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始于1875年，集點心與風味小吃之大成的餐飲品牌，主營壽桃、壽糕、桂花條頭糕、雙釀團、蟹粉小籠、餛飩等產品

沈大(da)成創(chuang)建(jian)于(yu)光緒六年(nian)（1875年(nian)）至今已有百年(nian)歷史(shi)，現在的沈大(da)成總店位于(yu)南京東路636號。

沈大(da)成起家時沈阿金(jin)為集點心(xin)與風味小(xiao)吃(chi)(chi)之大(da)成，故取(qu)店名為沈大(da)成，由于沈大(da)成注重選(xuan)料，講究制(zhi)作精細，發揚(yang)傳統，立意(yi)創新，因(yin)(yin)而一舉成名，因(yin)(yin)此沈大(da)成的壽桃(tao)、壽糕、桂花條頭糕、雙(shuang)釀團(tuan)，青團(tuan)等品種享有(you)(you)盛名，還有(you)(you)蟹粉小(xiao)籠、餛飩、各式二面黃及(ji)宴(yan)席點心(xin)，均各個(ge)獨特，口碑(bei)甚佳，因(yin)(yin)而早在(zai)上(shang)世紀三十年(nian)代就享譽海(hai)內外，近(jin)年(nian)來沈大(da)成為圓小(xiao)吃(chi)(chi)風味之大(da)成，研究推出帶有(you)(you)濃(nong)郁上(shang)海(hai)風味的醉(zui)蝦(xia)、醉(zui)蟹和香糟系列，這些風味菜(cai)深得廣大(da)消費者歡迎，已成為沈大(da)成的特色(se)菜(cai)之一。

95年沈(shen)大(da)成創建(jian)了沈(shen)大(da)成食(shi)(shi)品(pin)(pin)有限公(gong)司，生(sheng)(sheng)產各類速凍食(shi)(shi)品(pin)(pin)和即食(shi)(shi)糕團和時令品(pin)(pin)種，已建(jian)立了近千家銷售網(wang)點適應(ying)發展需要(yao)，為了開拓發展品(pin)(pin)牌(pai)，2003年沈(shen)大(da)成在松江九亭(ting)高科技園區投資(zi)新(xin)建(jian)了8000平方米的(de)(de)現(xian)代化的(de)(de)新(xin)廠(chang)，它(ta)將用更優良的(de)(de)生(sheng)(sheng)產工藝生(sheng)(sheng)產出(chu)符合國家食(shi)(shi)品(pin)(pin)衛生(sheng)(sheng)標(biao)準的(de)(de)更多(duo)更好(hao)的(de)(de)食(shi)(shi)品(pin)(pin)，使傳統產品(pin)(pin)走(zou)向(xiang)家庭，同(tong)時通過創新(xin)來發展自(zi)己的(de)(de)品(pin)(pin)牌(pai)。