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一、自制薯片怎么做

薯(shu)片(pian)有很(hen)多種(zhong)做法，可以使用(yong)微波(bo)爐、空氣(qi)炸(zha)鍋、烤箱等制(zhi)作。一(yi)般方法是，先(xian)準備好(hao)材料(liao)，如土豆(dou)(dou)(dou)(dou)、孜然(ran)、鹽(yan)、胡椒粉(fen)(fen)等。然(ran)后(hou)(hou)，土豆(dou)(dou)(dou)(dou)切(qie)成薄片(pian)并泡(pao)水(shui)。之(zhi)后(hou)(hou)，把泡(pao)好(hao)的(de)土豆(dou)(dou)(dou)(dou)撈出，在上(shang)面鋪上(shang)紙，然(ran)后(hou)(hou)用(yong)手輕按(an)，把水(shui)分(fen)控干。再(zai)把孜然(ran)粉(fen)(fen)，胡椒粉(fen)(fen)和(he)鹽(yan)均勻混在一(yi)起和(he)土豆(dou)(dou)(dou)(dou)片(pian)攪拌。把蘸好(hao)了(le)調味料(liao)的(de)土豆(dou)(dou)(dou)(dou)片(pian)平鋪在盤(pan)子中(zhong)，放入微波(bo)爐中(zhong)，加熱6分(fen)鐘(zhong)。取出翻面后(hou)(hou)再(zai)加熱6分(fen)鐘(zhong)，自制(zhi)薯(shu)片(pian)完成。

二、薯片怎么做才脆脆的

掌握(wo)這幾個自制薯片(pian)(pian)的(de)(de)做法技巧，做出(chu)來(lai)(lai)的(de)(de)薯片(pian)(pian)酥脆好吃(chi)。土豆切薄(bo)片(pian)(pian)，油(you)(you)鍋下(xia)油(you)(you)，先將油(you)(you)溫升至6成(cheng)熱的(de)(de)樣(yang)子，然(ran)后(hou)就把土豆片(pian)(pian)放進去(qu)。炸至土豆變得(de)有些金黃了之后(hou)，我(wo)們(men)再把油(you)(you)溫升高，將它(ta)里面的(de)(de)油(you)(you)給(gei)逼(bi)出(chu)來(lai)(lai)，吃(chi)起來(lai)(lai)才不會油(you)(you)膩。再把它(ta)們(men)給(gei)快速(su)的(de)(de)撈出(chu)來(lai)(lai)，然(ran)后(hou)再撒上自己喜歡的(de)(de)一些調料，比如辣(la)椒粉(fen)，鹽，孜然(ran)，就可以開始享用美(mei)味的(de)(de)薯片(pian)(pian)了。

三、薯片和牛奶能一起吃嗎

牛奶和(he)薯片兩者相(xiang)配是(shi)沒有禁(jin)忌的，是(shi)可以相(xiang)配吃的。不過吃的時候建(jian)議搭(da)配蔬菜和(he)新鮮水果。

四、薯片的好處和壞處

薯片的好處(chu)是(shi)方便快捷，節約時間、美味可口(kou)，老少皆宜(yi)。但是(shi)由于是(shi)油炸食品(pin)，因此薯片的壞處(chu)是(shi)吃多了造成腸(chang)胃不適，可能造成神經紊(wen)亂和肥胖。

五、薯片如何選購

選購薯片有很多技巧，一般來說可以看包裝，看薯片顏色、表面，看配料表，看酥脆度等。不過，想要選到美味優質的薯片，建議還是先看下薯片品牌。