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廚房調料盒哪種好用

1、玻璃

玻(bo)(bo)璃(li)材(cai)質(zhi)的特點就(jiu)是(shi)透明美觀，環保安全(quan)。玻(bo)(bo)璃(li)調(diao)味(wei)盒從外(wai)部一樣就(jiu)能看清楚調(diao)味(wei)品(pin)的使用情況，什么時候需要(yao)添加一目了(le)然。如果沾上了(le)油污也能馬上發現，清理起來很方(fang)便(bian)。玻(bo)(bo)璃(li)的結構穩固，抗高(gao)溫(wen)，就(jiu)算烤火源很近也不會受高(gao)溫(wen)影響而變(bian)形。而且玻(bo)(bo)璃(li)材(cai)質(zhi)無毒害(hai)物(wu)質(zhi)，也不會和(he)任何(he)調(diao)味(wei)品(pin)發生(sheng)化學反(fan)應(ying)或(huo)(huo)物(wu)理反(fan)應(ying)，安全(quan)性很高(gao)。缺點就(jiu)是(shi)要(yao)輕拿輕放，小心碰壞或(huo)(huo)摔碎。

2、陶瓷

陶瓷的大部分功能和(he)玻璃(li)很像(xiang)，抗高溫，絕不會變形或(huo)炸裂。沾上油(you)污(wu)清洗容易，性價(jia)比(bi)比(bi)玻璃(li)要(yao)低。不用(yong)擔心氧(yang)化或(huo)受腐蝕。而且陶瓷的外形比(bi)玻璃(li)豐富(fu)，有(you)著(zhu)豐富(fu)的款(kuan)式(shi)可以選擇。陶瓷的釉層是一種化學物質，有(you)一些化學影響性；在使用(yong)時也要(yao)注意不能磕著(zhu)碰著(zhu)。

3、不銹鋼

不(bu)銹鋼材(cai)質光亮的金屬(shu)質感很(hen)迷人(ren)，非常適合現代家裝廚房。不(bu)銹鋼材(cai)質經久耐用，不(bu)怕磕磕碰碰。而且(qie)不(bu)銹鋼材(cai)質與普通金屬(shu)材(cai)質不(bu)同，它的防潮防水性能優(you)秀，不(bu)用擔(dan)心調味盒(he)生銹。但是不(bu)銹鋼的傳熱性很(hen)強，高溫(wen)會(hui)(hui)使(shi)有些調味瓶使(shi)用周期變短。而不(bu)銹鋼弄臟(zang)后會(hui)(hui)變得油膩(ni)膩(ni)的。

4、塑料

塑料(liao)調味盒一(yi)般有(you)三(san)種(zhong)(zhong)材質(zhi)(zhi)制作(zuo)，PE、PP和PVC。大(da)家要知道(dao)，這三(san)種(zhong)(zhong)材質(zhi)(zhi)中都有(you)添加塑化(hua)(hua)劑(ji)。塑化(hua)(hua)劑(ji)是一(yi)種(zhong)(zhong)有(you)毒害的化(hua)(hua)學劑(ji)。特別是PVC這種(zhong)(zhong)材質(zhi)(zhi)添加的塑化(hua)(hua)劑(ji)量很(hen)大(da)，根本(ben)就不能作(zuo)為食品用品。而PE和PP則比較安全。塑料(liao)雖然價格便宜，但材質(zhi)(zhi)容易(yi)老化(hua)(hua)，而且出(chu)于健康考慮，不建議大(da)家選塑料(liao)調料(liao)盒。

在弄清楚調味瓶哪種材質好后，在選購調味瓶時(shi)建(jian)議參考調味瓶十大品牌，省時又省心。

廚房調味瓶怎么收納

1、將調味品放入櫥柜的抽屜(ti)中，需要(yao)選擇形狀和抽屜(ti)吻合(he)的方(fang)形容(rong)器儲存。為了減少調料的補(bu)充次數，容(rong)器的大小要(yao)適(shi)中。

2、將醬油、料(liao)酒、陳醋等較高的(de)調(diao)味瓶放(fang)入到文(wen)件盒中整(zheng)齊(qi)的(de)收納起(qi)來(lai)，比較高的(de)調(diao)料(liao)瓶并(bing)排存放(fang)在文(wen)件盒中。這樣，不僅看起(qi)來(lai)美觀整(zheng)齊(qi)，還易于取放(fang)。

3、糖、鹽(yan)、淀粉等(deng)容易弄混的(de)東西用標簽標記好，調(diao)味盒邊(bian)上預留位置(zhi)放(fang)置(zhi)該種(zhong)調(diao)料的(de)勺(shao)子，在(zai)加入糖、鹽(yan)、木(mu)薯粉等(deng)調(diao)料的(de)時候，粘貼上標簽使里面的(de)內容物一目(mu)了(le)然。如(ru)果在(zai)每種(zhong)調(diao)料的(de)盒子邊(bian)上放(fang)置(zhi)該種(zhong)調(diao)料的(de)勺(shao)子，將使烹調(diao)變得輕松、順暢(chang)。

4、將常用(yong)的調味品放在靠近灶臺附近，方便烹飪的時候使(shi)用(yong)。

5、將常用的調料放在(zai)廚(chu)房靠近灶臺的地方(fang)，這樣可以在(zai)烹飪過程(cheng)中快速品嘗。

6、在空間有限的廚(chu)房中，有效地利用墻壁也(ye)很(hen)方便。

7、在廚(chu)臺上放置部分(fen)最常用的(de)調味(wei)品。

8、在做菜中經常(chang)使(shi)用的(de)糖、鹽和胡椒等(deng)應該放置(zhi)在最方(fang)便的(de)櫥(chu)柜臺面上。

9、把這(zhe)些調味品放(fang)進一個漂(piao)亮的(de)瓶子里面，這(zhe)樣就算不把它(ta)們(men)收納起來，廚(chu)房看起來也很時尚。當然，如(ru)果將它(ta)們(men)放(fang)在一個托盤中，那就可以很方便(bian)的(de)一次性清潔它(ta)們(men)。

10、使(shi)用傾斜放(fang)置(zhi)的(de)方式使(shi)得(de)調(diao)味瓶能(neng)輕松放(fang)取。常用的(de)調(diao)味瓶如醬油和料酒，可(ke)以(yi)選擇一個(ge)可(ke)以(yi)頂角放(fang)置(zhi)的(de)金屬架(jia)。讓(rang)瓶子傾斜地立起(qi)來，這(zhe)樣(yang)更(geng)容易(yi)拿(na)起(qi)，烹(peng)飪(ren)變(bian)得(de)輕松。

11、金屬架的另(ling)外一(yi)個好處是可以分幾(ji)層，這(zhe)樣一(yi)個柜子里面(mian)能層疊地放上很多調料，也方便儲(chu)存。