一、秋梨膏有什么功效作用
秋梨膏就是(shi)采(cai)用梨子(zi)加工熬制而成的蜜汁,屬于涼性膏方,作為一道傳統的藥膳(shan)飲品(pin),對(dui)身體很有好處,它含有秋梨、川貝(bei)、葛根等藥食同(tong)源的中藥材,根據成分配方的不同(tong),秋梨膏的功效(xiao)作用主要有清(qing)熱化痰、潤肺止咳(ke)、滋陰生津、通(tong)便去火、養(yang)(yang)護(hu)嗓子(zi)、養(yang)(yang)陰降(jiang)壓等,尤其適合(he)治療熱燥生津引起的咳(ke)嗽。
二、秋梨膏的做法
秋梨膏是用秋梨和一些中藥熬制而成的傳統膏方,其制作方法也比較簡單,可以在家自制:1、準備鴨梨6個、干紅棗80克、冰糖150克、老姜20克、蜂蜜80毫升。2、干紅棗洗凈后切去核,生姜去皮后切成細絲,梨削去外皮、用擦板擦成梨蓉和梨汁。3、將去核后的紅棗和姜絲、冰糖和梨蓉梨汁一起放入鍋內。4、蓋上鍋蓋,用小火煮約30分鐘,然后撈起梨蓉,用一只湯匙按壓,擠出更多梨汁。5、將擠壓后的梨渣紅棗和姜絲扔掉,鍋內只留下梨汁,繼續用最小火熬煮約1小時后至梨漿濃稠后熄火放涼。6、在放涼后的梨漿里調入蜂蜜,拌勻后放入密封罐保存即可。不過自制秋梨膏對時間和耐心都有很高的要求,如果懶得做的話,也可以通過市面上的一些正規優質的秋梨膏品牌購買成品秋梨膏。
三、秋梨膏怎么喝
秋梨膏(gao)(gao)的(de)喝法也(ye)是有(you)一(yi)些講究的(de),一(yi)般喝秋梨膏(gao)(gao)的(de)方法有(you):1、直(zhi)接用(yong)勺子舀一(yi)勺,放(fang)入口中,慢(man)慢(man)咽(yan)下(xia)即可(ke)。2、用(yong)50-60℃的(de)溫開水勾(gou)兌一(yi)下(xia),大約比例(li)在1:10左右(you),飲用(yong)溫開水,這(zhe)樣有(you)利于吸收,異物感也(ye)較低。3、還可(ke)以將秋梨膏(gao)(gao)加進牛(niu)奶或(huo)豆漿里(li)飲用(yong)。4、將秋梨膏(gao)(gao)像涂抹(mo)果醬一(yi)樣抹(mo)在面包、饅頭或(huo)蛋糕等食物上,然后一(yi)起(qi)吃,秋季這(zhe)樣吃早餐,保健效(xiao)果是很好(hao)的(de)。
四、秋梨膏多大孩子能喝
一(yi)般來說,小(xiao)(xiao)孩子(zi)(zi)是(shi)不(bu)適合喝(he)(he)(he)(he)市面上的(de)(de)(de)(de)(de)普通(tong)秋(qiu)(qiu)梨(li)(li)膏(gao)(gao)(gao)的(de)(de)(de)(de)(de),因(yin)為這些(xie)(xie)秋(qiu)(qiu)梨(li)(li)膏(gao)(gao)(gao)一(yi)般是(shi)為成人體質(zhi)設(she)(she)計的(de)(de)(de)(de)(de),會(hui)(hui)(hui)含有(you)一(yi)些(xie)(xie)中藥成分或是(shi)其他(ta)的(de)(de)(de)(de)(de)一(yi)些(xie)(xie)添加劑,小(xiao)(xiao)孩子(zi)(zi)由于發育尚未健全(quan),體質(zhi)相(xiang)對成人會(hui)(hui)(hui)差一(yi)些(xie)(xie),不(bu)適合喝(he)(he)(he)(he)普通(tong)秋(qiu)(qiu)梨(li)(li)膏(gao)(gao)(gao),有(you)可能(neng)會(hui)(hui)(hui)引起(qi)孩子(zi)(zi)胃腸部位(wei)的(de)(de)(de)(de)(de)不(bu)適。如(ru)果(guo)小(xiao)(xiao)孩子(zi)(zi)要喝(he)(he)(he)(he)秋(qiu)(qiu)梨(li)(li)膏(gao)(gao)(gao),需要選(xuan)擇專為兒童(tong)設(she)(she)計的(de)(de)(de)(de)(de)兒童(tong)秋(qiu)(qiu)梨(li)(li)膏(gao)(gao)(gao)。通(tong)常1歲(sui)以(yi)下(xia)的(de)(de)(de)(de)(de)寶(bao)(bao)寶(bao)(bao)不(bu)能(neng)喝(he)(he)(he)(he)秋(qiu)(qiu)梨(li)(li)膏(gao)(gao)(gao),因(yin)為秋(qiu)(qiu)梨(li)(li)膏(gao)(gao)(gao)里含有(you)蜂蜜(mi)成分,而(er)1歲(sui)以(yi)下(xia)的(de)(de)(de)(de)(de)小(xiao)(xiao)寶(bao)(bao)寶(bao)(bao)的(de)(de)(de)(de)(de)胃腸屏障功能(neng)發育還不(bu)完善,可能(neng)會(hui)(hui)(hui)傷害到寶(bao)(bao)寶(bao)(bao);而(er)1歲(sui)以(yi)上的(de)(de)(de)(de)(de)孩子(zi)(zi)如(ru)果(guo)出現了咳嗽等癥狀,可以(yi)在醫(yi)生的(de)(de)(de)(de)(de)指導下(xia)適量喝(he)(he)(he)(he)一(yi)些(xie)(xie)秋(qiu)(qiu)梨(li)(li)膏(gao)(gao)(gao)。