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【節氣養生食譜】小滿吃什么食物好 小滿節氣養生食譜

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小滿麥漸黃 可緩緩歸也

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小滿,大雨時節

時間在每年的5月20~22日
是夏季的第二個節氣
小滿時節氣候高溫高濕多雨
正是水稻栽插的季節,更是防熱防濕時候
溫熱潮濕時節的飲食養生
應以“祛濕清熱”為主

節氣美食
美食

食苦(ku)菜(cai)(cai)是(shi)小滿節氣的習俗(su)之一。小滿雖寓(yu)意豐收(shou)的到來,但其時(shi)恰是(shi)青黃不接的時(shi)候,因此(ci)在(zai)以前,許(xu)多百姓(xing)都不得已(yi)用苦(ku)菜(cai)(cai)來充饑(ji)(ji),而(er)吃(chi)苦(ku)菜(cai)(cai)也成(cheng)了傳承(cheng)下來的小滿節氣獨特食俗(su)。苦(ku)菜(cai)(cai)吃(chi)法有多種(zhong),清炒(chao)、涼拌(ban)、炒(chao)肉、腌制(zhi)、做湯(tang)、做餡等(deng)(deng)等(deng)(deng),這也是(shi)為何以前人們多用苦(ku)菜(cai)(cai)充饑(ji)(ji)。

苦菜做法大全

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養生食譜

小滿后全國漸次進入夏季,降雨會開始逐漸頻繁,空氣中的濕度會保持高水平,從而人體內將容易堆積濕度,入侵骨頭關節處,造成關節炎等疾病。所以祛濕是此時養生的主題之一。鯉(li)魚能幫助腸胃祛濕,同時利水消腫;薏米是祛濕消腫的上品,可清除體內濕毒,同時還有抗癌的作用;冬瓜有(you)利于清熱(re)利水、消腫解毒、生津除煩。

養生良習
美食

小滿時節風火相煸(bian),人容易(yi)煩躁不安,劇烈的情(qing)緒波動(dong)容易(yi)引發心腦血管病(bing)。

在平時(shi)多注意養性(xing)怡情,假日(ri)去(qu)釣魚、下(xia)棋、畫畫等都是不錯(cuo)的選擇。

美食

夏季在(zai)運動上盡量不要太過激烈,容易導致情(qing)緒的激動。

晝長夜短的時(shi)節建議(yi)早起晨練,散(san)步、慢跑、打太極(ji)拳等都能幫助休養(yang)性情。

美食

夏季(ji)在保證充分睡(shui)眠時間下,可早起晚睡(shui),順應陽消陰長的規律。

適(shi)當的(de)(de)增加(jia)午睡時間,可以讓你的(de)(de)精神變得更(geng)好。

結語

小滿過后(hou),天氣(qi)悶熱,氣(qi)候常(chang)為多雨(yu)潮濕(shi)。特別(bie)對于(yu)南方的人們來說(shuo),氣(qi)候并不舒(shu)適(shi),容易疲乏和焦躁。所以,要(yao)在飲食、生活習(xi)慣、心情方面做好調整,防熱防潮,度過一個舒(shu)適(shi)的夏天。

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