【節氣養生食譜】小滿吃什么食物好小滿節氣養生食譜

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小(xiao)滿麥漸黃可緩(huan)(huan)緩(huan)(huan)歸也(ye)

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小滿，大雨(yu)時節

時間在每年的5月20~22日
是夏季的第二個節氣
小滿時節氣候高溫高濕多雨
正是水稻栽插的季節，更是防熱防濕時候
溫熱潮濕時節的飲食養生
應以“祛濕清熱”為主

節氣美食

美食

食苦菜(cai)(cai)(cai)是小滿(man)節氣的習俗(su)之一。小滿(man)雖寓意豐收的到(dao)來，但其(qi)時恰是青黃(huang)不(bu)接(jie)的時候，因此在(zai)以(yi)前(qian)，許多(duo)(duo)百姓都不(bu)得已(yi)用苦菜(cai)(cai)(cai)來充(chong)饑(ji)(ji)，而(er)吃(chi)苦菜(cai)(cai)(cai)也(ye)成了(le)傳承下來的小滿(man)節氣獨特食俗(su)。苦菜(cai)(cai)(cai)吃(chi)法有(you)多(duo)(duo)種，清炒、涼拌、炒肉、腌制、做湯(tang)、做餡(xian)等(deng)等(deng)，這(zhe)也(ye)是為(wei)何以(yi)前(qian)人們多(duo)(duo)用苦菜(cai)(cai)(cai)充(chong)饑(ji)(ji)。

苦菜做法大全

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養生食譜

小滿后全國漸次進入夏季，降雨會開始逐漸頻繁，空氣中的濕度會保持高水平，從而人體內將容易堆積濕度，入侵骨頭關節處，造成關節炎等疾病。所以祛濕是此時養生的主題之一。鯉魚能幫助腸胃祛濕，同時利水消腫；薏米(mi)是祛濕消腫的上品，可清除體內濕毒，同時還有抗癌的作用；冬瓜有利(li)于清熱(re)利(li)水、消腫解毒、生(sheng)津除(chu)煩。

紅(hong)棗紅(hong)豆薏仁牛(niu)奶粥

檸檬薏米(mi)水

冬(dong)瓜(gua)海(hai)帶排骨(gu)湯

肉末炒(chao)冬瓜

紅燒冬瓜(gua)

冬瓜糖(tang)

養生良習

美食

小(xiao)滿時節風火相煸(bian)，人容易煩(fan)躁不安，劇烈的情緒波動(dong)容易引發心腦血管病。

在平時(shi)多(duo)注意養性(xing)怡(yi)情，假(jia)日去釣魚、下棋、畫(hua)畫(hua)等都是不錯的(de)選擇。

美食

夏季在運動(dong)上(shang)盡量(liang)不要太(tai)過激烈，容易導致情緒的(de)激動(dong)。

晝長夜短的時節建議早起晨(chen)練，散步、慢(man)跑、打太極拳等(deng)都能幫助休(xiu)養(yang)性情。

美食

夏季在保(bao)證充分睡(shui)眠時間(jian)下，可早起晚睡(shui)，順(shun)應陽消陰長的規律。

適當的增加午睡時間，可以讓你的精神(shen)變得更好(hao)。

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結語

小(xiao)滿過后，天氣悶(men)熱，氣候(hou)常為多(duo)雨(yu)潮濕(shi)。特別對于南方的(de)人(ren)們來說，氣候(hou)并不舒適(shi)，容易疲乏(fa)和(he)焦(jiao)躁。所(suo)以，要在飲食、生(sheng)活習慣(guan)、心情方面做好調整，防熱防潮，度過一個舒適(shi)的(de)夏(xia)天。