1.集成灶功能特點

集(ji)成化(hua)(hua)：集(ji)成了吸油(you)煙機、燃氣灶、消毒柜和烤箱等功(gong)能；模塊化(hua)(hua)：把集(ji)成的眾(zhong)多功(gong)能設計成獨立的模塊進行不同組合；智能化：直觀地根據面板的提示進行自己的個性化選擇。[詳細]

2.集成灶工作原理

側吸(xi)式采用側吸(xi)的方式，油(you)(you)煙經過側面的油(you)(you)煙凈化器，從而起到油(you)(you)煙分離和吸(xi)進油(you)(you)煙的效(xiao)果。環吸式是微空氣動力學原理，在鍋沿平面上將氣流經過精心組織形成高速空氣流休隔膜，采用深井倒吸、下排風等方式。[詳細]

3.集成灶的優缺點

優點：組合式、高效率(lv)吸(xi)油煙效果(guo)、低噪音、微電(dian)腦控制、操(cao)作簡單方便、節省空間、安全(quan)系數高。

缺點：環(huan)吸式外觀上看深凹下(xia)陷，擦洗不方面，其(qi)次環(huan)吸的方式，吸風口緊貼油煙發生(sheng)點，容易吸走(zou)一部分熱(re)量，并且如果吸(xi)力過(guo)高，不慎將火苗(miao)吸(xi)入灶內，容(rong)易造成事故。有些產品不好做衛生打掃，不能和廚房櫥柜做整體風格配套，集成灶是走下面排煙會破壞櫥柜柜體等。[詳細]

1.深井環吸式集成灶：集成灶第一代

他的鍋架是(shi)凹進去的，鍋是(shi)放(fang)在(zai)里面的，油煙在(zai)鍋的邊沿被吸進去，通過最近距離的吸附達到(dao)抽走油煙的效果。深井式集成環(huan)(huan)保灶是第一代的集成環(huan)(huan)保灶。

優點：節省空間，不(bu)會(hui)碰頭，不(bu)會(hui)滴油(you)，漏油(you)

缺點：清洗困難，無法有效分離油煙，效率低，易積油，鍋使用類型受限。[詳細]

2.側吸式：集成灶第二代

優點是(shi)因(yin)(yin)為(wei)靠近(jin)鍋邊(bian)沿上方(fang)四周設有環狀吸(xi)口(kou)，吸(xi)口(kou)距(ju)油煙源很近(jin)，吸(xi)油煙率達99%左右；因(yin)(yin)為(wei)設有灶腔集熱(re)裝置，熱(re)量不易散發，熱量利用率更(geng)好，更(geng)節省燃氣(qi)。

缺點是顛鍋翻炒時油煙不能吸走，鍋把移動受限，需要專業人員清洗灶腔內部周圍油污，操作不方便。[詳細]

3.側吸模塊化集成灶：集成灶第三代

將煙機，灶(zao)(zao)，消毒(du)柜(ju)完全(quan)進行(xing)獨立式(shi)設計，但又巧妙的集成在一起，即讓廚房(fang)空間利用度大大提高，又解決了困擾集成灶(zao)(zao)行(xing)業多年的(de)第(di)一(yi)、第(di)二代產品存在的(de)安全(quan)、節能、安裝、售后(hou)、清洗(xi)、維護等難題 。

優(you)點(dian)：安全、節能、易安裝、易清洗、易維護

缺(que)點：價格昂貴

4.翻蓋式集成灶

翻(fan)蓋式集成(cheng)灶(zao)嚴格意義上說也(ye)是采用的側吸(xi)下(xia)排技術，不過通過在抽(chou)油(you)煙機部分做(zuo)了一點改進，大大的提升了集成(cheng)灶(zao)的吸(xi)油(you)煙率，是一(yi)個很大的創(chuang)新(xin)。

優點(dian)：可調節(jie)，油煙分離，靜音

缺點：價格昂貴

選購一：尺寸

一般的集成灶的尺寸在高830mm左右，厚度一般是550mm或者600mm，長度則是從900mm到1100mm不等。[詳細]

選購二：指標

1.風(feng)量：風(feng)量是指靜壓為零時吸(xi)油煙(yan)機單位時間的排風(feng)量。國家規定該(gai)指標值大于(yu)或等于(yu)7（m3/min）。

2.風(feng)壓：風(feng)壓是(shi)指抽油煙機風(feng)量為7(m3/min)時(shi)的靜壓值(zhi)(zhi)。國家規定該指標值(zhi)(zhi)≥80Pa。

3.噪聲(sheng)：噪聲(sheng)也是衡抽油煙機性能(neng)的一個重要技術(shu)指(zhi)(zhi)標，它是指(zhi)(zhi)油煙機在額(e)定電壓(ya)、額(e)定頻率(lv)下，以最高(gao)轉(zhuan)速檔運轉(zhuan)，按規定方法測得的A聲功率級。國家規定該指標值≤74 dB。[詳細]

選購三：清潔

不僅要追求烹飪上的好用，更要追求烹飪之余的實用，清潔和打理煙機灶具，這絕對是需要事先考慮的。[詳細]

選購四：噪音

傳統廚房的油煙機是廚房的大噪音源，行業標準要求集成灶產品噪音不能超過60分貝。[詳細]

選購五：美觀

只有產品和櫥柜之間的尺寸協調統一，廚房整體才和諧美觀，且符合咱們的使用習慣。[詳細]

選購六：集成灶品牌

挑選有保(bao)障的集(ji)成灶(zao)大品(pin)牌(pai)(pai)，購買(mai)集(ji)成灶(zao)，要看品(pin)牌(pai)(pai)這面大旗，集(ji)成灶(zao)品(pin)牌(pai)(pai)是對技術和售后的承諾。一般(ban)的雜牌(pai)(pai)，經常會在(zai)行業的洗牌中悄然消失，不僅質量不過硬，而且長久的售后服務業也無法保證。[詳細]

現在(zai)市場(chang)上出現愈(yu)來愈(yu)多的集成灶(zao)品牌(pai)，價格也有很大差距，質量也良莠不(bu)齊(qi)，因(yin)而消(xiao)費(fei)者(zhe)面多眾多的集成灶(zao)品牌(pai)不(bu)知道(dao)該如何選購這類產品。因此，小編為您總結了辨別集成環保灶好不好的方法，供您參考。[詳細]

1.看不銹(xiu)鋼板(ban)材

集(ji)成(cheng)環保灶外觀都是用不銹鋼(gang)制造的，中等的集(ji)成(cheng)環保灶會用SUS301不銹鋼(gang)制造，而最(zui)好的是用SUS304L18Cr-9Ni-低C，是(shi)極低碳304鋼(gang)。

2.看工藝處理

接頭處是否不(bu)平整或有(you)明(ming)顯縫(feng)隙。縫(feng)隙少不(bu)容易沉(chen)積污垢,清潔更方便。

3.看油(you)煙分離(li)與否

差的(de)灶體(ti)(ti)油(you)煙(yan)直接(jie)從渦(wo)輪經(jing)過，好的(de)灶體(ti)(ti)則油(you)漬與(yu)氣體(ti)(ti)分離，排出氣體(ti)(ti)的(de)同(tong)時把油(you)漬過濾(lv)在漏斗(dou)里。

4.看吸風位置

深井式(shi)吸(xi)風會消耗(hao)(hao)(hao)熱(re)能(neng)(neng)，在(zai)烹飪時(shi)(shi)就會耗(hao)(hao)(hao)時(shi)(shi)耗(hao)(hao)(hao)氣耗(hao)(hao)(hao)電(dian)，而(er)側(ce)吸(xi)式(shi)吸(xi)風則(ze)不影響熱(re)能(neng)(neng)，而(er)且鍋即(ji)使高出灶(zao)平面(mian)還是能(neng)(neng)吸(xi)凈油煙。

5.看火焰能(neng)不能(neng)完全(quan)燃燒

好(hao)的集(ji)成環(huan)保灶的爐頭是(shi)新(xin)的原配(pei)件，質(zhi)量有保障(zhang)，液化氣燃(ran)燒徹底，燃(ran)燒時的火焰是(shi)淡藍(lan)色的，不會產生有毒氣體(ti)。

6.看灶(zao)臺

現在(zai)市場上一般分兩種灶臺，一種是平(ping)面的(de)，另一種是坑(keng)式(shi)的(de)；平(ping)面灶臺更符合(he)中國人的(de)操作習慣，坑(keng)式(shi)灶臺對鍋有(you)一定的(de)限制。

7.看(kan)集成的電器

好的集(ji)成灶(zao)下(xia)面集(ji)成的是一(yi)些正(zheng)規電器，譬如有消毒柜、微波爐、蒸汽爐、烤箱等(deng)(deng)等(deng)(deng)。

8.看煙道

好(hao)的(de)煙(yan)道材質是(shi)銅絲(si)加鋁箔的(de)，好(hao)的(de)煙(yan)道是(shi)方形的(de)，他走(zou)的(de)是(shi)櫥柜的(de)地(di)腳線，貼地(di)走(zou)這樣就可(ke)以(yi)不破壞(huai)櫥柜的(de)結構(gou)，同時起到(dao)減震降噪的作用。

9.看(kan)細節

好(hao)的(de)集成灶設計(ji)更合理，更人性化。如(ru)電源線有漏電保護，接(jie)油盒是隱(yin)藏式設計(ji)防止小孩(hai)亂動搞臟地板。

1、電源(yuan)預留：集(ji)(ji)成(cheng)灶(zao)(zao)的(de)(de)電源(yuan)不(bu)能(neng)留在(zai)集(ji)(ji)成(cheng)灶(zao)(zao)的(de)(de)后(hou)(hou)面，因(yin)為插座(zuo)(zuo)加插頭(tou)的(de)(de)厚(hou)度可能(neng)會使集(ji)(ji)成(cheng)灶(zao)(zao)突出門板(ban)之外(wai)，影(ying)響(xiang)安裝效果，而造成(cheng)用戶不(bu)滿。較為穩妥的(de)(de)做(zuo)法(fa)(fa)是留在(zai)旁(pang)邊(bian)的(de)(de)柜子(zi)后(hou)(hou)面或者將(jiang)插座(zuo)(zuo)裝到(dao)旁(pang)邊(bian)柜子(zi)的(de)(de)側板(ban)上也(ye)可以，但(dan)要注意跟用戶溝通(tong)好柜子(zi)背板(ban)開孔。集(ji)(ji)成(cheng)灶(zao)(zao)后(hou)(hou)面的(de)(de)墻上也(ye)不(bu)能(neng)預留插座(zuo)(zuo)。因(yin)為集(ji)(ji)成(cheng)灶(zao)(zao)的(de)(de)玻(bo)璃蓋板(ban)掀(xian)起后(hou)(hou)會遮(zhe)蔽插座(zuo)(zuo)，導致插座(zuo)(zuo)無法(fa)(fa)使用。

2、氣(qi)源相關(guan)設計：集(ji)成灶(zao)(zao)的(de)(de)(de)進氣(qi)管可以(yi)調整左(zuo)右，但是位(wei)置都位(wei)于側面的(de)(de)(de)下方靠墻的(de)(de)(de)角(jiao)上。設計的(de)(de)(de)時候(hou)應該著重考慮(lv)集(ji)成灶(zao)(zao)的(de)(de)(de)進氣(qi)和散氣(qi)設計，以(yi)及(ji)需要(yao)維修的(de)(de)(de)時候(hou)氣(qi)管的(de)(de)(de)拆卸方便性。

（1）在(zai)(zai)進(jin)氣(qi)(qi)方(fang)面，在(zai)(zai)氣(qi)(qi)表處(chu)應該(gai)確保有開(kai)關(guan)閥(fa)門，且方(fang)便(bian)開(kai)關(guan)以方(fang)便(bian)該(gai)集成灶的(de)進(jin)氣(qi)(qi)控制。

（2）在(zai)散氣(qi)方面(mian)，可以在(zai)其附(fu)近的裙板上(shang)安裝(zhuang)通(tong)風孔。因為集成灶是直接(jie)放在(zai)地面(mian)的，如(ru)果發生燃氣(qi)泄流，可以及時(shi)發散。

3、排煙管(guan)相(xiang)關設(she)計：集成灶的排煙管(guan)也(ye)位(wei)于側面下部靠(kao)墻的位(wei)置(zhi)，集成灶的排煙管(guan)直(zhi)(zhi)徑(jing)較(jiao)大，設(she)計時應(ying)(ying)該(gai)著重考慮(lv)其排煙管(guan)跟(gen)櫥柜(ju)(ju)的結(jie)合問題以(yi)及以(yi)后的維修拆(chai)卸問題。如果(guo)可以(yi)直(zhi)(zhi)接從墻面打孔(kong)(kong)，那么(me)(me)可以(yi)在集成灶的后面打孔(kong)(kong)，直(zhi)(zhi)接排到(dao)墻外(wai)。這樣對櫥柜(ju)(ju)的安裝沒(mei)有大的影(ying)(ying)響(xiang)，維修拆(chai)卸也(ye)比較(jiao)方(fang)便。如果(guo)需要走(zou)煙道，那么(me)(me)應(ying)(ying)該(gai)讓集成灶盡(jin)量(liang)靠(kao)近煙道，以(yi)減少其煙道過長(chang)而影(ying)(ying)響(xiang)到(dao)我們的多個柜(ju)(ju)子。

臺面(mian)安(an)裝(zhuang)：集成灶兩(liang)側的(de)(de)臺面(mian)在加工(gong)的(de)(de)時候(hou)應該適當(dang)的(de)(de)放長5mm左(zuo)右，到(dao)安(an)裝(zhuang)現場以后，比對實物進行精確(que)的(de)(de)長度打(da)磨。這樣做不會出(chu)現臺面(mian)跟集成灶之間縫隙過大的(de)(de)問題(ti)。

集成(cheng)灶的(de)后(hou)(hou)面(mian)不能跟(gen)墻之(zhi)間有縫(feng)隙。兩(liang)側的(de)臺(tai)(tai)面(mian)在(zai)加(jia)工的(de)時候(hou)可以(yi)做成(cheng)獨立的(de)兩(liang)塊，但是(shi)在(zai)安(an)裝后(hou)(hou)應(ying)該(gai)用(yong)余(yu)料將集成(cheng)灶跟(gen)墻之(zhi)間縫(feng)隙封閉，同時將兩(liang)側臺(tai)(tai)面(mian)聯結。避(bi)免(mian)東西通過后(hou)(hou)面(mian)的(de)縫(feng)隙掉落到柜(ju)子下面(mian)。【詳(xiang)細>>】

集(ji)成(cheng)灶清潔(jie)

1.集成(cheng)灶(zao)(zao)表面 ： 每天(tian)使用(yong)(yong)完集成(cheng)灶(zao)(zao)后，需要及時用(yong)(yong)柔軟(ruan)的紗布(bu)清(qing)洗面板、灶(zao)(zao)腔、蓋板及機體表面，最好用(yong)(yong)中性清(qing)潔劑，這樣才能保持集成(cheng)集成(cheng)灶(zao)外觀(guan)上的清潔；

2.火(huo)蓋與爐(lu)芯 ： 定期清除火(huo)孔上的雜質和積碳，防止點火(huo)不靈(ling)或黃焰和回火(huo)；

3.集(ji)(ji)成灶(zao)機體 ： 集(ji)(ji)成環保灶(zao)大(da)多為深井側吸(xi)下排風結構，油點自然集(ji)(ji)聚在機體底部，油污(wu)粘附(fu)速度慢，一般在使用(yong)二年左右，需要對(dui)機(ji)體進行清洗。每1-3個月清理一次積油盒(he)內的廢油，以免廢油過滿導致(zhi)溢出。

4.吸油(you)煙通道 ： 經(jing)過(guo)長時(shi)間使(shi)用(yong)后，吸油(you)煙通道表面上會產生污(wu)(wu)垢，請使(shi)用(yong)適宜除油(you)劑清除污(wu)(wu)垢。先啟動油(you)煙機的低速(su)檔，然后噴(pen)灑除油劑(ji)，使(shi)其吸入(ru)油煙通道，污垢被除油劑(ji)分(fen)解后流入(ru)接油盤。

Q : 我家的廚房適合使用集成灶嗎？

A :一般的集成灶的尺寸(cun)在高830mm左右，厚度一般是(shi)(shi)550mm或(huo)者600mm，長度則是(shi)(shi)從(cong)900mm到1100mm不等(deng)，大(da)家(jia)可以(yi)根據自己廚房的面積，形狀估算一下是不是放得下。[詳細]

Q : 集成灶的材質哪種好？

A :集成(cheng)灶(zao)真正需要304不(bu)銹鋼(gang)的地方有三個：臺(tai)面板和爐腔，另外(wai)一個是(shi)把手那個位置的那塊立(li)板，因為只有這些(xie)地方是(shi)接觸高溫的。[詳細]

Q : 集成灶控制面板如何選擇？

A :必然(ran)要(yao)選擇觸屏控制的(de)(de)產品，觸控式的(de)(de)面板出故障(zhang)的(de)(de)幾率要(yao)遠(yuan)(yuan)遠(yuan)(yuan)低于機械按鍵式的(de)(de)，就算了(le)出了(le)故障(zhang)維修(xiu)起來也(ye)也(ye)方便得多。[詳細]

Q : 集成灶爐頭的選擇？

A :現在的(de)爐(lu)頭主要有(you)(you)三種：傳(chuan)統的(de)大氣爐(lu)頭，紅外爐(lu)頭和電磁灶。紅外爐(lu)頭，說(shuo)白了就(jiu)算(suan)沒有(you)(you)明顯的(de)火苗，通過加熱一張(zhang)網子(zi)把(ba)熱(re)量輻射上去，熱(re)損失最(zui)小(xiao)。另外一個爐(lu)頭(tou)其實建議是配一個電磁的(de)，有時候簡(jian)單加熱(re)一些東西的(de)話電磁爐(lu)反而(er)更方便。[詳細]