始于1956年，西北地區規模較大的名酒制造商，四大老牌名白酒之一，鳳香型白酒的鼻祖和典型代表
陜(shan)(shan)西(xi)(xi)西(xi)(xi)鳳(feng)(feng)酒(jiu)股(gu)份(fen)有(you)限公(gong)(gong)司(si)位(wei)于陜(shan)(shan)西(xi)(xi)省鳳(feng)(feng)翔縣柳林鎮，公(gong)(gong)司(si)前身陜(shan)(shan)西(xi)(xi)省西(xi)(xi)鳳(feng)(feng)酒(jiu)廠在(zai)1956年創(chuang)建(jian)，1999年改制(zhi)(zhi)為(wei)陜(shan)(shan)西(xi)(xi)西(xi)(xi)鳳(feng)(feng)酒(jiu)股(gu)份(fen)有(you)限公(gong)(gong)司(si)。2009年和2010年通過(guo)兩次增(zeng)資(zi)擴股(gu)，實現了股(gu)權多(duo)元化。目前，股(gu)份(fen)公(gong)(gong)司(si)總資(zi)產34.5億元，占地面積90萬(wan)平(ping)方米(mi)，建(jian)筑面積40萬(wan)平(ping)方米(mi)，擁有(you)各種生(sheng)產設備4000多(duo)臺套，年生(sheng)產能力10萬(wan)噸(dun)。員(yuan)工3000余人(ren)(ren)，其中(zhong)：研究員(yuan)1人(ren)(ren)、高級(ji)職稱(cheng)16人(ren)(ren)、中(zhong)級(ji)職稱(cheng)67人(ren)(ren)；國(guo)(guo)家白酒(jiu)評委8人(ren)(ren)，國(guo)(guo)家注冊高級(ji)品酒(jiu)師6人(ren)(ren)、中(zhong)級(ji)品酒(jiu)師16人(ren)(ren)；省級(ji)技師1人(ren)(ren)，高級(ji)釀(niang)酒(jiu)技師74人(ren)(ren)，釀(niang)酒(jiu)技師77人(ren)(ren)。屬國(guo)(guo)家大(da)型一(yi)檔(dang)企業，是西(xi)(xi)北(bei)地區(qu)較大(da)的國(guo)(guo)家名酒(jiu)制(zhi)(zhi)造商(shang)、陜(shan)(shan)西(xi)(xi)省利稅大(da)戶之一(yi)。
企業主導產品西鳳酒(jiu)(jiu)，是(shi)(shi)我國(guo)四大老牌(pai)名(ming)白(bai)酒(jiu)(jiu)之(zhi)一(yi)，是(shi)(shi)鳳香(xiang)型白(bai)酒(jiu)(jiu)的(de)(de)(de)鼻祖和典型代(dai)表。她孕育于6000年(nian)前(qian)的(de)(de)(de)炎黃文化(hua)時(shi)期，誕生(sheng)于3000年(nian)前(qian)的(de)(de)(de)殷商晚期，在周秦文化(hua)的(de)(de)(de)撫育下成長，在唐宋文化(hua)的(de)(de)(de)輝煌(huang)中(zhong)嬗變，在明清文化(hua)的(de)(de)(de)滋潤(run)下打向(xiang)海外(wai)，新中(zhong)國(guo)成立(li)后涅(nie)槃(pan)新生(sheng)，改革(ge)開放以來走(zou)向(xiang)輝煌(huang)。具(ju)有(you)“醇香(xiang)典雅、甘潤(run)挺爽、諸味(wei)(wei)諧(xie)調、尾凈悠長”的(de)(de)(de)香(xiang)味(wei)(wei)特點和“多類型香(xiang)氣、多層次風(feng)味(wei)(wei)”的(de)(de)(de)典型風(feng)格。其“不上(shang)頭、不干喉、回味(wei)(wei)愉快”的(de)(de)(de)特點被世(shi)人贊為“三絕”、譽(yu)為“酒(jiu)(jiu)中(zhong)鳳凰”，因(yin)而在全國(guo)具(ju)有(you)廣泛的(de)(de)(de)代(dai)表性和深厚的(de)(de)(de)群(qun)眾基礎。西鳳酒(jiu)(jiu)不但暢銷(xiao)全國(guo)，還遠(yuan)銷(xiao)世(shi)界4大洲26個國(guo)家(jia)和地區。
新世(shi)紀的(de)西鳳(feng)人(ren)(ren)將牢記(ji) “讓鳳(feng)酒(jiu)香滿人(ren)(ren)間”的(de)企(qi)業(ye)使命(ming)，發揚“敢(gan)為(wei)人(ren)(ren)先、包容(rong)進(jin)取、追求卓越(yue)”的(de)企(qi)業(ye)精神，以科(ke)學(xue)發展(zhan)、加快(kuai)發展(zhan)、協調(diao)發展(zhan)為(wei)工作主旋律，堅持品牌提(ti)升與產(chan)(chan)品銷售并重，管(guan)理(li)創新與生產(chan)(chan)經(jing)營并舉(ju)，結構(gou)調(diao)整與轉(zhuan)型升級同步，不斷完善企(qi)業(ye)法人(ren)(ren)治理(li)結構(gou)，繼續保持企(qi)業(ye)的(de)良好發展(zhan)態勢(shi)，為(wei)實現挺進(jin)中國(guo)白(bai)酒(jiu)第一(yi)陣營、實現西鳳(feng)事業(ye)偉大復(fu)興的(de)戰(zhan)略目標而努力奮斗！
