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創立于1911年日本，知名的大型水產公司，業務涉及水產、食品、精細醫藥化工等，從漁業、養殖生產到加工、銷售，構建了水產物的全球供應鏈，創造出水產資源的全新價值，產品涵蓋各種水產加工食品、魚粉、魚油、養殖魚用混合飼料等

日水公(gong)司自1911年(nian)創業以來(lai)(lai)的110多年(nian)里，經歷了洶涌而來(lai)(lai)的時代(dai)變遷浪(lang)潮，面對各種各樣(yang)的困難，發揮多年(nian)積累起來(lai)(lai)的開拓(tuo)精(jing)神(shen)，堅韌不拔地(di)一路走過(guo)來(lai)(lai)。

公司秉(bing)承"實現水產品生(sheng)產配送(song)如同自來水一樣的(de)(de)(de)"創(chuang)業理念，依托海洋恩賜的(de)(de)(de)豐富的(de)(de)(de)水產品及地球(qiu)孕(yun)育的(de)(de)(de)各(ge)種資源(yuan)，通(tong)過商品和服務等多(duo)樣化的(de)(de)(de)價(jia)值，提(ti)供人們賴(lai)以生(sheng)存(cun)的(de)(de)(de)"食"之需(xu)求。

作為(wei)一(yi)家與自然共生的(de)企業，公司的(de)責任(ren)和(he)(he)義(yi)務(wu)是要(yao)充分關注保障水(shui)產(chan)資源的(de)可持續性和(he)(he)減(jian)輕地球環境負擔(dan)等社會課題，創造出有助于解決這些課題的(de)商品和(he)(he)服務(wu)并將(jiang)其交付給客戶，以此來提升企業的(de)價值。進(jin)而，作為可持續社會的一(yi)員，公司(si)將(jiang)致力于促進(jin)尊重人(ren)權(quan)和多(duo)樣(yang)性。

日(ri)水(shui)公司的(de)水(shui)產(chan)事業部通過遍(bian)及全(quan)球的(de)全(quan)球鏈（global links）以及各地區內的(de)本(ben)地鏈（Local links）的(de)協同合作，從獲(huo)(huo)取水(shui)產(chan)資(zi)源(yuan)到送上消費者的(de)餐桌(zhuo)，構(gou)筑著一個(ge)充分發揮漁獲(huo)(huo)、養殖、加(jia)工、銷售等各功能優勢的(de)供應鏈，將安(an)全(quan)、放心、美(mei)味(wei)的(de)水(shui)產(chan)品送到日(ri)本(ben)及全(quan)世(shi)界市場。

在從創業時傳承而來的"水(shui)(shui)(shui)產品完全(quan)利用(yong)"理(li)念指導下，磨礪充分利用(yong)水(shui)(shui)(shui)產品資(zi)源(yuan)的技術和商品開發能力，除鮮魚(yu)、冷凍(dong)魚(yu)之(zhi)外，還以此為(wei)原(yuan)材料加(jia)工(gong)成各種(zhong)水(shui)(shui)(shui)產加(jia)工(gong)食品、魚(yu)粉、魚(yu)油、養(yang)殖(zhi)魚(yu)用(yong)混合(he)飼料等多種(zhong)多樣的商品，創造出(chu)水(shui)(shui)(shui)產資(zi)源(yuan)的全(quan)新價值(zhi)。