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成立于2000年，以釀造食醋為主導產業，以微生物發酵為核心技術的釀造行業高新技術企業，主要有釀造食醋、保健醋、風味醋、果醋、醋飲料、復合果汁飲料、釀造料酒等系列百余種產品

紫林(lin)醋(cu)(cu)業(ye)(ye)位于“中國醋(cu)(cu)都”山西省清(qing)徐縣(xian)，是以微生物(wu)發酵為核心技術的(de)釀造(zao)行業(ye)(ye)高新技術企(qi)(qi)業(ye)(ye)，是以釀造(zao)食(shi)醋(cu)(cu)為主導產(chan)業(ye)(ye)的(de)農業(ye)(ye)產(chan)業(ye)(ye)化國家重點龍頭企(qi)(qi)業(ye)(ye)。公(gong)司堅持“弘揚(yang)工匠(jiang)精神(shen) 追(zhui)求卓(zhuo)越品(pin)(pin)質”，以“醋(cu)(cu)都尚品(pin)(pin) 紫林(lin)厚道(dao)”為企(qi)(qi)業(ye)(ye)的(de)品(pin)(pin)牌語言，“一(yi)群人(ren)一(yi)輩子一(yi)件(jian)事”致力(li)于做(zuo)大做(zuo)強晉醋(cu)(cu)產(chan)業(ye)(ye)。

紫林醋業(ye)在繼承傳(chuan)(chuan)統工藝(yi)精華的(de)基礎上，實(shi)現(xian)了傳(chuan)(chuan)統工藝(yi)技術(shu)創(chuang)新，采用(yong)信(xin)息化控制(zhi)技術(shu)、機械(xie)化操作(zuo)模式(shi)，利用(yong)當(dang)地(di)四季分明的(de)氣(qi)候環境、數百年(nian)食醋發(fa)酵微生物種群(qun)等(deng)自然條件，“厚道(dao)”釀造食醋系(xi)列產品，在激烈(lie)的(de)市場環境中實(shi)現(xian)了超常規、跨越式(shi)發(fa)展，是(shi)全國食醋行(xing)業(ye)領(ling)先(xian)企業(ye)之一。

紫林醋(cu)業(ye)主(zhu)要(yao)有釀造食醋(cu)、保(bao)(bao)健醋(cu)、風(feng)味(wei)(wei)醋(cu)、果醋(cu)、醋(cu)飲(yin)料、復(fu)合果汁飲(yin)料、釀造料酒等(deng)七大(da)系列百余種產品(pin)(pin)(pin)暢(chang)銷全國。“紫林”牌山(shan)西(xi)老陳(chen)醋(cu)主(zhu)要(yao)有“蒸(zheng)、酵、熏、淋、陳(chen)”五大(da)傳(chuan)統(tong)工藝，產品(pin)(pin)(pin)具(ju)有“酸、綿、甜、香、鮮”的(de)風(feng)味(wei)(wei)品(pin)(pin)(pin)質，是中華人民共和(he)國地理標志保(bao)(bao)護產品(pin)(pin)(pin)。