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公司位于南通市通州區西亭鎮，建(jian)立(li)于1980年三月，占地20000㎡，擁(yong)有資產(chan)1000萬元，現有員(yuan)工130多名，中高技(ji)術職稱(cheng)人員(yuan)10多名，具有年產(chan)1000多噸食品的(de)生產(chan)能力。

公司主(zhu)要生產(chan)西亭(ting)脆餅、南通麻(ma)糕、嵌桃麻(ma)糕、南通熏糕等(deng)系列(lie)的(de)營養健康食品。主(zhu)產(chan)品西亭(ting)脆餅始產(chan)于清(qing)朝光緒末(mo)年，為(wei)南通特產(chan)，選料(liao)(liao)考(kao)究(jiu)，采(cai)用精(jing)白面粉、優質白砂糖(tang)、純質棉清(qing)油(you)、純白脫皮(pi)芝麻(ma)為(wei)主(zhu)要原料(liao)(liao)，從原料(liao)(liao)的(de)改(gai)制到(dao)成品的(de)產(chan)出要經過二十八(ba)套工藝流(liu)程，純手工制作而成，每只脆餅竟有十八(ba)層(ceng)之多。

西亭脆餅自1980年(nian)恢復生產以來，先后開發(fa)了奶油、蔥油、桔(jie)味、草莓(mei)、檸檬(meng)等大眾消(xiao)費型(xing)(xing)，含鈣、鋅、鐵(tie)元素的(de)兒童營養型(xing)(xing)，蕎麥、高粱、玉米等低糖、粗纖維老年(nian)保(bao)健型(xing)(xing)三大系列(lie)二十(shi)多個品(pin)種的(de)系列(lie)產品(pin)，成為集傳統風味與現代(dai)營養保(bao)健于一(yi)體的(de)新型(xing)(xing)的(de)特(te)殊食(shi)品(pin)。