廈門(men)市鼓浪(lang)嶼(yu)食(shi)(shi)品(pin)廠(chang)(chang)(chang)有(you)限公(gong)司主營鼓浪(lang)嶼(yu)牌、英(ying)文(wen)商(shang)標(biao)GULANG ISLAND兩(liang)大品(pin)牌。鼓浪(lang)嶼(yu)食(shi)(shi)品(pin)廠(chang)(chang)(chang)歷史(shi)悠久。創立于1940年(nian)，最(zui)初由添成(cheng)面包店、達(da)華餅(bing)店等十七家餅(bing)鋪(pu)共同成(cheng)立鼓浪(lang)嶼(yu)食(shi)(shi)品(pin)廠(chang)(chang)(chang)生產合作社。于1958年(nian)，正式命名為(wei)鼓浪(lang)嶼(yu)食(shi)(shi)品(pin)廠(chang)(chang)(chang)。
眾所周知的鼓(gu)(gu)浪嶼(yu)(yu)(yu)牌餡(xian)餅(bing)(bing)便出自鼓(gu)(gu)浪嶼(yu)(yu)(yu)食品廠(chang)。在福建省，鼓(gu)(gu)浪嶼(yu)(yu)(yu)牌餡(xian)餅(bing)(bing)是(shi)一(yi)(yi)種(zhong)具(ju)有(you)百年(nian)以上歷史(shi)的傳統食品，也是(shi)一(yi)(yi)大(da)地(di)方特產，深受當地(di)群眾喜(xi)愛。同時，鼓(gu)(gu)浪嶼(yu)(yu)(yu)牌餡(xian)餅(bing)(bing)也深受全國各地(di)游客、港澳(ao)臺(tai)同胞及海外(wai)僑胞的喜(xi)愛。鼓(gu)(gu)浪嶼(yu)(yu)(yu)牌餡(xian)餅(bing)(bing)餅(bing)(bing)皮層(ceng)次清晰，掰開可見6-8層(ceng)，香酥不油(you)膩，口(kou)感清香綿密。除鼓(gu)(gu)浪嶼(yu)(yu)(yu)牌餡(xian)餅(bing)(bing)外(wai)，鼓(gu)(gu)浪嶼(yu)(yu)(yu)食品廠(chang)旗下品牌還涵蓋(gai)鼓(gu)(gu)浪嶼(yu)(yu)(yu)牌綠(lv)豆糕、面(mian)包、蛋(dan)糕、蜜餞(jian)、牛軋糖(tang)及GULANG ISLAND咖啡、茶(cha)葉等產品。
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