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百年茶號張元記源自1868年清同治年間福建福鼎，張元記被政府授予福鼎白茶非遺制作技藝傳承單位，其紅茶制作技藝被列入福建省非物質文化遺產

福鼎市張(zhang)元記茶(cha)業有(you)限公司由1991年(nian)創(chuang)辦的福鼎市名茶(cha)新技術研究所改制，并于1998年(nian)設立，2000年(nian)注冊商標(biao)“張(zhang)元記”。

“張(zhang)元(yuan)(yuan)記(ji)”的(de)(de)字(zi)號(hao)取(qu)自1868年，那(nei)一(yi)年，第一(yi)代傳(chuan)承(cheng)人張(zhang)永德已52歲，他在不(bu)惑之年才有了長(chang)子(zi)(zi)張(zhang)正(zheng)(zheng)楊，以下先(xian)后(hou)有正(zheng)(zheng)炎、正(zheng)(zheng)昆、正(zheng)(zheng)娥三子(zi)(zi)，四(si)個兒子(zi)(zi)分(fen)別取(qu)元(yuan)(yuan)、亨、利(li)、丁四(si)房，他的(de)(de)茶行就取(qu)長(chang)子(zi)(zi)的(de)(de)“元(yuan)(yuan)房”為號(hao)，故稱(cheng)“張(zhang)元(yuan)(yuan)記(ji)”。

歷(li)經百年的(de)(de)制茶技藝和歷(li)史文(wen)化傳(chuan)承，凝聚五代人的(de)(de)努力，新建(jian)的(de)(de)張元(yuan)記廠房以嶄(zhan)新的(de)(de)形象坐落于美(mei)麗的(de)(de)海濱城(cheng)市福建(jian)福鼎，這(zhe)里依山傍(bang)水，風景宜人。