一、咖啡壺有哪些種類
咖(ka)(ka)啡(fei)是(shi)許多年輕人(ren)喜(xi)愛的(de)(de)飲品(pin),對于追(zhui)求咖(ka)(ka)啡(fei)品(pin)質(zhi)的(de)(de)人(ren)來(lai)說,用咖(ka)(ka)啡(fei)壺(hu)(hu)(hu)沖煮出來(lai)的(de)(de)咖(ka)(ka)啡(fei)才更美味一些(xie),常(chang)見的(de)(de)咖(ka)(ka)啡(fei)壺(hu)(hu)(hu)種類有:1、法(fa)式濾壓壺(hu)(hu)(hu),簡稱(cheng)法(fa)壓壺(hu)(hu)(hu),是(shi)由耐熱(re)玻璃瓶身和帶壓桿(gan)的(de)(de)金屬(shu)濾網組(zu)成的(de)(de)咖(ka)(ka)啡(fei)壺(hu)(hu)(hu)具。2、摩卡(ka)咖(ka)(ka)啡(fei)壺(hu)(hu)(hu),又稱(cheng)意(yi)大利咖(ka)(ka)啡(fei)壺(hu)(hu)(hu),是(shi)沖泡意(yi)式咖(ka)(ka)啡(fei)的(de)(de)咖(ka)(ka)啡(fei)壺(hu)(hu)(hu),可置于瓦斯爐上(shang)加熱(re)。3、滴漏式咖(ka)(ka)啡(fei)壺(hu)(hu)(hu),是(shi)一種電咖(ka)(ka)啡(fei)壺(hu)(hu)(hu),通電加熱(re)咖(ka)(ka)啡(fei)機里的(de)(de)咖(ka)(ka)啡(fei)。4、虹吸(xi)咖(ka)(ka)啡(fei)壺(hu)(hu)(hu),利用水(shui)加熱(re)后產生水(shui)蒸(zheng)氣,造成熱(re)脹冷(leng)縮原理,將(jiang)下球(qiu)體(ti)的(de)(de)熱(re)水(shui)推至上(shang)壺(hu)(hu)(hu),待下壺(hu)(hu)(hu)冷(leng)卻后再把上(shang)壺(hu)(hu)(hu)的(de)(de)水(shui)吸(xi)回來(lai),制作出一杯(bei)咖(ka)(ka)啡(fei)。除此之外,還有比利時咖(ka)(ka)啡(fei)壺(hu)(hu)(hu)、手沖咖(ka)(ka)啡(fei)壺(hu)(hu)(hu)等多種。
二、咖啡壺怎么使用
不同種類的(de)(de)咖(ka)(ka)(ka)啡壺使用(yong)(yong)方法有所不同,以常見的(de)(de)摩(mo)(mo)卡(ka)(ka)(ka)咖(ka)(ka)(ka)啡壺為(wei)例(li),它是(shi)利用(yong)(yong)高壓(ya)沖煮咖(ka)(ka)(ka)啡的(de)(de),使用(yong)(yong)方法是(shi):1、選(xuan)用(yong)(yong)專(zhuan)用(yong)(yong)的(de)(de)咖(ka)(ka)(ka)啡豆,研磨成顆粒狀(zhuang),不能(neng)(neng)太(tai)細也(ye)不能(neng)(neng)太(tai)粗(cu)。2、摩(mo)(mo)卡(ka)(ka)(ka)壺的(de)(de)底(di)(di)部放入(ru)適量的(de)(de)熱(re)水,不會(hui)(hui)超過60CC。3、將(jiang)(jiang)咖(ka)(ka)(ka)啡粉放入(ru)摩(mo)(mo)卡(ka)(ka)(ka)壺中(zhong)間(jian),狀(zhuang)似漏斗的(de)(de)容器(qi)中(zhong),每一杯的(de)(de)用(yong)(yong)量約在(zai)8或(huo)9g左(zuo)右,將(jiang)(jiang)咖(ka)(ka)(ka)啡粉攤(tan)平,稍做擠壓(ya),但不要(yao)壓(ya)的(de)(de)太(tai)密,然后(hou)放入(ru)壺中(zhong)。4、將(jiang)(jiang)摩(mo)(mo)卡(ka)(ka)(ka)壺的(de)(de)上(shang)(shang)座(zuo)與下座(zuo)完全拴緊,以確保煮的(de)(de)時候(hou)水不會(hui)(hui)從中(zhong)間(jian)滲出,然后(hou)將(jiang)(jiang)摩(mo)(mo)卡(ka)(ka)(ka)壺由(you)底(di)(di)下加(jia)(jia)熱(re),可以用(yong)(yong)手拿或(huo)是(shi)放在(zai)專(zhuan)用(yong)(yong)的(de)(de)架(jia)子上(shang)(shang),底(di)(di)下用(yong)(yong)酒精燈或(huo)瓦斯爐來(lai)加(jia)(jia)熱(re),直(zhi)到水沸(fei)騰后(hou)全部流(liu)到上(shang)(shang)座(zuo),一杯摩(mo)(mo)卡(ka)(ka)(ka)咖(ka)(ka)(ka)啡就制作好了。
三、咖啡壺能當保溫壺用嗎
咖(ka)啡壺(hu)(hu)(hu)很多是(shi)不銹鋼材質的(de),利用多層真(zhen)空防(fang)止熱傳導的(de)原理實(shi)現(xian)保(bao)溫,這種是(shi)可以當保(bao)溫壺(hu)(hu)(hu)用的(de),不過和專(zhuan)門的(de)保(bao)溫壺(hu)(hu)(hu)相比,咖(ka)啡壺(hu)(hu)(hu)的(de)保(bao)溫效(xiao)果(guo)具體怎么樣主要(yao)看內膽的(de)真(zhen)空性如(ru)何,壺(hu)(hu)(hu)蓋(gai)是(shi)否密封嚴實(shi)等(deng),一般情況下,咖(ka)啡壺(hu)(hu)(hu)的(de)容量越(yue)大、壺(hu)(hu)(hu)口(kou)口(kou)徑越(yue)小(xiao),咖(ka)啡壺(hu)(hu)(hu)的(de)保(bao)溫效(xiao)果(guo)也(ye)(ye)越(yue)好。不過這也(ye)(ye)不能一概而論,有的(de)小(xiao)容量咖(ka)啡壺(hu)(hu)(hu)也(ye)(ye)具有良好的(de)保(bao)溫效(xiao)果(guo),要(yao)想(xiang)挑選到保(bao)溫效(xiao)果(guo)好的(de)咖(ka)啡壺(hu)(hu)(hu)還是(shi)要(yao)自己(ji)去試。
四、咖啡壺價格是多少
市面上的咖啡壺有很多種不同的選擇,根據種類、容量、型號、性能、品牌、做工等因素,價格也有所不同,一些便宜的家用咖啡壺,可能只需要50-100多元左右,比較適合沒有多少時間沖泡咖啡的上班族;而對于咖啡愛好發燒友來說,普通的咖啡壺可能滿足不了他們的需求,一般都會精益求精,根據自己喜歡的咖啡種類選擇合適的咖啡壺,那價格就比較貴了,從四五百元到幾千元都有。選購時,可以根據自己喜歡的咖啡口味來挑選合適種類的咖啡壺,通過正規的咖啡壺品牌購買優質產品。