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始于1889年美國，以生產甜味醬起家，收購F. G. Emmett香料公司后正式轉戰西餐調味領域，專業研制生產和銷售香辛料、醬料等調料的企業

1889年(nian)，味好美公司創立于美國馬里蘭州巴爾的摩市， 創始人為(wei)Willoughby M. McCormick，當時年(nian)僅(jin)25歲(sui)，白手起家年(nian)輕有為(wei)。

1896年，味好美(mei)公司收(shou)購(gou)了(le)當時位于美(mei)國費城的F. G. Emmett香料公司，所有(you)機器(qi)被運到(dao)了(le)巴(ba)爾(er)的摩(mo)，味好美(mei)公司從此開始進入香辛(xin)料的領域(yu)，展(zhan)(zhan)開了(le)西餐調味海域(yu)的航程(cheng)。至今味好美(mei)的產品線已經拓展(zhan)(zhan)到(dao)復(fu)合調料、腌裹料、沙(sha)司、乳化醬、風(feng)味醬，再加上香辛(xin)料、甜味醬，每一個(ge)西餐廚房(fang)均有(you)味好美(mei)的產品，我們對于美(mei)食風(feng)味的熱情(qing)永無(wu)止境(jing)。

1900年(nian)，味好美公(gong)司在美國紐(niu)約成(cheng)立了(le)(le)出口(kou)辦(ban)公(gong)室， 產品(pin)出口(kou)至南(nan)美洲和中美洲、南(nan)非(fei)、東非(fei)和西印度群島(dao)以及(ji)歐洲。大家可以看(kan)到右邊是當(dang)時出口(kou)到歐洲的純黑胡椒粉海報，味好美以風味濃(nong)郁、純凈細膩的精選品(pin)質迅速(su)取(qu)得(de)了(le)(le)市(shi)場成(cheng)功(gong)。

味(wei)(wei)好美很早就設立了技(ji)(ji)術(shu)(shu)創(chuang)新(xin)中(zhong)心(xin)，位于總部巴爾(er)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)摩市郊安(an)靜的(de)(de)(de)(de)(de)(de)亨特谷，不斷提升(sheng)食品(pin)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)科(ke)研水(shui)準。其中(zhong)有很多功能(neng)中(zhong)心(xin)，比如烹(peng)飪科(ke)學中(zhong)心(xin)，就是味(wei)(wei)好美研發產品(pin)、技(ji)(ji)術(shu)(shu)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)主(zhu)力(li)。還有感(gan)官科(ke)學中(zhong)心(xin)，研究(jiu)(jiu)(jiu)食品(pin)風味(wei)(wei)于人(ren)類感(gan)官之間的(de)(de)(de)(de)(de)(de)關系，是食品(pin)科(ke)學的(de)(de)(de)(de)(de)(de)新(xin)興領域(yu)，對于美食的(de)(de)(de)(de)(de)(de)開(kai)發、評價(jia)、測試(shi)非(fei)常有價(jia)值(zhi)。創(chuang)意中(zhong)心(xin)，進一步加(jia)強各種革新(xin)技(ji)(ji)術(shu)(shu)、創(chuang)新(xin)風味(wei)(wei)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)研究(jiu)(jiu)(jiu)開(kai)展(zhan)。味(wei)(wei)好美還有自己的(de)(de)(de)(de)(de)(de)科(ke)學研究(jiu)(jiu)(jiu)院(yuan)，研究(jiu)(jiu)(jiu)方向為香辛(xin)料的(de)(de)(de)(de)(de)(de)營(ying)養價(jia)值(zhi)。巴爾(er)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)摩市的(de)(de)(de)(de)(de)(de)亨特谷不僅(jin)有以味(wei)(wei)好美命名的(de)(de)(de)(de)(de)(de)道路(lu)，整個(ge)(ge)城市的(de)(de)(de)(de)(de)(de)主(zhu)要(yao)建筑物均是味(wei)(wei)好美的(de)(de)(de)(de)(de)(de)資產，公(gong)司總部大樓、技(ji)(ji)術(shu)(shu)創(chuang)新(xin)中(zhong)心(xin)、科(ke)學研究(jiu)(jiu)(jiu)院(yuan)、工廠遍布亨特谷，它的(de)(de)(de)(de)(de)(de)另一個(ge)(ge)別名就是 "味(wei)(wei)好美之城"，美食風味(wei)(wei)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)中(zhong)心(xin)之都。