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河南省王勿(wu)橋醋(cu)業有限公(gong)司始建于(yu)1975年，公(gong)司地址在正陽縣境內。公(gong)司占地32000平方米，有員(yuan)工115人(ren)（其中(zhong)：高(gao)級(ji)工程師(shi)2人(ren)，其他專業技術人(ren)員(yuan)15人(ren)），年生產能力5000噸。

王勿橋醋為(wei)歷(li)史名(ming)醋，相傳(chuan)源自漢代，盛于明清。據康(kang)熙年間《正陽(yang)縣志》記載(zai)，“王勿橋醋用井水釀(niang)造，氣(qi)味(wei)芳醋，超山、陜(shan)出品，并能(neng)療病傷……”。其釀(niang)造技術由醋師世代相襲，配(pei)方秘而不宣。

王(wang)勿橋醋(cu)以優質小麥為原(yuan)料，用(yong)古井水迎初伏，由(you)制(zhi)醋(cu)名師凈身更(geng)衣，焚香祭拜(bai)，精制(zhi)入(ru)缸(gang)。經140個日曬夜露，自然發酵而成。成品(pin)再入(ru)地(di)窖，存放3—5年(nian)方食(shi)用(yong)。該醋(cu)具有(you)深褐(he)清(qing)晶，濃香厚醇，酸而不澀，香而微甜，營(ying)養(yang)豐富(fu)，久存不腐等特點(dian)。