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創立于1911年日本，知名的大型水產公司，業務涉及水產、食品、精細醫藥化工等，從漁業、養殖生產到加工、銷售，構建了水產物的全球供應鏈，創造出水產資源的全新價值，產品涵蓋各種水產加工食品、魚粉、魚油、養殖魚用混合飼料等

日水(shui)公司(si)自1911年創業以來(lai)的(de)110多(duo)年里，經(jing)歷了洶涌而來(lai)的(de)時代(dai)變遷浪(lang)潮，面對(dui)各種(zhong)各樣的(de)困難，發揮多(duo)年積累起來(lai)的(de)開(kai)拓精神(shen)，堅韌(ren)不拔(ba)地一(yi)路走(zou)過來(lai)。

公司秉承"實現水(shui)產品生產配送如同(tong)自(zi)來水(shui)一樣的(de)"創業(ye)理念，依(yi)托(tuo)海洋恩賜的(de)豐(feng)富的(de)水(shui)產品及(ji)地球孕(yun)育(yu)的(de)各種資源，通(tong)過商品和服務(wu)等多樣化(hua)的(de)價值，提供(gong)人(ren)們(men)賴以生存(cun)的(de)"食"之需求。

作為(wei)一家與自然共生(sheng)的(de)企業，公司的(de)責任(ren)和(he)義務是要充分關注保障水產資(zi)源的(de)可持續性(xing)和(he)減輕(qing)地球環境(jing)負擔(dan)等社會課(ke)題(ti)，創造出(chu)有助于(yu)解(jie)決(jue)這些課(ke)題(ti)的(de)商品和(he)服(fu)務并將其交付給客戶，以此來提升(sheng)企業的(de)價值。進而，作(zuo)為(wei)可(ke)持續社會的一員，公司將致力于促(cu)進尊重人權和多(duo)樣性(xing)。

日水公司的(de)水產事業(ye)部通過遍及全(quan)球的(de)全(quan)球鏈（global links）以(yi)及各地(di)區內的(de)本地(di)鏈（Local links）的(de)協同合作，從獲(huo)(huo)取水產資源到送上(shang)消費者(zhe)的(de)餐桌，構筑著一個充分發(fa)揮漁(yu)獲(huo)(huo)、養殖、加(jia)工、銷售等各功能優勢(shi)的(de)供應(ying)鏈，將安(an)全(quan)、放心、美味的(de)水產品送到日本及全(quan)世界市(shi)場。

在(zai)從(cong)創業時傳承而來的(de)(de)"水產品(pin)完(wan)全(quan)利(li)用(yong)"理念指導下，磨礪充(chong)分利(li)用(yong)水產品(pin)資(zi)源的(de)(de)技術(shu)和商品(pin)開發能力(li)，除鮮魚、冷凍(dong)魚之外(wai)，還以此為原材(cai)料(liao)加工成各種(zhong)水產加工食品(pin)、魚粉(fen)、魚油、養(yang)殖魚用(yong)混合飼料(liao)等(deng)多(duo)種(zhong)多(duo)樣的(de)(de)商品(pin)，創造出水產資(zi)源的(de)(de)全(quan)新(xin)價值。