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一、常喝乳飲料有危害嗎

乳飲料主(zhu)要(yao)成分為水(shui)，其次(ci)才是(shi)奶(nai)(nai)及各(ge)種添加劑，其營養成分遠(yuan)不及鮮牛奶(nai)(nai)。家長用乳飲料來代替(ti)配方(fang)奶(nai)(nai)或者純牛奶(nai)(nai)，這種做法(fa)是(shi)不科學的。

長時間喝乳(ru)(ru)飲(yin)(yin)(yin)料(liao)(liao)，孩(hai)(hai)子(zi)(zi)體(ti)內會缺乏各(ge)種(zhong)營養(yang)成分(fen)，從而影響正常發育，尤其是孩(hai)(hai)子(zi)(zi)的智力(li)發育及(ji)(ji)骨(gu)骼生長。除了(le)營養(yang)物質缺乏外(wai)，含乳(ru)(ru)飲(yin)(yin)(yin)料(liao)(liao)中(zhong)也存在添加劑(ji)過(guo)多的問題。且(qie)大部分(fen)乳(ru)(ru)飲(yin)(yin)(yin)料(liao)(liao)中(zhong)都(dou)含有糖分(fen)，特(te)別是一些很甜的乳(ru)(ru)飲(yin)(yin)(yin)料(liao)(liao)，喝這樣(yang)的一瓶乳(ru)(ru)飲(yin)(yin)(yin)料(liao)(liao)，孩(hai)(hai)子(zi)(zi)會攝入13克(ke)糖，因此常喝乳(ru)(ru)飲(yin)(yin)(yin)料(liao)(liao)會對小(xiao)孩(hai)(hai)子(zi)(zi)牙齒(chi)健康不利。喝完(wan)乳(ru)(ru)飲(yin)(yin)(yin)料(liao)(liao)后如果(guo)不能及(ji)(ji)時清理(li)口腔，比如漱口和刷牙，就容易滋生腐蝕牙的細(xi)菌(jun)。

二、乳飲料和牛奶的區別

加工過程：純牛(niu)奶是用健康的奶牛(niu)生產的新(xin)鮮優質的牛(niu)奶，乳(ru)飲料是以新(xin)鮮牛(niu)奶為(wei)原料，在加工(gong)過程(cheng)中加入適量的水、可可粉、蔗(zhe)糖等輔料，發(fa)酵制(zhi)成的。

乳蛋白含量：牛奶的乳蛋白含量需大于2.8%，配置型(xing)含乳(ru)飲料及發酵(jiao)型(xing)含乳(ru)飲料不(bu)小于1%，乳酸(suan)菌飲料不小于0.7%。

添加物：含乳飲料(liao)(liao)中(zhong)只含有一(yi)部(bu)分牛(niu)(niu)奶(nai)(nai)，此外還(huan)有果粒、果汁(zhi)、核(he)桃，牛(niu)(niu)奶(nai)(nai)配料(liao)(liao)就是生牛(niu)(niu)乳，純牛(niu)(niu)奶(nai)(nai)。

所以我(wo)們(men)在(zai)選購時要分清楚牛奶品牌和乳飲料品牌，按照自己的需求去(qu)購(gou)買(mai)。

三、乳飲料分類

中性乳飲料：以水(shui)、牛乳為基本原料，加入(ru)其他風味輔(fu)料，如咖啡、可(ke)可(ke)、果汁等

酸性乳飲料：酸性乳飲料包括發酵型酸乳飲料和調配型酸乳飲料