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創建于明代嘉靖年間，傳承蘇幫菜點，以擅長制作明代流傳下來的船菜船點、吳中第一宴而享譽中外

“得月樓”創建于明代嘉靖年間，位于蘇州虎丘半塘野芳浜口，為盛蘋州太守所筑，距今已有四百多年歷史。“得(de)月(yue)樓”恢(hui)復于1982年4月(yue)25日，移址蘇(su)州繁華中(zhong)心太監弄。2003年經深化改制創立為蘇(su)州市得(de)月(yue)樓餐飲有限公司。

“得月樓”是蘇州市得月樓餐飲有限公司注冊商標，注冊資金1395萬人民幣。得月樓名師薈萃，技術力量雄厚，傳承蘇幫菜(cai)點，特別擅長制作明(ming)代流傳下來的船(chuan)菜(cai)船(chuan)點、吳中第一宴。

得(de)月(yue)樓(lou)觀前店建筑為(wei)粉(fen)墻(qiang)黛瓦，飛(fei)檐翹角(jiao)，古樸典雅，飛(fei)檐正中。“得(de)月(yue)樓(lou) ”三字為(wei)原(yuan)上海書(shu)法協(xie)會主席(xi)宋(song)日(ri)昌(chang)所書(shu)，屋宇二(er)側各塑(su)一(yi)條凌空欲飛(fei)的(de)飛(fei)龍，加上云(yun)紋背面(mian)花邊檐口，玲瓏(long)而(er)灑脫，雍穆(mu)而(er)俊逸。

前墻(qiang)建(jian)(jian)有(you)半亭，半亭檐(yan)下倒掛(gua)著一(yi)對五彩(cai)麒麟，店面(mian)為(wei)水(shui)磨細磚八角洞(dong)門，朱漆(qi)配(pei)以(yi)銅環，左右為(wei)蘇州(zhou)書法家費新我(wo)左筆題(ti)贈門聯“吳地(di)名廚遠來近悅，瓊(qiong)樓玉宇醉月(yue)飛觴”。1997年觀前店落(luo)地(di)翻建(jian)(jian)，采(cai)用(yong)“姑蘇園(yuan)林”室內(nei)建(jian)(jian)筑結(jie)構(gou)理念，保留了(le)原“得月(yue)樓文(wen)(wen)化(hua)風(feng)(feng)格”之(zhi)(zhi)元素，結(jie)合(he)餐飲行業之(zhi)(zhi)特(te)點，將兩者(zhe)合(he)理地(di)溶合(he)貫通于一(yi)體。特(te)別是面(mian)積320平米、數十米高的(de)(de)門庭，設計了(le)古(gu)典的(de)(de)通天樓梯和(he)跑馬(ma)樓回廊，體現(xian)(xian)了(le)蘇州(zhou)古(gu)建(jian)(jian)的(de)(de)一(yi)大特(te)色。室內(nei)裝修(xiu)采(cai)用(yong)制作家具的(de)(de)上乘木(mu)(mu)材——紅木(mu)(mu)（花梨木(mu)(mu)），并采(cai)用(yong)環保型(xing)油漆(qi)——生漆(qi)，達到環保要求。裝飾手藝(yi)集(ji)傳統(tong)工藝(yi)和(he)現(xian)(xian)代工藝(yi)于一(yi)體，有(you)“紅木(mu)(mu)雕(diao)(diao)刻(ke)(ke)”之(zhi)(zhi)平雕(diao)(diao)、透雕(diao)(diao)、深浮雕(diao)(diao)、雙(shuang)面(mian)雕(diao)(diao)。有(you)“漆(qi)器雕(diao)(diao)刻(ke)(ke)”之(zhi)(zhi)刻(ke)(ke)漆(qi)、彩(cai)繪(hui)、貼金。有(you)“蘇繡”之(zhi)(zhi)單(dan)面(mian)仿古(gu)繡、雙(shuang)面(mian)繡。有(you)“吳門畫派”之(zhi)(zhi)花鳥(niao)、山水(shui)、書法。餐廳裝飾溶為(wei)一(yi)體，一(yi)步一(yi)景 、疏中有(you)密、露中有(you)透，映(ying)襯出各個視覺的(de)(de)意境美，展示了(le)吳文(wen)(wen)化(hua)和(he)得月(yue)樓的(de)(de)餐飲文(wen)(wen)化(hua)氣(qi)息。所有(you)分支門店的(de)(de)裝修(xiu)，均從不同(tong)側面(mian)體現(xian)(xian)得月(yue)樓裝飾風(feng)(feng)格，使消(xiao)費者(zhe)在(zai)認(ren)知得月(yue)樓風(feng)(feng)格的(de)(de)同(tong)時，更(geng)享受姑蘇園(yuan)林風(feng)(feng)貌和(he)醇(chun)厚的(de)(de)文(wen)(wen)化(hua)韻(yun)味。

上海(hai)(hai)世(shi)博會期間——上海(hai)(hai)世(shi)博園(yuan)店是江蘇菜系的(de)代表，是蘇州(zhou)的(de)窗口形(xing)象，更是得月(yue)樓展(zhan)(zhan)示品牌的(de)平臺(tai)。根據得月(yue)樓建筑的(de)獨特風(feng)(feng)貌和(he)開設(she)分店的(de)風(feng)(feng)格(ge)特色(se)，餐廳裝修均采(cai)用蘇州(zhou)傳(chuan)統紅木(mu)雕刻、黃楊(yang)木(mu)雕刻、漆雕、刺(ci)繡工(gong)藝為(wei)主題裝飾、點綴，還將蘇州(zhou)世(shi)界文化(hua)遺產(chan)留園(yuan)、網師園(yuan)、虎丘(qiu)、滄(cang)浪(lang)亭(ting)以(yi)燈光片的(de)形(xing)式(shi)展(zhan)(zhan)示，使世(shi)界各國(guo)和(he)全國(guo)參觀者(zhe)在(zai)就(jiu)餐過程(cheng)享受姑蘇園(yuan)林風(feng)(feng)貌和(he)醇厚的(de)文化(hua)韻(yun)味。