吃巧克力的好處
巧克力作為一種甜品,不僅口感美味,并且對人體健康有一定好處。適量吃巧克力具有降低血壓、平穩血糖、預防感冒、改善記憶力、預防中風、有益心臟、緩解壓力等功效。在日常生活中可以購買一些營養價值豐富、口感美味的巧克力品牌作為家中常備零(ling)食,不過要注意巧克力脂肪含量(liang)高,不能多吃。
巧克力吃多了會怎么樣
巧(qiao)(qiao)克(ke)力中(zhong)含有(you)大量的脂肪,吃太多(duo)的巧(qiao)(qiao)克(ke)力,身體會(hui)吸收(shou)很多(duo)熱量,這些熱量都(dou)會(hui)轉化(hua)為脂肪儲(chu)存到人體中(zhong),自然就會(hui)發胖了。并且(qie)巧(qiao)(qiao)克(ke)力含有(you)大量糖分(fen),食用(yong)太多(duo)殘(can)留(liu)在(zai)牙齒(chi)縫隙中(zhong)會(hui)損害牙齒(chi)健康,因此巧(qiao)(qiao)克(ke)力不能多(duo)吃。
巧克力的保質期一般是多久
一般普通(tong)巧(qiao)克力的(de)保質期為(wei)一年,但隨著內(nei)容物的(de)不(bu)同,時間會(hui)有(you)所增減,尤其是添加鮮奶、榛果類(lei)的(de)巧(qiao)克力產品,由于不(bu)飽和酸含量高,果仁(ren)等很容易被空(kong)氣氧化,保質期會(hui)比(bi)普通(tong)巧(qiao)克力短。
巧克力怎么做
將(jiang)可(ke)可(ke)粉、可(ke)可(ke)脂、砂(sha)糖放在碗中,加(jia)熱(re)并不(bu)停攪拌(ban)直至呈(cheng)(cheng)糊(hu)狀(zhuang)。取出后加(jia)入牛奶再攪拌(ban),直到(dao)再次呈(cheng)(cheng)粘稠狀(zhuang),將(jiang)糊(hu)狀(zhuang)物放入冰箱冷藏室,5~10分鐘后取出,再次加(jia)熱(re)到(dao)融化,此時也可(ke)以(yi)放入一點自(zi)己喜歡的香料或甜味劑。最后倒入模具等(deng)待自(zi)然冷卻即可(ke)。