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杏花村汾酒也稱老白汾酒，因產于山西省汾陽市杏花村而得名，清香型白酒的典型代表，以清澈干凈/清香純正/綿甜味長著稱于世

杏花(hua)村(cun)汾酒也稱“老白汾酒”，因(yin)產于山(shan)西(xi)省汾陽(yang)市(shi)杏花(hua)村(cun)，故得名。杏花(hua)村(cun)是中國(guo)著名的酒都，位于汾陽(yang)市(shi)城北15公里的太汾公路北側，距省會太原市(shi)區90公里。山(shan)西(xi)省杏花(hua)村(cun)酒，以清(qing)澈干(gan)凈(jing)、清(qing)香(xiang)純(chun)正、綿甜味(wei)(wei)長即色香(xiang)味(wei)(wei)三絕著稱于世。清(qing)香(xiang)風格而獨樹一幟，成為(wei)清(qing)香(xiang)型(xing)白酒的典(dian)型(xing)代表(biao)。

汾酒集團(tuan)是以(yi)白酒生產銷售為(wei)主(zhu)，集貿易(yi)、旅(lv)游、餐飲等為(wei)一體的(de)國家大型一檔企(qi)業，集團(tuan)下屬5個(ge)全資子(zi)公(gong)司，11個(ge)控股子(zi)公(gong)司，2個(ge)分公(gong)司，1個(ge)隸屬單(dan)位。其中，山西杏花村(cun)汾酒廠股份有限公(gong)司為(wei)汾酒集團(tuan)核心子(zi)公(gong)司，于1993年在上海證(zheng)券交易(yi)所掛牌上市(shi)。

汾(fen)酒(jiu)集團地(di)處酒(jiu)都(dou)杏花(hua)村(cun)，占地(di)面(mian)積313萬(wan)(wan)平(ping)(ping)方米(mi)，建筑面(mian)積76萬(wan)(wan)平(ping)(ping)方米(mi)，以生產(chan)(chan)經(jing)營中國(guo)名(ming)(ming)酒(jiu)——汾(fen)酒(jiu)、竹葉青酒(jiu)為(wei)主營業務，年(nian)產(chan)(chan)銷(xiao)白酒(jiu)75000多千(qian)升，是全(quan)國(guo)“AAAA”級工業旅游示范(fan)點(dian)和全(quan)國(guo)酒(jiu)文化(hua)學術活(huo)動基地(di)。杏花(hua)村(cun)汾(fen)酒(jiu)釀造作(zuo)坊遺(yi)址是全(quan)國(guo)重點(dian)文物保(bao)護單位，并(bing)已入選世(shi)界遺(yi)產(chan)(chan)預(yu)備名(ming)(ming)錄(lu)，并(bing)已進入申報世(shi)界文化(hua)遺(yi)產(chan)(chan)預(yu)備名(ming)(ming)錄(lu)。