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以韓餐為中心的連鎖餐飲品牌，主打韓式烤肉，通過開發秘制醬料實現味道的差別化，同時滿足味道和健康

2010年釜山火爐在上海(hai)的第一家(jia)店(dian)鋪開業，憑著一腔(qiang)熱情，秉持誠實做人、誠信做事的原則發展至今，在華東地區已擁(yong)有20余(yu)家(jia)分店(dian)，員工500余(yu)人。

釜山(shan)火爐一直(zhi)以來堅持做到舒適的(de)(de)就餐(can)環境、新鮮的(de)(de)食材配送、原汁原味的(de)(de)韓餐(can)口味。

釜山(shan)火(huo)爐(lu)以韓(han)(han)餐(can)為中(zhong)(zhong)心的(de)(de)，通過品(pin)牌(pai)開發及事業(ye)領域(yu)多元(yuan)化、先(xian)進(jin)化的(de)(de)連鎖體系構筑，將韓(han)(han)國(guo)飲食標準化、專業(ye)化，從上海好的(de)(de)韓(han)(han)餐(can)店(dian)，向中(zhong)(zhong)國(guo)好的(de)(de)餐(can)飲連鎖企業(ye)奮進(jin)。