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創立于1911年日本，知名的大型水產公司，業務涉及水產、食品、精細醫藥化工等，從漁業、養殖生產到加工、銷售，構建了水產物的全球供應鏈，創造出水產資源的全新價值，產品涵蓋各種水產加工食品、魚粉、魚油、養殖魚用混合飼料等

日水公司自(zi)1911年創業以來的110多年里(li)，經歷(li)了洶涌而來的時(shi)代變(bian)遷浪(lang)潮，面對各種各樣的困難(nan)，發揮多年積(ji)累起來的開拓(tuo)精神，堅韌不拔地(di)一(yi)路走過(guo)來。

公(gong)司秉承"實現水產(chan)品(pin)生產(chan)配送如同自(zi)來水一樣的(de)"創業理念，依托海(hai)洋(yang)恩賜(si)的(de)豐富的(de)水產(chan)品(pin)及地(di)球孕育的(de)各種資源，通(tong)過商品(pin)和服務等多樣化的(de)價值，提(ti)供(gong)人(ren)們賴以生存(cun)的(de)"食"之需求。

作為一家與自然(ran)共生的(de)(de)企(qi)業(ye)，公(gong)司的(de)(de)責任和義務是要充分關注保(bao)障水產資(zi)源的(de)(de)可持續性和減輕地球(qiu)環境負擔(dan)等社會課題，創(chuang)造出有助于解決這些課題的(de)(de)商品和服(fu)務并將其交付給客戶，以此來提升(sheng)企(qi)業(ye)的(de)(de)價值(zhi)。進而，作(zuo)為可持續社(she)會的一員，公(gong)司將致力于(yu)促進尊重人(ren)權和多樣性。

日水(shui)(shui)公司的(de)水(shui)(shui)產(chan)事業部通過遍及全球(qiu)的(de)全球(qiu)鏈（global links）以及各地區內的(de)本(ben)地鏈（Local links）的(de)協(xie)同(tong)合作，從獲(huo)取水(shui)(shui)產(chan)資源到送(song)上消費者的(de)餐(can)桌，構筑(zhu)著(zhu)一(yi)個充(chong)分(fen)發揮漁獲(huo)、養殖、加工、銷售等各功能(neng)優勢的(de)供(gong)應鏈，將安全、放心、美味的(de)水(shui)(shui)產(chan)品送(song)到日本(ben)及全世界市(shi)場。

在從創業時傳承而來的(de)"水(shui)(shui)產(chan)品完全利用(yong)"理念(nian)指導下(xia)，磨(mo)礪充分利用(yong)水(shui)(shui)產(chan)品資源的(de)技(ji)術(shu)和(he)商品開(kai)發能力，除鮮魚(yu)(yu)(yu)、冷(leng)凍(dong)魚(yu)(yu)(yu)之(zhi)外，還以(yi)此為原材料加工成各種水(shui)(shui)產(chan)加工食品、魚(yu)(yu)(yu)粉、魚(yu)(yu)(yu)油、養殖魚(yu)(yu)(yu)用(yong)混合飼(si)料等多(duo)種多(duo)樣的(de)商品，創造出水(shui)(shui)產(chan)資源的(de)全新價值。