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酸菜是中國傳統特色腌制菜品，較大限度地保留了原有蔬菜的營養成份，吃酸菜可以調節胃口、補充膳食纖維，但新鮮腌制的酸菜含大量亞硝酸鹽，對身體影響...

酸菜行業市場品牌眾多，翠花作為受大眾關注的酸菜品牌，贏得消費者的青睞，大家在選購翠花酸菜時都有相同的疑問，翠花酸菜怎么樣，真的好嗎？翠花酸菜...

酸菜行業市場品牌眾多，榆園作為受大眾關注的酸菜品牌，贏得消費者的青睞，大家在選購榆園酸菜時都有相同的疑問，榆園酸菜怎么樣，真的好嗎？榆園酸菜...

五花肉酸菜燉粉條，也算是東北的地方菜了，肥肥的五花肉經過燉制，油已經被酸菜吸收，而且已經非常軟爛，脆爽的酸菜，再配上東北的土豆粉，出鍋后熱熱...

正宗酸菜白肉酸爽解膩，營養價值豐富，那么酸菜白肉怎么做比較好吃？酸菜白肉是以酸菜和豬五花肉為主要食材的一道東北滿族菜，口味酸香咸鮮，有營養，...

老壇酸菜和東北地區的酸菜不一樣，老壇酸菜吃起來酸脆爽口，也是最好吃的酸菜一種，東北酸菜是用大白菜為原料，四川老壇酸菜用的是什么菜呢？四川老壇...

酸菜是生活中常見的食物，很多人日常都喜歡吃，尤其是一些上了年紀的人格外喜歡吃酸菜，有些朋友買來的酸菜，打開的時候發現酸菜有些臭味，酸菜有臭味...

酸菜燉排骨是哪個地方的菜？酸菜燉排骨是冬季餐桌最家常的一道東北菜，酸菜可以解豬肉排骨的膩，因此，這是一道非常美味的菜，深受大家喜歡。那您知道...

酸菜和咸菜一樣嗎？蔬菜的腌制方法有咸菜、泡菜、醬菜三種，我們通常所說的酸菜是泡菜的一種，咸菜、酸菜和醬菜有什么區別呢？咸菜一般是用各種食材，...

很多家庭都喜歡吃酸菜，我們在做酸菜魚或者酸菜面的時候就要用到它，一些人不會自己在家里腌制酸菜，這樣就需要去超市采購了，但是超市里的酸菜種類特...

有一段時間，曾經流行著“酸菜會致癌”的說法，有些人認為酸菜中含有致癌物質亞硝酸鹽，因而怕吃酸菜，那么酸菜有致癌物嗎？酸菜在我國是流傳已久的一...

酸菜在我們的飲食中可以是開胃小菜、下飯菜，也可以作為調味料來制作菜肴，制作酸菜的初衷是為了延長蔬菜保存期限。那么自己腌的酸菜有營養嗎？吃酸菜...

疙瘩湯可謂是北方特色的小吃之一，而且用料十分簡單，制作起來也很方便，隨時餓了都能制作一份出來。疙瘩湯開胃又營養，味道十分的香，讓人忍不住食指...

東北的美食有很多，像酸菜魚、豬肉酸菜餃子、酸菜豬肉燉粉條、酸菜牛肉面等等，都離不開一個東西，那就是酸菜。酸菜是東北地區的一種特色美食，可以搭...

酸菜在我們的飲食中可以是開胃小菜、下飯菜，也可以作為調味料來制作菜肴。酸菜是哪里的菜？酸菜的種類有有很多，可分為東北酸菜、四川酸菜、貴州酸菜...

東北酸菜是東北地區的一種家常特色食物。采用大白菜腌制而成，極具東北地方特色。酸菜最大限度地保留了原有蔬菜的營養成份，富含維生素C，氨基酸，膳...

很多朋友都喜歡吃酸菜，特別是東北的朋友更是喜歡，但是買來的酸菜大都是用醋精泡出來的，吃了非常的不健康而且也不好吃，那么就嘗試自己家庭自制酸菜...

咸菜可以算是一種中國文化，西方似乎沒有咸菜，“洋泡菜”則不能算咸菜。日本有咸菜，但不知道有沒有中國這樣盛行。咸菜，又名腌菜，是主要用食鹽腌制...

營養美味的泡菜是常見的佐餐菜肴之一，泡菜的種類有很多，根據不同地域的做法可以簡單分為四川泡菜、湘西泡菜、韓國泡菜等，根據使用的不同原料，則可...