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源于公元936年，中國四大名醋之一，國內調味品行業領域領先的生產營銷企業，產品線涵蓋醋/醬油/料酒/雞精/味精/調味汁等系列

四川保寧醋有限公司，是(shi)中國(guo)調味品行業(ye)領域領先的生產、營銷企(qi)業(ye)，是(shi)中國(guo)四大(da)名醋之一，在國(guo)內(nei)外擁有較為廣泛的品牌(pai)影響力(li)與認可度。

目前公司產(chan)品線(xian)涵蓋醋類(lei)、醬(jiang)油類(lei)、料酒類(lei)、雞精類(lei)、味精類(lei)、調味汁類(lei)等幾(ji)大(da)系列(lie)，有百余品種規格，服務于全(quan)球(qiu)上(shang)千萬的(de)餐(can)飲行業與家庭(ting)廚房，得到了廣大(da)消費者的(de)認(ren)可。保寧醋成為(wei)向(xiang)世(shi)界介紹四川、介紹中國的(de)一張名(ming)片，成為(wei)溝(gou)通(tong)中國味道(dao)與世(shi)界味道(dao)的(de)橋梁。

保寧(ning)醋始于五代后唐(tang)時期，迄今(jin)已有(you)(you)1000多年歷史，系中國四大(da)名醋之一。明未清初，宮庭(ting)醋師索義廷(ting)擇居閬中，以宮廷(ting)手(shou)法融合保寧(ning)醋原(yuan)有(you)(you)工藝，創新采(cai)用白叩、砂仁(ren)、杜仲(zhong)、當歸、五味、薄荷等數十(shi)位中藥制曲，取(qu)嘉陵(ling)江地下(xia)水(shui)釀(niang)制麩醋，其醋液色澤(ze)紅(hong)棕(zong)、醇香(xiang)回(hui)甜、酸味柔和、久存不腐。保寧(ning)醋聲名遠播，成為釀(niang)醋標準。

豐沛(pei)的(de)(de)地(di)下水資源與(yu)亞熱帶(dai)濕(shi)潤季風(feng)(feng)氣候，賦予(yu)了保(bao)寧(ning)府（今閬(lang)中(zhong)市）釀(niang)造的(de)(de)先天條件。年均(jun)超(chao)過290天的(de)(de)無(wu)霜(shuang)期，與(yu)1300小時(shi)以上的(de)(de)日(ri)照環境，讓谷物生長(chang)與(yu)發酵更加契(qi)合(he)自然規律，形(xing)成了保(bao)寧(ning)醋(cu)聞(wen)名中(zhong)華醋(cu)苑的(de)(de)獨有風(feng)(feng)味，使每一(yi)瓶遵從糧食釀(niang)造原則的(de)(de)保(bao)寧(ning)醋(cu)成為了時(shi)間饋贈給(gei)這(zhe)片土地(di)的(de)(de)禮物。

1994年(nian)四(si)川保(bao)寧醋(cu)有限公(gong)司成(cheng)立，開啟現代化的企(qi)業管理之(zhi)路。源(yuan)于(yu)公(gong)元936年(nian)的保(bao)寧醋(cu)歷(li)經干年(nian)歲月的打磨與沉淀，以(yi)(yi)其開放(fang)的理念與胸懷，不斷接納、融合(he)、完善著(zhu)保(bao)寧醋(cu)的釀造技藝與口感，成(cheng)為(wei)了歷(li)史長(chang)河中難以(yi)(yi)磨滅的味蕾記憶。