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一、奶片的營養價值

奶片(pian)是一種內蒙特(te)色食品，它的(de)原(yuan)料主(zhu)要(yao)是鮮乳(ru)(ru)或乳(ru)(ru)粉。通過抽干水(shui)(shui)分(fen)擠壓而(er)成(cheng)。奶片(pian)的(de)主(zhu)要(yao)營養成(cheng)分(fen)主(zhu)要(yao)包(bao)括蛋(dan)白質(zhi)、脂肪、碳水(shui)(shui)化(hua)合物等(deng)。其營養豐(feng)富，具(ju)有(you)攜帶方便，保質(zhi)期長(chang)且(qie)有(you)別于(yu)牛奶的(de)獨特(te)風味等(deng)優(you)點(dian)。

二、吃奶片的好處

奶片中(zhong)富含蛋白質(zhi)(zhi)，有利(li)于人體的(de)生(sheng)長發(fa)育，也能(neng)緩解(jie)人類的(de)氣(qi)血(xue)不足與(yu)頭(tou)暈目眩。富含碳水化(hua)合物，碳水化(hua)合物是構成機(ji)體的(de)重要(yao)物質(zhi)(zhi)，能(neng)儲(chu)存和提供熱量，維持大腦的(de)功(gong)能(neng)，調節脂(zhi)肪代謝。另外(wai)奶片中(zhong)的(de)鈣含量也很(hen)高，人們(men)食用它可以(yi)有效(xiao)預(yu)防骨質(zhi)(zhi)疏(shu)松(song)和骨關(guan)節疾病的(de)發(fa)生(sheng)。

三、奶片和牛奶哪個營養高

通(tong)常(chang)而(er)言(yan)，新鮮的(de)牛奶當(dang)中(zhong)(zhong)會(hui)含有(you)豐富的(de)蛋白質，氨基酸等(deng)多種營(ying)(ying)(ying)養成分(fen)(fen)，而(er)且(qie)其中(zhong)(zhong)80%是(shi)(shi)水分(fen)(fen)，能(neng)夠幫助人體平衡攝(she)取營(ying)(ying)(ying)養。但是(shi)(shi)奶片(pian)是(shi)(shi)經過(guo)加工(gong)之(zhi)后的(de)奶粉，作為(wei)原材料在脫水的(de)工(gong)藝(yi)(yi)之(zhi)下再加入一(yi)些(xie)其他的(de)添(tian)加劑加工(gong)完成，這(zhe)樣在經過(guo)兩次工(gong)藝(yi)(yi)加工(gong)之(zhi)后，會(hui)因為(wei)溫度過(guo)高或者是(shi)(shi)一(yi)些(xie)工(gong)序流程從而(er)破壞掉里(li)面的(de)一(yi)些(xie)營(ying)(ying)(ying)養成分(fen)(fen)。所以說奶片(pian)里(li)面不僅營(ying)(ying)(ying)養成分(fen)(fen)會(hui)比較(jiao)少，而(er)且(qie)還會(hui)添(tian)加有(you)大量(liang)的(de)食品添(tian)加劑，而(er)這(zhe)也(ye)是(shi)(shi)和鮮奶當(dang)中(zhong)(zhong)的(de)營(ying)(ying)(ying)養成分(fen)(fen)所無法(fa)比擬的(de)。

從營養吸收(shou)(shou)的(de)(de)角(jiao)度而言，鮮牛(niu)奶當(dang)中所(suo)含有(you)的(de)(de)營養成分，更加有(you)助于(yu)讓人體所(suo)吸收(shou)(shou)，但是(shi)牛(niu)奶片(pian)在烘干和壓(ya)制等生產過程(cheng)當(dang)中，會(hui)使得(de)一些(xie)鈣(gai)元素或者是(shi)其(qi)他(ta)的(de)(de)營養物質出現了鈣(gai)化(hua)，而且在經過多道的(de)(de)生產工序(xu)之(zhi)后，對人體的(de)(de)吸收(shou)(shou)率(lv)遠(yuan)遠(yuan)沒(mei)有(you)牛(niu)奶的(de)(de)吸收(shou)(shou)率(lv)高。更何況孩子還(huan)比較小，消化(hua)系統也并沒(mei)有(you)多完善，在吃(chi)奶片(pian)之(zhi)后，反而還(huan)會(hui)產生一定的(de)(de)傷害，這(zhe)并不利于(yu)孩子的(de)(de)健(jian)康發育。

四、孩子吃奶片需要注意什么

1、對于給孩子購買奶片的家長們，除了要特別注意奶片的選購，比如奶片品牌、成分、包裝(zhuang)、口(kou)感等外，還要注意不(bu)要讓孩子貪吃，每次1~2片即(ji)可。

2、專家指出，奶片作為新鮮牛(niu)奶的補充，可適當(dang)食(shi)用(yong)，但(dan)千萬不(bu)能過量，因為奶片在消(xiao)化過程中(zhong)，要融(rong)化在體內(nei)的水(shui)(shui)分中(zhong)，如果過量食(shi)用(yong)，體內(nei)的水(shui)(shui)分被(bei)吸收過多，就會造(zao)成脫水(shui)(shui)現(xian)象，反而(er)對健康(kang)不(bu)利。

3、奶片(pian)中(zhong)含有較多的(de)(de)糖，如果經常(chang)給(gei)孩子(zi)吃含有大量糖分的(de)(de)奶片(pian)，可(ke)能(neng)導(dao)致(zhi)孩子(zi)挑食(shi)、偏(pian)食(shi)、營養不良，或攝(she)入過多能(neng)量導(dao)致(zhi)孩子(zi)出現肥胖(pang)甚至引(yin)發其(qi)他疾病。

4、奶(nai)(nai)片并不等于(yu)鮮(xian)(xian)奶(nai)(nai)，以(yi)奶(nai)(nai)片取代鮮(xian)(xian)奶(nai)(nai)是(shi)不可取的。