廈門市鼓(gu)(gu)(gu)浪(lang)嶼食品廠(chang)有限公司主營鼓(gu)(gu)(gu)浪(lang)嶼牌、英文(wen)商標GULANG ISLAND兩大品牌。鼓(gu)(gu)(gu)浪(lang)嶼食品廠(chang)歷史悠久(jiu)。創立(li)于1940年,最初由(you)添(tian)成面包(bao)店、達華餅(bing)店等十七家餅(bing)鋪共同成立(li)鼓(gu)(gu)(gu)浪(lang)嶼食品廠(chang)生(sheng)產(chan)合作社(she)。于1958年,正(zheng)式命名為鼓(gu)(gu)(gu)浪(lang)嶼食品廠(chang)。
眾所周(zhou)知的(de)(de)鼓(gu)(gu)浪(lang)(lang)嶼(yu)(yu)牌(pai)餡餅(bing)(bing)便出自鼓(gu)(gu)浪(lang)(lang)嶼(yu)(yu)食(shi)品廠(chang)。在福建省,鼓(gu)(gu)浪(lang)(lang)嶼(yu)(yu)牌(pai)餡餅(bing)(bing)是一(yi)種具(ju)有百(bai)年以上歷史的(de)(de)傳統(tong)食(shi)品,也是一(yi)大(da)地方特產,深受當地群眾喜(xi)愛。同時,鼓(gu)(gu)浪(lang)(lang)嶼(yu)(yu)牌(pai)餡餅(bing)(bing)也深受全國(guo)各(ge)地游客(ke)、港澳臺同胞(bao)(bao)及海外(wai)僑胞(bao)(bao)的(de)(de)喜(xi)愛。鼓(gu)(gu)浪(lang)(lang)嶼(yu)(yu)牌(pai)餡餅(bing)(bing)餅(bing)(bing)皮(pi)層次清晰,掰開可(ke)見6-8層,香酥不油膩,口感清香綿密。除鼓(gu)(gu)浪(lang)(lang)嶼(yu)(yu)牌(pai)餡餅(bing)(bing)外(wai),鼓(gu)(gu)浪(lang)(lang)嶼(yu)(yu)食(shi)品廠(chang)旗(qi)下(xia)品牌(pai)還涵蓋鼓(gu)(gu)浪(lang)(lang)嶼(yu)(yu)牌(pai)綠豆(dou)糕(gao)、面包(bao)、蛋糕(gao)、蜜餞、牛(niu)軋(ya)糖及GULANG ISLAND咖啡(fei)、茶葉等產品。