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國內頗具人氣的酸菜魚餐飲連鎖品牌，以老壇酸菜為主要裝飾元素，產品涵蓋酸菜魚/特色涮菜/四川特色小吃等

蘇州眾擎餐飲管理有限公司成立(li)于2015年5月25日，嚴廚老(lao)壇(tan)酸菜魚主(zhu)題(ti)餐廳是其(qi)旗下推出(chu)的以顧客體驗(yan)為(wei)核心，讓顧客親身感受到服務的尊重(zhong)、食品(pin)安全、裝修有文化(hua)的現(xian)代(dai)時尚主(zhu)題(ti)餐廳。

餐(can)(can)(can)廳裝修裝飾以壇(tan)子為核心(xin)，加(jia)以現代元素(su)，使(shi)餐(can)(can)(can)廳既(ji)有傳統文化的厚(hou)重(zhong)又不失現代文化時(shi)尚氣息，為了(le)給(gei)顧客舒適輕松的就餐(can)(can)(can)環(huan)境(jing)，餐(can)(can)(can)廳設(she)計(ji)時(shi)采用一(yi)區一(yi)格，一(yi)坐一(yi)景，每件物品都是亮(liang)點，都有出(chu)處(chu)，并(bing)且私人訂制，給(gei)您新(xin)的消(xiao)費體(ti)驗。

嚴廚(chu)老壇酸菜魚堅持以(yi)顧客為(wei)本，盡(jin)量為(wei)顧客精打細算，秉(bing)承“把(ba)顧客當親(qin)人，讓員工做主人”的經(jing)(jing)營(ying)宗(zong)旨，和(he)“少點勤加(jia)”的經(jing)(jing)營(ying)理念，盡(jin)量為(wei)顧客省錢，做到吃(chi)飽吃(chi)好。