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南(nan)寧(ning)市麥香(xiang)皇食品有限公(gong)司(si)源于(yu)歷史(shi)悠久的(de)(de)還珠故(gu)郡(jun)——合(he)浦(pu)(pu)(pu)縣，秦(qin)代為象郡(jun)轄地(di)，漢元鼎六年(nian)始(shi)(shi)設合(he)浦(pu)(pu)(pu)郡(jun)，中國古代“海(hai)上絲(si)綢之路”的(de)(de)始(shi)(shi)發(fa)港和繁榮(rong)的(de)(de)商埠。風生水(shui)起北部灣，麥香(xiang)皇公(gong)司(si)揮師南(nan)寧(ning)設立分(fen)廠，是較早一家在首府設廠的(de)(de)合(he)浦(pu)(pu)(pu)大月餅(bing)(bing)生產廠家。鑒于(yu)企(qi)業的(de)(de)發(fa)展，2016年(nian)麥香(xiang)皇公(gong)司(si)回合(he)浦(pu)(pu)(pu)月餅(bing)(bing)小鎮投入巨資新建廣西烘焙(bei)行業高標準的(de)(de)月餅(bing)(bing)生產基地(di)，占地(di)面(mian)積10000平方米，現(xian)代化生產車(che)間，花園式園林(lin)廠區。公(gong)司(si)現(xian)有員工100多人，其中月餅(bing)(bing)、面(mian)包(bao)、蛋糕師傅多達30人，已形成產、研、管相結合(he)的(de)(de)完善的(de)(de)人才(cai)結構。

公司現生產(chan)的產(chan)品有30多種，函蓋面包、蛋糕、西餅、月(yue)(yue)餅等中西糕點和節日禮餅，尤(you)其是(shi)月(yue)(yue)餅生產(chan)在同行業頗具影(ying)響，所生產(chan)的“麥香皇”系(xi)列月(yue)(yue)餅以口味純正、質(zhi)量過硬而聞名于八桂，深得客戶(hu)的青睞，產(chan)品遠銷(xiao)全(quan)國各(ge)地。

麥(mai)香皇主產合浦大月(yue)(yue)餅(bing)，精選(xuan)合浦公館鎮農家圈養黑毛土豬肉為主料，叉燒加(jia)入上等(deng)蜂蜜和(he)(he)上好(hao)土酒，制作成品的肉質(zhi)格(ge)外的香且緊密，輔(fu)料伍仁(ren)(ren)有傳統的瓜子仁(ren)(ren)、核桃(tao)仁(ren)(ren)、杏仁(ren)(ren)和(he)(he)芝麻仁(ren)(ren)，還放(fang)入專業師傅用(yong)大錘手(shou)工打出的橄欖仁(ren)(ren)，主料和(he)(he)輔(fu)料再加(jia)上等(deng)油料和(he)(he)面料融合；才有足夠的韌性和(he)(he)黏度(du)支撐制作如臉盆(pen)一(yi)般大的月(yue)(yue)餅(bing)，經過高溫烘烤工藝(yi)制作出色香味俱全(quan)的麥(mai)香皇伍仁(ren)(ren)叉燒大月(yue)(yue)餅(bing)！

公司(si)依托規范(fan)、科學的(de)管(guan)理體系，整(zheng)合(he)資源(yuan)，使公司(si)在未來(lai)2至(zhi)3年內實(shi)現跨(kua)越式發展，迅速(su)擴大整(zheng)體經營體系，將“麥香(xiang)皇”打造成為(wei)廣西(xi)乃(nai)至(zhi)全(quan)國(guo)的(de)月餅品牌。