始建于1846年,國內知名的傳統糕點品牌,專業生產祥德齋京八件、提漿月餅、廣式雙黃月餅等糕點的大型產業化企業
距今(jin)160多年(nian)前(qian),天津(jin)北門里有位叫陳(chen)二的(de),在(zai)北門里府署街、戶部(bu)街一帶沿街叫賣元(yuan)宵為生(sheng),賣出了(le)名聲(sheng)。在(zai)1855年(nian),陳(chen)二在(zai)戶部(bu)街辦了(le)一個前(qian)店(dian)后(hou)廠的(de)祥(xiang)(xiang)德齋(zhai)糕(gao)點(dian)鋪,本著(zhu)“用料考究(jiu),制作精細”的(de)原(yuan)則,專門生(sheng)產(chan)風味獨特(te)的(de)點(dian)心,使祥(xiang)(xiang)德齋(zhai)名聲(sheng)大振。此(ci)后(hou)其子又相繼開辦了(le)4個支(zhi)店(dian)。新中(zhong)國成(cheng)立后(hou),祥(xiang)(xiang)德齋(zhai)獲得了(le)新生(sheng),1981年(nian)祥(xiang)(xiang)德齋(zhai)糕(gao)點(dian)廠正式投(tou)產(chan)。
祥(xiang)(xiang)德齋(zhai)始建于1846年(nian),相傳清道(dao)光(guang)皇帝攜百官順南運河巡(xun)查(cha)御駕(jia)(jia)臨津。行至老城(cheng)廂水陸(lu)碼(ma)頭,駕(jia)(jia)臨其(qi)間(jian)品(pin)嘗(chang)糕點,一(yi)時龍顏(yan)大(da)悅,即當場指定“京(jing)八件(jian)”等(deng)糕點為(wei)宮廷貢品(pin),并當即為(wei)其(qi)提聯(lian)一(yi)幅“祥(xiang)(xiang)兆三澄糕凝白雪,德修多士餅賜紅(hong)綾”。
古時(shi)道光皇(huang)帝去祥(xiang)(xiang)德(de)齋(zhai)走過的路(lu),今改為“龍亭西箭道”祥(xiang)(xiang)德(de)齋(zhai)鋪面(mian)(mian)一(yi)(yi)直(zhi)延續(xu)至今,現(xian)由(you)于北馬路(lu)市(shi)政拆遷祥(xiang)(xiang)德(de)齋(zhai)鋪面(mian)(mian)已移至天津東站夾(jia)層,天津老字號商(shang)業一(yi)(yi)條街(jie)上。