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創立于1911年日本，知名的大型水產公司，業務涉及水產、食品、精細醫藥化工等，從漁業、養殖生產到加工、銷售，構建了水產物的全球供應鏈，創造出水產資源的全新價值，產品涵蓋各種水產加工食品、魚粉、魚油、養殖魚用混合飼料等

日水(shui)公(gong)司(si)自1911年(nian)(nian)創業以來的(de)(de)110多年(nian)(nian)里(li)，經歷了洶(xiong)涌而來的(de)(de)時(shi)代變遷浪潮，面(mian)對各種各樣的(de)(de)困難，發揮多年(nian)(nian)積累起來的(de)(de)開拓精神，堅韌不拔地一路(lu)走過來。

公司秉承(cheng)"實(shi)現水(shui)產(chan)(chan)品(pin)生產(chan)(chan)配送如同自來水(shui)一樣(yang)的"創(chuang)業理念，依托海洋恩(en)賜的豐(feng)富的水(shui)產(chan)(chan)品(pin)及地球(qiu)孕(yun)育的各種資源(yuan)，通過商品(pin)和(he)服務等(deng)多樣(yang)化的價值，提供人們賴以生存的"食"之需求。

作為一家(jia)與自然(ran)共生(sheng)的(de)(de)企(qi)(qi)業，公司(si)的(de)(de)責任和義務是要充分關注保障(zhang)水產資(zi)源的(de)(de)可持續(xu)性(xing)和減輕(qing)地球環境負擔等社會課(ke)(ke)題，創造出有(you)助(zhu)于解決這些課(ke)(ke)題的(de)(de)商品和服務并將其交(jiao)付給客戶，以此來提升(sheng)企(qi)(qi)業的(de)(de)價值。進(jin)而，作為可持續社會的一員，公司將(jiang)致力于促進(jin)尊重(zhong)人權和多(duo)樣性。

日水(shui)公司的(de)(de)(de)水(shui)產(chan)(chan)事(shi)業部(bu)通過遍及全球(qiu)的(de)(de)(de)全球(qiu)鏈(lian)(lian)（global links）以及各地區內的(de)(de)(de)本地鏈(lian)(lian)（Local links）的(de)(de)(de)協同合作(zuo)，從獲取水(shui)產(chan)(chan)資(zi)源到送上(shang)消費者的(de)(de)(de)餐桌，構筑著(zhu)一個充分發揮漁獲、養(yang)殖、加工、銷售等各功能優勢的(de)(de)(de)供應鏈(lian)(lian)，將安(an)全、放(fang)心、美味的(de)(de)(de)水(shui)產(chan)(chan)品送到日本及全世界市場。

在從(cong)創業(ye)時傳(chuan)承而來的(de)"水(shui)產(chan)品(pin)完全利用(yong)"理念指導下(xia)，磨礪充分利用(yong)水(shui)產(chan)品(pin)資源的(de)技術(shu)和商品(pin)開發能力，除鮮(xian)魚(yu)、冷(leng)凍魚(yu)之外(wai)，還(huan)以此為原材(cai)料加工成(cheng)各種水(shui)產(chan)加工食(shi)品(pin)、魚(yu)粉、魚(yu)油、養(yang)殖魚(yu)用(yong)混(hun)合飼料等多種多樣的(de)商品(pin)，創造出水(shui)產(chan)資源的(de)全新價值。