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南(nan)寧(ning)市麥香皇食品有限(xian)公(gong)司源于歷史悠久的(de)(de)(de)還珠(zhu)故郡(jun)——合(he)(he)浦(pu)縣(xian)，秦代(dai)為象郡(jun)轄地(di)，漢元鼎六年(nian)始(shi)設合(he)(he)浦(pu)郡(jun)，中國古(gu)代(dai)“海上(shang)絲綢之路”的(de)(de)(de)始(shi)發(fa)港和繁(fan)榮的(de)(de)(de)商埠。風生(sheng)水起北部灣，麥香皇公(gong)司揮師南(nan)寧(ning)設立分廠，是較早(zao)一家在首(shou)府設廠的(de)(de)(de)合(he)(he)浦(pu)大月(yue)餅(bing)(bing)生(sheng)產廠家。鑒于企業(ye)的(de)(de)(de)發(fa)展，2016年(nian)麥香皇公(gong)司回合(he)(he)浦(pu)月(yue)餅(bing)(bing)小鎮投入巨資新建廣西烘焙(bei)行業(ye)高標準的(de)(de)(de)月(yue)餅(bing)(bing)生(sheng)產基地(di)，占地(di)面積10000平方米，現代(dai)化生(sheng)產車(che)間，花園式(shi)園林廠區。公(gong)司現有員工100多人，其(qi)中月(yue)餅(bing)(bing)、面包、蛋糕師傅多達30人，已形(xing)成產、研(yan)、管相結(jie)合(he)(he)的(de)(de)(de)完善的(de)(de)(de)人才結(jie)構。

公司現(xian)生(sheng)產(chan)(chan)(chan)的產(chan)(chan)(chan)品有(you)30多種，函蓋面(mian)包、蛋糕、西餅(bing)(bing)、月餅(bing)(bing)等中西糕點和節日禮餅(bing)(bing)，尤(you)其是月餅(bing)(bing)生(sheng)產(chan)(chan)(chan)在同行業頗具影響，所生(sheng)產(chan)(chan)(chan)的“麥香皇(huang)”系列月餅(bing)(bing)以口味純正、質量過硬而聞名于八桂，深得客(ke)戶的青睞，產(chan)(chan)(chan)品遠(yuan)銷全國(guo)各地。

麥香(xiang)皇主(zhu)(zhu)產合(he)浦大月餅，精選合(he)浦公館鎮(zhen)農(nong)家圈養(yang)黑毛土豬肉(rou)為主(zhu)(zhu)料，叉(cha)燒加入上(shang)(shang)等蜂蜜和(he)上(shang)(shang)好土酒，制(zhi)作(zuo)成品的(de)肉(rou)質(zhi)格(ge)外(wai)的(de)香(xiang)且緊密，輔料伍仁(ren)(ren)有傳統(tong)的(de)瓜子(zi)仁(ren)(ren)、核桃仁(ren)(ren)、杏仁(ren)(ren)和(he)芝麻仁(ren)(ren)，還(huan)放入專(zhuan)業師傅(fu)用大錘手工(gong)打出(chu)的(de)橄欖仁(ren)(ren)，主(zhu)(zhu)料和(he)輔料再加上(shang)(shang)等油料和(he)面料融合(he)；才有足夠的(de)韌性和(he)黏度(du)支撐制(zhi)作(zuo)如臉盆一般大的(de)月餅，經過高溫烘(hong)烤工(gong)藝制(zhi)作(zuo)出(chu)色香(xiang)味俱全(quan)的(de)麥香(xiang)皇伍仁(ren)(ren)叉(cha)燒大月餅！

公(gong)司(si)依托規范、科(ke)學的管(guan)理體(ti)(ti)系，整合資源，使公(gong)司(si)在(zai)未來(lai)2至3年內實現跨越式發(fa)展，迅速擴大整體(ti)(ti)經營體(ti)(ti)系，將(jiang)“麥香皇”打造成為廣西乃(nai)至全國的月餅品牌。