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成立于1972年，從事釀酒生產銷售、新技術研究和新產品開發的白酒企業，主要有皇家京都、柔和京都、京都二鍋頭和京都將軍四大系列產品

北(bei)京(jing)(jing)(jing)皇家(jia)(jia)京(jing)(jing)(jing)都酒業(ye)有限公司是(shi)原北(bei)京(jing)(jing)(jing)衛(wei)戍區創建企(qi)業(ye)，位于(yu)(yu)北(bei)京(jing)(jing)(jing)南(nan)苑東高地，是(shi)一家(jia)(jia)專門從事釀酒生產銷售(shou)、新技術(shu)研究和新產品開發(fa)的(de)白酒企(qi)業(ye)。公司占地七(qi)十多畝，于(yu)(yu)1972年5月1日建廠，經歷了遷(qian)址、更名(ming)、改制(zhi)等重大歷史變革，至今已(yi)有四十七(qi)年的(de)發(fa)展歷史，是(shi)北(bei)京(jing)(jing)(jing)整體規劃(hua)疏(shu)解整頓后保(bao)留下來的(de)一家(jia)(jia)正(zheng)規化(hua)白酒企(qi)業(ye)。

京都酒業是具有現(xian)代(dai)化(hua)(hua)機(ji)械(xie)設(she)備(bei)、高(gao)科技檢(jian)測技術、正規化(hua)(hua)管理水平(ping)和規模化(hua)(hua)生產的(de)企業，公司現(xian)擁有安(an)防達標的(de)生產車間及庫房4萬多平(ping)米，設(she)備(bei)精良(liang)的(de)白酒自(zi)動化(hua)(hua)灌裝生產線，并(bing)配備(bei)現(xian)代(dai)化(hua)(hua)設(she)備(bei)的(de)白酒勾(gou)調車間、產品(pin)檢(jian)測中心和防火安(an)全自(zi)動化(hua)(hua)控制中心，另(ling)有高(gao)級釀酒師、高(gao)級檢(jian)驗師、品(pin)酒師，釀造、調酒、化(hua)(hua)驗、質檢(jian)、質監等(deng)技術人員以及一支(zhi)專業的(de)營銷團隊。

四(si)十七年來(lai)，京(jing)(jing)都酒(jiu)業(ye)的(de)(de)釀(niang)酒(jiu)師們崇(chong)本守道、堅守工藝、匠心傳承，經過長期(qi)實(shi)踐將傳統的(de)(de)“老五(wu)甑”釀(niang)酒(jiu)技(ji)術(shu)及看花(hua)摘(zhai)酒(jiu)、酒(jiu)醅(pei)踩(cai)實(shi)、酒(jiu)窖(jiao)封實(shi)窖(jiao)藏等關鍵技(ji)藝的(de)(de)嚴(yan)格把控使得酒(jiu)質越(yue)來(lai)越(yue)好(hao)，生產(chan)出的(de)(de)純糧白(bai)酒(jiu)深受廣大(da)飲(yin)酒(jiu)愛好(hao)者的(de)(de)歡(huan)迎和喜(xi)愛。公(gong)司主要有皇家京(jing)(jing)都系列(lie)酒(jiu)、柔和京(jing)(jing)都系列(lie)酒(jiu)、京(jing)(jing)都二鍋頭系列(lie)酒(jiu)和京(jing)(jing)都將軍系列(lie)酒(jiu)四(si)大(da)系列(lie)產(chan)品(pin)，其中京(jing)(jing)都將軍系列(lie)酒(jiu)是(shi)啟(qi)封了(le)在本公(gong)司的(de)(de)酒(jiu)海中真藏實(shi)窖(jiao)四(si)十多(duo)年的(de)(de)優(you)質濃香型(xing)白(bai)酒(jiu)，由高(gao)級(ji)釀(niang)酒(jiu)師精心研制而成(cheng)，該(gai)酒(jiu)色澤微黃，酒(jiu)花(hua)豐滿，開瓶聞香，香氣誘人，一(yi)滴(di)入心杯杯入魂，從品(pin)質、香型(xing)、口感(gan)上(shang)已經達到了(le)國內優(you)級(ji)濃香型(xing)白(bai)酒(jiu)的(de)(de)標準，是(shi)一(yi)款可與市場(chang)上(shang)名酒(jiu)相媲美的(de)(de)好(hao)酒(jiu)。