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始建于1952年，茅臺集團旗下，秉承中國傳統白酒的技藝精華，采用純糧固態發酵工藝，較早能同時生產醬香/濃香兩種白酒香型的企業

貴州(zhou)茅臺酒(jiu)(jiu)廠(chang)（集(ji)(ji)團(tuan)）習(xi)酒(jiu)(jiu)有限責任公司(si)（以下簡稱(cheng)“習(xi)酒(jiu)(jiu)公司(si)”），其(qi)前身為創建于(yu)明清時期的殷、羅(luo)二(er)姓白酒(jiu)(jiu)作坊(fang)，1952年通過收購組建為國(guo)營企業(ye)，1998年并入茅臺集(ji)(ji)團(tuan)，屬(shu)茅臺集(ji)(ji)團(tuan)全資子公司(si)，是中國(guo)名優白酒(jiu)(jiu)企業(ye)。廠(chang)區(qu)地(di)處黔北高原(yuan)赤(chi)水河中游、紅軍(jun)長征“四渡赤(chi)水”的二(er)郎(lang)灘渡口(kou)，依山傍水，綿延十里，有“十里酒(jiu)(jiu)城”之稱(cheng)。

企(qi)業(ye)占(zhan)地面積近4000畝，擁有(you)員工近6000人(ren)，公司具有(you)三萬噸的(de)優質(zhi)基酒(jiu)(jiu)年生產、包裝能(neng)力(li)和近9萬噸的(de)基酒(jiu)(jiu)貯存能(neng)力(li)。

習(xi)酒(jiu)(jiu)公司始終秉承中(zhong)國傳統白酒(jiu)(jiu)的(de)技藝精華，實(shi)施(shi)質量、技術領(ling)先戰略，堅守(shou)純(chun)糧固態(tai)發(fa)酵工藝，恪守(shou)“貯足老酒(jiu)(jiu)，不賣新酒(jiu)(jiu)”的(de)質量鐵律(lv)，堅持在繼承中(zhong)創新、在創新中(zhong)發(fa)展(zhan)、在發(fa)展(zhan)中(zhong)提升，是國內較早能同(tong)時生產醬香(xiang)、濃(nong)香(xiang)兩種香(xiang)型白酒(jiu)(jiu)的(de)企業。

公(gong)司主要產(chan)品(pin)(pin)有醬香型(xing)窖藏系列(lie)、金鉆系列(lie)，濃(nong)香型(xing)習(xi)(xi)水系列(lie)等(deng)。在(zai)未來三至五(wu)年，習(xi)(xi)酒(jiu)(jiu)(jiu)公(gong)司將投(tou)資80余億元(yuan)建設制酒(jiu)(jiu)(jiu)生產(chan)區(qu)(qu)(qu)、制曲生產(chan)區(qu)(qu)(qu)、包裝物流(liu)園區(qu)(qu)(qu)、基酒(jiu)(jiu)(jiu)貯存區(qu)(qu)(qu)、科(ke)研中(zhong)心、商(shang)務體驗中(zhong)心、運(yun)營中(zhong)心、習(xi)(xi)酒(jiu)(jiu)(jiu)文化城(cheng)等(deng)項目。屆時，習(xi)(xi)酒(jiu)(jiu)(jiu)公(gong)司將實現產(chan)能翻(fan)一番，規模大一倍，辦公(gong)環(huan)境得到大改善，企業形象得到大提升(sheng)。嶄新的(de)(de)習(xi)(xi)酒(jiu)(jiu)(jiu)城(cheng)將會成為中(zhong)國赤(chi)水河谷白(bai)酒(jiu)(jiu)(jiu)文化＋工(gong)業旅游充分融合的(de)(de)又一重點(dian)品(pin)(pin)牌。

在貴州省(sheng)委、省(sheng)政府(fu)振興白酒(jiu)產業(ye)發(fa)(fa)展戰略(lve)指(zhi)引(yin)下，習(xi)酒(jiu)公司認真落實茅臺(tai)集團發(fa)(fa)展戰略(lve)規劃，堅(jian)守“發(fa)(fa)展、生態、安全、質量(liang)”四(si)條底線(xian)，踐(jian)行“崇道(dao)、務本、敬商、愛人”的(de)核心價值觀，堅(jian)持中高端發(fa)(fa)展戰略(lve)，著力在市場營銷、品(pin)牌塑造、深化(hua)改革、優(you)化(hua)結構、增強動(dong)力等方面取得突破性進(jin)展，積極(ji)推動(dong)習(xi)酒(jiu)向大型現代化(hua)企業(ye)轉型發(fa)(fa)展，努力打(da)造企業(ye)強、員(yuan)工富、生態美、文化(hua)好(hao)的(de)習(xi)酒(jiu)新(xin)未來。