1.集成灶功能特點

集成化：集成了吸油煙(yan)機、燃氣灶、消毒柜和烤箱等(deng)功能；模塊化：把集成的眾(zhong)多功能設計成獨立的模塊進行(xing)不同(tong)組合；智(zhi)能化：直觀地根據面板的提示進行自己的個性化選擇。[詳細]

2.集成灶工作原理

側吸(xi)式采(cai)用側吸(xi)的(de)方式，油(you)(you)煙經過側面的(de)油(you)(you)煙凈化器(qi)，從(cong)而起到油(you)(you)煙分(fen)離和吸(xi)進(jin)油(you)(you)煙的(de)效果(guo)。環吸式是微空氣動力學原理，在鍋沿平面上將氣流經過精心組織形成高速空氣流休隔膜，采用深井倒吸、下排風等方式。[詳細]

3.集成灶的優缺點

優點(dian)：組合式、高效率吸油煙效果、低噪音(yin)、微電腦(nao)控制、操作簡單(dan)方便、節省空間(jian)、安全系(xi)數高。

缺點：環(huan)吸式(shi)外觀上看深凹(ao)下陷，擦洗不方(fang)面，其次(ci)環(huan)吸的方(fang)式(shi)，吸風口緊貼油煙發生點，容易吸走一部分(fen)熱量(liang)，并且如(ru)果吸力過高，不慎將火苗(miao)吸入灶內(nei)，容易(yi)造成事故。有些產品不好做衛生打掃，不能和廚房櫥柜做整體風格配套，集成灶是走下面排煙會破壞櫥柜柜體等。[詳細]

1.深井環吸式集成灶：集成灶第一代

他的(de)鍋架是凹(ao)進(jin)去(qu)的(de)，鍋是放在里面的(de)，油(you)煙在鍋的(de)邊沿(yan)被吸進(jin)去(qu)，通過最(zui)近距離的(de)吸附達到抽走油(you)煙的(de)效果。深井式集成環(huan)保灶是(shi)第一代的集成環(huan)保灶。

優點：節省空間，不(bu)會碰頭(tou)，不(bu)會滴(di)油(you)，漏油(you)

缺點：清洗困難，無法有效分離油煙，效率低，易積油，鍋使用類型受限。[詳細]

2.側吸式：集成灶第二代

優點是因為(wei)靠(kao)近鍋邊沿上方四周設有環狀吸(xi)口，吸(xi)口距油煙源很近，吸(xi)油煙率達(da)99%左右；因為(wei)設有灶腔(qiang)集熱(re)裝置，熱(re)量(liang)不(bu)易(yi)散發，熱量(liang)利(li)用率更好(hao)，更節(jie)省燃氣。

缺點是顛鍋翻炒時油煙不能吸走，鍋把移動受限，需要專業人員清洗灶腔內部周圍油污，操作不方便。[詳細]

3.側吸模塊化集成灶：集成灶第三代

將煙機，灶，消毒柜完(wan)全(quan)進行(xing)獨立式設計，但(dan)又巧妙(miao)的集成在一(yi)起，即(ji)讓廚(chu)房空間利用度(du)大大提高，又解決了困擾(rao)集成灶行(xing)業多年(nian)的(de)第一(yi)、第二代產品(pin)存在的(de)安全、節能(neng)、安裝、售(shou)后、清洗、維(wei)護(hu)等難題 。

優點：安(an)全(quan)、節能、易安(an)裝、易清洗、易維護

缺點：價(jia)格昂貴

4.翻蓋式集成灶

翻蓋式集成灶(zao)(zao)嚴格意義(yi)上說也是采用的側(ce)吸(xi)下排技術，不過通過在抽油(you)煙(yan)機部分做了一點改(gai)進，大大的提升了集成灶(zao)(zao)的吸(xi)油(you)煙率，是(shi)一(yi)個很大的(de)創新。

優點：可調節，油煙分(fen)離，靜音(yin)

缺點：價(jia)格昂貴

選購一：尺寸

一般的集成灶的尺寸在高830mm左右，厚度一般是550mm或者600mm，長度則是從900mm到1100mm不等。[詳細]

選購二：指標

1.風量：風量是指靜壓(ya)為零時吸(xi)油煙(yan)機單位時間的排風量。國(guo)家(jia)規定該指標值(zhi)大于(yu)或等于(yu)7（m3/min）。

2.風(feng)壓(ya)：風(feng)壓(ya)是指抽油煙機(ji)風(feng)量為(wei)7(m3/min)時的靜(jing)壓(ya)值(zhi)。國家規定該指標(biao)值(zhi)≥80Pa。

3.噪(zao)聲：噪(zao)聲也是(shi)衡抽油煙(yan)機性能的一(yi)個重要技術(shu)指標，它是(shi)指油煙(yan)機在(zai)額(e)定(ding)電壓(ya)、額(e)定(ding)頻率下，以(yi)最(zui)高轉速檔運轉，按規定方法測得的A聲功率級。國家規定該指標值≤74 dB。[詳細]

選購三：清潔

不僅要追求烹飪上的好用，更要追求烹飪之余的實用，清潔和打理煙機灶具，這絕對是需要事先考慮的。[詳細]

選購四：噪音

傳統廚房的油煙機是廚房的大噪音源，行業標準要求集成灶產品噪音不能超過60分貝。[詳細]

選購五：美觀

只有產品和櫥柜之間的尺寸協調統一，廚房整體才和諧美觀，且符合咱們的使用習慣。[詳細]

選購六：集成灶品牌

挑選有保障的(de)集(ji)成(cheng)灶(zao)(zao)大(da)品(pin)牌，購(gou)買集(ji)成(cheng)灶(zao)(zao)，要看品(pin)牌這面大(da)旗，集(ji)成(cheng)灶(zao)(zao)品(pin)牌是對技術和售(shou)后的(de)承諾。一般的(de)雜牌，經常(chang)會在行業的洗牌中悄然消失，不僅質量不過硬，而且長久的售后服務業也無法保證。[詳細]

現(xian)在市(shi)場上(shang)出現(xian)愈(yu)來愈(yu)多的集成灶品牌，價格也(ye)有很大差(cha)距，質(zhi)量也(ye)良莠(you)不(bu)齊，因而(er)消費者面(mian)多眾多的集成灶品牌不(bu)知道該如何選購這類產品。因此，小編為您總結了辨別集成環保灶好不好的方法，供您參考。[詳細]

1.看(kan)不銹鋼板材

集成環(huan)保灶(zao)外(wai)觀都是用(yong)不(bu)銹(xiu)鋼制造的，中等的集成環(huan)保灶(zao)會用(yong)SUS301不(bu)銹(xiu)鋼制造，而(er)最(zui)好的是用(yong)SUS304L18Cr-9Ni-低(di)C，是極(ji)低碳304鋼。

2.看工藝處(chu)理

接頭處是(shi)否不平(ping)整或有明(ming)顯縫隙。縫隙少不容(rong)易(yi)沉積污垢,清潔更方便。

3.看油煙分離與(yu)否

差的灶體(ti)油煙直接從(cong)渦(wo)輪經過，好的灶體(ti)則(ze)油漬(zi)與氣體(ti)分離，排出氣體(ti)的同時把油漬(zi)過濾(lv)在漏斗里。

4.看吸風位置

深井式(shi)吸風會消(xiao)耗(hao)熱能，在烹(peng)飪時(shi)就會耗(hao)時(shi)耗(hao)氣耗(hao)電，而側吸式(shi)吸風則不影響(xiang)熱能，而且鍋即使高出灶平(ping)面還是(shi)能吸凈油(you)煙。

5.看火(huo)焰能(neng)不能(neng)完全燃燒

好的(de)集成環保灶的(de)爐頭是新的(de)原配件，質量(liang)有保障(zhang)，液化氣(qi)燃(ran)燒(shao)徹(che)底，燃(ran)燒(shao)時的(de)火焰是淡藍色的(de)，不會產生有毒氣(qi)體。

6.看灶臺

現在市場上一(yi)般分(fen)兩種(zhong)灶臺(tai)，一(yi)種(zhong)是(shi)平面的(de)，另一(yi)種(zhong)是(shi)坑(keng)(keng)式(shi)的(de)；平面灶臺(tai)更符合(he)中國(guo)人的(de)操作(zuo)習慣，坑(keng)(keng)式(shi)灶臺(tai)對(dui)鍋有(you)一(yi)定的(de)限(xian)制。

7.看(kan)集成的電器(qi)

好的集(ji)成灶下面(mian)集(ji)成的是一些正規電器，譬如有消(xiao)毒(du)柜(ju)、微波爐(lu)、蒸汽(qi)爐(lu)、烤箱(xiang)等等。

8.看煙道

好的(de)煙道(dao)材質是銅絲加鋁箔的(de)，好的(de)煙道(dao)是方(fang)形的(de)，他走的(de)是櫥(chu)柜(ju)的(de)地腳線(xian)，貼(tie)地走這樣就可以(yi)不破壞櫥(chu)柜(ju)的(de)結構，同(tong)時起到減震降噪的作(zuo)用。

9.看細節

好(hao)的(de)集成灶設計(ji)更(geng)合理，更(geng)人性化。如電(dian)源線有漏電(dian)保護(hu)，接油(you)盒是隱藏式設計(ji)防止(zhi)小孩亂動搞臟地板(ban)。

1、電源預(yu)(yu)留(liu)：集(ji)成(cheng)(cheng)灶的(de)電源不(bu)能留(liu)在(zai)集(ji)成(cheng)(cheng)灶的(de)后面，因為插座(zuo)加(jia)插頭的(de)厚度可能會使集(ji)成(cheng)(cheng)灶突出門板之外，影響安裝(zhuang)效果，而造(zao)成(cheng)(cheng)用戶(hu)不(bu)滿。較為穩(wen)妥的(de)做法是留(liu)在(zai)旁邊(bian)的(de)柜子后面或者將(jiang)插座(zuo)裝(zhuang)到旁邊(bian)柜子的(de)側板上也可以，但要注意跟用戶(hu)溝通(tong)好柜子背(bei)板開(kai)孔。集(ji)成(cheng)(cheng)灶后面的(de)墻上也不(bu)能預(yu)(yu)留(liu)插座(zuo)。因為集(ji)成(cheng)(cheng)灶的(de)玻璃蓋板掀起后會遮蔽插座(zuo)，導致插座(zuo)無法使用。

2、氣(qi)源相關(guan)設計：集(ji)成灶的(de)進氣(qi)管(guan)可以調(diao)整左右，但是位置都位于(yu)側面(mian)的(de)下方靠墻的(de)角(jiao)上。設計的(de)時(shi)候應該著重考慮(lv)集(ji)成灶的(de)進氣(qi)和散氣(qi)設計，以及需要維修的(de)時(shi)候氣(qi)管(guan)的(de)拆卸方便性。

（1）在(zai)進氣(qi)方(fang)(fang)面，在(zai)氣(qi)表處應該(gai)確(que)保(bao)有開關(guan)閥門(men)，且方(fang)(fang)便開關(guan)以方(fang)(fang)便該(gai)集成灶的進氣(qi)控制。

（2）在(zai)散(san)氣(qi)方面，可以在(zai)其附近的(de)裙板上安(an)裝通(tong)風孔。因為集成灶是直(zhi)接放在(zai)地(di)面的(de)，如果發生(sheng)燃氣(qi)泄流(liu)，可以及(ji)時發散(san)。

3、排煙管相關設(she)計：集成(cheng)(cheng)灶的(de)(de)(de)排煙管也(ye)位于側(ce)面(mian)下部靠墻(qiang)的(de)(de)(de)位置，集成(cheng)(cheng)灶的(de)(de)(de)排煙管直(zhi)徑較(jiao)大，設(she)計時應該著重考慮(lv)其排煙管跟櫥柜(ju)的(de)(de)(de)結(jie)合問題以及(ji)以后的(de)(de)(de)維修拆卸問題。如果可以直(zhi)接(jie)從墻(qiang)面(mian)打(da)孔(kong)，那(nei)么可以在(zai)集成(cheng)(cheng)灶的(de)(de)(de)后面(mian)打(da)孔(kong)，直(zhi)接(jie)排到(dao)(dao)墻(qiang)外。這樣對櫥柜(ju)的(de)(de)(de)安裝沒有(you)大的(de)(de)(de)影(ying)響，維修拆卸也(ye)比較(jiao)方便。如果需(xu)要走(zou)煙道，那(nei)么應該讓(rang)集成(cheng)(cheng)灶盡量靠近煙道，以減少其煙道過(guo)長(chang)而影(ying)響到(dao)(dao)我們的(de)(de)(de)多個柜(ju)子。

臺面(mian)安(an)裝：集成(cheng)灶兩側(ce)的(de)(de)(de)臺面(mian)在(zai)加工的(de)(de)(de)時候應該適當的(de)(de)(de)放長5mm左右(you)，到(dao)安(an)裝現場以后(hou)，比對實物進(jin)行精確的(de)(de)(de)長度打磨。這樣做不會出(chu)現臺面(mian)跟(gen)集成(cheng)灶之間(jian)縫隙過大的(de)(de)(de)問(wen)題(ti)。

集成灶(zao)的(de)后(hou)面(mian)不能跟墻(qiang)之間(jian)有縫(feng)隙。兩(liang)側(ce)的(de)臺面(mian)在(zai)加工的(de)時候可以做成獨立的(de)兩(liang)塊，但是在(zai)安(an)裝后(hou)應該用(yong)余料將(jiang)集成灶(zao)跟墻(qiang)之間(jian)縫(feng)隙封(feng)閉(bi)，同時將(jiang)兩(liang)側(ce)臺面(mian)聯結。避(bi)免(mian)東西(xi)通過后(hou)面(mian)的(de)縫(feng)隙掉(diao)落到柜子下面(mian)。【詳(xiang)細>>】

集成(cheng)灶清潔

1.集成灶(zao)表面 ： 每天(tian)使用完(wan)集成灶(zao)后，需要及時用柔(rou)軟的紗布清(qing)洗(xi)面板、灶(zao)腔、蓋板及機體表面，最好用中性(xing)清(qing)潔劑，這(zhe)樣才(cai)能保持(chi)集成(cheng)集成(cheng)灶外觀上(shang)的清潔；

2.火(huo)(huo)蓋與爐芯 ： 定期清除火(huo)(huo)孔上的雜質和積碳(tan)，防止點火(huo)(huo)不靈或黃焰(yan)和回火(huo)(huo)；

3.集成(cheng)灶機體 ： 集成(cheng)環保灶大多為深(shen)井(jing)側吸下(xia)排風結構，油點自然集聚(ju)在機體底部，油污(wu)粘附速度慢，一(yi)般在使用二年(nian)左(zuo)右，需要(yao)對機體進行清洗。每1-3個月清理一次積油盒(he)內的廢油，以免廢油過滿導致溢出。

4.吸油(you)煙(yan)通道 ： 經過長時間使用后，吸油(you)煙(yan)通道表面上(shang)會產生污垢，請(qing)使用適宜除(chu)油(you)劑(ji)清除(chu)污垢。先(xian)啟動油(you)煙(yan)機的低速檔，然后(hou)噴灑除油劑(ji)，使其吸入油煙通道(dao)，污垢(gou)被除油劑(ji)分解后(hou)流入接(jie)油盤。

Q : 我家的廚房適合使用集成灶嗎？

A :一(yi)般(ban)的集成灶的尺(chi)寸在高(gao)830mm左(zuo)右，厚度一(yi)般(ban)是(shi)550mm或(huo)者600mm，長度則是(shi)從900mm到(dao)1100mm不等(deng)，大(da)家可(ke)以根據自己廚房的面積，形狀估算一下是不是放得下。[詳細]

Q : 集成灶的材質哪種好？

A :集成灶(zao)真正需要(yao)304不銹鋼的地(di)(di)方有三(san)個(ge)：臺面(mian)板(ban)和爐腔，另外一個(ge)是(shi)把手那個(ge)位置的那塊立板(ban)，因為只有這些地(di)(di)方是(shi)接觸高溫的。[詳細]

Q : 集成灶控制面板如何選擇？

A :必(bi)然(ran)要選(xuan)擇觸(chu)屏(ping)控制的產(chan)品，觸(chu)控式的面板出故(gu)障的幾率要遠遠低于機械(xie)按(an)鍵式的，就算(suan)了出了故(gu)障維修起來也也方便得多。[詳細]

Q : 集成灶爐頭的選擇？

A :現在(zai)的(de)爐(lu)頭主要有(you)三種：傳統的(de)大氣爐(lu)頭，紅(hong)外爐(lu)頭和電磁(ci)灶。紅(hong)外爐(lu)頭，說白(bai)了就算沒有(you)明顯的(de)火苗，通過(guo)加熱一張網子把熱(re)量輻(fu)射上去，熱(re)損(sun)失(shi)最小。另外一個爐頭(tou)其實建議(yi)是配一個電磁的(de)，有時候簡(jian)單加熱(re)一些東西的(de)話(hua)電磁爐反而更方便。[詳細]