一、干紅葡萄酒的保質期是多少
干紅葡萄(tao)(tao)酒沒有保質期(qi),只(zhi)有適飲(yin)期(qi),一般(ban)紅葡萄(tao)(tao)酒的最佳適飲(yin)期(qi)是(shi)3-5年(nian)內(nei),超過5年(nian)的紅酒依然能飲(yin)用(yong),但是(shi)口感已經走向衰落,只(zhi)有少量珍稀名莊酒有10年(nian)以上的陳年(nian)潛力。
葡萄酒(jiu)(jiu)就(jiu)像是具(ju)有生(sheng)命(ming)的,它(ta)也有生(sheng)長(chang)期(qi)-成熟期(qi)-衰老期(qi)這(zhe)(zhe)么一個(ge)生(sheng)命(ming)周期(qi)。世界上大部(bu)分紅葡萄酒(jiu)(jiu)呢,都(dou)是在裝(zhuang)瓶之后2-3年就(jiu)被喝掉了。這(zhe)(zhe)些酒(jiu)(jiu)也沒(mei)(mei)有必要也沒(mei)(mei)基礎放(fang)很久。
國際上,葡(pu)(pu)萄(tao)酒沒有保質(zhi)(zhi)期的說法,人們(men)完全可以根據經驗和知識(shi)來估量葡(pu)(pu)萄(tao)酒的最(zui)佳飲用期。葡(pu)(pu)萄(tao)酒經過(guo)一(yi)系(xi)列的釀(niang)造工藝(yi)后,一(yi)般還需要熟成一(yi)段時(shi)間才能到(dao)達最(zui)佳飲用期。隨后慢(man)慢(man)進入衰老(lao)期。當葡(pu)(pu)萄(tao)酒進入衰老(lao)期時(shi),并不(bu)代(dai)表它變質(zhi)(zhi)或過(guo)了保質(zhi)(zhi)期,只是這瓶葡(pu)(pu)萄(tao)酒的香氣、風味、口感(gan)正在(zai)慢(man)慢(man)喪失(shi),不(bu)值(zhi)得(de)品嘗。所以我(wo)們(men)要在(zai)一(yi)瓶葡(pu)(pu)萄(tao)酒達到(dao)佳飲用期時(shi)品嘗,而不(bu)應該以保質(zhi)(zhi)期為準(zhun)。
二、干紅葡萄酒兌什么好喝
1、雪碧、可樂:紅(hong)酒兌(dui)雪碧和可樂是(shi)比較常見(jian)的(de)喝法,它(ta)們比較甜,兌(dui)進(jin)紅(hong)酒之后,紅(hong)酒中單寧強勁的(de)口感得到充分的(de)稀釋,喝起來(lai)更(geng)甜,不會那么澀,更(geng)容(rong)易入口。
2、果汁飲料:紅(hong)酒兌果(guo)汁飲料,其實實際上也是(shi)把紅(hong)酒的(de)酸澀(se)味稀釋(shi)掉,酸甜(tian)的(de)果(guo)汁與酸澀(se)的(de)干紅(hong)葡萄酒混(hun)合(he)后,口感(gan)也變得不(bu)錯,很容易被(bei)接受。
三、干紅葡萄酒的正確喝法是什么
干紅葡萄酒無須(xu)冰鎮。
一(yi)般的(de)干(gan)紅葡(pu)萄酒在(zai)室溫(20℃左右)下飲(yin)用(yong)即可,不須冰鎮,最(zui)好在(zai)開(kai)啟后(hou)倒入酒杯放一(yi)會兒,待酒液呼吸空(kong)氣(qi)后(hou)再(zai)用(yong)。干(gan)白葡(pu)萄則(ze)冰鎮(8~12℃)后(hou)再(zai)飲(yin)用(yong)口味更佳。
四、干紅葡萄酒的功效有哪些
1、干紅葡(pu)(pu)(pu)(pu)萄(tao)(tao)酒能夠防(fang)治感(gan)冒(mao)(mao),人們發現常飲(yin)干紅葡(pu)(pu)(pu)(pu)萄(tao)(tao)酒的(de)人群很少感(gan)冒(mao)(mao)。單純皰(pao)疹病(bing)毒和柯薩(sa)奇病(bing)毒是常見的(de)感(gan)冒(mao)(mao)病(bing)毒,在葡(pu)(pu)(pu)(pu)萄(tao)(tao)酒和原汁中(zhong)可以(yi)喪(sang)失(shi)活力,其(qi)中(zhong)葡(pu)(pu)(pu)(pu)萄(tao)(tao)皮(pi)浸出的(de)原汁效果最好,所以(yi)長期飲(yin)用干紅葡(pu)(pu)(pu)(pu)萄(tao)(tao)酒可以(yi)減(jian)輕感(gan)冒(mao)(mao)的(de)癥狀(zhuang)和預防(fang)感(gan)冒(mao)(mao)。
2、干紅(hong)葡萄(tao)酒有益于心血管(guan)病(bing)的(de)防治。葡萄(tao)酒中的(de)原花色(se)素(su)能夠穩定(ding)構成各種膜的(de)膠原纖維(wei),降(jiang)低血管(guan)壁(bi)的(de)通透性,防止動脈硬化,可以降(jiang)低心肌梗(geng)塞死亡(wang)的(de)危險。
3、干紅葡萄(tao)酒對腦(nao)血(xue)(xue)栓有(you)(you)防治(zhi)作用。干葡萄(tao)酒中(zhong)含有(you)(you)的(de)白藜(li)蘆是一種(zhong)植物抗毒素(su),具有(you)(you)抑(yi)制(zhi)血(xue)(xue)小(xiao)板聚集的(de)作用,可(ke)以減少腦(nao)血(xue)(xue)栓的(de)發生。
4、干(gan)紅葡(pu)萄酒(jiu)可(ke)以(yi)防(fang)治(zhi)腎結石,適(shi)量的(de)飲用干(gan)紅葡(pu)萄酒(jiu)可(ke)以(yi)防(fang)治(zhi)腎結石。干(gan)紅葡(pu)萄酒(jiu)還(huan)可(ke)以(yi)預防(fang)乳腺癌(ai),防(fang)治(zhi)視網膜(mo)變性,有(you)助(zhu)于(yu)提高記(ji)憶力,可(ke)以(yi)抗氧化(hua)延(yan)緩衰(shuai)老,還(huan)有(you)助(zhu)于(yu)消(xiao)化(hua)。
怎么樣?是不是很心動?一起到干紅葡萄酒十大品牌,進(jin)行更深入的了解吧!