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一、燕麥奶是乳制品嗎

燕(yan)麥(mai)奶(nai)并不(bu)是(shi)奶(nai)，而是(shi)一種用(yong)燕(yan)麥(mai)和水(shui)熬制而成的谷物飲料。因為(wei)并沒(mei)有添加動物乳(ru)，所以(yi)燕(yan)麥(mai)奶(nai)并不(bu)是(shi)奶(nai)制品，只是(shi)因為(wei)口(kou)感比(bi)較順滑(hua)，喝(he)起(qi)來像牛奶(nai)一樣。

燕(yan)麥奶因為是用(yong)燕(yan)麥制作而(er)成(cheng)的，而(er)燕(yan)麥又(you)是屬于粗糧(liang)，比(bi)一般(ban)的細(xi)糧(liang)含有更全面的營養元素(su)，并且燕(yan)麥能很(hen)好的降(jiang)低身體(ti)的膽固醇，所以燕(yan)麥奶非(fei)常(chang)適合中老年人飲用(yong)。

二、燕麥奶和牛奶的區別

1、口感不同

燕(yan)麥奶(nai)的口感(gan)相比牛(niu)奶(nai)更香甜(tian)，還(huan)有一股(gu)草木(mu)清香，喝起(qi)來更濃稠。牛(niu)奶(nai)喝起(qi)來很香醇，但是沒有甜(tian)味。

2、顏色不同

燕麥奶顏色偏棕色，而牛奶顏色是純白(bai)色。

3、營養不同

燕(yan)麥奶0乳糖0膽固醇0動物脂(zhi)肪(fang)，富(fu)含膳食纖維(wei)，鈣含量比較高。牛(niu)奶含有乳糖，含豐富(fu)的蛋白質、脂(zhi)肪(fang)、維(wei)生素和礦物質等(deng)。

4、適合人群不同

燕(yan)(yan)麥奶適用于減肥(fei)減脂的(de)人群，牛奶適用于長(chang)身體的(de)青少年。燕(yan)(yan)麥奶對比牛奶有(you)其獨有(you)的(de)營養配比和成分，燕(yan)(yan)麥奶也可(ke)以作為滿足消費者多元化飲食的(de)一個新選(xuan)擇。

三、燕麥奶和牛奶哪個好

1、燕麥奶蛋白質含量不高，且非優質蛋白

牛奶的(de)蛋(dan)(dan)白質含量是燕麥(mai)奶的(de)3倍，但(dan)是燕麥(mai)的(de)蛋(dan)(dan)白質并不(bu)是優質蛋(dan)(dan)白，其(qi)消化利用(yong)程度不(bu)高。

2、燕麥奶中的鈣是添加鈣

燕麥奶中(zhong)的(de)鈣主要是添加鈣，且為碳酸鈣和磷酸鈣，人(ren)體對其(qi)吸收利用(yong)率(lv)低于牛奶中(zhong)的(de)鈣。

3、燕麥奶中有膳食纖維

某燕麥奶品牌產品(pin)營養成分表中顯示100ml燕(yan)麥奶中膳食(shi)纖維含(han)量是0.8g，燕(yan)麥中含(han)有一定的可溶性膳食(shi)纖維（β-葡聚糖為主）。

4、乳糖不耐受可食用

燕麥(mai)奶是不含乳(ru)糖的，而且不含大豆或者堅(jian)果，所以對于有乳(ru)糖不耐受、大豆蛋白過敏的人(ren)群(qun)、堅(jian)果過敏的人(ren)群(qun)可以食用。

四、燕麥奶的功效與作用

1、降低膽固醇

燕(yan)(yan)麥奶中含(han)有豐富的(de)膳食纖維，它能夠維持腸道菌群(qun)的(de)平衡，同時也(ye)能夠抑(yi)制人體對于膽固醇的(de)吸收，而且還能夠加快(kuai)膽固醇的(de)代謝，所以喝(he)燕(yan)(yan)麥奶能夠降(jiang)低人體內(nei)的(de)膽固醇，維持身體健康。

2、預防骨質疏松

中老(lao)年(nian)(nian)人群(qun)有一種非(fei)常高發的(de)(de)疾病(bing)(bing)，即(ji)骨(gu)質(zhi)疏松。而燕(yan)麥(mai)奶中有著(zhu)豐富的(de)(de)鈣、磷(lin)等微(wei)量元(yuan)素，鈣和磷(lin)這兩(liang)種元(yuan)素能夠(gou)(gou)促進骨(gu)骼的(de)(de)發育，也能夠(gou)(gou)提高骨(gu)骼密(mi)度和韌性。因此，如果中老(lao)年(nian)(nian)人能夠(gou)(gou)喝(he)一些燕(yan)麥(mai)牛奶，那么就能夠(gou)(gou)有效(xiao)地預防骨(gu)質(zhi)疏松，并且(qie)還能夠(gou)(gou)降低骨(gu)關(guan)節疾病(bing)(bing)的(de)(de)發病(bing)(bing)率。

3、清腸通便

燕(yan)麥奶中除(chu)了(le)含有(you)豐富的(de)蛋白質和(he)(he)礦物(wu)質，它還(huan)能(neng)夠為人體補充一(yi)些纖維素(su)。這些纖維素(su)在人體內運作，能(neng)夠清除(chu)腸道中的(de)垃圾和(he)(he)毒素(su)，起到清腸通便的(de)作用。

4、美容養顏

燕麥奶除了清腸通(tong)便之外，還能(neng)(neng)(neng)夠(gou)(gou)美容養顏。由于燕麥奶中(zhong)含有豐富的維(wei)生素、氨基酸以及葉酸等營養元素，而這(zhe)些(xie)營養元素能(neng)(neng)(neng)夠(gou)(gou)被(bei)人體皮膚細胞吸收，因此這(zhe)樣不僅能(neng)(neng)(neng)夠(gou)(gou)延(yan)緩皮膚衰(shuai)老，還能(neng)(neng)(neng)夠(gou)(gou)淡化色斑，并且進行美白(bai)。

五、燕麥奶適合什么人群喝

1、適合乳糖不耐受人群喝

受(shou)遺傳基因(yin)與種(zhong)族影響，約(yue)50%的(de)(de)國人體內缺乏(fa)乳糖(tang)酶，乳糖(tang)消(xiao)化能力差(cha)，以至(zhi)于喝了(le)牛(niu)奶(nai)就(jiu)容易腹脹(zhang)腹瀉(xie)，許多人因(yin)此(ci)對牛(niu)奶(nai)敬(jing)而遠之。而植(zhi)物燕麥(mai)奶(nai)便是(shi)乳糖(tang)不耐受(shou)人群的(de)(de)福(fu)音。燕麥(mai)奶(nai)雖(sui)然叫“奶(nai)”卻(que)不含一(yi)滴(di)牛(niu)乳，是(shi)妥妥的(de)(de)“植(zhi)物精華”，可以說是(shi)乳糖(tang)不耐受(shou)星人的(de)(de)本命“乳”。同時，也有(you)一(yi)部分消(xiao)費者為了(le)避免飲用牛(niu)奶(nai)造成的(de)(de)痤瘡問(wen)題而選擇燕麥(mai)奶(nai)。

2、適合健身人群喝

燕麥(mai)含(han)有豐富的(de)β-葡聚糖(tang)，有助于腸(chang)道健(jian)康(kang)及降低(di)膽固(gu)醇。每(mei)瓶10g的(de)膳食纖維可滿足人(ren)體每(mei)日所需(xu)膳食纖維的(de)1/3，還能(neng)增加(jia)飽腹感。燕麥(mai)奶(nai)配方0膽固(gu)醇、0反式脂(zhi)肪、0蔗糖(tang)，是減(jian)脂(zhi)健(jian)身人(ren)士均衡(heng)搭配控糖(tang)飲食的(de)好搭檔(dang)。

3、適合素食主義人群喝

燕(yan)麥(mai)奶(nai)沒有(you)任何動物脂(zhi)肪，因此也成(cheng)了素(su)食主義(yi)人群的理想營(ying)養飲品。此外，燕(yan)麥(mai)奶(nai)是(shi)可(ke)(ke)持續的環保植物營(ying)養。以同(tong)質(zhi)量的燕(yan)麥(mai)奶(nai)和(he)牛奶(nai)為(wei)例，對(dui)比之(zhi)下，燕(yan)麥(mai)的碳排放量僅為(wei)牛奶(nai)的五分(fen)之(zhi)一。所以說，選擇(ze)了燕(yan)麥(mai)奶(nai)，其實(shi)是(shi)選擇(ze)了一種(zhong)“可(ke)(ke)持續營(ying)養”，在(zai)無(wu)形中便降(jiang)低了碳排放，保護了綠色家(jia)園。