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一、補鐵吃什么好

1、瘦肉

雖然瘦(shou)(shou)肉(rou)里(li)含鐵量不(bu)太(tai)高，但鐵的(de)利用(yong)率卻與豬肝(gan)差不(bu)多，而且(qie)購買、加工容易。蛋(dan)(dan)白質大部分集中在瘦(shou)(shou)肉(rou)中，而且(qie)瘦(shou)(shou)肉(rou)中還含有血(xue)(xue)紅蛋(dan)(dan)白，可以起到補(bu)鐵的(de)作用(yong)，能夠預防貧血(xue)(xue)。肉(rou)中的(de)血(xue)(xue)紅蛋(dan)(dan)白比植物(wu)中的(de)更好吸收，因此，吃瘦(shou)(shou)肉(rou)補(bu)鐵的(de)效果要比吃蔬菜好。

2、動物肝臟

肝臟富(fu)含(han)各種(zhong)(zhong)營養(yang)素，是預防缺(que)鐵(tie)性貧血的首選食品(pin)。每100克(ke)豬(zhu)肝含(han)鐵(tie)25毫克(ke)，而(er)且也(ye)較(jiao)容易(yi)被人體吸收(shou)。豬(zhu)肝中含(han)有大量的鐵(tie)和磷，它(ta)們是造血的主要(yao)(yao)的原料，為了避免出(chu)現(xian)貧血的情況，適當補充(chong)鐵(tie)和磷是很有必要(yao)(yao)的。另(ling)外，豬(zhu)肝中還含(han)有豐富(fu)的維(wei)生素A、維(wei)生素C等多種(zhong)(zhong)營養(yang)物質，建議(yi)以燉煮的方式來食用豬(zhu)肝。食用豬(zhu)肝需要(yao)(yao)注意(yi)的一點是，在(zai)食用前一定(ding)要(yao)(yao)清除毒素，所以建議(yi)購買(mai)熟(shu)食。

3、紅棗

紅(hong)棗(zao)性(xing)味甘溫(wen)，歸脾(pi)肺經，有(you)(you)補(bu)中(zhong)益氣(qi)，養(yang)血安神功(gong)效(xiao)。用于血虛(xu)、萎黃、肌(ji)(ji)瘦、精(jing)神不(bu)安等(deng)。適于缺鐵性(xing)貧血、紫(zi)癜(dian)、白細胞(bao)減少(shao)癥等(deng)輔助治療。現(xian)代研(yan)究(jiu)大(da)(da)棗(zao)含(han)蛋白質、糖(tang)類、有(you)(you)機(ji)鹽、粘(zhan)液質，維生素A、B2、C，微量元(yuan)素鈣(gai)、磷(lin)、鐵。藥(yao)(yao)理研(yan)究(jiu)證明，大(da)(da)棗(zao)有(you)(you)保(bao)護肝臟、增強肌(ji)(ji)力和增加體重的(de)作(zuo)用。紅(hong)棗(zao)具有(you)(you)補(bu)氣(qi)養(yang)血的(de)功(gong)效(xiao)，紅(hong)棗(zao)中(zhong)含(han)有(you)(you)大(da)(da)量的(de)鐵和鈣(gai)，它(ta)們(men)對防治貧血有(you)(you)重要作(zuo)用，其效(xiao)果通常是(shi)藥(yao)(yao)物不(bu)能比(bi)擬(ni)的(de)。

4、水果

水(shui)果(guo)對孕婦(fu)的(de)健康也很(hen)重要(yao)，每天都要(yao)保證食(shi)用(yong)一定量(liang)的(de)水(shui)果(guo)，雖然(ran)水(shui)果(guo)中的(de)鐵(tie)含量(liang)并不是很(hen)高，但是水(shui)果(guo)中的(de)維生素含量(liang)卻非常豐(feng)富，由于植物性食(shi)物所(suo)(suo)鐵(tie)質需要(yao)維他(ta)命(ming)C幫(bang)助吸收，所(suo)(suo)以進食(shi)蛋白質食(shi)物時也要(yao)進食(shi)維他(ta)命(ming)C豐(feng)富的(de)食(shi)物如橙子、柑橘(ju)、奇異果(guo)及新鮮蔬菜來(lai)補(bu)充，使鐵(tie)質的(de)吸收更加有效果(guo)，減少貧血的(de)發生。

櫻(ying)桃(tao)(tao)含鐵量(liang)居(ju)水(shui)(shui)果(guo)之(zhi)首，可(ke)預防貧血(xue)。櫻(ying)桃(tao)(tao)自古就被叫做“美容果(guo)”，中(zhong)醫古籍(ji)里稱它能(neng)“滋(zi)潤皮膚(fu)”、“令人好顏色，美態”，常吃(chi)能(neng)夠讓皮膚(fu)更加(jia)光滑潤澤(ze)。這(zhe)主要是(shi)(shi)因為櫻(ying)桃(tao)(tao)中(zhong)含鐵量(liang)極其豐富，每百克(ke)果(guo)肉中(zhong)鐵的(de)含量(liang)是(shi)(shi)同等(deng)重量(liang)的(de)草莓的(de)6倍(bei)、棗的(de)10倍(bei)、山(shan)楂(zha)的(de)13倍(bei)、蘋果(guo)的(de)20倍(bei)，居(ju)各(ge)種水(shui)(shui)果(guo)之(zhi)首。除了(le)櫻(ying)桃(tao)(tao)外，杏、桃(tao)(tao)、李、葡萄干、紅棗、等(deng)含鐵較多，是(shi)(shi)孕(yun)婦水(shui)(shui)果(guo)補鐵不錯的(de)選擇(ze)。

5、紅豆

紅豆也是很好的補鐵(tie)食物，建議孕婦們(men)經常食用。紅豆可(ke)以(yi)起(qi)到預防缺鐵(tie)性(xing)貧血的作用，還能促進乳汁(zhi)分泌，對女性(xing)的滋(zi)補作用是非常強(qiang)的。

二、補鐵和補血是一回事嗎

提起缺鐵性貧血大多數人都不陌生，很多人對于補鐵以及補血存在著誤區，認為補鐵就是補血，其實二者是完全不同的兩個概念，引起貧血的原因是很多的，缺鐵性貧血只是比較常見的一種。如果是比較嚴重的缺鐵，建議服用十大補(bu)鐵劑品牌產品，在配(pei)合飲食調節。

實(shi)際(ji)上(shang)，補鐵(tie)和補血(xue)是(shi)(shi)兩回事，補鐵(tie)能間接(jie)性(xing)(xing)的(de)(de)(de)補血(xue)，防(fang)治(zhi)缺鐵(tie)性(xing)(xing)貧血(xue)；但貧血(xue)的(de)(de)(de)情(qing)況也有很多種(zhong)，并不一定的(de)(de)(de)缺鐵(tie)造成的(de)(de)(de)，有的(de)(de)(de)是(shi)(shi)受到消化吸(xi)收的(de)(de)(de)影(ying)響，有的(de)(de)(de)是(shi)(shi)缺乏(fa)維生素b12，有的(de)(de)(de)還可能是(shi)(shi)本(ben)身造血(xue)機(ji)能的(de)(de)(de)問(wen)題(ti)，所以遇到貧血(xue)問(wen)題(ti)不要隨意補鐵(tie)，應找準貧血(xue)的(de)(de)(de)原因，對癥下藥才(cai)是(shi)(shi)關鍵(jian)。