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地理環境

地理位置

巴林(lin)(lin)喇嘛山(shan)國家森林(lin)(lin)公園位于牙(ya)克石(shi)市(shi)境內(nei)濱(bin)洲鐵路(lu)線(xian)巴林(lin)(lin)火車站北部，距牙(ya)克石(shi)187公里，濱(bin)州鐵路(lu)和301國道由此穿(chuan)過，交(jiao)通便利，距呼倫貝爾市(shi)244公里。為牙(ya)克石(shi)市(shi)境內(nei)獨(du)特的石(shi)林(lin)(lin)景觀，是(shi)國家級森林(lin)(lin)公園。公園總面(mian)積9379公頃，以大小28座突(tu)兀挺(ting)拔(ba)、陡(dou)峭嶙峋、巧奪天工、構造奇(qi)特的石(shi)峰組成。主峰遠看似(si)一誦(song)經喇嘛面(mian)壁而(er)坐，因而(er)得名喇嘛山(shan)。

喇(la)(la)嘛山(shan)(shan)(shan)國家森林公園極具特色(se)，景(jing)區內奇山(shan)(shan)(shan)秀峰(feng)、碧(bi)水(shui)林海(hai)，素(su)以峻(jun)(jun)拔奇秀蓍稱(cheng)。喇(la)(la)嘛山(shan)(shan)(shan)上巖(yan)(yan)(yan)(yan)(yan)石(shi)(shi)千姿(zi)百態；喇(la)(la)嘛峰(feng)、仙(xian)人臺、劍(jian)龍(long)巖(yan)(yan)(yan)(yan)(yan)、醒獅巖(yan)(yan)(yan)(yan)(yan)等(deng)偉岸雄(xiong)渾，令人稱(cheng)奇；一(yi)線(xian)天(tian)、仙(xian)人橋(qiao)、崖洞等(deng)峭拔險(xian)峻(jun)(jun)，令人望(wang)而生(sheng)懼；靈龜巖(yan)(yan)(yan)(yan)(yan)、天(tian)犬巖(yan)(yan)(yan)(yan)(yan)、神(shen)陀巖(yan)(yan)(yan)(yan)(yan)、萬壽巖(yan)(yan)(yan)(yan)(yan)、取寶巖(yan)(yan)(yan)(yan)(yan)、洞天(tian)巖(yan)(yan)(yan)(yan)(yan)、瀑布巖(yan)(yan)(yan)(yan)(yan)等(deng)維(wei)妙維(wei)肖(xiao)，令人頓生(sheng)愛意；臥(wo)馬巖(yan)(yan)(yan)(yan)(yan)、香爐巖(yan)(yan)(yan)(yan)(yan)、玉屏峰(feng)、繡球石(shi)(shi)等(deng)形神(shen)兼備，令人目不(bu)(bu)(bu)暇接。　喇(la)(la)嘛山(shan)(shan)(shan)上諸峰(feng)渾然天(tian)成，橫縱俯仰，或巖(yan)(yan)(yan)(yan)(yan)、水(shui)、林相映成趣，或自成一(yi)景(jing)，從遠近高低或不(bu)(bu)(bu)同(tong)方向(xiang)觀(guan)賞(shang)，都(dou)呈現出不(bu)(bu)(bu)同(tong)景(jing)致。有(you)(you)的(de)景(jing)點深藏淺(qian)露(lu)，不(bu)(bu)(bu)臨其(qi)境難識(shi)其(qi)面，大有(you)(you)“養(yang)在深閨人未(wei)識(shi)”之感。　清澈的(de)雅魯河水(shui)從山(shan)(shan)(shan)前流過，奇峰(feng)秀水(shui)。仰望(wang)峰(feng)顛(dian)入(ru)云，但見“霧在山(shan)(shan)(shan)間游(you)，清水(shui)石(shi)(shi)上滴”。百丈絕壁(bi)，石(shi)(shi)紋錯綜，蒼松倒掛石(shi)(shi)縫，橫枝臨風(feng)，蓬勃向(xiang)上。遙望(wang)喇(la)(la)嘛山(shan)(shan)(shan)，萬木崢嶸(rong)，奇石(shi)(shi)陡立(li)，碧(bi)水(shui)長天(tian)，此乃北國仙(xian)境，興安奇芭。

山體地貌

公園所處的大(da)地構(gou)造(zao)位置(zhi)屬(shu)新(xin)華夏系大(da)興安嶺隆起帶北(bei)段(duan)南緣(yuan)，第三沉降(jiang)帶海拉爾斷裂褶帶和根河河凹陷帶接壤部位。

新華夏(xia)構造(zao)體系(xi)在區(qu)域構造(zao)形跡為一系(xi)列北(bei)北(bei)厄裂(lie)和大型隆起、凹陷(xian)。為大興安(an)嶺隆起帶(dai)和興安(an)里凹陷(xian)帶(dai)，總體呈(cheng)北(bei)北(bei)東向展(zhan)布。該體系(xi)前期為褶皺為主，后期以(yi)斷(duan)裂(lie)為主。主要有喇嘛山斷(duan)裂(lie)、烏奴耳斷(duan)裂(lie)、煤窯(yao)溝斷(duan)裂(lie)、伊(yi)列克(ke)得斷(duan)裂(lie)等。

新(xin)華夏構造體系波及公園，有(you)地殼隆起(qi)、凹陷(xian)及喇嘛山斷裂，導致(zhi)塑性地層發生褶(zhe)皺，剛性巖層斷裂，形(xing)成崎(qi)嶇陡峻峰嶺地形(xing)，造就了(le)十分豐富的地文景觀資(zi)源。峰嶺形(xing)態逼真，栩栩如生，溝谷深邃，曲(qu)徑通幽(you)。

峰嶺地貌

喇嘛峰(feng)(feng)：海(hai)拔810米，相對海(hai)拔75米。因峰(feng)(feng)東南端有(you)一(yi)巖(yan)石(shi)(shi)造像，酷似喇嘛（和尚）而得名（凝(ning)眸山峰(feng)(feng)主體，亦似袒腹露(lu)胸的彌(mi)勒佛(fo)）為本(ben)景(jing)(jing)區景(jing)(jing)觀之最(zui)。山峰(feng)(feng)北側亂石(shi)(shi)雜沓(ta)，經喇嘛關（又作一(yi)線(xian)天）至(zhi)峰(feng)(feng)北有(you)線(xian)路(lu)接峭壁“行路(lu)難”、“鬼見愁”與石(shi)(shi)仞可至(zhi)極(ji)頂。極(ji)頂處(chu)可俯瞰景(jing)(jing)區及巴林(lin)鎮(zhen)全貌。

瀑布巖：位于喇(la)(la)嘛山主(zhu)峰(feng)北部(bu)偏西約(yue)700米(mi)(mi)處(chu)。峰(feng)巖東南(nan)面石雨(yu)(yu)谷(gu)與喇(la)(la)嘛峰(feng)相望，巖腳海拔580米(mi)(mi)，峰(feng)頂高(gao)30余米(mi)(mi)。立于巖石下向上仰望，絕壁光滑，經雨(yu)(yu)水沖刷的流痕酷(ku)似九天而泄的瀑布，寬約(yue)45米(mi)(mi)。

靈龜巖(yan)(yan)：位于(yu)喇(la)嘛山主(zhu)峰(feng)西(xi)南400米處，石雨谷西(xi)段東南坡。巖(yan)(yan)腳(jiao)海(hai)拔(ba)600米，峰(feng)巖(yan)(yan)高20余米，寬約50米。因峰(feng)巖(yan)(yan)頂端石巖(yan)(yan)似一引(yin)頸巨(ju)龜而得(de)名(ming)。

神駝巖(yan)：位于喇嘛山主(zhu)峰西850米(mi)處(chu)，石(shi)雨谷(gu)谷(gu)口南(nan)側。巖(yan)腳(jiao)海拔(ba)400－500米(mi)，巖(yan)體(ti)高32米(mi)。又因該峰巖(yan)西麓守望(wang)公路，俯(fu)視濱洲(zhou)鐵(tie)路，故又稱作迎門(men)山。峰巖(yan)中間有一(yi)石(shi)門(men)洞(dong)，中空寬約8米(mi)，高近10米(mi)，稱下(xia)天門(men)。石(shi)門(men)洞(dong)中留(liu)有中東鐵(tie)路時(shi)期(qi)俄(e)國人(ren)文字(zi)留(liu)言(yan)。

劍(jian)龍巖(yan)：位于(yu)喇(la)嘛山主峰(feng)西(xi)(xi)200米(mi)處。巖(yan)腳海拔(ba)620米(mi)，峰(feng)頂高10余米(mi)，寬約30米(mi)，酷似劍(jian)龍。巖(yan)頂東南俯(fu)看喇(la)嘛峰(feng)山徑(jing)，西(xi)(xi)北(bei)眺石雨谷(gu)。

合(he)歡(huan)巖(yan)：位于喇嘛山主峰東(dong)南約100米處(chu)。巖(yan)腳海拔約610米，巖(yan)體高近10米。有兩(liang)柱巖(yan)體相(xiang)對(dui)組(zu)合(he)而成，似二人合(he)歡(huan)而得名，兩(liang)巖(yan)相(xiang)距約6米。

醒獅巖：位于(yu)喇(la)嘛山(shan)主峰南600米(mi)山(shan)門處(chu)。海(hai)拔588米(mi)，相對海(hai)拔38米(mi),于(yu)峰巖西南側望去，巖體形似(si)雄獅臥踞，因而(er)得名，是本景區主要景觀之一。在峰巖北側有自然(ran)險(xian)路(lu)可至巖頂。

石門(men)巖(yan)(yan)：位于(yu)喇嘛山主峰正南約650米(mi)處，醒(xing)獅巖(yan)(yan)東北麓，巖(yan)(yan)腳海拔約550米(mi)，高10余(yu)米(mi)，因(yin)巖(yan)(yan)體(ti)西側(ce)造(zao)型酷似石門(men)，寬約2.5米(mi)，因(yin)而得名。是本景區游人光顧(gu)較多(duo)的(de)去處之(zhi)一。

萬壽巖(yan)：位于喇嘛山(shan)主峰北偏西(xi)2160米，巖(yan)腳(jiao)海拔(ba)約693米，巖(yan)體高38米，從西(xi)側遙望該峰巖(yan)，兩(liang)側各有一(yi)巖(yan)石，石寬分(fen)別(bie)約為20米和(he)30米，高分(fen)別(bie)約為30和(he)20米，造型酷似龍蛇(she)護持，因(yin)(yin)而得名，又因(yin)(yin)龍蛇(she)造型似香(xiang)爐(lu)執耳，在艷(yan)陽高照下(xia)紫氣(qi)繚繞，故(gu)又稱香(xiang)爐(lu)峰。有山(shan)路經猿面(mian)巖(yan)、元陰巖(yan)至此。山(shan)腳(jiao)下(xia)灌木(mu)均為興(xing)安(an)(an)杜(du)鵑，陽春五月，興(xing)安(an)(an)杜(du)鵑盛(sheng)開，紅(hong)艷(yan)如云似霧，美不勝收(shou)，為塞邑興(xing)安(an)(an)十景主要代表(biao)地(di)之一(yi)。

吼(hou)獅(shi)巖：位于喇嘛(ma)山主峰(feng)西北1950米處。巖腳海拔(ba)570米，巖體高(gao)約10余米，寬約20米。自(zi)古(gu)側遙(yao)(yao)望，巖體酷似一尊雄(xiong)獅(shi)朝山上(shang)怒吼(hou)，因(yin)以(yi)得名。該(gai)峰(feng)巖遠離山路，故(gu)游人(ren)多為通過遙(yao)(yao)望，一飽眼福。

天(tian)犬巖(yan)(yan)：位于喇嘛山(shan)主(zhu)峰(feng)西(xi)南700米(mi)處，石雨(yu)(yu)谷西(xi)段(duan)南坡。巖(yan)(yan)麓海拔530－540米(mi)間(jian)，巖(yan)(yan)體(ti)高近30米(mi)，寬約70米(mi)。從石雨(yu)(yu)谷口向南遠(yuan)眺，該巖(yan)(yan)體(ti)造型似天(tian)犬吠日(ri)，因而得名。峰(feng)巖(yan)(yan)中部有(you)約6米(mi)×5米(mi)石門(men)，較神駝巖(yan)(yan)寬闊，因該石門(men)處于神駝巖(yan)(yan)之(zhi)上(shang)，故該石門(men)稱(cheng)上(shang)天(tian)門(men)。石門(men)洞中亦留有(you)三、四十年(nian)代俄(e)羅(luo)斯(si)人筆跡(ji)。

峽谷地貌

石(shi)雨溝(gou)(gou)(gou)(gou)：位于喇嘛(ma)山主(zhu)峰(feng)北(bei)側，由(you)東(dong)北(bei)向西南走向，長3.25公里(li)，寬(kuan)約(yue)(yue)3米，深1米，流(liu)域面積約(yue)(yue)5.79平(ping)方公里(li)。溝(gou)(gou)(gou)(gou)床(chuang)(chuang)為40－50厘米以上卵狀石(shi)疊(die)鋪而(er)(er)成(cheng)。窺(kui)斑見(jian)豹(bao)，由(you)此可(ke)推斷在(zai)歷史上因地(di)殼變遷，山體運動而(er)(er)發(fa)生(sheng)過一(yi)場鋪天蓋地(di)的石(shi)雨。溝(gou)(gou)(gou)(gou)床(chuang)(chuang)蜿(wan)蜒(yan)，有(you)合(he)有(you)分(fen)。短樹夾溝(gou)(gou)(gou)(gou)、雜草護岸，落差為5.84‰。

資源情況

森林植被

植被垂直分布

森(sen)林(lin)公(gong)園內(nei)山(shan)地(di)相對(dui)高差452米，植被(bei)垂直分布大致為3個(ge)分布帶。即山(shan)地(di)草(cao)甸草(cao)原(yuan)帶、山(shan)地(di)森(sen)林(lin)草(cao)原(yuan)帶和山(shan)地(di)落葉(xie)闊葉(xie)林(lin)帶。

①山(shan)地草甸草原帶(dai)

分布在(zai)海(hai)拔250－600米(mi)的(de)山麓丘陵地(di)帶，主要代(dai)表類型是西伯(bo)利(li)亞(ya)杏－線(xian)葉(xie)菊山地(di)草(cao)原(yuan)草(cao)原(yuan)。占據(ju)著低山、低山洪(hong)積(ji)扇和山前(qian)丘陵。草(cao)原(yuan)的(de)特點是含有西伯(bo)利(li)亞(ya)杏組成(cheng)的(de)灌木層片。

②山地(di)森林(lin)草原帶

分布在海拔600－800米的低山地帶，陽坡(po)(po)和(he)半陽坡(po)(po)為蒙古(gu)櫟林，灌木有胡枝子、土(tu)莊繡(xiu)線菊等(deng)。石質陡坡(po)(po)為大果(guo)榆、西伯利(li)亞杏組成(cheng)的草原化疏林。

③山(shan)地落葉(xie)闊葉(xie)林帶

多分布于海拔800－1000米(mi)的(de)山地，主要由蒙(meng)古櫟林組成(cheng)，其次為黑樺(hua)林。

主要植被景觀

闊葉林

A、草類－白(bai)樺(hua)林 主要位于公(gong)園107、108、113、118、119、150林班(ban)內(nei)(nei)。分布(bu)在公(gong)園內(nei)(nei)海拔550－750米(mi)處，面積約2131公(gong)頃，平(ping)(ping)均(jun)樹高6米(mi)，平(ping)(ping)均(jun)胸徑6厘米(mi)，郁(yu)閉度0.5，林齡(ling)40－45年，Ⅳ－Ⅴ齡(ling)級中齡(ling)林。喬木發達，主要為白(bai)樺(hua)，偶爾混生有山楊、黑樺(hua)。灌(guan)木層組成種(zhong)(zhong)類很多，高1－2米(mi)，常(chang)見種(zhong)(zhong)有興安薔(qiang)薇、珍(zhen)珠梅、絹毛繡線(xian)菊等(deng)(deng)。草本層發達，組成種(zhong)(zhong)類繁多，成分復雜(za)。常(chang)見植物(wu)有地(di)榆、小葉樟、柳蘭、輪葉沙參、毛蕊老鸛草等(deng)(deng)，同(tong)時(shi)林內(nei)(nei)還有少量的藤本植物(wu)，常(chang)見種(zhong)(zhong)為大萼(e)鐵線(xian)蓮(lian)等(deng)(deng)。

B、胡枝子－黑樺(hua)林 主要位于公園128、129、149林班內，分(fen)布(bu)在海拔(ba)650－750米陽坡(po)，面(mian)積156公頃，呈島狀分(fen)布(bu)，郁閉(bi)度0.5左右(you)，平(ping)均樹(shu)高10米，平(ping)均胸徑12厘米。林齡(ling)42年，Ⅱ齡(ling)級中(zhong)齡(ling)林。喬木(mu)(mu)組(zu)成(cheng)較(jiao)稀(xi)疏，以黑樺(hua)為建群種，常混生(sheng)有少(shao)量的蒙古櫟、白樺(hua)、山(shan)楊，有時還混有少(shao)量的興安落葉松。灌木(mu)(mu)層稀(xi)疏，組(zu)成(cheng)種以

胡(hu)枝子為主(zhu)，并混(hun)有少量的絹毛繡(xiu)(xiu)線菊、石棒繡(xiu)(xiu)線菊等，局部地段混(hun)有興(xing)安杜(du)鵑(juan)，草木層主(zhu)要有寬葉(xie)山蒿、裂葉(xie)蒿、蓬(peng)子菜(cai)、莓葉(xie)萎(wei)陵菜(cai)、單花鳶(yuan)尾、羊胡(hu)子苔草等。

C、榛子(zi)(zi)－黑樺林 主要(yao)位(wei)于公園110、130、143林班內，分布(bu)在海拔(ba)550－850米(mi)(mi)(mi)丘陵低山(shan)的陽(yang)坡，面積1756公頃，呈(cheng)島狀分布(bu)，郁閉度0.5－0.7左右，平均樹(shu)(shu)高(gao)10米(mi)(mi)(mi)，平均胸徑12厘米(mi)(mi)(mi)，林齡42年(nian)，Ⅱ齡級中齡林。與白樺林相(xiang)連區域有白樺幼(you)樹(shu)(shu)侵入。喬木(mu)層一般不高(gao)，以落葉闊葉黑樺為優(you)勢(shi)，并(bing)混有少(shao)量的蒙古櫟、白樺及興安(an)落葉松(song)林，灌(guan)木(mu)層發(fa)達，多呈(cheng)團塊狀分布(bu)，組(zu)成(cheng)以榛子(zi)(zi)占優(you)勢(shi)，其次為胡(hu)枝子(zi)(zi)，并(bing)常混生有少(shao)量的絹毛繡線菊(ju)(ju)、石榛繡線菊(ju)(ju)等(deng)。林下草(cao)木(mu)層也很茂密，植物種類豐富，有興安(an)柴胡(hu)、蓬子(zi)(zi)菜、烏蘇(su)里苔(tai)草(cao)等(deng)。

D、胡(hu)枝子－蒙古櫟林(lin) 主要位于公園112、149林(lin)班(ban)內，分(fen)(fen)布(bu)在海拔530－680米的(de)陽(yang)坡(po)、半陽(yang)坡(po)。受(shou)人類(lei)活動頻(pin)繁影響，現存原生(sheng)的(de)植被(bei)呈(cheng)片狀分(fen)(fen)布(bu)，且多(duo)為萌生(sheng)矮(ai)林(lin)，平(ping)均樹高6米，平(ping)均胸徑6厘米，郁閉度0.5，林(lin)齡(ling)40年(nian)，Ⅱ齡(ling)級幼齡(ling)林(lin)，面積1118公頃。受(shou)人類(lei)頻(pin)繁活動影響，現存原生(sheng)的(de)植被(bei)呈(cheng)片狀分(fen)(fen)布(bu)，且多(duo)為萌生(sheng)矮(ai)林(lin)。林(lin)木組成(cheng)主要是蒙古櫟占(zhan)優勢(shi)，常混生(sheng)一些黑樺和少量的(de)興安落葉(xie)松，林(lin)下灌(guan)木層發達，以胡(hu)枝子占(zhan)優勢(shi)，林(lin)間隙地(di)常有榛灌(guan)叢成(cheng)團塊狀分(fen)(fen)布(bu)。林(lin)下草木層也很茂密(mi)，植物種類(lei)豐富(fu)，主要植物有凸脈苔草、東方鈴蘭(lan)、大花杓蘭(lan)、單紫苞鳶尾等。

蒙(meng)古櫟與石質陡坡的(de)大果(guo)榆(yu)、西(xi)伯(bo)利(li)亞(ya)杏及線葉(xie)菊，形(xing)成森林草原景觀。

E、榛子－山(shan)楊林(lin)(lin)(lin) 一般呈小片狀零星分布公園內海拔530－680米(mi)之間的陽坡，常與黑樺、蒙(meng)古櫟(li)(li)、興(xing)安(an)(an)落(luo)葉(xie)(xie)松(song)(song)(song)組(zu)成混交林(lin)(lin)(lin)，面積466公頃。平均胸徑6厘米(mi)，高5-8米(mi)，郁閉度0.6。林(lin)(lin)(lin)齡(ling)35年，Ⅰ齡(ling)級中齡(ling)林(lin)(lin)(lin)。衍生自(zi)草(cao)類、落(luo)葉(xie)(xie)松(song)(song)(song)林(lin)(lin)(lin)或蒙(meng)古櫟(li)(li)、興(xing)安(an)(an)落(luo)落(luo)葉(xie)(xie)松(song)(song)(song)林(lin)(lin)(lin)。喬木層中除(chu)以山(shan)楊為(wei)(wei)優勢(shi)以外，常混生少量白樺和(he)蒙(meng)古櫟(li)(li)以及興(xing)安(an)(an)落(luo)葉(xie)(xie)松(song)(song)(song)。林(lin)(lin)(lin)下(xia)灌木主要組(zu)成種(zhong)是榛子，其(qi)次(ci)為(wei)(wei)胡枝子、絹毛繡線菊、石(shi)毛繡線菊，草(cao)本層組(zu)成豐富，主要有關蒼術、單花鳶尾、翅(chi)果唐松(song)(song)(song)草(cao)、輪葉(xie)(xie)沙(sha)參、鈴蘭(lan)、小玉竹等。

闊葉灌叢

A、榛子(zi)(zi)灌叢 主要位于公園106、112林(lin)班(ban)內(nei)。面積40公頃。為落葉的中生灌木，多分布于公園內(nei)陽坡(po)山(shan)麓(lu)，可成為蒙古櫟(li)林(lin)下的灌木，在林(lin)緣的平緩坡(po)地(di)，林(lin)間(jian)隙地(di)則(ze)單獨構成烏蘇里苔草(cao)－榛子(zi)(zi)灌叢。此(ci)類灌叢分成灌木層(ceng)和草(cao)本(ben)層(ceng),灌木層(ceng)高約(yue)1米左右，蓋(gai)度達70－80%，組成以(yi)榛子(zi)(zi)為主,常混(hun)有胡(hu)枝子(zi)(zi)和少(shao)量的興(xing)安胡(hu)枝子(zi)(zi)、興(xing)安薔薇，偶有少(shao)量的山(shan)楊或蒙古櫟(li)幼(you)樹(shu)。草(cao)本(ben)層(ceng)的主要成分有萬年蒿、大葉野豌豆、地(di)榆、大油芒、小(xiao)黃花(hua)菜、輪(lun)葉沙參等。

草甸

山(shan)地雜類草草甸 是公園內(nei)分(fen)布最廣(guang)泛的山(shan)地草甸類型。以(yi)林緣、林間(jian)空地上最為常(chang)見。一般地形平緩、坡度較小。主要植(zhi)物(wu)有(you)地榆、蓬子菜(cai)、日蔭菅、野豌豆、唐松草、白頭翁、委陵(ling)菜(cai)、芍(shao)藥(yao)、線葉菊(ju)、貝加爾(er)針茅等(deng)。群落(luo)由于種(zhong)類繁多，很難(nan)找(zhao)出(chu)明顯(xian)的建群種(zhong)，草層(ceng)高度在40厘米以(yi)上。蓋度達(da)80%以(yi)上。盛(sheng)(sheng)夏季(ji)節，百(bai)花盛(sheng)(sheng)開，五(wu)彩繽紛，十分(fen)華(hua)麗。

人工林

在公園內(nei)的北大(da)坡分布有大(da)面(mian)積的人工落葉(xie)松林(lin)(lin)(lin)(lin)，總面(mian)積985公頃。主(zhu)要位于107林(lin)(lin)(lin)(lin)班(ban)(ban)(ban)（5、11、12小班(ban)(ban)(ban)）、110林(lin)(lin)(lin)(lin)班(ban)(ban)(ban)（10、11、12、32、35小班(ban)(ban)(ban)）、111林(lin)(lin)(lin)(lin)班(ban)(ban)(ban)（25、30小班(ban)(ban)(ban)）、112林(lin)(lin)(lin)(lin)班(ban)(ban)(ban)（13、14小班(ban)(ban)(ban)）和(he)125林(lin)(lin)(lin)(lin)班(ban)(ban)(ban)（5小班(ban)(ban)(ban)），平均樹高13米(mi)，胸徑14厘米(mi)，林(lin)(lin)(lin)(lin)相整齊(qi)，生長旺(wang)盛(sheng)。

森林植物

蒙(meng)古櫟(li)林：蒙(meng)古櫟(li)屬殼斗(dou)科落葉(xie)喬木，當年生枝褐色，有棱條，密被黃灰色星狀絨(rong)毛(mao)，葉(xie)革質厚硬(ying)，倒卵(luan)(luan)狀或倒卵(luan)(luan)狀長圓形，在公園(yuan)內呈(cheng)片狀分布。該樹種(zhong)冠形呈(cheng)橢圓形，盛夏，綠(lv)蔭(yin)濃郁，蒼翠欲滴，鳥鳴蟲唱、草長螢飛。金秋時節，野果飄(piao)香。

白樺林：白樺葉(xie)紙質，三(san)角狀(zhuang)卵形或(huo)三(san)角形，菱狀(zhuang)卵形或(huo)寬卵形，在(zai)公園內呈島狀(zhuang)分布，或(huo)與山楊混生，是優良觀(guan)賞(shang)樹(shu)種(zhong)。該樹(shu)種(zhong)亭亭玉立(li)，青翠(cui)秀美，直接云天，枝(zhi)葉(xie)相交(jiao)，綠染蒼穹(qiong)。晚(wan)秋，層林盡染，與火紅的大花(hua)(hua)(hua)剪秋羅、花(hua)(hua)(hua)楸、白中點(dian)紅的芍(shao)藥(yao)、藍紫(zi)色的桔梗和精巧奇(qi)特花(hua)(hua)(hua)形的鈴蘭、大花(hua)(hua)(hua)翠(cui)雀以及(ji)具有極高觀(guan)賞(shang)價值的龍膽花(hua)(hua)(hua)、交(jiao)相輝映，交(jiao)織(zhi)著(zhu)山果，五彩斑斕。

人工(gong)興安落(luo)葉(xie)松(song)林(lin)(lin)：是在(zai)原有的天然林(lin)(lin)主伐后(hou)，人工(gong)更新(xin)的林(lin)(lin)分(fen)，林(lin)(lin)中樹干通直高大，樹冠(guan)相連，蔽日遮天。林(lin)(lin)木蒼(cang)勁，茂松(song)滴翠，綠草如茵(yin)。風過時(shi)松(song)濤陣(zhen)陣(zhen)，有如臨(lin)大海的感受。

興安(an)杜(du)鵑(juan)灌叢：興安(an)杜(du)鵑(juan)，又(you)名達子香(xiang)、滿山紅(hong)。屬杜(du)鵑(juan)花科類(lei)，常綠灌木(mu)。其花冠(guan)為(wei)漏斗狀，有單葉、復葉，花呈粉紅(hong)色，花期在4月～5月份。主要分布于針闊(kuo)混(hun)交林下和林緣地(di)帶。早春(chun)(chun)時(shi)節，萬(wan)木(mu)復蘇(su)，杜(du)鵑(juan)花迎春(chun)(chun)怒放，紅(hong)花點(dian)(dian)點(dian)(dian)，花團錦簇(cu)，蔚為(wei)絢麗，可謂山花爛漫、姹紫嫣紅(hong)。興安(an)杜(du)鵑(juan)又(you)為(wei)蜜源植物(wu)和藥用植物(wu)，其花有鎮靜(jing)利(li)眠(mian)之功效，其葉入藥可治療冠(guan)心病，慢性支氣(qi)管炎等癥。

西伯利(li)亞(ya)杏灌叢(cong)：屬薔微科，為旱中生落葉(xie)灌木，主要(yao)分布于公(gong)園的陽質(zhi)山坡。花單生，先葉(xie)開放，花瓣白色或粉紅色，花期(qi)5～6月，果實6～8月。每逢春暖花開之時，細小花簇綴(zhui)滿枝頭，以其清新素雅(ya)召(zhao)喚著人(ren)們走近自(zi)然，盡情地享受春天。金秋時節，枝頭掛滿枝頭碩果，沁人(ren)肺(fei)腑(fu)。

野生動物

金雕（Aguila chrysaetos）

金雕屬漂移鳥(niao)類(lei)(lei)，主要棲息(xi)于山(shan)地(di)森林，秋(qiu)冬季(ji)節也常到(dao)林緣、低山(shan)丘陵、荒坡地(di)帶活動。多(duo)去林緣、荒坡、沼澤(ze)、林間(jian)空地(di)覓(mi)食(shi)。主要捕食(shi)野兔(tu)、雉雞、鶉類(lei)(lei)、雁鴨類(lei)(lei)、松鼠等。有時也攻擊狍、野豬幼體(ti)等動物，也吃大型(xing)動物尸體(ti)。種(zhong)群(qun)數量稀少，約4－6只，目前已(yi)列入俄羅斯(si)、日本(ben)珍稀瀕危動物紅(hong)皮書(shu)，屬國(guo)家Ⅰ級(ji)重點保護鳥(niao)類(lei)(lei)。

雪鸮（Nyctea scandiaca）

雪(xue)鸮(xiao)屬遷徒(tu)鳥(niao)(niao)類(lei)，是一種環北極鳥(niao)(niao)類(lei)，夏(xia)季主(zhu)要(yao)(yao)(yao)棲息于(yu)北極凍原、凍原苔原、丘陵等地，冬季主(zhu)要(yao)(yao)(yao)棲息于(yu)苔原森林(lin)、平原和林(lin)緣曠(kuang)野。食物(wu)主(zhu)要(yao)(yao)(yao)為(wei)野兔、嚙齒(chi)類(lei)動物(wu)及鳥(niao)(niao)類(lei)。雪(xue)鸮(xiao)為(wei)冬候鳥(niao)(niao)，數量稀少，約4－6只，屬國家Ⅱ級重點保護鳥(niao)(niao)類(lei)。

黑鸛（Ciconia nigra）

屬遷(qian)徒鳥類，在公園內以旅鳥形式出現(xian)，棲(qi)息于偏僻而又有較少干(gan)擾的森林河(he)谷及森林沼澤水(shui)域地帶，主要以鯽魚、雅(ya)羅(luo)魚、泥(ni)鰍等小(xiao)型魚類為食(shi)，此外亦食(shi)蛙、蜥蜴、昆蟲、嚙(nie)齒類等，數(shu)量較為罕(han)見，約2－4只，最(zui)多(duo)時可見10只小(xiao)群。為國家Ⅰ重(zhong)點保護野(ye)生動物。

普通鵟(kuang)（Buteo buteo）

普通鵟在公園內屬留鳥(niao)，主(zhu)要棲息于開闊地(di)附近的樹林中，多(duo)單獨生(sheng)活。但春(chun)、冬季結小群(qun)，常(chang)在高空(kong)翱(ao)翔，翱(ao)翔時兩翅寬闊地(di)展(zhan)開，短(duan)而圓的尾(wei)展(zhan)開如扇，有時停落在樹上、草(cao)堆及小丘的頂(ding)部，捕食主(zhu)要以嚙齒、鳥(niao)、爬行類和昆蟲為(wei)食，5～6月產卵，每(mei)窩產卵2～3枚，呈青白色，通常(chang)具栗褐(he)色或紫褐(he)色細(xi)點(dian)斑(ban)紋(wen)，7月末8月初幼(you)鳥(niao)出巢。數量約(yue)4－10只。

駝鹿（Alces alces）

駝(tuo)鹿俗稱犴、堪達罕(han)。它是鹿科動物中最大的(de)一(yi)種，頭大而長(chang)，頸下部有長(chang)的(de)毛(mao)束，鼻部隆腫形似(si)駝(tuo)，吻鼻部通(tong)稱犴鼻。

駝(tuo)鹿(lu)主要(yao)分布在(zai)公園北部的(de)高山(shan)區，冬(dong)季多出現在(zai)向陽的(de)半山(shan)坡，通常遇(yu)到驚擾一般也不越過山(shan)脊。駝(tuo)鹿(lu)嗜食(shi)楊、樺、柳的(de)嫩枝(zhi)葉、樹皮及灌木(mu)枝(zhi)條，封(feng)凍(dong)前(qian)，在(zai)泡沼覓食(shi)枯草等(deng)水生(sheng)植物。每年(nian)繁殖一次，三年(nian)性(xing)成熟(shu)。駝(tuo)鹿(lu)為(wei)國家Ⅱ保護動(dong)物。公園內現存3－5只。

雪兔（Lepus timidus）

雪(xue)兔(tu)屬(shu)典型的(de)寒溫帶針葉(xie)林(lin)動(dong)物(wu)，夏(xia)季體(ti)(ti)(ti)色(se)呈灰色(se)，冬季體(ti)(ti)(ti)色(se)呈白(bai)色(se)。主要分布于公園(yuan)內混交林(lin)。現(xian)有數量10－20只，比(bi)較容(rong)易見到(dao)實體(ti)(ti)(ti)。常在(zai)倒(dao)木(mu)下(xia)面、凹地(di)、灌叢中收(shou)集枯(ku)枝落(luo)葉(xie)做簡單的(de)巢(chao)穴(xue)，一只雪(xue)兔(tu)常有2－3個這樣的(de)巢(chao)穴(xue)，外出(chu)活(huo)動(dong)和覓(mi)食時多從一個巢(chao)穴(xue)走(zou)向另(ling)一個巢(chao)穴(xue)。冬季也常在(zai)雪(xue)中做洞，洞深達(da)1.0－1.2米。雪(xue)兔(tu)進(jin)行覓(mi)食和活(huo)動(dong)常走(zou)固定(ding)的(de)路線(xian)，多夜間活(huo)動(dong)。

主要景點

保安寺

原(yuan)址位于(yu)牙克(ke)石市(shi)，始建于(yu)20世(shi)紀40年代(dai)，因喇(la)嘛山(shan)(shan)獨(du)特的地理位置，經(jing)有關部(bu)門同意(yi)，遷址喇(la)嘛山(shan)(shan)國家森(sen)林(lin)公園(yuan)。保安寺位于(yu)喇(la)嘛峰(feng)景區的東側(ce)，依山(shan)(shan)傍山(shan)(shan)綠樹環(huan)繞(rao)，設計占地面積(ji)189000平方(fang)米(mi)(mi)，建筑面積(ji)5200平方(fang)米(mi)(mi)，主要有四重(zhong)大(da)殿(dian)、山(shan)(shan)門、天(tian)王殿(dian)、大(da)雄寶殿(dian)、藏經(jing)樓，有哈飛集團贈(zeng)送的中國最大(da)的漢白(bai)玉彌勒佛像，佛像重(zhong)42噸、高4.5米(mi)(mi)。

瀑布巖

位于(yu)石(shi)雨谷的(de)東側叢林中，與元陽巖相對，有一巨大的(de)山(shan)峰，迎面巖石(shi)經風雨的(de)侵蝕留下道(dao)道(dao)水(shui)流痕(hen)跡，巖石(shi)造(zao)型獨特，又有落(luo)差，整個巖石(shi)宛(wan)如(ru)天(tian)水(shui)飛流直下，靜中有動，故稱瀑布巖。

石雨谷

石雨谷(gu)是喇嘛山森(sen)林(lin)公園主景區之(zhi)一，石雨谷(gu)景區除千姿百態、形象逼真的石峰外，還具有神秘色彩的石雨石，清(qing)澈的石雨泉，特色森(sen)林(lin)景觀，植被景觀。此處是森(sen)林(lin)探險(xian)的理想之(zhi)地(di)。

藥王洞

藥(yao)王(wang)(wang)(wang)洞(dong)(dong)(dong)是大自然的(de)杰作，洞(dong)(dong)(dong)長(chang)(chang)8米(mi)之余，寬(kuan)(kuan)約2米(mi)，高4米(mi)，是一(yi)天(tian)然石洞(dong)(dong)(dong)，由低向高伸展(zhan)，洞(dong)(dong)(dong)上有(you)(you)一(yi)洞(dong)(dong)(dong)口可(ke)見(jian)天(tian)，在(zai)洞(dong)(dong)(dong)內(nei)可(ke)以攀壁而上到洞(dong)(dong)(dong)口，相傳藥(yao)王(wang)(wang)(wang)爺在(zai)此為百姓(xing)制過藥(yao)，洞(dong)(dong)(dong)內(nei)在(zai)夏季有(you)(you)微(wei)微(wei)的(de)藥(yao)香味，進洞(dong)(dong)(dong)迎面有(you)(you)兩個分(fen)別高約2米(mi)，寬(kuan)(kuan)1.5米(mi)上窄下寬(kuan)(kuan)形狀相互(hu)鼎立依扶的(de)石頭，據(ju)說(shuo)敬完藥(yao)王(wang)(wang)(wang)后(hou)，用手觸摸兩塊石頭其中的(de)一(yi)塊，能(neng)有(you)(you)利于(yu)健(jian)康。洞(dong)(dong)(dong)外生(sheng)長(chang)(chang)很多中草藥(yao)，此處光顧的(de)游人很多，也有(you)(you)眾多求醫問(wen)藥(yao)者。

觀景亭

位于河(he)西“臥虎山(shan)(shan)”的最高處，該亭設計簡樸大方，古香(xiang)古色，亭內(nei)有石(shi)桌(zhuo)石(shi)凳，供人小(xiao)憩，是(shi)觀(guan)賞(shang)各(ge)種景觀(guan)的最佳場所，春來可觀(guan)云(yun)霧彌漫，浩渺天際，山(shan)(shan)如長(chang)龍，騰越云(yun)海，秋(qiu)至可賞(shang)秋(qiu)之溫柔，群山(shan)(shan)泛著(zhu)淡淡的暖色，一片火紅。

靈龜巖

位于喇嘛山主峰西(xi)南約(yue)400米(mi)處，石(shi)雨谷西(xi)段東南坡(po)海拔(ba)600米(mi)，巖(yan)峰巨(ju)大，形如海龜，四面陡峭(qiao)不能攀援，周圍(wei)樹木茂(mao)密，此(ci)巖(yan)峰如同玩游在(zai)林海中(zhong)之龜。如有霧(wu)時(shi)，此(ci)處仙境一般。龜象征長壽，所以(yi)眾人愿(yuan)與靈龜合影(ying)留念(nian)，以(yi)求(qiu)健康長壽。

合歡巖

合(he)歡巖(yan)是渾(hun)圓高大的(de)立柱相(xiang)(xiang)(xiang)對(dui)(dui)組合(he)，兩峰相(xiang)(xiang)(xiang)距約6米，給人(ren)一(yi)種對(dui)(dui)面(mian)竊竊私語的(de)感覺。相(xiang)(xiang)(xiang)傳鄂(e)溫克部落首領(ling)的(de)兒(er)(er)子(zi)滿(man)(man)(man)都拉與(yu)蒙古族姑(gu)娘烏(wu)蘭相(xiang)(xiang)(xiang)愛，滿(man)(man)(man)都拉遭到(dao)部落和家族的(de)反對(dui)(dui)而出家當了喇(la)嘛，可情緣未(wei)了，日夜(ye)思念烏(wu)蘭，烏(wu)蘭也如(ru)此，一(yi)次相(xiang)(xiang)(xiang)會(hui)時發誓永(yong)不(bu)分離，雙雙化作(zuo)巖(yan)石互相(xiang)(xiang)(xiang)守望，故(gu)為合(he)歡巖(yan)。山巖(yan)四周夏季開滿(man)(man)(man)山丹(dan)(dan)花（烏(wu)蘭蒙語山丹(dan)(dan)花），如(ru)站(zhan)在兩巖(yan)之間聽(ting)到(dao)一(yi)種嗡(weng)(weng)嗡(weng)(weng)的(de)聲(sheng)，許(xu)愿(yuan)就能實現，這(zhe)兒(er)(er)深受(shou)年輕人(ren)的(de)青睞。

一線天

一(yi)線(xian)天位于喇(la)嘛主峰西側，是(shi)兩(liang)山之間(jian)的縫(feng)隙，縫(feng)寬處約2米，窄處不足1米，長40米，在直上直下的縫(feng)中懸掛兩(liang)塊(kuai)(kuai)巨石(shi)，第(di)一(yi)塊(kuai)(kuai)稱“照心(xin)石(shi)”，攀援(yuan)可(ke)伸(shen)手觸摸(mo)，第(di)二塊(kuai)(kuai)稱“降魔(mo)石(shi)”，可(ke)望不可(ke)及。此處林木茂(mao)密、幽靜，對面(mian)有塊(kuai)(kuai)自然形(xing)成石(shi)供游(you)人小(xiao)息(xi)，能給游(you)人不盡的遐(xia)想，同時是(shi)觀賞喇(la)嘛主峰、將軍巖(yan)、仙人臺必經之地。

生態園

生態園是一(yi)處(chu)幽靜(jing)的(de)園林，位(wei)于(yu)喇嘛山國家森林公園北端，以種苗培育(yu)、花卉培育(yu)、城市綠(lv)化樹種培育(yu)為主。這里(li)古樹參天、榭廊靜(jing)謐、亭閣通幽，是集休閑(xian)、度假、野(ye)餐于(yu)一(yi)體的(de)幽靜(jing)之處(chu)。旅游項目有休閑(xian)垂釣、農家特菜、野(ye)炊、植物觀賞。

喇嘛湖

喇嘛湖位于喇嘛山角(jiao)下，生態態園內。是“一帶江(jiang)山如(ru)畫(hua)”的喇嘛山景區的明珠(zhu)。

喇(la)嘛(ma)湖優雅、靜謐、瑰麗， 綻(zhan)放出誘人的自然美。喇(la)嘛(ma)湖是四維立體景(jing)點，構成(cheng)漂流(liu)、泛舟、垂(chui)釣、觀賞為一體的自然風景(jing)。

喇(la)嘛湖(hu)是湖(hu)、瀑布、塘、園一體，相銜相依，互襯互托。

喇(la)嘛湖(hu)是(shi)喇(la)嘛山國家(jia)森林(lin)公(gong)園的精(jing)靈，與(yu)喇(la)嘛山相(xiang)映相(xiang)襯，可謂神仙圣湖(hu)。

劍龍巖

位于喇嘛(ma)山主峰西側(ce)，外形似侏羅紀恐龍時期的劍龍，故稱劍龍巖。沿林蔭臺階而上易攀援，傳說(shuo)是龍王的第九(jiu)子(zi)劍龍因與玉(yu)香童子(zi)要好(hao)，留下一鱗片化(hua)作(zuo)山巖。劍龍巖上有一尊漢白玉(yu)觀世音(yin)佛像，在(zai)此(ci)處許(xu)愿還愿者居多。

怡人橋

是在1998年被特大洪水沖垮原吊橋(qiao)后新建的(de)一座鋼纜(lan)鐵索橋(qiao)。全長81米(mi)，寬3.1米(mi)，高3.5米(mi)。是呼(hu)倫(lun)貝爾(er)市(shi)第(di)一纜(lan)索橋(qiao)。

醒獅巖

位于(yu)喇(la)嘛山(shan)(shan)景區山(shan)(shan)門的(de)(de)右側，海拔588米，一(yi)獨立山(shan)(shan)峰(feng)，遠處望去(qu)，酷似雄獅臥距(ju)，因(yin)(yin)此(ci)得名，是景區的(de)(de)主要景觀之一(yi)。從山(shan)(shan)下觀醒獅巖，巖頂(ding)有一(yi)座巨大球星(xing)石(shi)頭，在上(shang)墜(zhui)而不(bu)落(luo)，如獅子(zi)頂(ding)繡球。相(xiang)傳是文殊菩薩的(de)(de)坐騎，與文殊菩薩一(yi)同路過喇(la)嘛山(shan)(shan)時，因(yin)(yin)與玉香(xiang)童子(zi)是玩友，就將一(yi)巖石(shi)點化其化身(shen)，白天參禪入睡，夜(ye)晚化作靈(ling)體護佑喇(la)嘛山(shan)(shan)的(de)(de)平安。山(shan)(shan)峰(feng)北側有可攀(pan)登之路達巖頂(ding)，巖頂(ding)一(yi)尊藥(yao)師佛像，此(ci)景很(hen)受(shou)游(you)人的(de)(de)歡迎。

仙人臺

過一線天(tian)沿石(shi)徑而(er)上，扶安全欄攀登到一巨大平臺(tai)，平臺(tai)有一尊(zun)坐禪的道人(ren)石(shi)巖(yan)(yan)，故稱仙人(ren)臺(tai)，仙人(ren)臺(tai)是觀石(shi)雨(yu)谷、面壁巖(yan)(yan)、劍龍谷等(deng)首(shou)選地，在(zai)此處觀看靈龜巖(yan)(yan)與玉兔(tu)巖(yan)(yan)如在(zai)林海霧(wu)波中(zhong)賽跑(pao)的神韻。

喇嘛峰

喇嘛峰(feng)是(shi)喇嘛山主峰(feng)，海拔810米，高大宏(hong)偉壯觀(guan)，是(shi)登山愛好者的首選(xuan)之地(di)。此(ci)峰(feng)險峻奇(qi)特(te)，“一(yi)(yi)步登臨一(yi)(yi)重天”。主峰(feng)的東側有一(yi)(yi)小峰(feng)，造型似誦經坐禪的僧人，當(dang)日出特(te)定的時間，光線照射，把山峰(feng)投(tou)影到主峰(feng)上，主峰(feng)就有一(yi)(yi)尊佛的影像(xiang)，能看到這一(yi)(yi)景觀(guan)的為有福之人。

土特產

黑木耳

黑木(mu)耳(er)是一種(zhong)營養豐(feng)(feng)富的(de)(de)食用菌，是傳(chuan)統的(de)(de)保健食品(pin)。巴林地區的(de)(de)黑木(mu)耳(er)以其(qi)質量、口感而聞名。黑木(mu)耳(er)的(de)(de)營養豐(feng)(feng)富，每100克(ke)(ke)(ke)干品(pin)中(zhong)(zhong)含(han)有(you)(you)蛋白質10.6克(ke)(ke)(ke)，脂肪0.2克(ke)(ke)(ke)，碳(tan)水化合物(wu)65克(ke)(ke)(ke)，粗纖維(wei)7克(ke)(ke)(ke)，鈣375毫(hao)克(ke)(ke)(ke)，磷201毫(hao)克(ke)(ke)(ke)，鐵(tie)185毫(hao)克(ke)(ke)(ke)。黑木(mu)耳(er)的(de)(de)膠(jiao)質體(ti)具有(you)(you)很(hen)大的(de)(de)吸引力(li)，能(neng)把人殘留(liu)在人們消化系統中(zhong)(zhong)的(de)(de)灰塵、雜質集中(zhong)(zhong)起來，排出體(ti)外(wai)。

榛子

榛子屬樺木科榛屬植物。中國榛屬植物有8個(ge)種兩個(ge)變(bian)種。其中平榛野生資源分布廣、量大。

榛子(zi)是(shi)一種用(yong)途(tu)廣，經濟(ji)價(jia)值較高(gao)的樹種。榛子(zi)果仁營養豐富含有脂肪，蛋(dan)白質(zhi)，碳水化合(he)物，水分(fen)及多(duo)種維生素和礦物質(zhi)。榛油(you)中(zhong)溶解有維生素。

猴頭蘑

猴(hou)(hou)頭(tou)菌又稱(cheng)刺猬菌。是(shi)中國(guo)傳(chuan)統(tong)的名貴菜(cai)肴。是(shi)四大名菜(cai)之(zhi)一(yi)。有“山(shan)珍猴(hou)(hou)頭(tou)、海味(wei)燕窩”之(zhi)稱(cheng)。

其營(ying)養價(jia)值極高(gao)。氨基酸(suan)種類(lei)多(duo)達16種以上，并含(han)有多(duo)種維生素和較(jiao)高(gao)的礦(kuang)物質成(cheng)分。猴頭還含(han)有很多(duo)藥(yao)較(jiao)成(cheng)分。具有利五臟、助(zhu)消化(hua)、滋(zi)補身體等(deng)功能。猴頭還含(han)有多(duo)種糖類(lei)物質對癌細胞有明顯的抵制作用。

黃花菜

俗稱“金針(zhen)菜”學名(ming)(ming)萱草，又名(ming)(ming)忘憂草，為百合(he)科(ke)萱草屬，多年生草本植物。黃花(hua)菜是著名(ming)(ming)的觀(guan)賞花(hua)卉(hui)，又是有(you)(you)名(ming)(ming)的佳蔬良藥。黃花(hua)菜味(wei)鮮質嫩(nen)，營養豐富，含(han)有(you)(you)豐富的花(hua)粉、糖(tang)、蛋白質、維生素(su)C、鈣、脂(zhi)肪、胡蘿卜素(su)、氨基酸等人體所必須(xu)的養分。黃花(hua)菜性味(wei)甘涼，有(you)(you)止血、消炎(yan)、清熱、利(li)濕、消食、明(ming)目、安神等功效(xiao)。

手扒肉

手(shou)扒肉(rou)(rou)是呼(hu)倫貝爾(er)草原(yuan)蒙古、鄂(e)溫克、達斡爾(er)、鄂(e)倫春等(deng)游(you)牧、狩獵民族(zu)千百年來的傳統食(shi)品。即用手(shou)把(ba)著吃肉(rou)(rou)之(zhi)意。羊、牛、馬、駱(luo)駝等(deng)牧畜及野(ye)獸的肉(rou)(rou)均可烹制手(shou)扒肉(rou)(rou)，但通常所講的手(shou)扒肉(rou)(rou)多指(zhi)手(shou)把(ba)羊肉(rou)(rou)。

手(shou)(shou)(shou)扒肉(rou)是(shi)草(cao)原(yuan)牧(mu)民最常用(yong)(yong)和最喜(xi)歡(huan)的(de)餐(can)食，也是(shi)他們招待客人必不可少(shao)的(de)食品。常年已(yi)形成這樣一(yi)(yi)種(zhong)概念，即到草(cao)原(yuan)觀光旅游(you)不吃一(yi)(yi)頓(dun)手(shou)(shou)(shou)扒肉(rou)就算(suan)沒完全(quan)(quan)領略到草(cao)原(yuan)食俗風味和情趣，虛(xu)此一(yi)(yi)行。牧(mu)民不用(yong)(yong)手(shou)(shou)(shou)扒肉(rou)招待客人，就不能完全(quan)(quan)表達(da)自己的(de)心意(yi)。因此，用(yong)(yong)手(shou)(shou)(shou)扒羊肉(rou)款待遠方客人，在呼倫(lun)貝爾地區已(yi)成為(wei)一(yi)(yi)種(zhong)定規。

蕨菜

蕨菜屬于鳳尾蕨科。喜生于淺山區向陽(yang)地塊，多分布于稀(xi)疏針(zhen)闊混交林(lin)中。

蕨(jue)菜(cai)(cai)每(mei)100克(ke)鮮品(pin)(pin)含蛋(dan)白質0.43克(ke)、脂肪0.39克(ke)、糖(tang)類(lei)3.6克(ke)、有機酸0.45克(ke)，并含有多種維生素。既可(ke)當蔬菜(cai)(cai)食(shi)用，又可(ke)作為藥品(pin)(pin)、加(jia)工(gong)的添加(jia)劑。經常(chang)食(shi)用可(ke)治療高血壓、頭昏(hun)、子(zi)宮出血、關節炎(yan)等癥，并對麻疹、流感有預(yu)防作用。

榛蘑

榛蘑(mo)是(shi)白蘑(mo)科食用(yong)真菌。野(ye)生榛蘑(mo)是(shi)大興安嶺特有的(de)山珍之一(yi)，是(shi)極少數不能人工培育(yu)的(de)食用(yong)菌之一(yi)。

榛蘑(mo)味道鮮美，榛蘑(mo)燉(dun)小雞是林(lin)區人招待(dai)貴客的(de)不可(ke)(ke)缺少的(de)傳統佳肴。榛蘑(mo)含有多種氨基酸和(he)維生(sheng)素，經常食(shi)用可(ke)(ke)增強肌體免疫力，預(yu)防視力減退、夜盲、皮膚干燥，抵抗某些呼吸道消化(hua)道感染疾病。

烤羊腿

烤(kao)(kao)(kao)(kao)羊(yang)(yang)(yang)腿(tui)是(shi)呼倫貝爾招待(dai)賓客的(de)(de)(de)(de)一道佳肴名菜。烤(kao)(kao)(kao)(kao)羊(yang)(yang)(yang)腿(tui)是(shi)從(cong)烤(kao)(kao)(kao)(kao)全羊(yang)(yang)(yang)演變而來。相(xiang)傳(chuan)，生(sheng)活在(zai)中(zhong)國(guo)北方廣(guang)闊(kuo)大地上的(de)(de)(de)(de)狩獵(lie)(lie)和游牧的(de)(de)(de)(de)民族(zu)，常在(zai)篝火旁烘(hong)烤(kao)(kao)(kao)(kao)整(zheng)只的(de)(de)(de)(de)獵(lie)(lie)物和整(zheng)羊(yang)(yang)(yang)進食。人(ren)們逐漸發現(xian)整(zheng)羊(yang)(yang)(yang)最好吃的(de)(de)(de)(de)部位是(shi)羊(yang)(yang)(yang)后(hou)腿(tui)，便(bian)經常割下凌晨后(hou)腿(tui)烘(hong)烤(kao)(kao)(kao)(kao)。單獨烘(hong)烤(kao)(kao)(kao)(kao)的(de)(de)(de)(de)羊(yang)(yang)(yang)后(hou)腿(tui)不但比烤(kao)(kao)(kao)(kao)整(zheng)羊(yang)(yang)(yang)時間快，而且更(geng)加味道鮮美，食用方便(bian)，烤(kao)(kao)(kao)(kao)羊(yang)(yang)(yang)遂逐漸代(dai)替了烤(kao)(kao)(kao)(kao)整(zheng)羊(yang)(yang)(yang)。經過長期(qi)的(de)(de)(de)(de)發展，在(zai)羊(yang)(yang)(yang)腿(tui)烘(hong)烤(kao)(kao)(kao)(kao)過程中(zhong)逐步增加了各(ge)種配料和調味品，使(shi)其形、色、味、鮮集一體(ti)，色美、肉香(xiang)、外(wai)焦、內嫩(nen)、干酥不膩(ni)，被(bei)人(ren)們贊為(wei)“眼(yan)未見其物，香(xiang)味已撲(pu)鼻(bi)”。

全魚宴

呼倫(lun)湖產的(de)鯉魚、鯽魚、白魚、紅(hong)尾(wei)魚等，肉質肥(fei)美，營養豐富，含有(you)豐富的(de)蛋白質、無機鹽(yan)、碳水化(hua)合(he)物、脂肪和各種(zhong)維生素。用呼倫(lun)湖產的(de)鮮(xian)(xian)魚和湖蝦，可烹(peng)制魚菜120多種(zhong)，稱為“全魚宴”。魚菜不(bu)但營養豐富，而且鮮(xian)(xian)嫩(nen)味美，百(bai)吃不(bu)大厭。

全魚(yu)(yu)宴有12、14、20、24道(dao)菜一桌的，甚(shen)至(zhi)有上百道(dao)菜一桌的。主要名貴魚(yu)(yu)菜有二龍戲珠(zhu)、鯉魚(yu)(yu)三獻、家常(chang)熬鯽(ji)魚(yu)(yu)、梅花鯉魚(yu)(yu)、油(you)浸(jin)鯉魚(yu)(yu)、鯉魚(yu)(yu)甩(shuai)籽、蝴蝶海參油(you)占(zhan)魚(yu)(yu)、松鼠鯉魚(yu)(yu)、芙(fu)蓉荷(he)花鯉魚(yu)(yu)、湖水(shui)煮魚(yu)(yu)、清(qing)蒸銀邊魚(yu)(yu)、葡(pu)萄魚(yu)(yu)、蔥花鯉魚(yu)(yu)、金獅(shi)鯉魚(yu)(yu)、普酥魚(yu)(yu)、蕃茄魚(yu)(yu)片、鴛鴦魚(yu)(yu)卷、荷(he)包鯉魚(yu)(yu)、煎燜白魚(yu)(yu)、拌(ban)生蝦、拌(ban)生魚(yu)(yu)片等(deng)。

1、冷菜；拌生魚(yu)、五香(xiang)熏(xun)白(bai)魚(yu)、炸板魚(yu)、干炸秀麗白(bai)蝦(xia)、酥鯽魚(yu)。

2、溜(liu)炒漿煮：珍珠鯉魚(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)、鳳(feng)腿鯉魚(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)、醬(jiang)汁魚(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)、滑(hua)溜(liu)魚(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)、火鍋鯉魚(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)、松(song)鼠魚(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)、蛋白魚(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)條、二龍戲珠、鯉魚(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)跳龍門、鯉魚(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)三獻、木(mu)須(xu)湖米、蔥油魚(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)、蕃匣魚(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)片、吉利(li)魚(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)餅、醋(cu)板魚(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)、油浸鯉魚(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)、抓(zhua)鯉魚(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)、紅(hong)(hong)燜(men)魚(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)、五柳魚(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)、紅(hong)(hong)燜(men)鯉魚(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)、荷包鯽(ji)魚(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)、孔雀開屏、澆汁魚(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)、瓦塊魚(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)、芙(fu)蓉(rong)蝦仁、紅(hong)(hong)燒鯽(ji)魚(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)、紅(hong)(hong)燉(dun)鯉魚(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)、紅(hong)(hong)燉(dun)鯉魚(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)、糖醋(cu)魚(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)卷、農常熬鯽(ji)魚(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)、鯉魚(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)甩籽。

3、湯菜：鯽魚(yu)湯、川狗魚(yu)丸子。

烤(kao)羊(yang)腿(tui)現今的(de)做法是：取剁去小(xiao)腿(tui)的(de)羊(yang)腿(tui)一只洗凈，在肉表面深劃(hua)十(shi)字(zi)花刀(dao)，刀(dao)口深至骨，放(fang)入烤(kao)盤內，加(jia)(jia)入胡羅卜絲、芹菜段、蔥絲、姜版、蕃加(jia)(jia)塊，再加(jia)(jia)入胡椒、料酒、醬油、精鹽、清湯等調味品，放(fang)入烤(kao)箱，烘烤(kao)約四小(xiao)時(shi)左右，等湯近(jin)無，肉干呈醬紅色時(shi)即(ji)可出爐，整腿(tui)羊(yang)盛盤上桌(zhuo)，用刀(dao)切割成小(xiao)塊，供佐(zuo)酒下飯。

目前，烤(kao)羊(yang)腿(tui)都采(cai)用具有(you)先進技(ji)(ji)術設備的遠紅外線電烤(kao)爐人微言輕烘烤(kao)的能源，在技(ji)(ji)量火(huo)位、品味及衛生等方面都達到了較高水(shui)平。來呼倫貝爾的中外友人品嘗烤(kao)羊(yang)腿(tui)后，對選(xuan)料之(zhi)(zhi)精(jing)、造型(xing)之(zhi)(zhi)美、口(kou)味之(zhi)(zhi)香，無不交口(kou)稱贊。