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南寧(ning)市麥香(xiang)皇食品有限(xian)公司源于歷史悠久的(de)(de)(de)(de)還珠(zhu)故郡——合(he)(he)浦(pu)(pu)縣，秦代(dai)為象郡轄地，漢元鼎(ding)六(liu)年始(shi)設合(he)(he)浦(pu)(pu)郡，中國古代(dai)“海上(shang)絲綢之路”的(de)(de)(de)(de)始(shi)發港和繁(fan)榮的(de)(de)(de)(de)商埠(bu)。風生水起北部灣，麥香(xiang)皇公司揮師(shi)南寧(ning)設立(li)分(fen)廠(chang)(chang)，是較早一家在首府設廠(chang)(chang)的(de)(de)(de)(de)合(he)(he)浦(pu)(pu)大月餅(bing)生產(chan)廠(chang)(chang)家。鑒于企(qi)業的(de)(de)(de)(de)發展，2016年麥香(xiang)皇公司回合(he)(he)浦(pu)(pu)月餅(bing)小鎮投入巨資新(xin)建廣西烘焙行業高標準的(de)(de)(de)(de)月餅(bing)生產(chan)基地，占地面積10000平方(fang)米(mi)，現代(dai)化生產(chan)車間，花園式園林廠(chang)(chang)區。公司現有員工100多人，其中月餅(bing)、面包、蛋(dan)糕師(shi)傅多達30人，已形(xing)成產(chan)、研、管相結(jie)合(he)(he)的(de)(de)(de)(de)完善的(de)(de)(de)(de)人才結(jie)構。

公(gong)司現生產(chan)的產(chan)品(pin)有30多種，函蓋面(mian)包(bao)、蛋糕(gao)(gao)、西(xi)(xi)餅(bing)(bing)、月餅(bing)(bing)等中西(xi)(xi)糕(gao)(gao)點和節日禮餅(bing)(bing)，尤其是月餅(bing)(bing)生產(chan)在同行業(ye)頗具影(ying)響(xiang)，所生產(chan)的“麥香(xiang)皇”系列月餅(bing)(bing)以口味純(chun)正、質量過硬而聞名于八桂，深得(de)客(ke)戶的青睞，產(chan)品(pin)遠銷全國各地。

麥(mai)香皇(huang)主產(chan)合(he)浦(pu)大月(yue)餅，精選(xuan)合(he)浦(pu)公館鎮農家圈(quan)養黑毛土豬肉為主料(liao)(liao)，叉(cha)燒加入(ru)上(shang)等蜂蜜(mi)和上(shang)好土酒，制(zhi)作(zuo)(zuo)成品(pin)的(de)(de)肉質格(ge)外的(de)(de)香且緊密，輔(fu)料(liao)(liao)伍仁(ren)有(you)傳統的(de)(de)瓜子仁(ren)、核桃(tao)仁(ren)、杏仁(ren)和芝麻仁(ren)，還(huan)放入(ru)專業師傅(fu)用大錘(chui)手工打出(chu)的(de)(de)橄欖仁(ren)，主料(liao)(liao)和輔(fu)料(liao)(liao)再加上(shang)等油料(liao)(liao)和面料(liao)(liao)融合(he)；才(cai)有(you)足夠(gou)的(de)(de)韌性和黏度支撐制(zhi)作(zuo)(zuo)如臉(lian)盆一般大的(de)(de)月(yue)餅，經過高(gao)溫(wen)烘烤工藝(yi)制(zhi)作(zuo)(zuo)出(chu)色香味俱全的(de)(de)麥(mai)香皇(huang)伍仁(ren)叉(cha)燒大月(yue)餅！

公(gong)司依托(tuo)規(gui)范、科學的管理體系，整(zheng)合資(zi)源，使公(gong)司在未來2至3年內實(shi)現(xian)跨越式發展，迅速擴大整(zheng)體經(jing)營體系，將(jiang)“麥香(xiang)皇”打造成為廣西乃(nai)至全(quan)國的月餅品牌。