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一、燕麥奶是乳制品嗎

燕(yan)麥(mai)奶(nai)并不是(shi)奶(nai)，而是(shi)一種用燕(yan)麥(mai)和水熬制(zhi)而成的谷物(wu)飲料。因為(wei)并沒有添加動物(wu)乳，所以燕(yan)麥(mai)奶(nai)并不是(shi)奶(nai)制(zhi)品，只是(shi)因為(wei)口(kou)感比較順滑(hua)，喝起(qi)來像牛奶(nai)一樣(yang)。

燕麥(mai)奶(nai)因為是用燕麥(mai)制作而成的(de)，而燕麥(mai)又是屬于粗糧，比一般的(de)細糧含有更全面的(de)營(ying)養元素，并且(qie)燕麥(mai)能很好的(de)降低身體的(de)膽(dan)固醇，所以燕麥(mai)奶(nai)非常(chang)適(shi)合中老年(nian)人飲用。

二、燕麥奶和牛奶的區別

1、口感不同

燕麥奶的口感相比牛奶更(geng)香甜，還有一股草木(mu)清香，喝(he)起來(lai)更(geng)濃稠。牛奶喝(he)起來(lai)很(hen)香醇，但(dan)是沒有甜味。

2、顏色不同

燕麥奶(nai)顏色偏棕色，而牛(niu)奶(nai)顏色是(shi)純白色。

3、營養不同

燕麥奶0乳糖0膽固(gu)醇0動物脂(zhi)肪，富(fu)含(han)膳(shan)食纖維，鈣含(han)量比(bi)較高。牛奶含(han)有(you)乳糖，含(han)豐富(fu)的蛋白質、脂(zhi)肪、維生素和(he)礦(kuang)物質等。

4、適合人群不同

燕(yan)麥(mai)(mai)奶(nai)適用于(yu)減(jian)肥減(jian)脂的人群(qun)，牛(niu)奶(nai)適用于(yu)長(chang)身體的青少年(nian)。燕(yan)麥(mai)(mai)奶(nai)對比牛(niu)奶(nai)有(you)其獨有(you)的營養配比和成分，燕(yan)麥(mai)(mai)奶(nai)也可以作為(wei)滿足消費者多元化飲食的一個新選擇(ze)。

三、燕麥奶和牛奶哪個好

1、燕麥奶蛋白質含量不高，且非優質蛋白

牛奶的蛋(dan)(dan)白質含量是(shi)燕麥(mai)奶的3倍，但是(shi)燕麥(mai)的蛋(dan)(dan)白質并不是(shi)優質蛋(dan)(dan)白，其(qi)消化利用程度不高(gao)。

2、燕麥奶中的鈣是添加鈣

燕麥(mai)奶中(zhong)的(de)鈣主(zhu)要是添加鈣，且為碳酸鈣和磷酸鈣，人體對其(qi)吸收利用率低(di)于(yu)牛奶中(zhong)的(de)鈣。

3、燕麥奶中有膳食纖維

某燕麥奶品牌產品(pin)營養(yang)成分表中(zhong)顯示(shi)100ml燕(yan)(yan)麥奶中(zhong)膳(shan)食纖(xian)維含(han)量是0.8g，燕(yan)(yan)麥中(zhong)含(han)有一定的可溶性膳(shan)食纖(xian)維（β-葡聚糖(tang)為主）。

4、乳糖不耐受可食用

燕麥奶是(shi)不(bu)(bu)含乳糖(tang)(tang)的(de)，而且不(bu)(bu)含大(da)豆或(huo)者堅果(guo)，所以對于有乳糖(tang)(tang)不(bu)(bu)耐受、大(da)豆蛋白(bai)過敏的(de)人群、堅果(guo)過敏的(de)人群可(ke)以食用。

四、燕麥奶的功效與作用

1、降低膽固醇

燕(yan)麥奶(nai)中含有豐富的(de)(de)膳食纖維(wei)，它能(neng)(neng)夠(gou)維(wei)持腸道菌群的(de)(de)平衡，同時也能(neng)(neng)夠(gou)抑(yi)制人體對于(yu)膽(dan)固醇的(de)(de)吸收，而且還能(neng)(neng)夠(gou)加(jia)快膽(dan)固醇的(de)(de)代謝，所以喝燕(yan)麥奶(nai)能(neng)(neng)夠(gou)降低人體內的(de)(de)膽(dan)固醇，維(wei)持身體健康。

2、預防骨質疏松

中(zhong)(zhong)老(lao)年(nian)人群有(you)一(yi)種(zhong)非常(chang)高(gao)發(fa)的疾病，即骨(gu)質(zhi)疏松。而燕麥(mai)奶(nai)中(zhong)(zhong)有(you)著(zhu)豐富的鈣、磷(lin)等微(wei)量(liang)元(yuan)(yuan)素，鈣和磷(lin)這兩(liang)種(zhong)元(yuan)(yuan)素能夠促(cu)進(jin)骨(gu)骼的發(fa)育，也能夠提高(gao)骨(gu)骼密度和韌性。因此，如果中(zhong)(zhong)老(lao)年(nian)人能夠喝(he)一(yi)些燕麥(mai)牛(niu)奶(nai)，那么(me)就能夠有(you)效地(di)預(yu)防(fang)骨(gu)質(zhi)疏松，并且還能夠降低骨(gu)關節疾病的發(fa)病率。

3、清腸通便

燕麥(mai)奶中除了含有豐(feng)富(fu)的(de)蛋白質和(he)礦物質，它還能夠為人(ren)體補(bu)充一些(xie)纖維素(su)。這些(xie)纖維素(su)在人(ren)體內運作(zuo)，能夠清除腸道中的(de)垃圾和(he)毒素(su)，起到(dao)清腸通便的(de)作(zuo)用。

4、美容養顏

燕(yan)麥(mai)奶除(chu)了清腸通便之外，還能(neng)夠美容養(yang)(yang)顏。由(you)于燕(yan)麥(mai)奶中含有豐富的(de)維生素、氨基(ji)酸以及葉酸等營養(yang)(yang)元素，而這些營養(yang)(yang)元素能(neng)夠被人體皮膚細胞吸收(shou)，因此(ci)這樣不僅能(neng)夠延緩(huan)皮膚衰(shuai)老，還能(neng)夠淡化色斑，并且進行美白。

五、燕麥奶適合什么人群喝

1、適合乳糖不耐受人群喝

受(shou)遺傳(chuan)基因與種族影響，約50%的(de)國人(ren)體內缺乏乳(ru)(ru)糖酶，乳(ru)(ru)糖消化(hua)能力差，以至于喝了(le)牛奶就容易(yi)腹脹腹瀉，許多(duo)人(ren)因此對(dui)牛奶敬(jing)而遠之。而植物燕(yan)麥奶便是乳(ru)(ru)糖不(bu)耐(nai)受(shou)人(ren)群的(de)福(fu)音。燕(yan)麥奶雖(sui)然叫“奶”卻不(bu)含一滴牛乳(ru)(ru)，是妥妥的(de)“植物精華(hua)”，可以說是乳(ru)(ru)糖不(bu)耐(nai)受(shou)星人(ren)的(de)本命“乳(ru)(ru)”。同時，也(ye)有(you)一部分消費者(zhe)為了(le)避免(mian)飲用牛奶造成的(de)痤瘡問題(ti)而選(xuan)擇燕(yan)麥奶。

2、適合健身人群喝

燕麥(mai)含有豐富的(de)(de)β-葡聚(ju)糖，有助(zhu)于腸道健康及降低膽固(gu)醇。每瓶10g的(de)(de)膳(shan)食(shi)纖(xian)(xian)維(wei)可滿足人體每日(ri)所需膳(shan)食(shi)纖(xian)(xian)維(wei)的(de)(de)1/3，還能增加飽腹感。燕麥(mai)奶(nai)配方0膽固(gu)醇、0反(fan)式脂肪、0蔗糖，是減(jian)脂健身人士均衡搭配控糖飲食(shi)的(de)(de)好(hao)搭檔。

3、適合素食主義人群喝

燕(yan)(yan)麥奶(nai)(nai)(nai)沒有任(ren)何動物脂肪，因此也成了素食(shi)主(zhu)義人群的理想營養飲(yin)品。此外(wai)，燕(yan)(yan)麥奶(nai)(nai)(nai)是(shi)可持續的環保植(zhi)物營養。以(yi)同質量(liang)的燕(yan)(yan)麥奶(nai)(nai)(nai)和牛(niu)奶(nai)(nai)(nai)為(wei)例，對(dui)比(bi)之下，燕(yan)(yan)麥的碳(tan)排放(fang)量(liang)僅(jin)為(wei)牛(niu)奶(nai)(nai)(nai)的五分之一。所以(yi)說(shuo)，選擇了燕(yan)(yan)麥奶(nai)(nai)(nai)，其實是(shi)選擇了一種“可持續營養”，在無(wu)形中便降低了碳(tan)排放(fang)，保護了綠(lv)色家園。