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基本介紹

下(xia)司古鎮是麻江(jiang)縣與凱里市襟水(shui)(shui)相鄰的一個鄉鎮，每年農歷七(qi)月中旬，這(zhe)里的人們沿(yan)襲傳(chuan)統舉行龍舟大賽，斗牛大賽，車流人流，摩肩接踵，熱鬧非凡(fan)。嘉慶13年（公(gong)(gong)元1808年），下(xia)司被(bei)辟為(wei)商埠，到民(min)國時(shi)發展為(wei)鬧市，有(you)水(shui)(shui)陸碼頭(tou)，是黔東南重要(yao)物資集散地。當時(shi)鎮上商賈(jia)云集，馬幫(bang)成群結隊，商號、貨棧(zhan)、會館、餐館遍布街巷，徹夜營業，被(bei)譽為(wei)“小上海”。現在(zai)兩岸大街還保留(liu)著清(qing)乾隆(long)四十(shi)四年（公(gong)(gong)元1779年）修建的條石鋪砌成扇(shan)形的30余米的石級大碼頭(tou)和小碼頭(tou)。

景點景觀

鵝卵石花街

凱(kai)里市(shi)下司(si)鎮，有(you)一條鵝(e)卵石(shi)花街(jie)，因用鵝(e)卵石(shi)鋪(pu)路而(er)得名，街(jie)道(dao)兩旁至今還保存著古(gu)代的(de)商(shang)鋪(pu)、建(jian)筑等。當年陸(lu)上(shang)交通閉塞(sai)，水(shui)上(shang)交通時(shi)興，地處在清水(shui)江畔的(de)下司(si)成了(le)黔東通往貴陽等地的(de)重(zhong)要通道(dao)，鑒(jian)于其的(de)重(zhong)要性，當地豪(hao)門及云集(ji)此地的(de)商(shang)賈(jia)便建(jian)了(le)鵝(e)卵石(shi)花街(jie)。花街(jie)興建(jian)后素有(you)“小上(shang)海”之美譽，在此停泊的(de)船(chuan)只長達幾公(gong)里，夜晚燈火(huo)輝煌，其境壯觀。

古碼頭

古(gu)鎮兩(liang)岸大(da)街還(huan)保留著30余米的石(shi)級大(da)碼頭(tou)和小碼頭(tou)，大(da)碼頭(tou)為清乾隆四(si)(si)十四(si)(si)年（公元1779年）修建，條石(shi)鋪砌成，扇(shan)形。

交通指南

乘車路線

可在(zai)凱(kai)里乘坐直達下司的(de)中巴車，車程約1小(xiao)時。

自駕路線

走(zou)210國道→凱麻高速，過夾巖河(he)大橋(qiao)從下司(si)/丹(dan)寨/G320出口離開；沿G320行駛，過響水腳轉(zhuan)入(ru)前(qian)進路，即可。

特產美食

下司酸湯魚

下(xia)(xia)(xia)司酸(suan)(suan)湯(tang)(tang)魚(yu)(yu)(yu)是黔東南州的(de)四(si)大名菜之(zhi)一，揚名省內外。來(lai)下(xia)(xia)(xia)司作客的(de)好(hao)(hao)朋友或(huo)貴人，下(xia)(xia)(xia)司多(duo)以(yi)此菜招待之(zhi)。其特點如下(xia)(xia)(xia)：料選用清水江野生活魚(yu)(yu)(yu)或(huo)田魚(yu)(yu)(yu)，如角角魚(yu)(yu)(yu)、鯉魚(yu)(yu)(yu)、鮭(gui)魚(yu)(yu)(yu)、鯀(gun)子魚(yu)(yu)(yu)、鯰魚(yu)(yu)(yu)等(deng)。湯(tang)(tang)用米(mi)酸(suan)(suan)或(huo)辣(la)椒(jiao)酸(suan)(suan)加入姜(jiang)、蒜、蕃(fan)茄、花椒(jiao)、味(wei)精、魚(yu)(yu)(yu)香菜等(deng)調配(pei)而(er)成。屬綠色食(shi)品(pin)，色、香、味(wei)俱全、肉質細(xi)嫩，口感好(hao)(hao)，湯(tang)(tang)鮮、刺(ci)激食(shi)欲，可(ke)增(zeng)加飯量，是一道不可(ke)多(duo)得的(de)上等(deng)好(hao)(hao)菜。

下司狗肉湯鍋

下司(si)狗肉(rou)(rou)湯(tang)鍋(guo)(guo)堪稱黔東(dong)南美食中一絕(jue)。所謂湯(tang)鍋(guo)(guo)，通俗說就(jiu)是(shi)大(da)口的(de)(de)鍋(guo)(guo)煮大(da)塊(kuai)的(de)(de)肉(rou)(rou)喝大(da)碗的(de)(de)酒(jiu)以(yi)(yi)達大(da)快。狗為十多斤的(de)(de)本地小(xiao)黃(huang)狗，肉(rou)(rou)嫩皮薄(bo)；宰殺后用稻(dao)草熏燒(shao)，色至微黃(huang)、皮脆；砌(qi)成(cheng)大(da)塊(kuai)放入大(da)鐵(tie)鍋(guo)(guo)中，倒入清(qing)水（清(qing)水江河水），用木柴大(da)中火煮到(dao)半成(cheng)以(yi)(yi)上熟(shu)，肉(rou)(rou)香(xiang)湯(tang)鮮皮脆骨剔(ti)；后用小(xiao)鐵(tie)鍋(guo)(guo)架(jia)在炭爐上，舀入大(da)鐵(tie)鍋(guo)(guo)中的(de)(de)原湯(tang)，放狗肉(rou)(rou)香(xiang)（薄(bo)荷）、長蔥(cong)、芫(yan)荽(sui)制湯(tang)，湯(tang)開(kai)放入砌(qi)成(cheng)小(xiao)塊(kuai)的(de)(de)狗肉(rou)(rou)；上好(hao)的(de)(de)蘸水（本地朝(chao)天辣、蔥(cong)姜(jiang)、狗肉(rou)(rou)香(xiang)、芫(yan)荽(sui)，狗肉(rou)(rou)香(xiang)必(bi)不可少）和米酒(jiu)、時(shi)令新鮮蔬菜。

下司露地草莓

下司(si)鎮(zhen)花橋村從20世紀90年代就開始種(zhong)植露(lu)地(di)草莓，全(quan)鎮(zhen)種(zhong)植露(lu)地(di)草莓已達3000畝，是(shi)貴州省(sheng)露(lu)地(di)草莓較(jiao)大(da)的(de)(de)(de)(de)產區，與(yu)現在流行(xing)的(de)(de)(de)(de)促(cu)成(cheng)、不(bu)促(cu)成(cheng)大(da)棚種(zhong)植不(bu)同，露(lu)地(di)草莓于十月份開始種(zhong)植，經(jing)過長達半(ban)年左右的(de)(de)(de)(de)自(zi)然生長期到第二(er)年的(de)(de)(de)(de)清明節前后才開始上市，因此，下司(si)露(lu)地(di)草莓酸甜可口，質量(liang)上層，深受(shou)消(xiao)費者(zhe)的(de)(de)(de)(de)喜愛，遠(yuan)銷凱里、貴陽、都勻(yun)等城市，而每(mei)年四五月份草莓成(cheng)熟(shu)季節，下司(si)露(lu)地(di)草莓園的(de)(de)(de)(de)自(zi)助采摘(zhai)更是(shi)吸引大(da)量(liang)消(xiao)費者(zhe)前來體驗。