始于1956年，西北地區規模較大的名酒制造商，四大老牌名白酒之一，鳳香型白酒的鼻祖和典型代表
陜(shan)西(xi)(xi)西(xi)(xi)鳳酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)股份(fen)(fen)有(you)限公司(si)(si)位于陜(shan)西(xi)(xi)省(sheng)鳳翔縣(xian)柳(liu)林鎮，公司(si)(si)前(qian)身陜(shan)西(xi)(xi)省(sheng)西(xi)(xi)鳳酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)廠在1956年(nian)創建(jian)，1999年(nian)改制(zhi)為陜(shan)西(xi)(xi)西(xi)(xi)鳳酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)股份(fen)(fen)有(you)限公司(si)(si)。2009年(nian)和2010年(nian)通(tong)過(guo)兩(liang)次增資擴(kuo)股，實現(xian)了股權多(duo)元化。目前(qian)，股份(fen)(fen)公司(si)(si)總資產34.5億元，占地面(mian)積90萬(wan)平方米(mi)，建(jian)筑(zhu)面(mian)積40萬(wan)平方米(mi)，擁有(you)各種生產設備(bei)4000多(duo)臺套(tao)，年(nian)生產能力(li)10萬(wan)噸。員工3000余(yu)人，其中：研(yan)究員1人、高級(ji)職稱16人、中級(ji)職稱67人；國家白(bai)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)評委8人，國家注冊高級(ji)品酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)師(shi)6人、中級(ji)品酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)師(shi)16人；省(sheng)級(ji)技(ji)師(shi)1人，高級(ji)釀酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)技(ji)師(shi)74人，釀酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)技(ji)師(shi)77人。屬(shu)國家大(da)型一檔企業，是西(xi)(xi)北地區較大(da)的國家名酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)制(zhi)造商、陜(shan)西(xi)(xi)省(sheng)利(li)稅大(da)戶(hu)之一。
企(qi)業主導產品西鳳酒，是我國(guo)(guo)(guo)四大(da)老牌(pai)名白(bai)酒之一，是鳳香(xiang)型(xing)白(bai)酒的(de)(de)(de)鼻祖和(he)典(dian)型(xing)代表(biao)。她孕育于(yu)6000年前的(de)(de)(de)炎黃文化(hua)時期(qi)，誕(dan)生于(yu)3000年前的(de)(de)(de)殷商晚(wan)期(qi)，在周秦文化(hua)的(de)(de)(de)撫育下(xia)(xia)成長(chang)，在唐宋文化(hua)的(de)(de)(de)輝煌(huang)中嬗變，在明(ming)清文化(hua)的(de)(de)(de)滋潤(run)下(xia)(xia)打向海(hai)外，新中國(guo)(guo)(guo)成立后(hou)涅槃新生，改革開(kai)放以來走向輝煌(huang)。具(ju)有(you)(you)“醇香(xiang)典(dian)雅(ya)、甘潤(run)挺爽(shuang)、諸味諧調、尾凈(jing)悠長(chang)”的(de)(de)(de)香(xiang)味特點(dian)(dian)和(he)“多(duo)類型(xing)香(xiang)氣(qi)、多(duo)層次風味”的(de)(de)(de)典(dian)型(xing)風格。其“不(bu)上頭(tou)、不(bu)干喉、回(hui)味愉快”的(de)(de)(de)特點(dian)(dian)被世人贊為(wei)(wei)“三(san)絕”、譽為(wei)(wei)“酒中鳳凰”，因(yin)而(er)在全國(guo)(guo)(guo)具(ju)有(you)(you)廣(guang)泛(fan)的(de)(de)(de)代表(biao)性和(he)深厚的(de)(de)(de)群眾基礎。西鳳酒不(bu)但暢銷全國(guo)(guo)(guo)，還遠銷世界4大(da)洲(zhou)26個國(guo)(guo)(guo)家和(he)地(di)區。
新(xin)世紀的(de)西(xi)鳳人將牢記(ji) “讓鳳酒(jiu)香滿人間”的(de)企業(ye)使命，發(fa)揚“敢為人先、包容進取、追(zhui)求卓越”的(de)企業(ye)精神，以科學發(fa)展(zhan)(zhan)、加(jia)快(kuai)發(fa)展(zhan)(zhan)、協調發(fa)展(zhan)(zhan)為工作主旋律，堅持(chi)品牌提升與(yu)產(chan)品銷售并(bing)重(zhong)，管理創新(xin)與(yu)生(sheng)產(chan)經營(ying)并(bing)舉，結(jie)構調整(zheng)與(yu)轉型(xing)升級同步，不斷完善(shan)企業(ye)法(fa)人治理結(jie)構，繼(ji)續保持(chi)企業(ye)的(de)良(liang)好發(fa)展(zhan)(zhan)態勢，為實(shi)現挺進中國白(bai)酒(jiu)第(di)一陣營(ying)、實(shi)現西(xi)鳳事業(ye)偉大復興的(de)戰略目標而努(nu)力奮斗(dou)！
