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成立于1972年，從事釀酒生產銷售、新技術研究和新產品開發的白酒企業，主要有皇家京都、柔和京都、京都二鍋頭和京都將軍四大系列產品

北京(jing)皇(huang)家京(jing)都酒業有(you)限公(gong)司是(shi)原北京(jing)衛(wei)戍區創建企(qi)(qi)業，位于(yu)北京(jing)南苑東高地，是(shi)一家專門從事釀酒生產銷(xiao)售、新(xin)技術研究和(he)新(xin)產品(pin)開發的白酒企(qi)(qi)業。公(gong)司占地七(qi)十多畝，于(yu)1972年(nian)5月1日建廠，經歷了遷址、更名、改制等(deng)重大歷史變革，至(zhi)今(jin)已有(you)四十七(qi)年(nian)的發展歷史，是(shi)北京(jing)整體規劃疏解整頓后保留(liu)下來的一家正規化(hua)白酒企(qi)(qi)業。

京都酒(jiu)(jiu)(jiu)業(ye)是(shi)具(ju)有(you)現(xian)代化(hua)機(ji)械設備、高科技(ji)檢(jian)(jian)測技(ji)術(shu)、正規化(hua)管理(li)水平(ping)和(he)規模化(hua)生(sheng)產(chan)的(de)(de)(de)企業(ye)，公司現(xian)擁有(you)安防(fang)(fang)達標的(de)(de)(de)生(sheng)產(chan)車間(jian)及(ji)庫房4萬多(duo)平(ping)米，設備精良(liang)的(de)(de)(de)白酒(jiu)(jiu)(jiu)自(zi)動(dong)化(hua)灌裝生(sheng)產(chan)線，并配(pei)備現(xian)代化(hua)設備的(de)(de)(de)白酒(jiu)(jiu)(jiu)勾調(diao)車間(jian)、產(chan)品(pin)檢(jian)(jian)測中心(xin)和(he)防(fang)(fang)火安全自(zi)動(dong)化(hua)控(kong)制中心(xin)，另有(you)高級(ji)(ji)釀(niang)酒(jiu)(jiu)(jiu)師、高級(ji)(ji)檢(jian)(jian)驗師、品(pin)酒(jiu)(jiu)(jiu)師，釀(niang)造、調(diao)酒(jiu)(jiu)(jiu)、化(hua)驗、質(zhi)檢(jian)(jian)、質(zhi)監等(deng)技(ji)術(shu)人員(yuan)以及(ji)一支專業(ye)的(de)(de)(de)營銷團(tuan)隊。

四(si)十七年(nian)來，京(jing)(jing)都(dou)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)業的(de)釀酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)師(shi)們崇本(ben)守(shou)道、堅守(shou)工藝、匠(jiang)心(xin)傳承(cheng)，經過長期實(shi)(shi)踐將傳統的(de)“老五甑(zeng)”釀酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)技術及看花(hua)摘酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)、酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)醅踩實(shi)(shi)、酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)窖(jiao)封(feng)實(shi)(shi)窖(jiao)藏等關鍵技藝的(de)嚴格把控使(shi)得酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)質(zhi)越(yue)來越(yue)好(hao)(hao)，生(sheng)產出(chu)的(de)純糧白酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)深(shen)受廣大飲酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)愛(ai)好(hao)(hao)者的(de)歡(huan)迎和喜(xi)愛(ai)。公司主(zhu)要(yao)有(you)皇家京(jing)(jing)都(dou)系(xi)列(lie)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)、柔和京(jing)(jing)都(dou)系(xi)列(lie)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)、京(jing)(jing)都(dou)二(er)鍋頭系(xi)列(lie)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)和京(jing)(jing)都(dou)將軍(jun)(jun)系(xi)列(lie)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)四(si)大系(xi)列(lie)產品，其中京(jing)(jing)都(dou)將軍(jun)(jun)系(xi)列(lie)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)是啟封(feng)了(le)在本(ben)公司的(de)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)海(hai)中真(zhen)藏實(shi)(shi)窖(jiao)四(si)十多年(nian)的(de)優質(zhi)濃香(xiang)(xiang)型白酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)，由高級釀酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)師(shi)精心(xin)研制(zhi)而成(cheng)，該酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)色(se)澤微黃(huang)，酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)花(hua)豐滿，開瓶(ping)聞(wen)香(xiang)(xiang)，香(xiang)(xiang)氣誘(you)人，一滴入心(xin)杯(bei)杯(bei)入魂，從(cong)品質(zhi)、香(xiang)(xiang)型、口感上已經達到了(le)國內優級濃香(xiang)(xiang)型白酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)的(de)標準(zhun)，是一款可與市場上名酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)相媲美(mei)的(de)好(hao)(hao)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)。