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佛山市南海(hai)(hai)奇峰調味食品有限(xian)公司（前(qian)身是九(jiu)江(jiang)醬油(you)廠，原(yuan)廣東省(sheng)屬國營的(de)(de)(de)五間企(qi)業之(zhi)一）位于珠江(jiang)三(san)角洲——廣東省(sheng)佛山市南海(hai)(hai)區九(jiu)江(jiang)鎮。據《南海(hai)(hai)市九(jiu)江(jiang)鎮志》記載，自清朝開始，已(yi)有兩百年生產醬油(you)歷史(shi)，也是奇峰醬油(you)的(de)(de)(de)發源史(shi)。公司成(cheng)立于1956年，建有多條全自動包裝生產線，大型不銹鋼儲存罐等新型設備，擁有一支完善的(de)(de)(de)管理隊(dui)伍、嚴密(mi)的(de)(de)(de)管理制度和高學(xue)歷的(de)(de)(de)技術(shu)人才。奇峰產品暢銷(xiao)全國多個省(sheng)份，已(yi)成(cheng)為(wei)消費者心目中的(de)(de)(de)一個優(you)秀品牌。

公司主導產品包括5個系(xi)列(lie)：醬油類(lei)、醬類(lei)、蠔油類(lei)、醋類(lei)、腌制類(lei)，合(he)共100多個品種。奇峰(feng)系(xi)列(lie)產品多年來在國家(jia)技術監督部門抽檢中均為合(he)格產品。

除(chu)了堅持傳統(tong)工藝的(de)(de)同時，為(wei)了適應(ying)現代(dai)人的(de)(de)口味要求，奇(qi)峰醬油(you)(you)推出精(jing)裝一品(pin)鮮醬油(you)(you)、雙(shuang)璜生抽(chou)、即食混合醬等系列(lie)產品(pin)，在產品(pin)包裝上力求創新(xin)，擺脫(tuo)過(guo)去單一的(de)(de)包裝形式，推出盒裝、彩箱、禮品(pin)裝等等，使(shi)(shi)醬油(you)(you)不(bu)再(zai)是(shi)(shi)難登大雅之堂的(de)(de)低價產品(pin)，而是(shi)(shi)品(pin)質優良外在美觀(guan)的(de)(de)送禮佳品(pin)，而且在醬油(you)(you)瓶中使(shi)(shi)用鋁(lv)蓋(gai)，更是(shi)(shi)同行(xing)業的(de)(de)先例。近(jin)年(nian)，九(jiu)(jiu)江(jiang)醬油(you)(you)與九(jiu)(jiu)江(jiang)雙(shuang)蒸、九(jiu)(jiu)江(jiang)煎堆并稱為(wei)“九(jiu)(jiu)江(jiang)三寶”，已經成(cheng)為(wei)九(jiu)(jiu)江(jiang)當(dang)地飲食文化的(de)(de)好(hao)體現。