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浙江鷹達刀具(ju)有限公(gong)司位于浙江省中(zhong)部，武義縣境內，占地120畝，距(ju)中(zhong)國義烏小(xiao)商(shang)品(pin)城(cheng)35公(gong)里(li)，中(zhong)國永(yong)康五金城(cheng)15公(gong)里(li)，是一家(jia)集設(she)計、研發(fa)、生產、銷(xiao)售為一體(ti)的(de)專(zhuan)業性廚房(fang)用(yong)品(pin)制造綜合企業。企業從(cong)上世(shi)紀80年代(dai)開始專(zhuan)業制造屠(tu)宰刀具(ju)迄今(jin)已近30年歷(li)史，在(zai)不斷摸索、創新、擴(kuo)(kuo)建，積累中(zhong)使(shi)產品從單(dan)一的屠宰刀(dao)擴(kuo)(kuo)展(zhan)到專業酒店廚(chu)(chu)師用刀(dao)、家用廚(chu)(chu)房刀(dao)、大馬(ma)士革刀(dao)、不銹鋼餐具、鍋(guo)具、保溫杯、壺等(deng)八大系列(lie)1000多個品種，產品主(zhu)要(yao)出口日本、韓國、德國、法國、意大利、美(mei)(mei)國等(deng)歐亞美(mei)(mei)國家，為各(ge)國專業廠家和商超企業貼牌生產。

浙江(jiang)鷹達刀(dao)具有限公(gong)司歷(li)經了(le)五次(ci)突破性的技(ji)術(shu)改革(ge)：從初始的小作(zuo)坊式加工生產，到90年(nian)代(dai)初引(yin)進(jin)規模(mo)性現代(dai)機(ji)械(xie)化(hua)生產，到90年(nian)代(dai)中(zhong)期吸(xi)納了(le)來自日本的磨(mo)(mo)刀(dao)設(she)備、技(ji)術(shu)及人員，到2010年(nian)引(yin)入歐(ou)洲深冷加工工藝精髓，實現了(le)刀(dao)具的鋒利度在持久性，耐(nai)磨(mo)(mo)性能上的突破性發(fa)展。2012年(nian)公(gong)司引(yin)進(jin)整套鍛(duan)打(da)設(she)備，力圖所有刀(dao)具真(zhen)正實現鍛(duan)打(da)工藝，使“鷹意德(de)”牌刀(dao)具再次(ci)跨入一個發(fa)展新(xin)時(shi)期。