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一、葡萄果酒

把所有的葡萄全部從枝上貼(tie)著根(gen)部(bu)剪下來，清洗時不要弄破葡萄。葡(pu)萄(tao)洗(xi)凈之后(hou)撈出來(lai)晾干，然后把葡萄全部(bu)捏碎在(zai)瓶子中(zhong)，一層(ceng)葡萄一層(ceng)白(bai)糖，攪拌(ban)均勻繼續這(zhe)樣放完，然后封(feng)口等(deng)待發(fa)酵即可。

二、楊梅果酒

楊梅摘去梗、葉子，沖洗兩遍后，用淡鹽水浸泡20-30分鐘，再用涼開水過一遍。瀝干后(hou)，放置陰(yin)涼通風處(chu)，至(zhi)完(wan)全晾干。待楊梅晾干(gan)(gan)后(hou)，裝進干(gan)(gan)凈的可密封的瓶子里(li)，加(jia)入冰糖。倒入白酒，酒要沒過楊梅(mei)，形成(cheng)密封。蓋上蓋子，放入陰涼(liang)處(chu)保(bao)存。兩三個月之后即(ji)可飲用。

三、杏子果酒

準備好洗干凈控干的杏子，清酒或者20幾度白酒。容器用鹽水洗(xi)干(gan)凈涼(liang)干(gan)，先裝杏(xing)子到(dao)八分(fen)滿，然后(hou)倒滿酒，密封(feng)放陰涼(liang)處就可以了(le)。一(yi)般兩三個月后即可飲用(yong)，喜歡甜的的朋友還(huan)可以加一(yi)些冰(bing)糖。

四、果酒的功效與作用

果酒清亮透明、酸甜適口、醇厚純凈而無異味，具有原果實特有的芳香。與白酒、啤酒等其他酒類相比，果酒的營養價值更高。果(guo)(guo)酒(jiu)(jiu)里(li)含(han)有大量(liang)的(de)多酚(fen)，可以起到抑制脂肪在人(ren)體中堆積的(de)作用，此外，與其他酒(jiu)(jiu)類相比，果(guo)(guo)酒(jiu)(jiu)對于護理心(xin)臟、調節(jie)女性(xing)情緒(xu)的(de)作用更明顯一些。平(ping)時不(bu)妨喝(he)點果(guo)(guo)酒(jiu)(jiu)，選擇經(jing)過市場考驗的果酒品牌，留住美(mei)麗與(yu)健(jian)康。

五、果酒保質期多長時間

在市面(mian)上購買(mai)的(de)(de)(de)(de)(de)果(guo)酒(jiu)，一(yi)般(ban)都會標注保(bao)質(zhi)期(qi)。不同(tong)的(de)(de)(de)(de)(de)果(guo)酒(jiu)、不同(tong)廠(chang)家生(sheng)產同(tong)種果(guo)酒(jiu)保(bao)質(zhi)期(qi)也不一(yi)樣。添加了防腐(fu)劑(ji)的(de)(de)(de)(de)(de)果(guo)酒(jiu)保(bao)質(zhi)期(qi)會長(chang)一(yi)些。但是這種果(guo)酒(jiu)的(de)(de)(de)(de)(de)保(bao)質(zhi)期(qi)雖(sui)相對較長(chang)，但是使(shi)用防腐(fu)劑(ji)的(de)(de)(de)(de)(de)酒(jiu)的(de)(de)(de)(de)(de)質(zhi)量和品質(zhi)會受(shou)到影(ying)響，最(zui)好(hao)避免購買(mai)這樣的(de)(de)(de)(de)(de)酒(jiu)。