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始于1875年，集點心與風味小吃之大成的餐飲品牌，主營壽桃、壽糕、桂花條頭糕、雙釀團、蟹粉小籠、餛飩等產品

沈(shen)大(da)成創建于光緒六年（1875年）至今已有(you)百年歷(li)史，現在(zai)的沈(shen)大(da)成總店位于南京東(dong)路636號。

沈(shen)大成(cheng)起家(jia)時沈(shen)阿金為(wei)集點心(xin)(xin)與風(feng)味(wei)小吃之大成(cheng)，故取店名為(wei)沈(shen)大成(cheng)，由于沈(shen)大成(cheng)注重選(xuan)料，講究制作精(jing)細(xi)，發揚傳統，立(li)意(yi)創(chuang)新，因(yin)而一(yi)舉成(cheng)名，因(yin)此(ci)沈(shen)大成(cheng)的壽桃、壽糕(gao)、桂花條頭(tou)糕(gao)、雙釀團(tuan)，青團(tuan)等品種享有(you)盛名，還(huan)有(you)蟹粉小籠(long)、餛飩、各式二(er)面黃及宴(yan)席點心(xin)(xin)，均(jun)各個獨特，口碑(bei)甚佳，因(yin)而早在上(shang)世紀三十年代就享譽海內(nei)外，近年來沈(shen)大成(cheng)為(wei)圓小吃風(feng)味(wei)之大成(cheng)，研究推(tui)出帶有(you)濃郁上(shang)海風(feng)味(wei)的醉(zui)蝦、醉(zui)蟹和香糟系列，這些風(feng)味(wei)菜(cai)深(shen)得廣(guang)大消(xiao)費者歡(huan)迎，已成(cheng)為(wei)沈(shen)大成(cheng)的特色菜(cai)之一(yi)。

95年沈大(da)成創建(jian)了(le)沈大(da)成食品(pin)(pin)有限公司(si)，生產各類速凍食品(pin)(pin)和(he)即食糕(gao)團和(he)時令品(pin)(pin)種，已建(jian)立了(le)近千(qian)家銷售網點適應發(fa)展需要，為(wei)了(le)開拓(tuo)發(fa)展品(pin)(pin)牌，2003年沈大(da)成在松江九亭高(gao)科技(ji)園(yuan)區投資(zi)新建(jian)了(le)8000平方米的(de)現代化的(de)新廠，它將用更優(you)良的(de)生產工(gong)藝(yi)生產出(chu)符(fu)合國家食品(pin)(pin)衛生標準的(de)更多(duo)更好的(de)食品(pin)(pin)，使(shi)傳統產品(pin)(pin)走向家庭，同時通(tong)過創新來發(fa)展自己的(de)品(pin)(pin)牌。