浙江(jiang)鷹達刀具有限公(gong)司位于浙江(jiang)省(sheng)中(zhong)部(bu),武義(yi)縣境內,占地120畝,距(ju)中(zhong)國(guo)義(yi)烏小(xiao)商品(pin)城35公(gong)里(li),中(zhong)國(guo)永康(kang)五(wu)金城15公(gong)里(li),是一家集(ji)設(she)計(ji)、研發(fa)、生產、銷售為一體的專業(ye)性廚房用(yong)品(pin)制造綜合(he)企業(ye)。企業(ye)從上世紀(ji)80年(nian)代開始專業(ye)制造屠(tu)宰刀具迄今已近30年(nian)歷(li)史,在不斷摸索、創新(xin)、擴建,積累中使產品從單一的屠宰(zai)刀擴展(zhan)到專業(ye)(ye)酒店廚(chu)師(shi)用(yong)刀、家用(yong)廚(chu)房刀、大(da)馬士革刀、不銹(xiu)鋼餐(can)具、鍋具、保溫杯、壺等八(ba)大(da)系列(lie)1000多個品種,產品主要(yao)出口日本、韓國(guo)(guo)、德國(guo)(guo)、法國(guo)(guo)、意大(da)利(li)、美國(guo)(guo)等歐亞美國(guo)(guo)家,為各國(guo)(guo)專業(ye)(ye)廠家和商超企業(ye)(ye)貼(tie)牌(pai)生產。
浙(zhe)江(jiang)鷹(ying)達刀(dao)(dao)具(ju)有限公司歷經了五次(ci)突破性(xing)(xing)的技術改革(ge):從初始的小作坊(fang)式加工(gong)生產,到(dao)90年(nian)代(dai)初引進規模性(xing)(xing)現(xian)代(dai)機(ji)械化生產,到(dao)90年(nian)代(dai)中期吸納了來自日本的磨(mo)刀(dao)(dao)設備、技術及人員,到(dao)2010年(nian)引入(ru)歐(ou)洲(zhou)深(shen)冷加工(gong)工(gong)藝精髓(sui),實現(xian)了刀(dao)(dao)具(ju)的鋒利度在持久(jiu)性(xing)(xing),耐磨(mo)性(xing)(xing)能上的突破性(xing)(xing)發(fa)展。2012年(nian)公司引進整套(tao)鍛(duan)(duan)打(da)(da)設備,力圖所有刀(dao)(dao)具(ju)真正實現(xian)鍛(duan)(duan)打(da)(da)工(gong)藝,使“鷹(ying)意德”牌刀(dao)(dao)具(ju)再次(ci)跨入(ru)一個(ge)發(fa)展新(xin)時期。