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榜單說明

2021燒烤料十大品牌排行榜，是CN10/CNPP數據研究，十大品牌網www.cnpp.cn聯合重磅推出的十大燒烤料品牌排行榜，燒烤料10大品牌榜。十大品牌名單展示各行業數據前10強，由CN10/CNPP品牌數據研究部門通過資料收集整理，并基于大數據統計及人為根據市場和參數條件變化分析研究而得出，是大數據、云計算、數據統計真實客觀呈現的結果。名單以企業實力、品牌榮譽、網絡投票、網民口碑打分、企業在行業內的排名情況、企業獲得的榮譽及獎勵情況等為基礎，通過本站特有的計算機分析模型對廣泛的數據資源進行采集分析研究，綜合了多家機構媒體和網站排行數據，原始數據來源于信用指數以及幾十項數據統計計算系統生成的品牌企業行業大數據庫，并由研究人員綜合考慮市場和參數條件變化后最終才形成十大數據并在網站顯示。

燒烤料十大品牌

行業推薦品牌(pai)

李錦記LeeKumKee

上榜理由：李錦記始創于1888年，香港百年中式醬料品牌，以工業化生產蠔油起家的醬料品牌。李錦記旗下產品種類豐富齊全，主要生產蠔油、醬油、辣椒醬、方便醬及XO醬等中式醬料產品，現時供應逾200種產品到全球超過100個國家和地區，并在美國、馬來西亞、以及中國的新會、黃埔等地設立生產基地。

品牌點評品牌招商(shang)

mccormick味好美

上榜理由：始創于1889年美國，以生產甜味醬起家，后收購F. G. Emmett香料公司后正式轉戰西餐調味領域。味好美產品線已經拓展到復合調料、腌裹料、沙司、乳化醬、風味醬、香辛料、甜味醬，從烘焙到燒烤，味好美可為任何場合生產香料、香草、混合物、提取物、調味汁和腌泡汁等。

品牌點評品(pin)牌招商

大喜大

上榜理由：韓國CJ集團旗下,始于1953年,主要從事系列調味品的研發/生產/銷售的綜合性跨國企業,希杰(中國)食品有限公司

品牌點評品牌招(zhao)商

海天

上榜理由：海天創建于1955年，專業的調味品生產和營銷企業，中華老字號企業，目前生產的產品涵蓋醬油、蠔油、醬、醋、料酒、調味汁、火鍋底料等幾大系列百余品種300多規格，年產值過兩百億元。海天產品暢銷于國內市場，并銷往全球60多個國家與地區。

品牌點評品牌招商

亨氏醬料HEINZ

上榜理由：亨氏醬料是國際知名調味醬品牌，主營番茄醬、沙拉醬、燒烤醬等調味品，為家庭提供美味、營養和方便的食品。亨氏自1984年進入中國，致力于為中國消費者提供優質的食品。目前，其產品銷售網絡遍及全球200多個國家和地區。

品牌點評品牌(pai)招商(shang)

王守義

上榜理由：由王守義先生創始于1984年，是規模化的系列香辛料調味品清真企業，以調味品生產銷售為主營業務，旗下產品包含復合香辛料、香辛料、干貨類等共30多個品種70多種規格，暢銷全國30多個省市，部分產品銷往新加坡、加拿大、澳大利亞等近十個國家地區。

品牌點評品牌招商品牌旗艦店

極美滋Jumex

上榜理由：品牌創建于2006年，是國內餐飲配料行業品牌，集食品配料的研發、生產與銷售為一體的國際性專業食品配料企業，專為節奏生活的現代都市人提供簡單快捷的廚房解決方案。極美滋主打“一烤多能”（煎、烤、炸、煮、炒）烹飪工藝，品牌產品分為燒烤、炒菜、火鍋三大系列，滿足大眾的不同需要。

品牌點評品牌(pai)招商

鳳球嘜

上榜理由：創始于1983年，主要研發、生產和銷售各類調味品，包含番茄調味醬、番茄沙司、鮑魚汁、雞粉、雞精、胡椒粉、淀粉、食用油等近百個品種，300多個規格產品。鳳球嘜在全國各地市設有60多個辦事處，特約經銷商2000多家，產品出口到東南亞等沿線國家。

品牌點評品牌招(zhao)商

吉得利

上榜理由：吉得利成立于2000年，是一家集調味品研發、生產、技術服務于ー體。吉得利為快節奏的現代人提供全面的廚房美食“一勺化”解決方案，為餐飲企業提供標準化配料以及菜品開發服務、產品顧問服務、和個性化定制研發服務。產品廣泛適用于禽肉(油炸、燒烤、微波)制品、屠宰與肉類深加工、膨化食品等食品加工行業。

品牌點評品牌招商(shang)

Roza露莎士

上榜理由：主推休閑食品/調味品等產品類型,專注對優良進口食品的引進及銷售的外貿進口食品企業,國內代理:廈門泰昇貿易有限公司

品牌點評品牌招(zhao)商

以上品牌榜名單由CN10/CNPP品牌數據研究部門通過資料收集整理大數據統計分析研究而得出，排序不分先后，僅提供給您參考。我喜歡的燒烤配料品牌投票>>

知名(著名)燒烤配料品牌名單<2021>：含十大燒烤配(pei)料品牌 + 安記食品AnKee，六必居，味加味，安琪酵母Angel，川崎食品，鴻興源，百味佳，清凈園，草原紅太陽

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投票評論

燒烤配料行業簡介

常用的燒烤配料有哪些

生活中要用到的燒烤配料有很多，常見的有孜然粉、胡椒粉、辣椒粉、肉桂粉、咖喱粉、花椒粉、五香粉等等，其中五香粉和孜然粉用的最多。孜然粉主要由茴香和八角、桂皮等香料一起調配磨制成的，用于燒烤牛羊肉不僅能夠去腥味，而且能夠增加香氣。五香粉是將花椒、肉桂、八角、丁香、小茴香籽等材料混合在一起磨制而成的，可與細鹽混合做沾料之用。這種燒烤配料品牌產品的配(pei)方有(you)很多(duo)，因此有(you)多(duo)種口味和名稱。

燒烤配料怎么選

優質的燒烤配料顆粒均(jun)勻，粉質細膩(ni)，增(zeng)香增(zeng)鮮、去腥解膩(ni)。消費可(ke)根據不同的食材(cai)和(he)口味進(jin)行選擇，以滿足不同人群的需求(qiu)。

燒烤配料常見配方

1、麻辣味配料

胡椒(jiao)粉(fen)(fen)10克、酵母抽提物回味粉(fen)(fen)20克、粉(fen)(fen)狀(zhuang)味精5克，孜然粉(fen)(fen)10克、花椒(jiao)面(mian)100克、辣椒(jiao)面(mian)340克、鹽10克一(yi)起拌勻即可。

2、孜然味配料

孜然粉200克(ke)、花椒粉100克(ke)、辣椒粉100克(ke)、鹽5克(ke)、酵母抽提物回香粉15克(ke)、粉轉味(wei)精5克(ke)拌勻(yun)即(ji)可。

3、咖喱味配料

咖(ka)喱粉250克(ke)(ke)、花椒粉25克(ke)(ke)、辣椒粉25克(ke)(ke)、蔥粉50克(ke)(ke)、胡(hu)椒粉10克(ke)(ke)、沙姜(jiang)粉5克(ke)(ke)、鹽(yan)5克(ke)(ke)、酵母抽(chou)提物回味粉15克(ke)(ke)、粉狀味精5克(ke)(ke)拌勻即可。

4、燒烤沾食料

花生粉500克(ke)、熟芝麻粒200克(ke)、熟大(da)豆粉50克(ke)、小茴香粉8克(ke)、孜然粉30

克(ke)、香菜(cai)子粉15克(ke)、白胡(hu)椒(jiao)5克(ke)、鹽12克(ke)、味精（細）10克(ke)一(yi)起調和(he)即可。

5、五香味配料

雞粉250克(ke)(ke)、牛肉香粉250克(ke)(ke)、孜然(ran)粉150克(ke)(ke)、小茴香粉200克(ke)(ke)、蘇(su)子粉200克(ke)(ke)、白胡(hu)椒粉150克(ke)(ke)、咖喱粉100克(ke)(ke)、高級五香粉100克(ke)(ke)、十三(san)香50克(ke)(ke)、味元2000克(ke)(ke)、精鹽2000克(ke)(ke)、香辣料1袋蘇(su)子粒、芝(zhi)麻(ma)拌(ban)勻即可。