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地理環境

地理位置

巴林(lin)喇嘛(ma)(ma)(ma)山國(guo)家森林(lin)公(gong)(gong)園(yuan)位于牙(ya)克石(shi)市境(jing)內(nei)濱洲鐵路線巴林(lin)火車站(zhan)北部，距牙(ya)克石(shi)187公(gong)(gong)里，濱州鐵路和301國(guo)道(dao)由此穿過，交通(tong)便利，距呼倫貝爾市244公(gong)(gong)里。為牙(ya)克石(shi)市境(jing)內(nei)獨特的(de)石(shi)林(lin)景觀，是國(guo)家級森林(lin)公(gong)(gong)園(yuan)。公(gong)(gong)園(yuan)總(zong)面(mian)積9379公(gong)(gong)頃，以(yi)大(da)小28座突兀挺拔、陡峭嶙峋、巧奪天工(gong)、構造奇特的(de)石(shi)峰組成。主峰遠看(kan)似一誦(song)經喇嘛(ma)(ma)(ma)面(mian)壁(bi)而坐，因而得名喇嘛(ma)(ma)(ma)山。

喇嘛山(shan)(shan)(shan)(shan)國家森林(lin)(lin)公園極具(ju)特色，景(jing)區內奇(qi)(qi)(qi)山(shan)(shan)(shan)(shan)秀峰(feng)、碧(bi)水(shui)林(lin)(lin)海，素以峻拔奇(qi)(qi)(qi)秀蓍(shi)稱。喇嘛山(shan)(shan)(shan)(shan)上(shang)巖(yan)(yan)(yan)(yan)(yan)石(shi)(shi)千姿百(bai)態(tai)；喇嘛峰(feng)、仙(xian)人臺、劍龍巖(yan)(yan)(yan)(yan)(yan)、醒獅(shi)巖(yan)(yan)(yan)(yan)(yan)等(deng)偉(wei)岸雄渾，令(ling)人稱奇(qi)(qi)(qi)；一(yi)線天(tian)、仙(xian)人橋、崖洞(dong)等(deng)峭拔險峻，令(ling)人望而生懼(ju)；靈龜巖(yan)(yan)(yan)(yan)(yan)、天(tian)犬巖(yan)(yan)(yan)(yan)(yan)、神陀(tuo)巖(yan)(yan)(yan)(yan)(yan)、萬壽巖(yan)(yan)(yan)(yan)(yan)、取(qu)寶巖(yan)(yan)(yan)(yan)(yan)、洞(dong)天(tian)巖(yan)(yan)(yan)(yan)(yan)、瀑布巖(yan)(yan)(yan)(yan)(yan)等(deng)維(wei)妙維(wei)肖，令(ling)人頓生愛意；臥(wo)馬巖(yan)(yan)(yan)(yan)(yan)、香爐巖(yan)(yan)(yan)(yan)(yan)、玉屏峰(feng)、繡球石(shi)(shi)等(deng)形神兼備，令(ling)人目不暇接。　喇嘛山(shan)(shan)(shan)(shan)上(shang)諸峰(feng)渾然天(tian)成，橫縱俯仰(yang)，或巖(yan)(yan)(yan)(yan)(yan)、水(shui)、林(lin)(lin)相映成趣，或自成一(yi)景(jing)，從(cong)遠(yuan)近高低或不同方向觀賞，都呈現出(chu)不同景(jing)致。有(you)的景(jing)點深藏淺露，不臨(lin)其(qi)境(jing)難識其(qi)面，大有(you)“養在深閨人未(wei)識”之感(gan)。　清澈(che)的雅魯河水(shui)從(cong)山(shan)(shan)(shan)(shan)前流過，奇(qi)(qi)(qi)峰(feng)秀水(shui)。仰(yang)望峰(feng)顛入云，但見“霧在山(shan)(shan)(shan)(shan)間游，清水(shui)石(shi)(shi)上(shang)滴”。百(bai)丈絕壁，石(shi)(shi)紋錯(cuo)綜，蒼松倒掛石(shi)(shi)縫，橫枝臨(lin)風，蓬(peng)勃向上(shang)。遙望喇嘛山(shan)(shan)(shan)(shan)，萬木(mu)崢嶸，奇(qi)(qi)(qi)石(shi)(shi)陡立，碧(bi)水(shui)長天(tian)，此乃北(bei)國仙(xian)境(jing)，興安奇(qi)(qi)(qi)芭。

山體地貌

公園所(suo)處(chu)的大地構造位置屬新華夏系大興(xing)安嶺(ling)隆起帶北段南緣(yuan)，第三(san)沉降帶海(hai)拉爾(er)斷裂褶帶和(he)根河河凹陷帶接壤部位。

新華夏構造體(ti)(ti)系在區域(yu)構造形(xing)跡為(wei)一系列北北厄(e)裂(lie)(lie)和(he)大型隆起(qi)、凹陷。為(wei)大興安(an)嶺隆起(qi)帶和(he)興安(an)里凹陷帶，總體(ti)(ti)呈北北東(dong)向(xiang)展布。該(gai)體(ti)(ti)系前(qian)期(qi)為(wei)褶皺為(wei)主，后期(qi)以斷(duan)裂(lie)(lie)為(wei)主。主要(yao)有喇嘛(ma)山斷(duan)裂(lie)(lie)、烏奴耳(er)斷(duan)裂(lie)(lie)、煤窯溝斷(duan)裂(lie)(lie)、伊(yi)列克得斷(duan)裂(lie)(lie)等(deng)。

新華夏構造(zao)體系波及(ji)公園，有地殼(ke)隆起、凹陷及(ji)喇(la)嘛山斷(duan)裂(lie)，導致塑性地層發(fa)生褶皺，剛(gang)性巖(yan)層斷(duan)裂(lie)，形成崎嶇陡峻峰嶺地形，造(zao)就了十分豐富的地文景觀資源。峰嶺形態逼(bi)真，栩栩如生，溝谷深邃(sui)，曲徑通幽。

峰嶺地貌

喇(la)嘛(ma)峰：海拔810米(mi)，相(xiang)對海拔75米(mi)。因峰東(dong)南端(duan)有(you)(you)一巖石(shi)造像，酷似喇(la)嘛(ma)（和尚）而得名（凝眸(mou)山(shan)峰主體，亦似袒腹(fu)露胸的彌勒佛）為(wei)本景(jing)區(qu)景(jing)觀之最。山(shan)峰北側亂石(shi)雜沓，經喇(la)嘛(ma)關（又(you)作一線天）至峰北有(you)(you)線路接峭壁“行路難”、“鬼見(jian)愁”與石(shi)仞(ren)可至極(ji)頂。極(ji)頂處可俯瞰景(jing)區(qu)及(ji)巴林鎮(zhen)全貌。

瀑布巖(yan)：位于喇嘛(ma)山(shan)主峰北部偏西約700米(mi)處。峰巖(yan)東南面(mian)石雨(yu)谷與喇嘛(ma)峰相望，巖(yan)腳海(hai)拔580米(mi)，峰頂高(gao)30余米(mi)。立于巖(yan)石下向上仰望，絕壁光滑，經雨(yu)水(shui)沖刷的(de)流痕酷似九天(tian)而泄的(de)瀑布，寬約45米(mi)。

靈龜(gui)巖(yan)(yan)：位于喇嘛山主(zhu)峰(feng)西南400米(mi)(mi)處(chu)，石雨(yu)谷(gu)西段(duan)東南坡。巖(yan)(yan)腳海(hai)拔600米(mi)(mi)，峰(feng)巖(yan)(yan)高(gao)20余(yu)米(mi)(mi)，寬約50米(mi)(mi)。因峰(feng)巖(yan)(yan)頂(ding)端石巖(yan)(yan)似一引頸(jing)巨龜(gui)而得(de)名。

神駝巖(yan)：位(wei)于(yu)喇嘛山主峰(feng)(feng)西850米(mi)處，石雨谷(gu)谷(gu)口南側。巖(yan)腳海拔400－500米(mi)，巖(yan)體高32米(mi)。又因該峰(feng)(feng)巖(yan)西麓守(shou)望公(gong)路(lu)(lu)，俯(fu)視(shi)濱洲鐵(tie)路(lu)(lu)，故又稱(cheng)作迎門山。峰(feng)(feng)巖(yan)中間有(you)一石門洞(dong)，中空(kong)寬約(yue)8米(mi)，高近10米(mi)，稱(cheng)下天門。石門洞(dong)中留(liu)有(you)中東鐵(tie)路(lu)(lu)時(shi)期俄國人文(wen)字(zi)留(liu)言。

劍(jian)龍(long)巖(yan)：位于喇嘛(ma)山主峰西200米(mi)處。巖(yan)腳海拔(ba)620米(mi)，峰頂高10余米(mi)，寬約30米(mi)，酷似劍(jian)龍(long)。巖(yan)頂東(dong)南(nan)俯(fu)看(kan)喇嘛(ma)峰山徑，西北(bei)眺(tiao)石(shi)雨谷。

合(he)歡巖：位(wei)于喇嘛山主(zhu)峰東南約100米(mi)處。巖腳海拔約610米(mi)，巖體高近10米(mi)。有兩(liang)柱巖體相對組合(he)而(er)成，似二人(ren)合(he)歡而(er)得名，兩(liang)巖相距約6米(mi)。

醒獅巖(yan)：位于喇嘛山主(zhu)峰(feng)南(nan)(nan)600米山門處。海拔588米，相(xiang)對海拔38米,于峰(feng)巖(yan)西南(nan)(nan)側(ce)望(wang)去，巖(yan)體形(xing)似(si)雄獅臥(wo)踞(ju)，因而(er)得名，是本景(jing)區主(zhu)要景(jing)觀之一。在峰(feng)巖(yan)北側(ce)有自然險路(lu)可(ke)至巖(yan)頂。

石門巖：位于喇嘛山主峰(feng)正南約650米處，醒獅(shi)巖東北(bei)麓，巖腳(jiao)海拔約550米，高(gao)10余米，因(yin)巖體西側(ce)造型酷似石門，寬(kuan)約2.5米，因(yin)而(er)得(de)名。是(shi)本景(jing)區游人光顧較(jiao)多(duo)的去(qu)處之(zhi)一。

萬壽巖(yan)(yan)：位于喇嘛(ma)山主峰北(bei)偏(pian)西2160米(mi)(mi)，巖(yan)(yan)腳(jiao)海(hai)拔約(yue)(yue)693米(mi)(mi)，巖(yan)(yan)體高38米(mi)(mi)，從(cong)西側遙望該峰巖(yan)(yan)，兩側各有一巖(yan)(yan)石，石寬(kuan)分(fen)別約(yue)(yue)為20米(mi)(mi)和(he)(he)30米(mi)(mi)，高分(fen)別約(yue)(yue)為30和(he)(he)20米(mi)(mi)，造型(xing)酷(ku)似(si)龍(long)(long)蛇(she)護持(chi)，因而得名，又(you)因龍(long)(long)蛇(she)造型(xing)似(si)香爐執耳，在艷陽高照下(xia)紫氣繚繞，故又(you)稱香爐峰。有山路經猿面(mian)巖(yan)(yan)、元陰巖(yan)(yan)至此。山腳(jiao)下(xia)灌木(mu)均為興安杜鵑，陽春五(wu)月，興安杜鵑盛開，紅艷如云似(si)霧(wu)，美不勝收，為塞(sai)邑興安十景主要代表地之一。

吼(hou)獅巖：位于喇嘛(ma)山主峰西北1950米(mi)處。巖腳海拔570米(mi)，巖體高約(yue)10余(yu)米(mi)，寬約(yue)20米(mi)。自古側遙(yao)望(wang)，巖體酷似一尊(zun)雄獅朝山上怒(nu)吼(hou)，因(yin)以得名。該峰巖遠(yuan)離(li)山路，故游人(ren)多為通過(guo)遙(yao)望(wang)，一飽眼福。

天(tian)犬巖(yan)：位于喇嘛山主(zhu)峰西南700米處，石(shi)(shi)雨谷西段南坡。巖(yan)麓海(hai)拔530－540米間，巖(yan)體高(gao)近30米，寬(kuan)約(yue)70米。從石(shi)(shi)雨谷口向南遠眺，該巖(yan)體造型似天(tian)犬吠日，因(yin)而得名。峰巖(yan)中部有(you)約(yue)6米×5米石(shi)(shi)門(men)，較(jiao)神(shen)駝巖(yan)寬(kuan)闊(kuo)，因(yin)該石(shi)(shi)門(men)處于神(shen)駝巖(yan)之(zhi)上，故(gu)該石(shi)(shi)門(men)稱(cheng)上天(tian)門(men)。石(shi)(shi)門(men)洞(dong)中亦留有(you)三(san)、四十年代俄羅斯人(ren)筆跡。

峽谷地貌

石雨溝(gou)：位(wei)于喇嘛(ma)山主峰北側，由(you)東北向(xiang)西(xi)南走向(xiang)，長3.25公里，寬約3米，深(shen)1米，流域面積約5.79平方(fang)公里。溝(gou)床為(wei)40－50厘米以(yi)上卵狀石疊鋪(pu)而(er)成。窺斑見豹(bao)，由(you)此可推斷在歷史上因地(di)殼變遷，山體(ti)運(yun)動而(er)發生過一場鋪(pu)天蓋地(di)的石雨。溝(gou)床蜿(wan)蜒，有(you)合有(you)分。短樹夾(jia)溝(gou)、雜草護岸，落差(cha)為(wei)5.84‰。

資源情況

森林植被

植被垂直分布

森(sen)林公園內山(shan)地相對高差(cha)452米，植(zhi)被(bei)垂直分布(bu)大致為(wei)3個分布(bu)帶(dai)。即山(shan)地草甸草原(yuan)帶(dai)、山(shan)地森(sen)林草原(yuan)帶(dai)和山(shan)地落(luo)葉(xie)闊葉(xie)林帶(dai)。

①山地草甸(dian)草原(yuan)帶

分布在海拔250－600米的(de)山(shan)麓(lu)丘(qiu)陵(ling)地帶，主要代(dai)表類型是(shi)西伯利亞(ya)杏－線葉(xie)菊山(shan)地草原(yuan)草原(yuan)。占據著低山(shan)、低山(shan)洪積(ji)扇和山(shan)前丘(qiu)陵(ling)。草原(yuan)的(de)特點(dian)是(shi)含有西伯利亞(ya)杏組成的(de)灌木層片。

②山地(di)森林草原帶

分布在(zai)海拔600－800米的低山地帶(dai)，陽坡(po)和半陽坡(po)為蒙古(gu)櫟林(lin)，灌木(mu)有胡枝子、土(tu)莊繡線菊等(deng)。石質陡坡(po)為大果(guo)榆(yu)、西伯利亞杏組成的草原化疏林(lin)。

③山地落葉(xie)闊葉(xie)林帶(dai)

多(duo)分布(bu)于海(hai)拔(ba)800－1000米的山(shan)地，主要由蒙古櫟林組(zu)成(cheng)，其次為黑樺(hua)林。

主要植被景觀

闊葉林

A、草(cao)(cao)類(lei)－白(bai)樺(hua)林(lin) 主要位于公園107、108、113、118、119、150林(lin)班內(nei)。分(fen)布在公園內(nei)海拔550－750米(mi)處，面(mian)積約2131公頃(qing)，平(ping)均樹高(gao)6米(mi)，平(ping)均胸(xiong)徑6厘(li)米(mi)，郁(yu)閉度0.5，林(lin)齡(ling)40－45年，Ⅳ－Ⅴ齡(ling)級中齡(ling)林(lin)。喬木發達(da)(da)，主要為白(bai)樺(hua)，偶爾混生有(you)山楊(yang)、黑樺(hua)。灌木層組成種(zhong)(zhong)(zhong)類(lei)很多，高(gao)1－2米(mi)，常見種(zhong)(zhong)(zhong)有(you)興安薔薇(wei)、珍(zhen)珠梅、絹毛(mao)繡線菊(ju)等。草(cao)(cao)本(ben)層發達(da)(da)，組成種(zhong)(zhong)(zhong)類(lei)繁多，成分(fen)復雜。常見植(zhi)(zhi)物有(you)地榆(yu)、小葉樟(zhang)、柳蘭(lan)、輪葉沙參、毛(mao)蕊老(lao)鸛草(cao)(cao)等，同時林(lin)內(nei)還有(you)少(shao)量(liang)的(de)藤本(ben)植(zhi)(zhi)物，常見種(zhong)(zhong)(zhong)為大萼(e)鐵線蓮等。

B、胡枝子－黑(hei)樺(hua)林(lin) 主(zhu)要(yao)位(wei)于公園128、129、149林(lin)班內(nei)，分(fen)布在海拔650－750米陽(yang)坡，面積156公頃(qing)，呈島狀分(fen)布，郁(yu)閉度0.5左(zuo)右，平(ping)均(jun)樹高(gao)10米，平(ping)均(jun)胸徑(jing)12厘米。林(lin)齡42年，Ⅱ齡級中齡林(lin)。喬(qiao)木組(zu)(zu)成(cheng)(cheng)較稀疏，以黑(hei)樺(hua)為(wei)建(jian)群(qun)種(zhong)，常(chang)混生有(you)少量(liang)的蒙古櫟(li)、白樺(hua)、山楊，有(you)時還混有(you)少量(liang)的興安落葉松。灌木層稀疏，組(zu)(zu)成(cheng)(cheng)種(zhong)以

胡枝子(zi)為主(zhu)，并混有(you)少量(liang)的絹(juan)毛繡(xiu)線(xian)菊、石棒繡(xiu)線(xian)菊等，局部地(di)段混有(you)興(xing)安杜鵑，草(cao)木層主(zhu)要(yao)有(you)寬葉山蒿(hao)、裂葉蒿(hao)、蓬子(zi)菜(cai)、莓葉萎陵菜(cai)、單花鳶尾、羊胡子(zi)苔草(cao)等。

C、榛(zhen)子－黑樺(hua)(hua)(hua)林(lin) 主要(yao)位于公園110、130、143林(lin)班內(nei)，分布(bu)在海(hai)拔550－850米丘陵低(di)山的陽坡，面積1756公頃，呈島(dao)狀(zhuang)分布(bu)，郁閉度0.5－0.7左(zuo)右，平均樹高(gao)10米，平均胸徑12厘(li)米，林(lin)齡42年(nian)，Ⅱ齡級中齡林(lin)。與白樺(hua)(hua)(hua)林(lin)相(xiang)連區域有白樺(hua)(hua)(hua)幼樹侵(qin)入。喬木(mu)層一般不(bu)高(gao)，以落葉闊葉黑樺(hua)(hua)(hua)為(wei)優勢(shi)(shi)，并(bing)(bing)混有少(shao)量的蒙古櫟、白樺(hua)(hua)(hua)及興安落葉松(song)林(lin)，灌(guan)木(mu)層發達，多呈團塊狀(zhuang)分布(bu)，組(zu)成以榛(zhen)子占優勢(shi)(shi)，其次為(wei)胡枝子，并(bing)(bing)常(chang)混生(sheng)有少(shao)量的絹毛繡線菊(ju)、石榛(zhen)繡線菊(ju)等。林(lin)下(xia)草木(mu)層也(ye)很(hen)茂密，植物(wu)種類豐富，有興安柴胡、蓬子菜、烏蘇里苔草等。

D、胡枝子(zi)－蒙古櫟(li)林(lin)(lin)(lin)(lin) 主要位(wei)于公園112、149林(lin)(lin)(lin)(lin)班內，分(fen)布(bu)在海拔530－680米(mi)的陽(yang)坡、半陽(yang)坡。受(shou)人類活動頻繁(fan)影(ying)響，現(xian)存(cun)原生(sheng)(sheng)的植被呈片狀分(fen)布(bu)，且多為(wei)萌(meng)生(sheng)(sheng)矮林(lin)(lin)(lin)(lin)，平均樹(shu)高6米(mi)，平均胸徑6厘米(mi)，郁閉度0.5，林(lin)(lin)(lin)(lin)齡40年(nian)，Ⅱ齡級幼齡林(lin)(lin)(lin)(lin)，面積1118公頃(qing)。受(shou)人類頻繁(fan)活動影(ying)響，現(xian)存(cun)原生(sheng)(sheng)的植被呈片狀分(fen)布(bu)，且多為(wei)萌(meng)生(sheng)(sheng)矮林(lin)(lin)(lin)(lin)。林(lin)(lin)(lin)(lin)木組成(cheng)主要是蒙古櫟(li)占優勢(shi)，常混生(sheng)(sheng)一些黑樺(hua)和少量的興安落(luo)葉(xie)松，林(lin)(lin)(lin)(lin)下(xia)灌木層發(fa)達，以胡枝子(zi)占優勢(shi)，林(lin)(lin)(lin)(lin)間隙地(di)常有榛灌叢成(cheng)團塊狀分(fen)布(bu)。林(lin)(lin)(lin)(lin)下(xia)草(cao)木層也(ye)很茂密(mi)，植物種類豐富，主要植物有凸脈(mo)苔草(cao)、東(dong)方鈴蘭、大花杓蘭、單(dan)紫苞鳶尾等。

蒙古(gu)櫟與石質陡坡的大果榆(yu)、西(xi)伯(bo)利亞杏及線葉菊(ju)，形成森(sen)林草(cao)原景(jing)觀。

E、榛子(zi)－山(shan)楊(yang)(yang)林 一(yi)般呈小(xiao)片狀零(ling)星分布公園(yuan)內海拔530－680米之(zhi)間的(de)陽坡，常(chang)與黑樺(hua)(hua)、蒙(meng)古櫟(li)、興安(an)(an)落(luo)葉松(song)組(zu)成(cheng)混(hun)交(jiao)林，面積466公頃。平均胸徑6厘米，高(gao)5-8米，郁閉度0.6。林齡35年，Ⅰ齡級中(zhong)(zhong)齡林。衍生自草類(lei)、落(luo)葉松(song)林或蒙(meng)古櫟(li)、興安(an)(an)落(luo)落(luo)葉松(song)林。喬木層中(zhong)(zhong)除以(yi)山(shan)楊(yang)(yang)為優勢以(yi)外，常(chang)混(hun)生少量(liang)白樺(hua)(hua)和蒙(meng)古櫟(li)以(yi)及興安(an)(an)落(luo)葉松(song)。林下灌木主要組(zu)成(cheng)種是榛子(zi)，其次(ci)為胡枝(zhi)子(zi)、絹毛繡(xiu)線菊(ju)、石毛繡(xiu)線菊(ju)，草本層組(zu)成(cheng)豐富，主要有關(guan)蒼術(shu)、單(dan)花(hua)鳶尾、翅果(guo)唐(tang)松(song)草、輪葉沙參、鈴(ling)蘭、小(xiao)玉竹(zhu)等。

闊葉灌叢

A、榛子(zi)(zi)灌(guan)叢(cong) 主(zhu)要位于公園106、112林班內。面積40公頃。為落葉的(de)(de)中生灌(guan)木(mu)，多分布(bu)于公園內陽坡山麓，可成(cheng)為蒙古(gu)櫟林下的(de)(de)灌(guan)木(mu)，在林緣的(de)(de)平緩(huan)坡地，林間隙地則單(dan)獨構成(cheng)烏蘇里(li)苔(tai)草(cao)－榛子(zi)(zi)灌(guan)叢(cong)。此(ci)類(lei)灌(guan)叢(cong)分成(cheng)灌(guan)木(mu)層和草(cao)本(ben)層,灌(guan)木(mu)層高約1米(mi)左右，蓋(gai)度達70－80%，組(zu)成(cheng)以榛子(zi)(zi)為主(zhu),常混有(you)胡(hu)(hu)枝子(zi)(zi)和少量的(de)(de)興安胡(hu)(hu)枝子(zi)(zi)、興安薔(qiang)薇，偶有(you)少量的(de)(de)山楊或蒙古(gu)櫟幼樹。草(cao)本(ben)層的(de)(de)主(zhu)要成(cheng)分有(you)萬年蒿(hao)、大葉野豌豆(dou)、地榆、大油芒(mang)、小黃(huang)花菜、輪葉沙參等。

草甸

山地(di)雜類(lei)草(cao)草(cao)甸(dian) 是公園內(nei)分(fen)布最(zui)廣泛的(de)山地(di)草(cao)甸(dian)類(lei)型。以(yi)(yi)林緣、林間空地(di)上(shang)(shang)最(zui)為常見。一(yi)般地(di)形平緩、坡度(du)(du)較小。主(zhu)要植物有地(di)榆、蓬子菜、日蔭菅(jian)、野豌豆、唐松草(cao)、白頭翁、委陵菜、芍(shao)藥、線(xian)葉菊(ju)、貝加爾針(zhen)茅等。群(qun)落由于種類(lei)繁多，很(hen)難找出明(ming)顯的(de)建群(qun)種，草(cao)層高度(du)(du)在(zai)40厘米(mi)以(yi)(yi)上(shang)(shang)。蓋度(du)(du)達80%以(yi)(yi)上(shang)(shang)。盛夏季節，百花盛開，五(wu)彩繽(bin)紛，十分(fen)華麗。

人工林

在(zai)公(gong)園(yuan)內(nei)的北大(da)坡(po)分布(bu)有大(da)面積的人工落葉松林(lin)(lin)(lin)，總面積985公(gong)頃。主要位于107林(lin)(lin)(lin)班(ban)(ban)(ban)(ban)（5、11、12小(xiao)班(ban)(ban)(ban)(ban)）、110林(lin)(lin)(lin)班(ban)(ban)(ban)(ban)（10、11、12、32、35小(xiao)班(ban)(ban)(ban)(ban)）、111林(lin)(lin)(lin)班(ban)(ban)(ban)(ban)（25、30小(xiao)班(ban)(ban)(ban)(ban)）、112林(lin)(lin)(lin)班(ban)(ban)(ban)(ban)（13、14小(xiao)班(ban)(ban)(ban)(ban)）和125林(lin)(lin)(lin)班(ban)(ban)(ban)(ban)（5小(xiao)班(ban)(ban)(ban)(ban)），平均樹高13米(mi)，胸徑(jing)14厘米(mi)，林(lin)(lin)(lin)相整(zheng)齊，生(sheng)長旺盛。

森林植物

蒙古櫟林：蒙古櫟屬殼斗科落葉喬木，當年生枝褐色(se)，有棱條，密被黃灰色(se)星(xing)狀(zhuang)絨(rong)毛，葉革質厚硬，倒(dao)卵(luan)狀(zhuang)或(huo)倒(dao)卵(luan)狀(zhuang)長(chang)圓形，在公園(yuan)內呈片(pian)狀(zhuang)分(fen)布。該(gai)樹種冠形呈橢圓形，盛夏，綠(lv)蔭濃郁，蒼翠欲滴(di)，鳥鳴蟲唱、草長(chang)螢飛(fei)。金秋時節，野(ye)果(guo)飄香。

白樺林：白樺葉紙質，三角(jiao)狀卵(luan)形或(huo)三角(jiao)形，菱狀卵(luan)形或(huo)寬卵(luan)形，在公(gong)園內呈島狀分布，或(huo)與(yu)山(shan)(shan)楊混生，是優良觀賞(shang)樹種。該樹種亭亭玉立，青(qing)翠秀(xiu)美，直接云天，枝葉相交(jiao)，綠染(ran)蒼穹。晚秋，層(ceng)林盡染(ran)，與(yu)火紅的(de)大花(hua)(hua)(hua)剪秋羅、花(hua)(hua)(hua)楸(qiu)、白中點(dian)紅的(de)芍藥、藍紫色(se)的(de)桔梗和精(jing)巧奇特花(hua)(hua)(hua)形的(de)鈴(ling)蘭(lan)、大花(hua)(hua)(hua)翠雀以及具有(you)極高(gao)觀賞(shang)價值的(de)龍(long)膽(dan)花(hua)(hua)(hua)、交(jiao)相輝映(ying)，交(jiao)織著山(shan)(shan)果，五彩斑斕。

人工(gong)(gong)興安落葉松(song)(song)林：是在原(yuan)有(you)的天然林主(zhu)伐后(hou)，人工(gong)(gong)更新的林分，林中樹干通直高大，樹冠相連，蔽日遮(zhe)天。林木(mu)蒼勁，茂松(song)(song)滴翠，綠草如茵。風過(guo)時松(song)(song)濤陣(zhen)(zhen)陣(zhen)(zhen)，有(you)如臨大海的感受。

興安(an)(an)杜(du)鵑(juan)(juan)灌叢：興安(an)(an)杜(du)鵑(juan)(juan)，又(you)名達子(zi)香、滿山紅。屬杜(du)鵑(juan)(juan)花(hua)(hua)科類，常綠灌木。其(qi)(qi)花(hua)(hua)冠(guan)為漏(lou)斗狀，有單葉(xie)、復葉(xie)，花(hua)(hua)呈粉(fen)紅色(se)，花(hua)(hua)期(qi)在4月～5月份。主(zhu)要分布于針闊(kuo)混交林(lin)下和林(lin)緣地帶。早(zao)春(chun)(chun)時節，萬木復蘇，杜(du)鵑(juan)(juan)花(hua)(hua)迎春(chun)(chun)怒(nu)放，紅花(hua)(hua)點(dian)點(dian)，花(hua)(hua)團錦(jin)簇，蔚為絢麗，可謂山花(hua)(hua)爛漫(man)、姹紫嫣紅。興安(an)(an)杜(du)鵑(juan)(juan)又(you)為蜜源(yuan)植物和藥(yao)用植物，其(qi)(qi)花(hua)(hua)有鎮靜利眠之(zhi)功效(xiao)，其(qi)(qi)葉(xie)入藥(yao)可治療(liao)冠(guan)心病(bing)，慢性(xing)支氣管炎等癥。

西(xi)伯利(li)亞杏灌叢：屬薔微(wei)科，為(wei)旱中生落葉(xie)(xie)灌木，主(zhu)要分布于公園的陽(yang)質山坡。花單生，先葉(xie)(xie)開(kai)放，花瓣(ban)白色或粉(fen)紅色，花期5～6月，果(guo)(guo)實6～8月。每逢春暖(nuan)花開(kai)之(zhi)時(shi)，細小(xiao)花簇綴滿枝頭，以其清新素雅召喚著人們走近自(zi)然，盡情地(di)享受春天。金秋時(shi)節(jie)，枝頭掛滿枝頭碩(shuo)果(guo)(guo)，沁人肺(fei)腑。

野生動物

金(jin)雕(diao)（Aguila chrysaetos）

金(jin)雕屬漂移(yi)鳥類，主要(yao)棲息于山(shan)地森林(lin)，秋冬季節也常到林(lin)緣、低山(shan)丘陵、荒坡(po)地帶(dai)活動。多去林(lin)緣、荒坡(po)、沼(zhao)澤、林(lin)間(jian)空地覓(mi)食。主要(yao)捕食野兔、雉(zhi)雞、鶉類、雁鴨類、松(song)鼠等。有時也攻擊狍、野豬幼(you)體等動物(wu)，也吃大型動物(wu)尸體。種群數(shu)量稀少，約4－6只，目前已列入俄羅斯、日(ri)本珍稀瀕危動物(wu)紅皮書(shu)，屬國家Ⅰ級重點(dian)保護鳥類。

雪鸮（Nyctea scandiaca）

雪鸮屬(shu)遷徒鳥類(lei)，是一種環北極鳥類(lei)，夏(xia)季(ji)主要棲息(xi)于(yu)北極凍原、凍原苔(tai)原、丘(qiu)陵等地，冬季(ji)主要棲息(xi)于(yu)苔(tai)原森林、平原和林緣曠野(ye)。食物主要為野(ye)兔、嚙齒(chi)類(lei)動物及鳥類(lei)。雪鸮為冬候(hou)鳥，數量稀少(shao)，約(yue)4－6只，屬(shu)國(guo)家(jia)Ⅱ級重點(dian)保護鳥類(lei)。

黑鸛(guan)（Ciconia nigra）

屬遷徒鳥類，在公園內以旅鳥形式出現，棲息于偏僻而又有較(jiao)少(shao)干擾的森林(lin)河谷(gu)及(ji)森林(lin)沼(zhao)澤水域地帶，主要(yao)以鯽(ji)魚、雅羅魚、泥鰍(qiu)等小型魚類為食，此外(wai)亦食蛙、蜥蜴、昆蟲、嚙齒類等，數量較(jiao)為罕(han)見，約2－4只(zhi)，最多(duo)時可見10只(zhi)小群。為國家Ⅰ重點(dian)保(bao)護野生動物。

普通(tong)鵟（Buteo buteo）

普通(tong)鵟(kuang)在公園(yuan)內屬(shu)留鳥(niao)，主要棲息于開闊地附近的樹林中，多單獨生活。但春、冬季結小群，常在高空翱(ao)翔(xiang)，翱(ao)翔(xiang)時(shi)兩翅寬闊地展開，短而圓的尾(wei)展開如扇，有(you)時(shi)停落在樹上、草堆及小丘的頂部，捕食主要以嚙齒、鳥(niao)、爬行(xing)類和(he)昆蟲為食，5～6月產卵，每窩產卵2～3枚，呈青(qing)白色(se)，通(tong)常具栗褐(he)色(se)或紫褐(he)色(se)細(xi)點斑紋，7月末8月初幼鳥(niao)出巢。數量約4－10只。

駝(tuo)鹿（Alces alces）

駝(tuo)鹿俗稱犴、堪達罕。它(ta)是(shi)鹿科動物中最大的一種，頭大而(er)長，頸下(xia)部(bu)有長的毛(mao)束，鼻(bi)部(bu)隆(long)腫形似駝(tuo)，吻鼻(bi)部(bu)通稱犴鼻(bi)。

駝(tuo)鹿主(zhu)要(yao)分布(bu)在(zai)公(gong)園(yuan)北部的高山(shan)(shan)區，冬季多出(chu)現(xian)在(zai)向陽的半山(shan)(shan)坡，通(tong)常遇到驚擾一般也不越過山(shan)(shan)脊。駝(tuo)鹿嗜食楊、樺(hua)、柳的嫩枝葉、樹皮及(ji)灌木枝條，封凍前，在(zai)泡(pao)沼覓食枯草等水生(sheng)植物(wu)。每(mei)年(nian)繁殖(zhi)一次，三年(nian)性成熟。駝(tuo)鹿為(wei)國家(jia)Ⅱ保護動物(wu)。公(gong)園(yuan)內現(xian)存3－5只。

雪兔（Lepus timidus）

雪兔(tu)屬典(dian)型(xing)的(de)(de)寒溫(wen)帶針葉(xie)林動物，夏季體(ti)(ti)色(se)呈(cheng)灰色(se)，冬季體(ti)(ti)色(se)呈(cheng)白色(se)。主要分(fen)布于公園內混交林。現有數量10－20只(zhi)，比較容易見到(dao)實體(ti)(ti)。常(chang)在倒木(mu)下面(mian)、凹地、灌叢中收集枯枝落(luo)葉(xie)做(zuo)簡單的(de)(de)巢(chao)穴(xue)，一(yi)(yi)只(zhi)雪兔(tu)常(chang)有2－3個這樣的(de)(de)巢(chao)穴(xue)，外出活(huo)動和覓食時多(duo)從一(yi)(yi)個巢(chao)穴(xue)走向另一(yi)(yi)個巢(chao)穴(xue)。冬季也常(chang)在雪中做(zuo)洞(dong)，洞(dong)深達1.0－1.2米。雪兔(tu)進行覓食和活(huo)動常(chang)走固(gu)定的(de)(de)路(lu)線，多(duo)夜(ye)間活(huo)動。

主要景點

保安寺

原址(zhi)位于牙(ya)克石市，始建于20世紀40年代，因喇(la)嘛(ma)山(shan)(shan)獨特的地(di)理位置，經(jing)有(you)關部門同意(yi)，遷址(zhi)喇(la)嘛(ma)山(shan)(shan)國(guo)家(jia)森林(lin)公園。保安寺位于喇(la)嘛(ma)峰景區的東側(ce)，依(yi)山(shan)(shan)傍(bang)山(shan)(shan)綠(lv)樹環繞，設計占地(di)面(mian)(mian)積189000平方米，建筑面(mian)(mian)積5200平方米，主要有(you)四重(zhong)大(da)殿、山(shan)(shan)門、天(tian)王(wang)殿、大(da)雄寶殿、藏(zang)經(jing)樓，有(you)哈飛集團贈送的中國(guo)最大(da)的漢(han)白玉(yu)彌勒佛(fo)像，佛(fo)像重(zhong)42噸、高(gao)4.5米。

瀑布巖

位(wei)于石雨(yu)谷的東側(ce)叢(cong)林(lin)中(zhong)，與元陽巖(yan)(yan)相對，有一巨大的山峰，迎(ying)面巖(yan)(yan)石經(jing)風雨(yu)的侵蝕留(liu)下道道水(shui)流痕跡，巖(yan)(yan)石造(zao)型獨特，又有落差，整個巖(yan)(yan)石宛如天水(shui)飛流直下，靜中(zhong)有動，故稱瀑布巖(yan)(yan)。

石雨谷

石(shi)雨(yu)谷是喇嘛山(shan)森林公園主景區(qu)之(zhi)一，石(shi)雨(yu)谷景區(qu)除(chu)千(qian)姿百態、形(xing)象(xiang)逼真的(de)石(shi)峰(feng)外，還具有神秘色(se)彩的(de)石(shi)雨(yu)石(shi)，清澈(che)的(de)石(shi)雨(yu)泉，特色(se)森林景觀，植被景觀。此(ci)處是森林探險的(de)理想之(zhi)地(di)。

藥王洞

藥王(wang)洞(dong)是大自(zi)然(ran)的(de)杰作，洞(dong)長8米之余，寬(kuan)約2米，高(gao)4米，是一(yi)天然(ran)石(shi)洞(dong)，由低向高(gao)伸展，洞(dong)上(shang)有(you)(you)一(yi)洞(dong)口可見天，在洞(dong)內可以攀壁而(er)上(shang)到洞(dong)口，相傳藥王(wang)爺在此為(wei)百(bai)姓制過(guo)藥，洞(dong)內在夏季有(you)(you)微(wei)微(wei)的(de)藥香(xiang)味，進洞(dong)迎(ying)面有(you)(you)兩個(ge)分別高(gao)約2米，寬(kuan)1.5米上(shang)窄下寬(kuan)形狀相互鼎立依扶的(de)石(shi)頭，據說敬完藥王(wang)后，用手觸摸兩塊石(shi)頭其中的(de)一(yi)塊，能有(you)(you)利于健(jian)康(kang)。洞(dong)外生(sheng)長很多中草(cao)藥，此處(chu)光顧(gu)的(de)游人很多，也有(you)(you)眾多求醫問(wen)藥者。

觀景亭

位于河西“臥虎山(shan)”的最(zui)高處，該(gai)亭(ting)設計簡樸(pu)大方，古香(xiang)古色，亭(ting)內有(you)石桌石凳，供人小憩，是(shi)觀賞(shang)各種景觀的最(zui)佳場所，春來可(ke)觀云(yun)霧彌漫，浩渺(miao)天際(ji)，山(shan)如長龍，騰越云(yun)海，秋至(zhi)可(ke)賞(shang)秋之溫(wen)柔，群山(shan)泛(fan)著淡淡的暖色，一片(pian)火(huo)紅。

靈龜巖

位(wei)于喇嘛山主峰(feng)西南約400米處，石雨谷西段(duan)東南坡海拔600米，巖(yan)峰(feng)巨大(da)，形(xing)如(ru)海龜，四面陡峭(qiao)不能攀援，周圍樹木茂密，此(ci)巖(yan)峰(feng)如(ru)同玩游在林海中之龜。如(ru)有霧時，此(ci)處仙(xian)境一般。龜象征長壽(shou)，所以(yi)眾(zhong)人愿與靈(ling)龜合影留念，以(yi)求健康長壽(shou)。

合歡巖

合歡巖(yan)是渾圓高大的(de)立柱相(xiang)對(dui)組合，兩(liang)峰相(xiang)距約(yue)6米，給人(ren)(ren)一種對(dui)面竊(qie)(qie)竊(qie)(qie)私(si)語的(de)感覺。相(xiang)傳(chuan)鄂溫克部落(luo)首領的(de)兒子(zi)滿都(dou)拉與蒙古(gu)族姑娘(niang)烏蘭(lan)相(xiang)愛，滿都(dou)拉遭到部落(luo)和家(jia)族的(de)反對(dui)而出家(jia)當了(le)喇嘛，可情緣未了(le)，日夜思念(nian)烏蘭(lan)，烏蘭(lan)也如此，一次相(xiang)會時(shi)發(fa)誓永(yong)不分(fen)離，雙(shuang)雙(shuang)化作巖(yan)石互相(xiang)守望，故為合歡巖(yan)。山巖(yan)四周夏季開(kai)滿山丹花(hua)（烏蘭(lan)蒙語山丹花(hua)），如站在兩(liang)巖(yan)之(zhi)間(jian)聽到一種嗡(weng)嗡(weng)的(de)聲，許愿(yuan)就能實現，這兒深受年(nian)輕(qing)人(ren)(ren)的(de)青睞。

一線天

一(yi)(yi)線天位于喇嘛主峰(feng)西側，是兩(liang)山之(zhi)間的(de)縫隙，縫寬處約2米(mi)，窄處不(bu)足1米(mi)，長40米(mi)，在直上(shang)直下的(de)縫中懸(xuan)掛兩(liang)塊(kuai)巨石，第一(yi)(yi)塊(kuai)稱“照心石”，攀援可伸手觸(chu)摸(mo)，第二塊(kuai)稱“降魔石”，可望(wang)不(bu)可及。此處林木茂(mao)密、幽靜(jing)，對(dui)面有塊(kuai)自然形(xing)成石供游人小(xiao)息，能給游人不(bu)盡的(de)遐想，同時(shi)是觀賞喇嘛主峰(feng)、將軍巖(yan)、仙人臺必經之(zhi)地。

生態園

生(sheng)態園(yuan)是一(yi)(yi)處幽靜(jing)的(de)園(yuan)林，位于(yu)(yu)喇(la)嘛山國家森林公園(yuan)北(bei)端，以種(zhong)苗培(pei)育(yu)、花卉培(pei)育(yu)、城市綠化樹種(zhong)培(pei)育(yu)為主。這里古(gu)樹參天(tian)、榭廊靜(jing)謐(mi)、亭閣(ge)通幽，是集休閑(xian)、度假、野(ye)餐于(yu)(yu)一(yi)(yi)體的(de)幽靜(jing)之處。旅游項目有休閑(xian)垂釣、農家特(te)菜(cai)、野(ye)炊、植物觀賞。

喇嘛湖

喇(la)嘛(ma)(ma)湖位于喇(la)嘛(ma)(ma)山角(jiao)下(xia)，生態(tai)態(tai)園(yuan)內(nei)。是“一帶(dai)江山如畫”的(de)喇(la)嘛(ma)(ma)山景(jing)區的(de)明珠。

喇嘛(ma)湖優雅、靜(jing)謐(mi)、瑰麗， 綻放出誘人的自(zi)然(ran)(ran)美(mei)。喇嘛(ma)湖是四維立體景點，構成漂流、泛舟、垂(chui)釣、觀賞為一體的自(zi)然(ran)(ran)風(feng)景。

喇嘛(ma)湖(hu)是湖(hu)、瀑布、塘(tang)、園(yuan)一(yi)體(ti)，相銜相依，互(hu)襯互(hu)托(tuo)。

喇嘛(ma)湖是(shi)喇嘛(ma)山(shan)國家森林公園的精(jing)靈，與(yu)喇嘛(ma)山(shan)相映(ying)相襯，可(ke)謂神仙圣湖。

劍龍巖

位于喇嘛山主(zhu)峰西(xi)側，外形似侏羅紀恐龍(long)時期的劍龍(long)，故(gu)稱劍龍(long)巖(yan)(yan)(yan)。沿林(lin)蔭(yin)臺(tai)階(jie)而(er)上(shang)易(yi)攀(pan)援，傳說是(shi)龍(long)王(wang)的第九子劍龍(long)因與玉(yu)香童子要好，留下一鱗片化(hua)作山巖(yan)(yan)(yan)。劍龍(long)巖(yan)(yan)(yan)上(shang)有(you)一尊漢白玉(yu)觀世音佛像(xiang)，在此處許愿還愿者居多。

怡人橋

是在1998年被特(te)大洪(hong)水沖(chong)垮原(yuan)吊橋后新建的一座鋼(gang)纜(lan)鐵索橋。全長81米(mi)，寬3.1米(mi)，高3.5米(mi)。是呼倫貝爾市第一纜(lan)索橋。

醒獅巖

位于喇(la)嘛山(shan)(shan)景(jing)區(qu)山(shan)(shan)門的(de)右側，海(hai)拔588米，一(yi)獨立山(shan)(shan)峰(feng)，遠處望去，酷似雄(xiong)獅(shi)(shi)臥距，因此得名，是(shi)景(jing)區(qu)的(de)主要景(jing)觀之(zhi)一(yi)。從山(shan)(shan)下觀醒獅(shi)(shi)巖(yan)，巖(yan)頂有一(yi)座(zuo)巨大球(qiu)星石頭(tou)，在上(shang)墜(zhui)而(er)不落，如獅(shi)(shi)子頂繡球(qiu)。相傳(chuan)是(shi)文(wen)殊(shu)菩(pu)薩(sa)的(de)坐騎，與(yu)文(wen)殊(shu)菩(pu)薩(sa)一(yi)同路過喇(la)嘛山(shan)(shan)時，因與(yu)玉香童(tong)子是(shi)玩友，就將一(yi)巖(yan)石點化(hua)其化(hua)身，白天參禪入睡，夜晚化(hua)作靈體護佑喇(la)嘛山(shan)(shan)的(de)平安(an)。山(shan)(shan)峰(feng)北側有可攀登之(zhi)路達巖(yan)頂，巖(yan)頂一(yi)尊(zun)藥師(shi)佛像，此景(jing)很受游人的(de)歡迎。

仙人臺

過一線天沿石徑而上，扶安全欄攀登(deng)到(dao)一巨大(da)平臺，平臺有一尊坐禪的(de)道人石巖(yan)(yan)，故(gu)稱仙(xian)人臺，仙(xian)人臺是觀(guan)石雨谷、面(mian)壁巖(yan)(yan)、劍龍谷等首選地，在此處觀(guan)看靈龜巖(yan)(yan)與(yu)玉兔巖(yan)(yan)如在林海霧波中賽跑(pao)的(de)神韻。

喇嘛峰

喇(la)(la)嘛峰(feng)(feng)(feng)是(shi)喇(la)(la)嘛山(shan)主(zhu)峰(feng)(feng)(feng)，海(hai)拔(ba)810米(mi)，高大宏偉(wei)壯觀(guan)，是(shi)登山(shan)愛好(hao)者的(de)(de)首選(xuan)之地。此峰(feng)(feng)(feng)險峻奇(qi)特(te)，“一(yi)步登臨(lin)一(yi)重(zhong)天”。主(zhu)峰(feng)(feng)(feng)的(de)(de)東側有(you)一(yi)小峰(feng)(feng)(feng)，造(zao)型(xing)似誦經坐禪的(de)(de)僧人(ren)，當(dang)日出特(te)定的(de)(de)時間，光(guang)線照射(she)，把山(shan)峰(feng)(feng)(feng)投(tou)影到主(zhu)峰(feng)(feng)(feng)上，主(zhu)峰(feng)(feng)(feng)就(jiu)有(you)一(yi)尊佛的(de)(de)影像，能看到這一(yi)景觀(guan)的(de)(de)為有(you)福之人(ren)。

土特產

黑木耳

黑木(mu)耳(er)是一(yi)種營(ying)養豐(feng)富(fu)的(de)(de)(de)食用(yong)菌，是傳(chuan)統的(de)(de)(de)保健(jian)食品(pin)。巴林地區的(de)(de)(de)黑木(mu)耳(er)以其質(zhi)量、口感(gan)而聞名。黑木(mu)耳(er)的(de)(de)(de)營(ying)養豐(feng)富(fu)，每100克干品(pin)中含有蛋(dan)白質(zhi)10.6克，脂(zhi)肪0.2克，碳(tan)水化(hua)合物65克，粗纖維7克，鈣375毫克，磷(lin)201毫克，鐵(tie)185毫克。黑木(mu)耳(er)的(de)(de)(de)膠質(zhi)體(ti)具(ju)有很大的(de)(de)(de)吸引力，能把(ba)人殘(can)留在人們消化(hua)系統中的(de)(de)(de)灰塵、雜質(zhi)集中起(qi)來，排出(chu)體(ti)外。

榛子

榛(zhen)子屬樺木科(ke)榛(zhen)屬植(zhi)物。中國(guo)榛(zhen)屬植(zhi)物有8個(ge)種(zhong)兩(liang)個(ge)變種(zhong)。其中平榛(zhen)野生資源分布廣(guang)、量大。

榛子(zi)是一種(zhong)用途廣，經(jing)濟價值較(jiao)高的樹種(zhong)。榛子(zi)果仁營養豐富含有(you)脂肪，蛋白質，碳水化合物，水分及多種(zhong)維生素和礦物質。榛油(you)中溶(rong)解有(you)維生素。

猴頭蘑

猴頭菌(jun)又稱刺猬菌(jun)。是中國(guo)傳統的名貴菜肴。是四大名菜之一(yi)。有“山(shan)珍(zhen)猴頭、海味(wei)燕窩”之稱。

其營養(yang)價值極高。氨基(ji)酸(suan)種(zhong)類多達16種(zhong)以上(shang)，并含有多種(zhong)維生素和較高的礦物質成(cheng)分。猴(hou)頭還(huan)含有很多藥較成(cheng)分。具有利五(wu)臟、助(zhu)消化、滋補(bu)身(shen)體等功能。猴(hou)頭還(huan)含有多種(zhong)糖類物質對癌細胞(bao)有明顯的抵制作(zuo)用(yong)。

黃花菜

俗(su)稱“金針(zhen)菜”學名(ming)(ming)萱(xuan)草，又名(ming)(ming)忘憂(you)草，為百合科萱(xuan)草屬，多年生草本植物。黃花菜是著名(ming)(ming)的(de)觀賞花卉，又是有名(ming)(ming)的(de)佳蔬(shu)良(liang)藥。黃花菜味(wei)鮮質(zhi)嫩(nen)，營養豐富，含有豐富的(de)花粉、糖、蛋白質(zhi)、維生素(su)C、鈣、脂肪、胡(hu)蘿卜(bu)素(su)、氨基酸等人(ren)體所必(bi)須的(de)養分。黃花菜性味(wei)甘涼，有止血、消炎、清(qing)熱、利濕、消食、明目、安神等功效。

手扒肉

手(shou)扒(ba)肉(rou)是呼倫貝(bei)爾(er)草原蒙古、鄂(e)溫克、達斡爾(er)、鄂(e)倫春(chun)等游牧、狩獵民族千百年來的(de)傳統食品。即(ji)用手(shou)把著吃肉(rou)之(zhi)意。羊、牛、馬、駱駝等牧畜(chu)及野獸的(de)肉(rou)均可(ke)烹制手(shou)扒(ba)肉(rou)，但通常所(suo)講(jiang)的(de)手(shou)扒(ba)肉(rou)多指手(shou)把羊肉(rou)。

手(shou)(shou)扒(ba)肉是(shi)(shi)草原牧民(min)最(zui)常用(yong)和最(zui)喜歡的(de)餐食(shi)，也是(shi)(shi)他(ta)們招待(dai)客人必不(bu)可少的(de)食(shi)品。常年已形成(cheng)這樣一(yi)(yi)種概念，即(ji)到草原觀光(guang)旅游不(bu)吃(chi)一(yi)(yi)頓(dun)手(shou)(shou)扒(ba)肉就(jiu)(jiu)算沒完(wan)全(quan)領略到草原食(shi)俗風(feng)味(wei)和情趣(qu)，虛此一(yi)(yi)行。牧民(min)不(bu)用(yong)手(shou)(shou)扒(ba)肉招待(dai)客人，就(jiu)(jiu)不(bu)能完(wan)全(quan)表達自己的(de)心意(yi)。因此，用(yong)手(shou)(shou)扒(ba)羊肉款待(dai)遠方客人，在呼倫貝爾(er)地區已成(cheng)為一(yi)(yi)種定規。

蕨菜

蕨菜屬(shu)于鳳尾蕨科。喜(xi)生于淺山區向陽地塊(kuai)，多(duo)分布于稀(xi)疏針闊混(hun)交林中(zhong)。

蕨菜(cai)每100克鮮(xian)品含(han)蛋白(bai)質(zhi)0.43克、脂肪0.39克、糖(tang)類3.6克、有機酸0.45克，并含(han)有多種維生素。既(ji)可(ke)當蔬(shu)菜(cai)食用，又可(ke)作為藥品、加(jia)工(gong)的添(tian)加(jia)劑。經常(chang)食用可(ke)治療(liao)高血(xue)壓、頭(tou)昏、子宮出血(xue)、關節炎等(deng)癥，并對麻疹、流感有預防(fang)作用。

榛蘑

榛蘑是白蘑科食(shi)用真菌。野生(sheng)榛蘑是大(da)興(xing)安(an)嶺特有的(de)(de)山(shan)珍(zhen)之一，是極少數不能人(ren)工培育的(de)(de)食(shi)用菌之一。

榛蘑味道(dao)鮮(xian)美，榛蘑燉小雞是(shi)林區人招待貴客(ke)的不(bu)可(ke)缺少的傳統佳肴(yao)。榛蘑含有多種氨基酸和維生素，經常食(shi)用(yong)可(ke)增強(qiang)肌體免(mian)疫力，預防(fang)視力減退(tui)、夜盲(mang)、皮膚干燥，抵抗(kang)某些呼吸道(dao)消化道(dao)感染疾(ji)病。

烤羊腿

烤羊(yang)(yang)(yang)腿(tui)(tui)是(shi)呼倫貝爾招待賓客(ke)的(de)(de)一道佳(jia)肴名菜。烤羊(yang)(yang)(yang)腿(tui)(tui)是(shi)從烤全羊(yang)(yang)(yang)演變而來。相(xiang)傳，生活在中國北方(fang)廣闊大(da)地上的(de)(de)狩獵(lie)和游牧(mu)的(de)(de)民族，常(chang)在篝火旁烘(hong)烤整只的(de)(de)獵(lie)物(wu)和整羊(yang)(yang)(yang)進食(shi)(shi)。人們(men)逐(zhu)漸(jian)(jian)發(fa)現整羊(yang)(yang)(yang)最好吃的(de)(de)部位是(shi)羊(yang)(yang)(yang)后(hou)腿(tui)(tui)，便經常(chang)割(ge)下凌晨后(hou)腿(tui)(tui)烘(hong)烤。單獨烘(hong)烤的(de)(de)羊(yang)(yang)(yang)后(hou)腿(tui)(tui)不但比烤整羊(yang)(yang)(yang)時間(jian)快，而且(qie)更加味(wei)(wei)道鮮(xian)美(mei)，食(shi)(shi)用方(fang)便，烤羊(yang)(yang)(yang)遂逐(zhu)漸(jian)(jian)代(dai)替了(le)烤整羊(yang)(yang)(yang)。經過長期的(de)(de)發(fa)展，在羊(yang)(yang)(yang)腿(tui)(tui)烘(hong)烤過程中逐(zhu)步增加了(le)各種配(pei)料和調味(wei)(wei)品，使其形、色、味(wei)(wei)、鮮(xian)集(ji)一體，色美(mei)、肉(rou)香、外焦、內嫩(nen)、干酥不膩，被人們(men)贊為“眼未見其物(wu)，香味(wei)(wei)已撲鼻”。

全魚宴

呼(hu)倫(lun)湖產的鯉魚(yu)(yu)、鯽魚(yu)(yu)、白魚(yu)(yu)、紅尾魚(yu)(yu)等(deng)，肉質肥美，營養豐富(fu)，含有豐富(fu)的蛋白質、無機鹽、碳水化合物、脂(zhi)肪和各種維生素。用呼(hu)倫(lun)湖產的鮮(xian)魚(yu)(yu)和湖蝦，可烹制魚(yu)(yu)菜120多(duo)種，稱為“全魚(yu)(yu)宴”。魚(yu)(yu)菜不但營養豐富(fu)，而且鮮(xian)嫩味美，百吃(chi)不大厭。

全魚(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)宴有(you)12、14、20、24道菜(cai)一桌的，甚至有(you)上百(bai)道菜(cai)一桌的。主要名貴(gui)魚(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)菜(cai)有(you)二龍戲珠(zhu)、鯉魚(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)三獻、家常熬(ao)鯽魚(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)、梅(mei)花鯉魚(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)、油(you)浸鯉魚(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)、鯉魚(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)甩籽、蝴蝶(die)海參(can)油(you)占(zhan)魚(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)、松鼠鯉魚(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)、芙蓉荷(he)花鯉魚(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)、湖水(shui)煮魚(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)、清(qing)蒸銀邊(bian)魚(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)、葡萄魚(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)、蔥花鯉魚(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)、金獅鯉魚(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)、普酥(su)魚(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)、蕃茄魚(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)片、鴛鴦魚(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)卷、荷(he)包鯉魚(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)、煎燜白(bai)魚(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)、拌生(sheng)蝦(xia)、拌生(sheng)魚(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)片等。

1、冷菜；拌生魚、五香熏白魚、炸板魚、干炸秀麗白蝦、酥鯽魚。

2、溜(liu)炒(chao)漿煮(zhu)：珍(zhen)珠鯉(li)魚(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)、鳳腿鯉(li)魚(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)、醬汁魚(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)、滑溜(liu)魚(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)、火鍋鯉(li)魚(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)、松(song)鼠魚(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)、蛋(dan)白魚(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)條、二龍戲珠、鯉(li)魚(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)跳龍門、鯉(li)魚(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)三獻、木須湖米、蔥油魚(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)、蕃匣魚(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)片、吉利魚(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)餅(bing)、醋板魚(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)、油浸鯉(li)魚(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)、抓鯉(li)魚(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)、紅(hong)燜(men)魚(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)、五柳魚(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)、紅(hong)燜(men)鯉(li)魚(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)、荷(he)包(bao)鯽魚(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)、孔雀開(kai)屏、澆汁魚(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)、瓦塊(kuai)魚(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)、芙蓉蝦仁、紅(hong)燒(shao)鯽魚(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)、紅(hong)燉(dun)鯉(li)魚(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)、紅(hong)燉(dun)鯉(li)魚(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)、糖醋魚(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)卷、農(nong)常熬鯽魚(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)、鯉(li)魚(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)甩(shuai)籽。

3、湯菜：鯽魚湯、川狗魚丸子(zi)。

烤羊(yang)腿現今的(de)做法(fa)是：取剁去小(xiao)腿的(de)羊(yang)腿一(yi)只洗凈，在肉(rou)表面深劃十字(zi)花刀，刀口(kou)深至骨，放入(ru)烤盤(pan)內，加(jia)入(ru)胡羅卜(bu)絲、芹菜段、蔥絲、姜版、蕃加(jia)塊，再加(jia)入(ru)胡椒、料(liao)酒(jiu)、醬油、精鹽、清湯等調味品，放入(ru)烤箱，烘(hong)烤約四小(xiao)時(shi)左右(you)，等湯近無，肉(rou)干呈醬紅色時(shi)即可(ke)出爐，整(zheng)腿羊(yang)盛盤(pan)上桌，用刀切割(ge)成小(xiao)塊，供(gong)佐酒(jiu)下飯。

目前，烤(kao)羊腿(tui)都采用具(ju)有(you)先進技(ji)術設備的(de)遠紅外線電烤(kao)爐人微言輕烘烤(kao)的(de)能源，在技(ji)量火位(wei)、品(pin)味及(ji)衛生等方面都達到了較高水平。來(lai)呼倫(lun)貝爾的(de)中外友人品(pin)嘗烤(kao)羊腿(tui)后，對選料之(zhi)精、造型之(zhi)美、口(kou)味之(zhi)香，無不交口(kou)稱贊。