1.集成灶功能特點

集(ji)成化：集(ji)成了吸油煙機(ji)、燃氣灶、消毒柜和烤(kao)箱等功(gong)能；模塊(kuai)(kuai)化：把(ba)集(ji)成的(de)眾多功(gong)能設(she)計成獨(du)立的(de)模塊(kuai)(kuai)進(jin)行(xing)不同組合；智能化：直觀地根據面板的提示進行自己的個性化選擇。[詳細]

2.集成灶工作原理

側吸式采用側吸的方式，油(you)煙(yan)(yan)經過(guo)側面(mian)的油(you)煙(yan)(yan)凈化器，從而起到油(you)煙(yan)(yan)分離和吸進油(you)煙(yan)(yan)的效果。環吸式是微空氣動力學原理，在鍋沿平面上將氣流經過精心組織形成高速空氣流休隔膜，采用深井倒吸、下排風等方式。[詳細]

3.集成灶的優缺點

優(you)點：組合式、高效率吸油煙效果(guo)、低(di)噪音(yin)、微(wei)電腦(nao)控(kong)制、操作簡單方(fang)便、節省空(kong)間、安全系數高。

缺(que)點(dian)(dian)：環吸式(shi)外觀上看深凹下陷，擦洗不方面，其次環吸的方式(shi)，吸風口緊貼(tie)油煙發生點(dian)(dian)，容易吸走一(yi)部分熱量，并且如(ru)果吸(xi)力(li)過(guo)高，不慎將火(huo)苗吸(xi)入灶內，容易造(zao)成事故。有些產品不好做衛生打掃，不能和廚房櫥柜做整體風格配套，集成灶是走下面排煙會破壞櫥柜柜體等。[詳細]

1.深井環吸式集成灶：集成灶第一代

他的(de)(de)(de)鍋架是凹(ao)進(jin)去的(de)(de)(de)，鍋是放在(zai)里面的(de)(de)(de)，油煙(yan)(yan)在(zai)鍋的(de)(de)(de)邊沿被吸進(jin)去，通過(guo)最近距(ju)離的(de)(de)(de)吸附達(da)到抽走油煙(yan)(yan)的(de)(de)(de)效果。深(shen)井(jing)式集成環保(bao)灶是第(di)一代(dai)的集成環保(bao)灶。

優點(dian)：節省空間(jian)，不會(hui)碰頭，不會(hui)滴油，漏(lou)油

缺點：清洗困難，無法有效分離油煙，效率低，易積油，鍋使用類型受限。[詳細]

2.側吸式：集成灶第二代

優點(dian)是因為(wei)靠近鍋邊沿上(shang)方四(si)周設有環狀吸(xi)口，吸(xi)口距油(you)煙源很近，吸(xi)油(you)煙率達99%左右；因為(wei)設有灶腔集熱(re)(re)裝置(zhi)，熱(re)(re)量不(bu)易散發，熱量利用率更好，更節省(sheng)燃氣。

缺點是顛鍋翻炒時油煙不能吸走，鍋把移動受限，需要專業人員清洗灶腔內部周圍油污，操作不方便。[詳細]

3.側吸模塊化集成灶：集成灶第三代

將煙機，灶，消毒柜完全進行獨立式(shi)設計(ji)，但(dan)又巧妙的集成(cheng)在一起，即讓廚房空(kong)間利用度(du)大大提高，又解(jie)決了困擾集成(cheng)灶行業(ye)多(duo)年的(de)第一、第二代產品存(cun)在的(de)安全、節能、安裝、售后、清洗(xi)、維護等難題 。

優點：安全(quan)、節能、易安裝、易清洗、易維護

缺點(dian)：價格昂貴

4.翻蓋式集成灶

翻(fan)蓋式集成灶嚴格意義(yi)上(shang)說也(ye)是采用的側吸(xi)下(xia)排技術(shu)，不過通過在抽(chou)油煙機(ji)部分做了(le)一(yi)點改進，大大的提升了(le)集成灶的吸(xi)油煙率，是一(yi)個很(hen)大(da)的創(chuang)新。

優(you)點：可調(diao)節，油煙(yan)分離，靜音(yin)

缺點：價格(ge)昂貴

選購一：尺寸

一般的集成灶的尺寸在高830mm左右，厚度一般是550mm或者600mm，長度則是從900mm到1100mm不等。[詳細]

選購二：指標

1.風(feng)(feng)量(liang)(liang)(liang)：風(feng)(feng)量(liang)(liang)(liang)是指(zhi)(zhi)靜壓為零時吸油煙機單位(wei)時間的排風(feng)(feng)量(liang)(liang)(liang)。國(guo)家規定該指(zhi)(zhi)標值(zhi)大(da)于或等(deng)于7（m3/min）。

2.風壓：風壓是指抽油煙機風量(liang)為7(m3/min)時的靜壓值。國家(jia)規(gui)定該指標值≥80Pa。

3.噪(zao)聲(sheng)：噪(zao)聲(sheng)也是衡抽(chou)油(you)煙(yan)機(ji)性能的一個重要(yao)技術指標(biao)，它是指油(you)煙(yan)機(ji)在額定(ding)電壓、額定(ding)頻(pin)率下，以最高轉(zhuan)速檔運轉(zhuan)，按規定方法測得的A聲功率級。國家規定該指標值≤74 dB。[詳細]

選購三：清潔

不僅要追求烹飪上的好用，更要追求烹飪之余的實用，清潔和打理煙機灶具，這絕對是需要事先考慮的。[詳細]

選購四：噪音

傳統廚房的油煙機是廚房的大噪音源，行業標準要求集成灶產品噪音不能超過60分貝。[詳細]

選購五：美觀

只有產品和櫥柜之間的尺寸協調統一，廚房整體才和諧美觀，且符合咱們的使用習慣。[詳細]

選購六：集成灶品牌

挑選有保障(zhang)的集成灶(zao)大品(pin)(pin)(pin)牌，購買集成灶(zao)，要看品(pin)(pin)(pin)牌這面大旗，集成灶(zao)品(pin)(pin)(pin)牌是對(dui)技術和售后的承諾。一般(ban)的雜牌，經常會在行業的洗牌中悄然消失，不僅質量不過硬，而且長久的售后服務業也無法保證。[詳細]

現在(zai)市(shi)場上(shang)出現愈來愈多(duo)的(de)集成(cheng)灶品牌(pai)，價格(ge)也(ye)有很(hen)大差距，質量也(ye)良莠不齊，因(yin)而消費者面多(duo)眾(zhong)多(duo)的(de)集成(cheng)灶品牌(pai)不知道該如何選購這類產品。因此，小編為您總結了辨別集成環保灶好不好的方法，供您參考。[詳細]

1.看不銹(xiu)鋼板材

集成環保(bao)灶外觀都是用(yong)不(bu)銹鋼制造的(de)，中(zhong)等的(de)集成環保(bao)灶會用(yong)SUS301不(bu)銹鋼制造，而最好的(de)是用(yong)SUS304L18Cr-9Ni-低C，是極(ji)低碳(tan)304鋼。

2.看工藝處(chu)理

接頭處是否不平整或有(you)明顯縫(feng)隙(xi)。縫(feng)隙(xi)少不容(rong)易沉積污(wu)垢,清潔更(geng)方便。

3.看油(you)煙分離與否

差的(de)灶體(ti)油煙直接從渦(wo)輪(lun)經過，好的(de)灶體(ti)則油漬與氣體(ti)分離(li)，排(pai)出氣體(ti)的(de)同時把(ba)油漬過濾在漏斗里。

4.看(kan)吸風位置

深井式吸(xi)風(feng)會消耗(hao)(hao)熱能，在烹(peng)飪時就會耗(hao)(hao)時耗(hao)(hao)氣耗(hao)(hao)電，而側(ce)吸(xi)式吸(xi)風(feng)則不影響(xiang)熱能，而且鍋即(ji)使高出灶平面還是能吸(xi)凈油煙(yan)。

5.看(kan)火焰能(neng)不能(neng)完(wan)全燃燒

好(hao)的(de)集成環保(bao)灶的(de)爐頭(tou)是(shi)新的(de)原配件，質(zhi)量(liang)有保(bao)障(zhang)，液化(hua)氣燃燒徹底(di)，燃燒時的(de)火焰是(shi)淡藍(lan)色的(de)，不會產生有毒(du)氣體。

6.看灶(zao)臺

現在市場上(shang)一(yi)般(ban)分兩(liang)種(zhong)灶臺，一(yi)種(zhong)是(shi)平面(mian)的，另一(yi)種(zhong)是(shi)坑式(shi)的；平面(mian)灶臺更符(fu)合中國人的操作習(xi)慣(guan)，坑式(shi)灶臺對鍋有一(yi)定的限制(zhi)。

7.看集成的電器

好的(de)集(ji)成灶下面集(ji)成的(de)是(shi)一些正(zheng)規電器，譬如有消毒(du)柜(ju)、微波爐(lu)、蒸汽(qi)爐(lu)、烤箱等等。

8.看煙道

好(hao)的(de)(de)(de)煙道材(cai)質是銅絲加鋁箔的(de)(de)(de)，好(hao)的(de)(de)(de)煙道是方(fang)形的(de)(de)(de)，他走的(de)(de)(de)是櫥柜的(de)(de)(de)地腳線，貼地走這樣就可(ke)以不破壞櫥柜的(de)(de)(de)結(jie)構，同(tong)時(shi)起到減震降噪的作(zuo)用。

9.看細節

好(hao)的集成灶設計(ji)更合理，更人性化(hua)。如電(dian)源線(xian)有漏電(dian)保護，接(jie)油盒是隱藏(zang)式設計(ji)防止(zhi)小(xiao)孩亂動搞(gao)臟地板。

1、電源預(yu)留：集(ji)成(cheng)灶(zao)的(de)(de)電源不(bu)能(neng)(neng)留在集(ji)成(cheng)灶(zao)的(de)(de)后(hou)(hou)面，因為插(cha)(cha)(cha)座(zuo)加(jia)插(cha)(cha)(cha)頭(tou)的(de)(de)厚度可(ke)能(neng)(neng)會使集(ji)成(cheng)灶(zao)突出門(men)板(ban)之(zhi)外，影響安裝效果，而造成(cheng)用(yong)戶不(bu)滿。較為穩妥的(de)(de)做法(fa)(fa)是留在旁邊的(de)(de)柜(ju)子(zi)后(hou)(hou)面或(huo)者將插(cha)(cha)(cha)座(zuo)裝到旁邊柜(ju)子(zi)的(de)(de)側板(ban)上(shang)也可(ke)以(yi)，但(dan)要注意跟用(yong)戶溝通好柜(ju)子(zi)背板(ban)開孔。集(ji)成(cheng)灶(zao)后(hou)(hou)面的(de)(de)墻上(shang)也不(bu)能(neng)(neng)預(yu)留插(cha)(cha)(cha)座(zuo)。因為集(ji)成(cheng)灶(zao)的(de)(de)玻璃蓋板(ban)掀起后(hou)(hou)會遮蔽插(cha)(cha)(cha)座(zuo)，導致插(cha)(cha)(cha)座(zuo)無(wu)法(fa)(fa)使用(yong)。

2、氣(qi)(qi)源相(xiang)關(guan)設(she)計：集成灶的進氣(qi)(qi)管可以(yi)調整(zheng)左右，但是位(wei)置都位(wei)于側面的下方靠墻的角上。設(she)計的時候應該著重考慮集成灶的進氣(qi)(qi)和散(san)氣(qi)(qi)設(she)計，以(yi)及需要維修(xiu)的時候氣(qi)(qi)管的拆卸方便性。

（1）在進(jin)氣(qi)方(fang)面，在氣(qi)表處應該確保有開關閥門，且方(fang)便開關以方(fang)便該集成灶的進(jin)氣(qi)控制。

（2）在散氣(qi)方面，可以(yi)在其附(fu)近的裙板(ban)上安(an)裝通風孔(kong)。因為(wei)集成灶是直接放在地面的，如果發生(sheng)燃氣(qi)泄流，可以(yi)及時發散。

3、排(pai)煙(yan)管(guan)(guan)相(xiang)關(guan)設(she)計：集成灶(zao)的(de)(de)排(pai)煙(yan)管(guan)(guan)也位(wei)(wei)于側面(mian)(mian)下部靠墻(qiang)的(de)(de)位(wei)(wei)置，集成灶(zao)的(de)(de)排(pai)煙(yan)管(guan)(guan)直徑較(jiao)大，設(she)計時(shi)應(ying)該著重考(kao)慮其排(pai)煙(yan)管(guan)(guan)跟櫥(chu)柜的(de)(de)結(jie)合(he)問(wen)題(ti)以(yi)(yi)及(ji)以(yi)(yi)后(hou)的(de)(de)維修(xiu)(xiu)拆卸問(wen)題(ti)。如果可以(yi)(yi)直接從墻(qiang)面(mian)(mian)打孔，那(nei)么可以(yi)(yi)在集成灶(zao)的(de)(de)后(hou)面(mian)(mian)打孔，直接排(pai)到墻(qiang)外。這樣對(dui)櫥(chu)柜的(de)(de)安裝沒有(you)大的(de)(de)影響(xiang)(xiang)，維修(xiu)(xiu)拆卸也比較(jiao)方便。如果需要(yao)走煙(yan)道(dao)，那(nei)么應(ying)該讓集成灶(zao)盡量靠近(jin)煙(yan)道(dao)，以(yi)(yi)減少其煙(yan)道(dao)過長而(er)影響(xiang)(xiang)到我(wo)們的(de)(de)多個柜子。

臺面(mian)安(an)裝(zhuang)：集(ji)成(cheng)灶(zao)兩側的(de)(de)(de)臺面(mian)在加工的(de)(de)(de)時候(hou)應該適當(dang)的(de)(de)(de)放長5mm左右，到(dao)安(an)裝(zhuang)現場以后，比(bi)對實物進行(xing)精確(que)的(de)(de)(de)長度打磨。這樣做不會出現臺面(mian)跟(gen)集(ji)成(cheng)灶(zao)之間縫(feng)隙過大的(de)(de)(de)問(wen)題。

集成灶(zao)的后面不能跟(gen)墻(qiang)之間有縫(feng)隙。兩側的臺面在加(jia)工(gong)的時(shi)候可以做成獨立的兩塊，但是在安裝后應該用余料將(jiang)集成灶(zao)跟(gen)墻(qiang)之間縫(feng)隙封閉(bi)，同(tong)時(shi)將(jiang)兩側臺面聯結(jie)。避免東西(xi)通過(guo)后面的縫(feng)隙掉(diao)落到柜子下面。【詳細(xi)>>】

集成灶清潔

1.集成灶表(biao)面 ： 每天(tian)使用完集成灶后，需要及時用柔軟(ruan)的(de)紗(sha)布清洗面板、灶腔、蓋板及機體(ti)表(biao)面，最好用中性清潔劑，這樣才(cai)能(neng)保(bao)持集成集成灶外觀上(shang)的清(qing)潔；

2.火(huo)蓋與爐芯 ： 定期清除火(huo)孔(kong)上的(de)雜質和積碳，防止點火(huo)不靈或黃(huang)焰和回火(huo)；

3.集成灶(zao)(zao)機體(ti) ： 集成環(huan)保灶(zao)(zao)大多為深井(jing)側(ce)吸(xi)下排風結(jie)構，油點自然集聚(ju)在機體(ti)底部(bu)，油污粘附速度慢，一般在使用二年(nian)左右，需要(yao)對機體進行清洗。每1-3個(ge)月清理一次(ci)積油(you)盒內的廢油(you)，以免廢油(you)過(guo)滿(man)導致溢(yi)出。

4.吸油(you)煙(yan)(yan)通(tong)道(dao) ： 經過長時間使(shi)用后(hou)，吸油(you)煙(yan)(yan)通(tong)道(dao)表(biao)面上會產生污(wu)(wu)垢，請使(shi)用適宜(yi)除(chu)油(you)劑清除(chu)污(wu)(wu)垢。先啟動油(you)煙(yan)(yan)機的低速檔，然(ran)后噴灑除油劑(ji)，使其吸入(ru)油煙通道，污垢被除油劑(ji)分解(jie)后流入(ru)接(jie)油盤。

Q : 我家的廚房適合使用集成灶嗎？

A :一般的集成(cheng)灶(zao)的尺寸在高830mm左右，厚度一般是(shi)550mm或者600mm，長度則是(shi)從(cong)900mm到1100mm不(bu)等，大家可以根據自己廚房的面積，形狀估算一下是不是放得下。[詳細]

Q : 集成灶的材質哪種好？

A :集成灶真正需(xu)要304不銹鋼的(de)地方(fang)有三個：臺面板(ban)和爐腔，另外一個是(shi)把手那(nei)個位置的(de)那(nei)塊立(li)板(ban)，因為只有這些(xie)地方(fang)是(shi)接觸高溫的。[詳細]

Q : 集成灶控制面板如何選擇？

A :必然要(yao)選擇觸屏控(kong)制(zhi)的產品，觸控(kong)式的面板出故(gu)(gu)障的幾率要(yao)遠(yuan)遠(yuan)低(di)于機械按鍵式的，就算了(le)出了(le)故(gu)(gu)障維修起來也也方便(bian)得(de)多。[詳細]

Q : 集成灶爐頭的選擇？

A :現在的爐頭(tou)主(zhu)要有三種：傳統的大氣爐頭(tou)，紅外(wai)爐頭(tou)和(he)電磁(ci)灶。紅外(wai)爐頭(tou)，說白(bai)了就算沒有明顯的火苗，通過(guo)加熱一(yi)張網子把熱(re)(re)量(liang)輻射上去，熱(re)(re)損失最(zui)小。另外(wai)一(yi)個(ge)爐(lu)頭(tou)其實(shi)建議是配一(yi)個(ge)電磁(ci)的(de)，有時候(hou)簡單加(jia)熱(re)(re)一(yi)些東(dong)西的(de)話電磁(ci)爐(lu)反而更方便。[詳細]