1.集成灶功能特點

集成化：集成了吸(xi)油煙(yan)機、燃氣灶、消毒柜和烤箱等(deng)功能；模(mo)塊(kuai)化：把集成的眾多(duo)功能設計成獨立的模(mo)塊(kuai)進行不同組合；智能化：直觀地根據面板的提示進行自己的個性化選擇。[詳細]

2.集成灶工作原理

側吸式采用側吸的方式，油(you)(you)煙(yan)(yan)經過側面的油(you)(you)煙(yan)(yan)凈(jing)化器，從(cong)而(er)起到油(you)(you)煙(yan)(yan)分(fen)離和吸進油(you)(you)煙(yan)(yan)的效果。環吸式是微空氣動力學原理，在鍋沿平面上將氣流經過精心組織形成高速空氣流休隔膜，采用深井倒吸、下排風等方式。[詳細]

3.集成灶的優缺點

優點：組合式(shi)、高(gao)效率吸油煙(yan)效果、低噪音、微電腦控制(zhi)、操作簡單方便、節省空間、安全系數高(gao)。

缺點(dian)：環吸(xi)式外觀上看深(shen)凹下陷，擦(ca)洗(xi)不方(fang)面，其(qi)次環吸(xi)的方(fang)式，吸(xi)風口緊貼(tie)油煙發生(sheng)點(dian)，容易吸(xi)走一部分熱量，并且如果(guo)吸力過高，不慎將火苗(miao)吸入灶內，容易造(zao)成事故。有些產品不好做衛生打掃，不能和廚房櫥柜做整體風格配套，集成灶是走下面排煙會破壞櫥柜柜體等。[詳細]

1.深井環吸式集成灶：集成灶第一代

他的(de)(de)鍋架是(shi)凹進去的(de)(de)，鍋是(shi)放(fang)在(zai)里面的(de)(de)，油(you)煙在(zai)鍋的(de)(de)邊沿被吸(xi)(xi)進去，通過(guo)最近距離的(de)(de)吸(xi)(xi)附達(da)到抽走油(you)煙的(de)(de)效果。深(shen)井(jing)式集成環保灶是第一(yi)代的集成環保灶。

優點：節省空間，不會碰頭，不會滴(di)油，漏油

缺點：清洗困難，無法有效分離油煙，效率低，易積油，鍋使用類型受限。[詳細]

2.側吸式：集成灶第二代

優點是因(yin)為靠(kao)近鍋邊沿上方四周(zhou)設有環狀吸(xi)口(kou)，吸(xi)口(kou)距油煙源(yuan)很近，吸(xi)油煙率達99%左右；因(yin)為設有灶(zao)腔集熱裝置，熱量(liang)不易(yi)散發，熱量利用率(lv)更好，更節(jie)省(sheng)燃氣(qi)。

缺點是顛鍋翻炒時油煙不能吸走，鍋把移動受限，需要專業人員清洗灶腔內部周圍油污，操作不方便。[詳細]

3.側吸模塊化集成灶：集成灶第三代

將煙機，灶，消毒柜完全進(jin)行(xing)獨立(li)式設計，但又(you)(you)巧妙(miao)的集成在一起(qi)，即讓廚房空(kong)間(jian)利用度(du)大(da)大(da)提高，又(you)(you)解決了困擾集成灶行(xing)業多年(nian)的第一、第二代產品存(cun)在的安全(quan)、節能、安裝(zhuang)、售后、清洗、維護等難題 。

優點(dian)：安全、節能、易安裝(zhuang)、易清洗、易維護

缺點(dian)：價格昂(ang)貴

4.翻蓋式集成灶

翻(fan)蓋式集成灶嚴格(ge)意義(yi)上說也是采用的(de)側吸下排(pai)技術(shu)，不過通(tong)過在抽油(you)煙機(ji)部(bu)分做(zuo)了(le)一點(dian)改進，大(da)大(da)的(de)提升了(le)集成灶的(de)吸油(you)煙(yan)率，是一個很大(da)的創新。

優點：可調節(jie)，油煙分離，靜(jing)音

缺(que)點：價格昂貴

選購一：尺寸

一般的集成灶的尺寸在高830mm左右，厚度一般是550mm或者600mm，長度則是從900mm到1100mm不等。[詳細]

選購二：指標

1.風(feng)(feng)量：風(feng)(feng)量是指(zhi)靜壓為零時(shi)吸(xi)油煙(yan)機單位時(shi)間(jian)的排風(feng)(feng)量。國(guo)家規定該指(zhi)標值大(da)于或等于7（m3/min）。

2.風(feng)壓：風(feng)壓是指抽油煙機風(feng)量(liang)為7(m3/min)時的(de)靜壓值。國家(jia)規(gui)定該指標值≥80Pa。

3.噪聲(sheng)：噪聲(sheng)也是衡抽油煙機性能的(de)一個重要(yao)技術指標，它是指油煙機在額定電壓、額定頻率(lv)下，以最高轉速檔運轉，按規定方法測得的A聲功率級。國家規定該指標值≤74 dB。[詳細]

選購三：清潔

不僅要追求烹飪上的好用，更要追求烹飪之余的實用，清潔和打理煙機灶具，這絕對是需要事先考慮的。[詳細]

選購四：噪音

傳統廚房的油煙機是廚房的大噪音源，行業標準要求集成灶產品噪音不能超過60分貝。[詳細]

選購五：美觀

只有產品和櫥柜之間的尺寸協調統一，廚房整體才和諧美觀，且符合咱們的使用習慣。[詳細]

選購六：集成灶品牌

挑選(xuan)有保障的(de)(de)集(ji)成(cheng)灶大品(pin)牌，購買(mai)集(ji)成(cheng)灶，要看品(pin)牌這面(mian)大旗，集(ji)成(cheng)灶品(pin)牌是對技術和售后的(de)(de)承(cheng)諾。一般的(de)(de)雜牌，經(jing)常會在(zai)行業的洗牌中悄然消失，不僅質量不過硬，而且長久的售后服務業也無法保證。[詳細]

現在(zai)市(shi)場(chang)上出現愈來愈多的(de)集成灶(zao)品牌，價格也有(you)很大差距，質量也良莠不齊，因而消費者面(mian)多眾多的(de)集成灶(zao)品牌不知道該如何選購這類產品。因此，小編為您總結了辨別集成環保灶好不好的方法，供您參考。[詳細]

1.看不銹鋼板材

集成(cheng)環(huan)保灶(zao)(zao)外觀(guan)都是(shi)用(yong)(yong)不銹鋼(gang)制造(zao)的(de)，中等的(de)集成(cheng)環(huan)保灶(zao)(zao)會用(yong)(yong)SUS301不銹鋼(gang)制造(zao)，而最好(hao)的(de)是(shi)用(yong)(yong)SUS304L18Cr-9Ni-低C，是極(ji)低碳(tan)304鋼。

2.看工藝處理

接(jie)頭處是否不(bu)(bu)平整或有明(ming)顯縫隙。縫隙少不(bu)(bu)容易(yi)沉積(ji)污垢,清潔更方(fang)便(bian)。

3.看油煙分離與否

差的灶體油煙(yan)直接(jie)從渦輪經(jing)過(guo)，好的灶體則(ze)油漬(zi)與氣體分離，排(pai)出氣體的同(tong)時把油漬(zi)過(guo)濾在(zai)漏斗里。

4.看吸(xi)風位置

深井式吸風會消耗(hao)熱能，在烹飪時就(jiu)會耗(hao)時耗(hao)氣(qi)耗(hao)電，而(er)(er)側吸式吸風則不(bu)影響(xiang)熱能，而(er)(er)且鍋即使高出(chu)灶(zao)平(ping)面還(huan)是能吸凈油煙。

5.看火(huo)焰能不(bu)能完全燃燒(shao)

好(hao)的集(ji)成環保(bao)灶(zao)的爐頭(tou)是(shi)新的原(yuan)配件，質(zhi)量(liang)有保(bao)障，液化氣(qi)燃(ran)燒徹底，燃(ran)燒時的火焰(yan)是(shi)淡藍(lan)色的，不(bu)會產生有毒氣(qi)體。

6.看灶(zao)臺

現(xian)在市場上(shang)一(yi)般(ban)分兩種灶臺(tai)，一(yi)種是平面的(de)，另(ling)一(yi)種是坑式的(de)；平面灶臺(tai)更符合(he)中國人(ren)的(de)操作習(xi)慣(guan)，坑式灶臺(tai)對鍋(guo)有一(yi)定的(de)限(xian)制(zhi)。

7.看集(ji)成的電器

好的集成(cheng)灶下面(mian)集成(cheng)的是(shi)一些正規電器，譬如有消毒柜、微波(bo)爐、蒸汽爐、烤箱等等。

8.看煙道

好的(de)(de)煙道材(cai)質是銅(tong)絲加(jia)鋁箔的(de)(de)，好的(de)(de)煙道是方形的(de)(de)，他走(zou)的(de)(de)是櫥柜的(de)(de)地(di)(di)腳線，貼(tie)地(di)(di)走(zou)這(zhe)樣就(jiu)可以不破(po)壞櫥柜的(de)(de)結構，同時起到(dao)減震(zhen)降噪的(de)作用。

9.看(kan)細節

好的集成灶設(she)計更合理，更人性化。如(ru)電源(yuan)線有(you)漏(lou)電保(bao)護，接油盒是隱(yin)藏式設(she)計防止小(xiao)孩亂動(dong)搞(gao)臟地板。

1、電源(yuan)預留：集(ji)(ji)成灶的(de)(de)(de)電源(yuan)不能(neng)留在集(ji)(ji)成灶的(de)(de)(de)后(hou)面(mian)，因為(wei)插(cha)座(zuo)加插(cha)頭的(de)(de)(de)厚(hou)度可能(neng)會(hui)使集(ji)(ji)成灶突出門(men)板(ban)(ban)之外，影響(xiang)安裝(zhuang)效果，而(er)造成用戶(hu)不滿。較為(wei)穩妥(tuo)的(de)(de)(de)做(zuo)法(fa)是留在旁(pang)邊的(de)(de)(de)柜(ju)子(zi)后(hou)面(mian)或者將(jiang)插(cha)座(zuo)裝(zhuang)到旁(pang)邊柜(ju)子(zi)的(de)(de)(de)側(ce)板(ban)(ban)上(shang)(shang)也(ye)可以，但要注(zhu)意(yi)跟(gen)用戶(hu)溝通好(hao)柜(ju)子(zi)背板(ban)(ban)開孔。集(ji)(ji)成灶后(hou)面(mian)的(de)(de)(de)墻(qiang)上(shang)(shang)也(ye)不能(neng)預留插(cha)座(zuo)。因為(wei)集(ji)(ji)成灶的(de)(de)(de)玻璃蓋板(ban)(ban)掀(xian)起后(hou)會(hui)遮蔽插(cha)座(zuo)，導致(zhi)插(cha)座(zuo)無法(fa)使用。

2、氣(qi)(qi)源相關設計(ji)：集(ji)成灶的(de)(de)(de)進氣(qi)(qi)管可以調整左右，但是位(wei)(wei)置都(dou)位(wei)(wei)于側面的(de)(de)(de)下方靠墻(qiang)的(de)(de)(de)角上。設計(ji)的(de)(de)(de)時(shi)候應該著重考慮集(ji)成灶的(de)(de)(de)進氣(qi)(qi)和散氣(qi)(qi)設計(ji)，以及需要維(wei)修的(de)(de)(de)時(shi)候氣(qi)(qi)管的(de)(de)(de)拆(chai)卸(xie)方便性(xing)。

（1）在(zai)進氣(qi)(qi)方面，在(zai)氣(qi)(qi)表處應該(gai)確保(bao)有開關(guan)閥門，且(qie)方便開關(guan)以方便該(gai)集成灶的進氣(qi)(qi)控制(zhi)。

（2）在(zai)(zai)散(san)氣方(fang)面，可以(yi)(yi)在(zai)(zai)其附近的裙板上安裝(zhuang)通風(feng)孔。因為集成灶是直接放在(zai)(zai)地面的，如果發(fa)生(sheng)燃氣泄流，可以(yi)(yi)及時發(fa)散(san)。

3、排(pai)煙(yan)管(guan)(guan)相(xiang)關設計：集(ji)成(cheng)灶(zao)(zao)的(de)(de)(de)排(pai)煙(yan)管(guan)(guan)也(ye)位于側(ce)面下(xia)部靠(kao)墻的(de)(de)(de)位置(zhi)，集(ji)成(cheng)灶(zao)(zao)的(de)(de)(de)排(pai)煙(yan)管(guan)(guan)直徑較大，設計時應該著重考(kao)慮其排(pai)煙(yan)管(guan)(guan)跟櫥柜(ju)的(de)(de)(de)結合問題(ti)以(yi)(yi)及以(yi)(yi)后的(de)(de)(de)維修拆(chai)(chai)卸問題(ti)。如果可(ke)以(yi)(yi)直接(jie)(jie)從墻面打孔(kong)，那么可(ke)以(yi)(yi)在(zai)集(ji)成(cheng)灶(zao)(zao)的(de)(de)(de)后面打孔(kong)，直接(jie)(jie)排(pai)到(dao)(dao)墻外。這樣對櫥柜(ju)的(de)(de)(de)安(an)裝沒有大的(de)(de)(de)影響(xiang)，維修拆(chai)(chai)卸也(ye)比較方便。如果需要(yao)走煙(yan)道(dao)，那么應該讓集(ji)成(cheng)灶(zao)(zao)盡量靠(kao)近煙(yan)道(dao)，以(yi)(yi)減少其煙(yan)道(dao)過(guo)長而(er)影響(xiang)到(dao)(dao)我們的(de)(de)(de)多個(ge)柜(ju)子。

臺(tai)(tai)面安(an)裝：集成灶兩(liang)側的(de)(de)臺(tai)(tai)面在加工的(de)(de)時候應該適(shi)當的(de)(de)放長(chang)5mm左右，到安(an)裝現(xian)場以后，比對實物進(jin)行精確的(de)(de)長(chang)度打磨。這樣做不會出現(xian)臺(tai)(tai)面跟集成灶之間縫隙(xi)過(guo)大(da)的(de)(de)問題。

集成灶(zao)的后面不能(neng)跟(gen)墻之間有縫隙(xi)。兩(liang)側的臺面在(zai)加工的時候可以做成獨立的兩(liang)塊(kuai)，但是在(zai)安裝(zhuang)后應該用余(yu)料(liao)將(jiang)(jiang)集成灶(zao)跟(gen)墻之間縫隙(xi)封(feng)閉，同(tong)時將(jiang)(jiang)兩(liang)側臺面聯結(jie)。避免(mian)東西通(tong)過后面的縫隙(xi)掉落到柜子(zi)下面。【詳(xiang)細>>】

集成灶清潔(jie)

1.集成(cheng)灶(zao)(zao)表(biao)面 ： 每天(tian)使用完集成(cheng)灶(zao)(zao)后，需(xu)要(yao)及時用柔軟的紗布清洗面板、灶(zao)(zao)腔、蓋(gai)板及機體表(biao)面，最好(hao)用中性清潔劑，這(zhe)樣才能保持(chi)集(ji)成(cheng)集(ji)成(cheng)灶外觀上的清潔；

2.火(huo)(huo)蓋與(yu)爐(lu)芯 ： 定期清除火(huo)(huo)孔(kong)上(shang)的雜質和積碳，防(fang)止點火(huo)(huo)不靈或黃(huang)焰和回火(huo)(huo)；

3.集成(cheng)灶機(ji)體(ti) ： 集成(cheng)環保(bao)灶大多為深井側吸下排風結構，油點自然(ran)集聚在機(ji)體(ti)底部(bu)，油污粘(zhan)附速度慢，一般在使用(yong)二(er)年左右(you)，需要對機(ji)體進行清(qing)洗。每(mei)1-3個(ge)月清(qing)理一次積(ji)油(you)(you)盒內(nei)的廢油(you)(you)，以免廢油(you)(you)過滿導致溢(yi)出(chu)。

4.吸油煙通道(dao)(dao) ： 經過長時間使用(yong)后(hou)，吸油煙通道(dao)(dao)表面(mian)上會產生污(wu)垢(gou)，請使用(yong)適宜除油劑清除污(wu)垢(gou)。先(xian)啟動油煙機的低速檔，然(ran)后噴灑除油(you)劑，使其吸入油(you)煙通道，污垢被(bei)除油(you)劑分(fen)解(jie)后流入接油(you)盤。

Q : 我家的廚房適合使用集成灶嗎？

A :一般的集成(cheng)灶的尺寸(cun)在高830mm左右，厚度一般是550mm或者600mm，長度則是從900mm到1100mm不(bu)等，大家可以根據自己廚房的面積，形狀估算一下是不是放得下。[詳細]

Q : 集成灶的材質哪種好？

A :集成灶真正需(xu)要304不銹(xiu)鋼的地(di)方有(you)三個：臺面板(ban)和(he)爐腔，另外一個是把手那(nei)個位置的那(nei)塊立板(ban)，因為(wei)只有(you)這些地(di)方是接觸高溫的。[詳細]

Q : 集成灶控制面板如何選擇？

A :必然要(yao)選擇(ze)觸屏控制的(de)(de)產品(pin)，觸控式的(de)(de)面板出(chu)故障的(de)(de)幾率要(yao)遠遠低于機械(xie)按鍵式的(de)(de)，就算了出(chu)了故障維(wei)修起來也也方便得(de)多。[詳細]

Q : 集成灶爐頭的選擇？

A :現在的(de)爐(lu)(lu)(lu)頭主要(yao)有(you)三種：傳統(tong)的(de)大(da)氣爐(lu)(lu)(lu)頭，紅(hong)外爐(lu)(lu)(lu)頭和(he)電磁灶。紅(hong)外爐(lu)(lu)(lu)頭，說白(bai)了就算沒有(you)明顯(xian)的(de)火苗，通過加熱(re)一張網子把熱量(liang)輻射上去，熱損(sun)失最小(xiao)。另外一(yi)個爐頭(tou)其實建(jian)議是(shi)配一(yi)個電磁的(de)，有時(shi)候簡單加熱一(yi)些東西的(de)話電磁爐反而更方便(bian)。[詳細]