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江蘇震洲五醍(ti)漿酒業(ye)有限公(gong)司是(shi)一家(jia)專業(ye)從事白酒釀造、生產、銷售的企業(ye)。

1958年，濱海縣政(zheng)府在(zai)允(yun)大糟坊的(de)舊址(zhi)上(shang)建(jian)起(qi)了(le)13間草房，組織(zhi)40余人，辦起(qi)年產五、六十噸的(de)小(xiao)酒(jiu)廠，聘請老釀(niang)酒(jiu)師的(de)后(hou)人掌作，采(cai)用傳統工藝，釀(niang)出了(le)保持(chi)“允(yun)大”風格的(de)白(bai)酒(jiu)，達到無色、無雜質的(de)佳釀(niang)標準。同年，在國家商標注冊(ce)中，改酒名為五醍(ti)漿(jiang)，“醍(ti)”字是取(qu)自(zi)西漢時期貢酒醍(ti)醐酪乳(ru)漿(jiang)，寓意(yi)“五醍(ti)漿(jiang)”為瓊漿(jiang)玉液、酒中圣品(pin)。

1985年，經江(jiang)蘇省(sheng)政府(fu)批準，八灘酒廠正式更(geng)名為江(jiang)蘇省(sheng)濱海縣五(wu)醍漿酒廠。

2000年，在江(jiang)蘇(su)(su)省(sheng)濱(bin)海縣五醍(ti)漿酒(jiu)(jiu)廠基(ji)礎(chu)上成(cheng)立江(jiang)蘇(su)(su)五醍(ti)漿酒(jiu)(jiu)業(ye)有限(xian)公(gong)(gong)司。2002年8月改制(zhi)，由江(jiang)蘇(su)(su)震(zhen)洲(zhou)糧油工業(ye)有限(xian)公(gong)(gong)司整體收購，性(xing)質(zhi)為(wei)股份制(zhi)，更名為(wei)“江(jiang)蘇(su)(su)震(zhen)洲(zhou)五醍(ti)漿酒(jiu)(jiu)業(ye)有限(xian)公(gong)(gong)司”。

2003年縣政府對濱海五醍(ti)(ti)(ti)漿酒廠(chang)和江(jiang)(jiang)蘇五醍(ti)(ti)(ti)漿酒業(ye)(ye)有限(xian)公司整體改制，成立江(jiang)(jiang)蘇震洲五醍(ti)(ti)(ti)漿酒業(ye)(ye)有限(xian)公司，至此，“允(yun)大”、“五醍(ti)(ti)(ti)漿”品牌都納入江(jiang)(jiang)蘇震洲五醍(ti)(ti)(ti)漿酒業(ye)(ye)有限(xian)公司的名下。

“允(yun)大糟(zao)坊”在濱(bin)海縣及其(qi)周邊地區已經具有(you)較高(gao)影響力(li)，代表(biao)著一種獨有(you)的(de)傳統(tong)釀(niang)酒風格。五(wu)醍(ti)漿(jiang)酒業公(gong)司一直(zhi)專注于傳承“允(yun)大”風味(wei)，沿(yan)用其(qi)釀(niang)造工藝(yi)，在廠(chang)區內(nei)仍保留有(you)允(yun)大糟(zao)坊的(de)舊(jiu)址，并將其(qi)酒窖取名(ming)為“允(yun)大”。經過(guo)多年的(de)精心經營，五(wu)醍(ti)漿(jiang)酒業公(gong)司已經成為年銷量過(guo)億的(de)企業，“允(yun)大”發展而來的(de)“五(wu)醍(ti)漿(jiang)”白酒也(ye)成為銷往海內(nei)外的(de)品牌(pai)。

五醍(ti)漿(jiang)酒業現(xian)總占地330畝，固定資(zi)產(chan)6.8億元、流動資(zi)產(chan)2.2億元。現(xian)有(you)職工(gong)568人，老窖池2000多只(zhi)，年(nian)生產(chan)五糧曲酒10000噸(dun)以上。