做大灣頭原因很簡單,跟大多數人一樣,離開家鄉之后,才知道家鄉的好。作為從大灣頭走出來的人,直到離開家鄉,大灣頭人(ren)才知道大灣頭白茶的獨特。大灣頭白茶的特別之處,在于山野共生的生長環境;在于去偽存真的自然滋味;在于大灣頭人腳踏實地堅守這份土地的信念。
過去(qu)在大(da)灣頭人們過著“借牛(niu)耕地晚,賣(mai)茶納(na)錢遲”的(de)(de)生活,早年(nian)(nian)因茶致富(fu),隨著時代的(de)(de)發展,很多人棄茶投商,種茶的(de)(de)人越(yue)來(lai)越(yue)少(shao),年(nian)(nian)輕人人背(bei)井離鄉,茶山荒(huang)廢,大(da)灣頭公司將整合(he)、統一(yi)規(gui)劃。
大(da)(da)灣頭創(chuang)始人希望從自己做(zuo)起(qi),所以回到(dao)了(le)大(da)(da)灣頭白茶村,與(yu)大(da)(da)家一起(qi)采茶、制(zhi)茶。讓留在(zai)茶村的(de)人們知道有這么多朋友愛著(zhu)大(da)(da)灣頭,大(da)(da)灣頭的(de)未(wei)來充(chong)滿希望。由(you)大(da)(da)灣頭做(zuo)起(qi),重(zhong)拾傳(chuan)統,將大(da)(da)灣頭白茶傳(chuan)承下(xia)去(qu)。堅守(shou)著(zhu)腳下(xia)的(de)這片土地,作一個自然的(de)采摘者,感(gan)恩大(da)(da)地,敬(jing)畏自然。