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公(gong)司位于南通(tong)(tong)市通(tong)(tong)州區(qu)西亭(ting)鎮，建立于1980年(nian)三(san)月，占地(di)20000㎡，擁有資產(chan)1000萬元，現(xian)有員(yuan)工130多名(ming)，中高技術職稱人(ren)員(yuan)10多名(ming)，具有年(nian)產(chan)1000多噸(dun)食(shi)品(pin)的(de)生產(chan)能力。

公司主要(yao)生產(chan)(chan)西亭(ting)脆(cui)餅(bing)、南(nan)(nan)通(tong)麻糕(gao)、嵌桃(tao)麻糕(gao)、南(nan)(nan)通(tong)熏糕(gao)等系列的(de)營養健康食(shi)品。主產(chan)(chan)品西亭(ting)脆(cui)餅(bing)始產(chan)(chan)于清(qing)朝光緒末年，為(wei)南(nan)(nan)通(tong)特產(chan)(chan)，選料(liao)考究，采用精白面粉、優質白砂糖、純質棉(mian)清(qing)油、純白脫皮芝(zhi)麻為(wei)主要(yao)原(yuan)料(liao)，從原(yuan)料(liao)的(de)改制到成品的(de)產(chan)(chan)出要(yao)經過二(er)十(shi)八(ba)(ba)套工(gong)藝(yi)流程，純手工(gong)制作(zuo)而成，每只脆(cui)餅(bing)竟有十(shi)八(ba)(ba)層之多(duo)。

西亭(ting)脆(cui)餅(bing)自(zi)1980年(nian)(nian)恢復生產以來，先后開發(fa)了奶油(you)、蔥油(you)、桔味(wei)、草莓(mei)、檸(ning)檬等大(da)眾消費型，含鈣、鋅、鐵(tie)元素的(de)(de)兒童營養(yang)型，蕎(qiao)麥、高粱、玉米等低糖、粗(cu)纖維(wei)老年(nian)(nian)保(bao)健型三大(da)系列二十多個(ge)品(pin)種(zhong)的(de)(de)系列產品(pin)，成為集(ji)傳統風味(wei)與現(xian)代營養(yang)保(bao)健于一(yi)體的(de)(de)新型的(de)(de)特殊食品(pin)。