食品攪拌機分類
家用(yong)和(he)商用(yong)攪拌(ban)機(ji)兩種。家用(yong)攪拌(ban)機(ji)使用(yong)頻率低(di),體積較小(xiao)、重(zhong)量較輕、功(gong)率較小(xiao),用(yong)于家庭自制(zhi)果汁(zhi)、蔬菜汁(zhi)、米糊等。商用(yong)攪拌(ban)機(ji)體積略大、重(zhong)量略重(zhong)、功(gong)率較大,適合于酒(jiu)店、飯(fan)店、酒(jiu)吧、面包屋以及食品廠家等作攪拌(ban)食品材(cai)料,揉和(he)面團之用(yong)。
攪拌機和榨汁機有什么區別
攪(jiao)拌(ban)機(ji)(ji)主(zhu)要的(de)(de)(de)作用是攪(jiao)拌(ban),比(bi)如肉餡和調料(liao)放在攪(jiao)拌(ban)機(ji)(ji)里可以攪(jiao)拌(ban)的(de)(de)(de)非常均勻。從營養學方面說,攪(jiao)拌(ban)機(ji)(ji)做出的(de)(de)(de)東西比(bi)榨汁機(ji)(ji)做出的(de)(de)(de)東西營養成份要多(duo),它不會破壞(huai)水(shui)果中的(de)(de)(de)纖維。攪(jiao)拌(ban)機(ji)(ji)適于(yu)榨汁、攪(jiao)拌(ban)、研磨、攪(jiao)肉、攪(jiao)豆漿,適合不同食物的(de)(de)(de)使(shi)用。
榨(zha)汁(zhi)機(ji)(ji)主要是(shi)榨(zha)取果(guo)(guo)汁(zhi),是(shi)果(guo)(guo)汁(zhi)和(he)渣(zha)直接分(fen)離(li)的(de)(de),而且榨(zha)得也比(bi)較(jiao)徹底,不會浪費。榨(zha)汁(zhi)機(ji)(ji)榨(zha)取果(guo)(guo)汁(zhi)不需(xu)要加(jia)水(shui)(shui)直接就(jiu)可榨(zha)出原汁(zhi)原味的(de)(de)果(guo)(guo)汁(zhi),但是(shi)這樣破壞了水(shui)(shui)果(guo)(guo)的(de)(de)纖維(wei),你喝的(de)(de)是(shi)果(guo)(guo)汁(zhi),而纖維(wei)大部(bu)分(fen)在果(guo)(guo)肉里,果(guo)(guo)肉卻不能吃了。
市面上有很多產品已經將榨汁機和攪拌機兩者結合了,但價格相對會高一些,在購買的時候就要綜合考慮,根據自己的需求選擇適合的產品,可以參考攪拌機十大品牌。
攪拌機怎么榨果汁
首先(xian)將水果(guo)清洗干凈之后放進(jin)攪(jiao)拌(ban)機里面,加入水,就(jiu)可以開(kai)始攪(jiao)拌(ban)了(le),如果(guo)攪(jiao)拌(ban)機攪(jiao)得不順(shun)利(li)的(de)話再加入少量的(de)水,當水果(guo)都攪(jiao)碎了(le)的(de)話就(jiu)可以了(le),最(zui)后關機打(da)開(kai)蓋倒出就(jiu)可以了(le)。