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簡介

皇甫(fu)山(shan)(shan)古稱北將軍，昔因(yin)南(nan)唐大將皇甫(fu)暉(hui)在(zai)此(ci)屯兵而得名(ming)(ming)(ming)，山(shan)(shan)水之美(mei)著稱全省，自然景(jing)觀與人文景(jing)觀名(ming)(ming)(ming)揚皖東各地(di)(di)。此(ci)地(di)(di)有唐朝中葉建立的彌(mi)陀寺，有聞名(ming)(ming)(ming)天下的南(nan)譙貢茶，集名(ming)(ming)(ming)山(shan)(shan)、名(ming)(ming)(ming)池、名(ming)(ming)(ming)泉(quan)、名(ming)(ming)(ming)洞、名(ming)(ming)(ming)寺名(ming)(ming)(ming)林(lin)于一(yi)體，每年初(chu)夏數(shu)十萬只白鷺群集此(ci)山(shan)(shan)中，真是“綠樹鳥(niao)啼、清泉(quan)潺(chan)潺(chan)”，素有“驚飛遠映碧山(shan)(shan)去(qu)，一(yi)樹梨花(hua)(hua)落晚(wan)風”的詩情畫意。山(shan)(shan)中有彌(mi)陀寺，花(hua)(hua)山(shan)(shan)簇(cu)錦(jin)，聽濤(tao)泉(quan)，仙人洞，十里檀(tan)廊，快(kuai)活嶺，觀鷺洲及峰火臺等8大景(jing)點(dian)供人瀏覽休(xiu)憩。為了(le)適(shi)應(ying)今(jin)年“滁州市文化旅(lv)游節”的需要，我(wo)園還建起了(le)一(yi)座皖東地(di)(di)區僅有的一(yi)家野(ye)生動物殖場(chang)和(he)野(ye)生動植物標本(ben)室供旅(lv)游客(ke)參(can)觀，在(zai)景(jing)區內還設(she)有招(zhao)待(dai)所(suo)，餐館和(he)大小會議室等服(fu)務設(she)施，為開發旅(lv)游業打下了(le)良好(hao)基礎。在(zai)改(gai)革開放的大好(hao)形式中，皇甫(fu)山(shan)(shan)國家森林(lin)公(gong)園正不(bu)斷向前發展。相信(xin)每一(yi)位瀏覽皇甫(fu)山(shan)(shan)國家森林(lin)公(gong)園的客(ke)人都會留下美(mei)好(hao)的記憶(yi)。

歷史人物

皇(huang)(huang)(huang)甫(fu)山(shan)(shan)古稱“曲亭山(shan)(shan)”、北將(jiang)軍(jun)山(shan)(shan)，昔(xi)因五代十國期間南唐(tang)大將(jiang)皇(huang)(huang)(huang)甫(fu)暉在此屯兵(bing)而得名(ming)(ming)(ming)。歐陽(yang)修在《豐樂(le)亭記》  皇(huang)(huang)(huang)甫(fu)山(shan)(shan)國家森林公(gong)園中述：“滁(chu)(chu)州五代干(gan)戈之(zhi)際，用武之(zhi)地也；昔(xi)太祖皇(huang)(huang)(huang)帝(di)嘗以(yi)周師破李景兵(bing)十五萬于(yu)(yu)清流山(shan)(shan)下(xia)，生擒將(jiang)軍(jun)皇(huang)(huang)(huang)甫(fu)暉,姚鳳(feng)于(yu)(yu)滁(chu)(chu)東門之(zhi)外，遂(sui)以(yi)平滁(chu)(chu)”。皇(huang)(huang)(huang)甫(fu)山(shan)(shan)山(shan)(shan)勢群(qun)峰奔(ben)湊，綿延起伏；山(shan)(shan)下(xia)幽谷深(shen)邃，溪流潺潺；山(shan)(shan)間花香鳥語，藤(teng)樹(shu)纏繞；山(shan)(shan)上(shang)(shang)流云霧(wu)海，嵐氣緲彌。寺(si)廟亭閣(ge)掩映于(yu)(yu)濃蔭翠蓋之(zhi)間，頗有(you)“深(shen)、奇(qi)、幽、秀、野”的特色。此地有(you)建(jian)于(yu)(yu)元(yuan)朝(chao)至正(zheng)元(yuan)年(nian)的彌陀(tuo)寺(si)，明朝(chao)開國皇(huang)(huang)(huang)帝(di)朱元(yuan)璋曾經三次幸(xing)臨于(yu)(yu)此，上(shang)(shang)世(shi)紀40年(nian)代初期，皇(huang)(huang)(huang)甫(fu)山(shan)(shan)一帶是劉(liu)少奇(qi)領導的抗(kang)日(ri)游擊區(qu)，彌陀(tuo)寺(si)曾作為(wei)新四軍(jun)二(er)師的野戰醫(yi)院，收(shou)治過很多的抗(kang)日(ri)將(jiang)士,為(wei)抗(kang)日(ri)立下(xia)赫赫戰功；聞名(ming)(ming)(ming)天下(xia)的“南譙貢(gong)茶”憑借(jie)這里山(shan)(shan)高云低，風(feng)輕霧(wu)濃的自然條件培育(yu)出絕妙(miao)佳(jia)茗，據明《南京戶(hu)部志(zhi)》記：“秦淮南京庫歲用茶,坐(zuo)派(pai)滁(chu)(chu)州茶葉二(er)百(bai)斤(jin)”即“彌陀(tuo)貢(gong)茶”，當(dang)年(nian)悟真大師親手(shou)種植的茶樹(shu)，歷經600多年(nian)的風(feng)雨，至今(jin)尚(shang)存1000多株，堪(kan)稱國寶。此外，皇(huang)(huang)(huang)甫(fu)山(shan)(shan)內還有(you)宋(song)太祖趙匡胤兵(bing)破南唐(tang)后謂嘆“此乃天意也”的“將(jiang)軍(jun)井(jing)”、梨花落晚(wan)的白鷺(lu)洲(zhou)以(yi)及彌陀(tuo)泉、金甲(jia)池、古烽火臺、官才石、仙(xian)人洞(dong)、十里檀廊、千畝竹海、渡仙(xian)橋、佛緣樹(shu)、將(jiang)軍(jun)嶺等(deng)等(deng)，集名(ming)(ming)(ming)山(shan)(shan)、名(ming)(ming)(ming)池、名(ming)(ming)(ming)泉、名(ming)(ming)(ming)洞(dong)、名(ming)(ming)(ming)寺(si)名(ming)(ming)(ming)林于(yu)(yu)一體。

皇甫山傳說

滁州城(cheng)往西(xi)，車行(xing)不足一個時辰，就(jiu)到了皖東(dong)(dong)最(zui)高峰(feng)(feng)—皇甫山(shan)北將軍峰(feng)(feng)下。這(zhe)里山(shan)巒(luan)疊翠，群峰(feng)(feng)堆綠(lv)，濃密的(de)針(zhen)闊葉混交林郁郁蔥蔥，蔭翳如(ru)云，這(zhe)就(jiu)是(shi)皇甫山(shan)國家森林公園，也是(shi)自然保(bao)護區。又因有數萬只鷺鳥棲息繁(fan)衍在這(zhe)里，成為白鷺的(de)天堂，人們又愛(ai)稱(cheng)她為“皖東(dong)(dong)白鷺洲”。皇甫山(shan)秀木森森，珍禽(qin)異獸繁(fan)多，名貴的(de)中藥材散落(luo)山(shan)間(jian)，真是(shi)個美麗富饒(rao)的(de)地(di)方，她的(de)得名也有段動人傳說。

大(da)唐(tang)朝(chao)滅(mie)亡(wang)(wang)后(hou)，五代(dai)紛爭(zheng)。南(nan)(nan)(nan)(nan)唐(tang)定都金陵（現(xian)在(zai)南(nan)(nan)(nan)(nan)京），滁州(zhou)成為(wei)金陵的(de)屏障，南(nan)(nan)(nan)(nan)唐(tang)皇帝(di)，也就是中主李，令大(da)將(jiang)皇甫暉領兵(bing)(bing)十五萬(wan)，鎮守滁州(zhou)城(cheng)外清流關。為(wei)了刺探北方的(de)后(hou)周兵(bing)(bing)南(nan)(nan)(nan)(nan)下(xia)情況，皇甫暉在(zai)清流關西北的(de)一(yi)個大(da)山最高峰(feng)—北將(jiang)軍頂上(shang)，建造一(yi)個燎望臺(tai)（古時(shi)稱烽火臺(tai)），駐兵(bing)(bing)日夜監視北方。后(hou)周柴世(shi)宗為(wei)統一(yi)天(tian)下(xia)，派趙匡(kuang)胤(yin)(yin)(yin)帶兵(bing)(bing)南(nan)(nan)(nan)(nan)下(xia)，與南(nan)(nan)(nan)(nan)唐(tang)在(zai)清流關一(yi)帶擺開戰場。趙匡(kuang)胤(yin)(yin)(yin)初戰失利，后(hou)來(lai)夜晚乘月色，走(zou)山背(bei)小路出(chu)奇(qi)兵(bing)(bing)，一(yi)舉攻克滁州(zhou)城(cheng)，皇甫暉兵(bing)(bing)敗被擒，后(hou)又(you)(you)被斬于滁州(zhou)城(cheng)外。清流關與滁州(zhou)城(cheng)失陷后(hou)，一(yi)部分南(nan)(nan)(nan)(nan)唐(tang)兵(bing)(bing)退守到(dao)北將(jiang)軍峰(feng)的(de)烽火臺(tai)上(shang)。這里地勢險(xian)峻，又(you)(you)居(ju)高臨下(xia)，趙匡(kuang)胤(yin)(yin)(yin)帶兵(bing)(bing)來(lai)攻打，一(yi)時(shi)攻打不下(xia)來(lai)。勸降，南(nan)(nan)(nan)(nan)唐(tang)兵(bing)(bing)又(you)(you)不歸順(shun)。為(wei)了減少傷亡(wang)(wang)，趙匡(kuang)胤(yin)(yin)(yin)下(xia)令停止進攻，斷其汲水(shui)之道(dao)，把南(nan)(nan)(nan)(nan)唐(tang)兵(bing)(bing)包圍在(zai)山頭上(shang)，打算渴死他們。

時值夏天(tian)，烈(lie)日炎炎，南唐(tang)兵(bing)(bing)在(zai)烽火(huo)臺(tai)上(shang)，確實(shi)饑渴難忍。被(bei)困三天(tian)之后，很多士(shi)兵(bing)(bing)渴的暈(yun)迷過去。再說皇(huang)甫(fu)(fu)(fu)暉，平時比較愛兵(bing)(bing)，死后得知(zhi)這支(zhi)隊伍被(bei)困烽火(huo)臺(tai)，寧(ning)死不屈(qu)，很是(shi)感(gan)動。就在(zai)夜(ye)里顯(xian)靈(ling)來(lai)(lai)(lai)到部下(xia)(xia)被(bei)困的山頂，掄起鋼釬(han)，撬開土石，不一(yi)會挖出泉(quan)(quan)(quan)水(shui)，并喚(huan)醒士(shi)兵(bing)(bing)，喝(he)(he)(he)水(shui)下(xia)(xia)山。士(shi)兵(bing)(bing)們(men)(men)(men)被(bei)驚(jing)醒，一(yi)齊來(lai)(lai)(lai)喝(he)(he)(he)泉(quan)(quan)(quan)水(shui)。不一(yi)會挖出泉(quan)(quan)(quan)水(shui)，并喚(huan)醒士(shi)兵(bing)(bing)，喝(he)(he)(he)水(shui)下(xia)(xia)山。士(shi)兵(bing)(bing)們(men)(men)(men)被(bei)驚(jing)醒，一(yi)齊來(lai)(lai)(lai)喝(he)(he)(he)泉(quan)(quan)(quan)水(shui)。皇(huang)甫(fu)(fu)(fu)暉靈(ling)魂挖出的泉(quan)(quan)(quan)水(shui)不但清(qing)涼好(hao)喝(he)(he)(he)，而且怎么也喝(he)(he)(he)不完(wan)。士(shi)兵(bing)(bing)們(men)(men)(men)喝(he)(he)(he)飽水(shui)，皇(huang)甫(fu)(fu)(fu)暉又(you)顯(xian)起靈(ling)來(lai)(lai)(lai)，傾刻間把南唐(tang)兵(bing)(bing)送出敵人包圍(wei)圈，天(tian)亮了(le)(le)，皇(huang)甫(fu)(fu)(fu)暉靈(ling)魂說聲爾(er)等(deng)保重，化陣(zhen)清(qing)風不見了(le)(le)。士(shi)兵(bing)(bing)們(men)(men)(men)知(zhi)道(dao)是(shi)皇(huang)甫(fu)(fu)(fu)將軍顯(xian)靈(ling)，一(yi)齊對(dui)天(tian)跪拜。南唐(tang)兵(bing)(bing)轉(zhuan)移(yi)后，趙匡胤帶兵(bing)(bing)搜(sou)山，也來(lai)(lai)(lai)到泉(quan)(quan)(quan)邊喝(he)(he)(he)水(shui)，趙匡胤一(yi)喝(he)(he)(he)水(shui)就立即渾濁了(le)(le)。

后來大宋朝建立，天(tian)下(xia)太平(ping)了，皇(huang)甫暉(hui)成了這(zhe)(zhe)(zhe)個山(shan)(shan)的山(shan)(shan)神(shen)。為了使山(shan)(shan)里(li)(li)人(ren)知(zhi)道(dao)天(tian)氣(qi)變化(hua)，泉(quan)水(shui)(shui)(shui)(shui)晴天(tian)清(qing)亮透明，雨雪來臨就(jiu)(jiu)變得渾濁，使泉(quan)水(shui)(shui)(shui)(shui)成為山(shan)(shan)里(li)(li)人(ren)預測天(tian)氣(qi)變化(hua)的晴雨表.山(shan)(shan)里(li)(li)人(ren)在泉(quan)眼周(zhou)圍用(yong)石(shi)塊砌成井(jing)(jing)，名字就(jiu)(jiu)叫“將軍(jun)井(jing)(jing)”。這(zhe)(zhe)(zhe)口井(jing)(jing)現(xian)在仍在皇(huang)甫山(shan)(shan)北將峰原(yuan)烽火臺遺址下(xia)方不遠處。井(jing)(jing)里(li)(li)的水(shui)(shui)(shui)(shui)位(wei)始終保持在同一(yi)刻度上(shang)。久(jiu)旱無雨不見水(shui)(shui)(shui)(shui)位(wei)下(xia)降,陰雨連(lian)綿(mian),不見水(shui)(shui)(shui)(shui)位(wei)上(shang)升。多(duo)少(shao)年來一(yi)直是(shi)(shi)晴天(tian)水(shui)(shui)(shui)(shui)清(qing)，雨雪天(tian)水(shui)(shui)(shui)(shui)渾。這(zhe)(zhe)(zhe)雖(sui)然(ran)是(shi)(shi)自然(ran)現(xian)象，但當(dang)地的老百姓(xing)都(dou)說是(shi)(shi)山(shan)(shan)神(shen)所至(zhi)。，為了紀念皇(huang)甫暉(hui)在這(zhe)(zhe)(zhe)里(li)(li)顯靈，人(ren)們(men)就(jiu)(jiu)把這(zhe)(zhe)(zhe)座山(shan)(shan)叫皇(huang)甫山(shan)(shan)。

生態環境

皇甫(fu)(fu)(fu)山(shan)(shan)國家森(sen)林(lin)公園、省級(ji)自然(ran)保護(hu)(hu)區。位于滁州市西郊35公里處(chu)，總面(mian)積約4000平方米。原名曲亭山(shan)(shan)，因(yin)南唐(tang)大(da)將軍(jun)皇甫(fu)(fu)(fu)暉(hui)屯兵(bing)于此(ci)，稱皇甫(fu)(fu)(fu)駐軍(jun)山(shan)(shan)，簡稱皇甫(fu)(fu)(fu)山(shan)(shan)。主峰北將軍(jun)嶺399.2米，為皖東最高峰。峰頂有(you)南唐(tang)建的烽(feng)火臺，現存遺(yi)址(zhi)上還有(you)一個(ge)四(si)層(ceng)塔形、10余米高的望火樓，可以登(deng)高遠眺(tiao)。主要景點(dian)還有(you)將軍(jun)井(jing)、彌陀寺、金(jin)甲溪(xi)、快活林(lin)、白鷺洲等。皇甫(fu)(fu)(fu)山(shan)(shan)地處(chu)亞熱帶，雨量充(chong)足，林(lin)木(mu)郁(yu)郁(yu)蔥蔥，森(sen)林(lin)覆蓋率達(da)95％以上，野生植物(wu)有(you)114種(zhong)，其中(zhong)銀杏、黃檀等、鵝掌楸等國家級(ji)二(er)三級(ji)保護(hu)(hu)樹種(zhong)10余種(zhong)；野生動物(wu)130多(duo)種(zhong)，國家級(ji)二(er)類保護(hu)(hu)動物(wu)15種(zhong)，省級(ji)保護(hu)(hu)動物(wu)26種(zhong)；各類鳥兒127種(zhong)，其中(zhong)夏侯鳥白鷺每(mei)年有(you)幾(ji)萬只，多(duo)時達(da)10萬只，甚為壯觀。

皇(huang)甫(fu)(fu)山(shan)自然保護(hu)區獨特的(de)森(sen)林生態條件(jian)，吸引了眾(zhong)多鳥(niao)類(lei)在(zai)此棲息繁衍。其(qi)中以鷺(lu)(lu)鳥(niao)數(shu)(shu)量最(zui)大(da)，種(zhong)(zhong)類(lei)最(zui)多，因而被(bei)稱(cheng)為皖(wan)東(dong)白(bai)(bai)鷺(lu)(lu)洲。皇(huang)甫(fu)(fu)山(shan)的(de)鷺(lu)(lu)鳥(niao)種(zhong)(zhong)類(lei)很(hen)多，其(qi)中主要有白(bai)(bai)鷺(lu)(lu)、池鷺(lu)(lu)、牛背鷺(lu)(lu)、中自鷺(lu)(lu)、大(da)白(bai)(bai)鷺(lu)(lu)、夜鷺(lu)(lu)、蒼鷺(lu)(lu)等(deng)。據鳥(niao)類(lei)專家估算，每年來皇(huang)甫(fu)(fu)山(shan)自然保護(hu)區棲息繁衍的(de)鷺(lu)(lu)鳥(niao)數(shu)(shu)量達(da)10萬只(zhi)之眾(zhong)。每年清明至(zhi)初夏(xia)期間，來自越南、馬來西亞和海南島的(de)近十萬只(zhi)白(bai)(bai)鷺(lu)(lu)紛(fen)紛(fen)云集(ji)皇(huang)甫(fu)(fu)山(shan)，“兩個黃鸝鳴翠柳、一行白(bai)(bai)鷺(lu)(lu)上青天”的(de)詩情畫卷下，這種(zhong)(zhong)群集(ji)數(shu)(shu)量如此之大(da)的(de)鷺(lu)(lu)群景觀在(zai)安徽(hui)省乃至(zhi)全國都是罕見的(de)。

鷺(lu)鳥(niao)(niao)(niao)是(shi)(shi)(shi)國(guo)(guo)家(jia)二級(ji)保護鳥(niao)(niao)(niao)類，每(mei)年春夏從(cong)南方飛至北(bei)方筑巢產卵，秋季飛回南方越冬，食物主(zhu)要是(shi)(shi)(shi)魚，和少量的青皇甫(fu)(fu)山(shan)國(guo)(guo)家(jia)森(sen)林(lin)公園 皇甫(fu)(fu)山(shan)國(guo)(guo)家(jia)森(sen)林(lin)公園鷺(lu)鳥(niao)(niao)(niao)蛙(wa)、甲(jia)殼類和哺乳(ru)類動物（科(ke)學家(jia)稱“頂極捕食動物”）。這(zhe)些習(xi)性(xing)使其對環境(jing)的需(xu)求比(bi)較比(bi)較民(min)感，除(chu)了(le)要有高大(da)、枝杈稠密的樹(shu)木外，鷺(lu)鳥(niao)(niao)(niao)最佳(jia)的生(sheng)(sheng)(sheng)活環境(jing)是(shi)(shi)(shi)長葦(wei)蘆(lu)、水草的濕(shi)地。鷺(lu)鳥(niao)(niao)(niao)毫有益于人類的鳥(niao)(niao)(niao)種，她具有一(yi)定的生(sheng)(sheng)(sheng)態(tai)(tai)價(jia)值和觀(guan)賞價(jia)值。鷺(lu)鳥(niao)(niao)(niao)捕食害(hai)蟲，對森(sen)林(lin)和生(sheng)(sheng)(sheng)態(tai)(tai)平衡(heng)起著一(yi)定的怍用，糞便又是(shi)(shi)(shi)上乘的天然(ran)有機肥。做(zuo)為皇甫(fu)(fu)山(shan)國(guo)(guo)家(jia)森(sen)林(lin)公園主(zhu)要景(jing)觀(guan)的“皇甫(fu)(fu)山(shan)觀(guan)鷺(lu)”，1999年曾經被國(guo)(guo)家(jia)旅游(you)局推薦(jian)為全國(guo)(guo)生(sheng)(sheng)(sheng)態(tai)(tai)環境(jing)旅游(you)的重點(dian)項目。今(jin)后的旅游(you)開發過程(cheng)中(zhong)，將(jiang)(jiang)對生(sheng)(sheng)(sheng)態(tai)(tai)恢復、濕(shi)地營造、曲亭湖拓建完善后，另辟白鷺(lu)洲景(jing)區與北(bei)將(jiang)(jiang)軍嶺互為依托，中(zhong)間以“仙人洞”承(cheng)接。山(shan)中(zhong)游(you)道以青石鋪設，修(xiu)建大(da)型混(hun)澆的觀(guan)鷺(lu)臺、梨花落晚(wan)亭，形(xing)成(cheng)楓丹白鷺(lu)景(jing)色(se)區域。

皇甫山國家(jia)森林(lin)公(gong)園地處南(nan)北氣候過渡(du)帶，以(yi)保存完好(hao)的(de)北亞熱帶原生(sheng)森林(lin)生(sheng)態(tai)環境(jing)、及(ji)種類和數量繁多的(de)鷺(lu)鳥為(wei)主(zhu)(zhu)要(yao)特色。公(gong)園以(yi)發展(zhan)森林(lin)生(sheng)態(tai)旅游為(wei)主(zhu)(zhu)，主(zhu)(zhu)要(yao)開展(zhan)登山觀(guan)景、觀(guan)鷺(lu)、森林(lin)浴場休憩度(du)假，野營等(deng)。

旅游出行

皇(huang)甫山國家森林公(gong)園的旅游(you)產品主要有三(san)種：

第一、自然景觀資源，如地貌山景、溪谷水(shui)瀑、天象、動植物等；

第二(er)、人文景觀資(zi)源(yuan)，如文物古跡、寺廟、民俗地域(yu)文化等(deng)；

第三、生態環境資源(yuan)，如環境、負離(li)子(zi)、植物精(jing)氣等。

按照季(ji)節性的旅游差異來劃分，每(mei)年1—12月(yue)的旅游主要為：

1—2月：是皇(huang)甫(fu)山(shan)區域相對比較寒冷(leng)的季節，氣溫較低(di)，多數戶外旅游活動(dong)項目受到限(xian)制。但(dan)此時卻是“新(xin)(xin)年祈 福”時間，“曲亭(ting)鐘(zhong)曉(xiao)”的產品開(kai)發(fa)將有(you)效滿足(zu)南京、合肥的周邊(bian)游客在新(xin)(xin)的一年里“祈福安康、萬事如意”。

3月份：3月份是春節剛(gang)過，新(xin)的(de)(de)一(yi)年的(de)(de)工作(zuo)全面展開，正值(zhi)會議高峰期，借(jie)助一(yi)些(xie)局(ju)部(bu)優(you)勢條(tiao)件可開拓會議旅游市場。

4—5月(yue)：這(zhe)個(ge)時段(duan)氣候舒適，適合戶外旅游(you)活動。這(zhe)個(ge)季(ji)(ji)(ji)節萬物復蘇，大地漸漸披上(shang)綠(lv)裝，清明、五一(yi)(yi)的假(jia)期(qi)接踵而(er)至(zhi)，是一(yi)(yi)年內由旅游(you)淡季(ji)(ji)(ji)向旅游(you)旺季(ji)(ji)(ji)過渡的時季(ji)(ji)(ji)。

6—8月：呈現出夏(xia)季的氣候(hou)和景象，植(zhi)被(bei)茂盛，景象萬千，可(ke)以(yi)開展除(chu)冬(dong)季以(yi)外的一切(qie)旅游活動。

9—10月(yue)：這個時段氣溫舒適宜人，植被仍然翠(cui)綠，且正值(zhi)“菊黃(huang)(huang)蟹肥(fei)、栗源果(guo)累”之時，是本區(qu)域的“黃(huang)(huang)金旅游季節”。

11—12月：是本(ben)區深(shen)秋(qiu)過(guo)渡到冬季(ji)(ji)，是一變(bian)化(hua)的時季(ji)(ji)，闊(kuo)葉落葉樹種漸漸地由綠色向(xiang)黃(huang)色和絳色轉變(bian)，呈現出五(wu)彩斑斕(lan)的景象，也是另一個觀光的特殊季(ji)(ji)節。

對生態旅游線路(lu)規(gui)劃如下：

1、一日游線路：

①皇甫客(ke)舍——彌(mi)陀(tuo)寺(si)（品(pin)茶）——快活嶺（休(xiu)憩）——皇甫攬勝——天梯(ti)——觀鷺亭(ting)（觀鷺）——金(jin)甲池（休(xiu)憩）——野(ye)生(sheng)動物園(yuan)——皇甫客(ke)舍。

②皇(huang)甫(fu)客舍(she)——森林科技館——野生動物園——森林浴場——修篁涵碧——楓丹(dan)白露——聽濤(tao)泉（觀瀾亭(ting)）——金甲池——栗塬秋望(wang)——皇(huang)甫(fu)客舍(she)。

③南譙鏡泊（垂釣）。

2、二日(ri)游(you)線路：皇甫(fu)(fu)客舍——科教館(guan)——野(ye)生動物園——金(jin)甲(jia)池(chi)、金(jin)甲(jia)亭(ting)（觀(guan)(guan)景）——天梯——觀(guan)(guan)鷺亭(ting)（觀(guan)(guan)鷺）——仙(xian)人洞、仙(xian)人泉——皇甫(fu)(fu)攬勝(sheng)（觀(guan)(guan)晚(wan)景、住宿、看(kan)日(ri)出(chu)）——快活嶺(ling)——彌陀(tuo)(tuo)寺、彌陀(tuo)(tuo)泉（品(pin)南譙(qiao)貢茶）——聽濤泉（觀(guan)(guan)瀾亭(ting)）——楓丹白露(lu)——烈士(shi)陵園——山桅園——杜仲園——南譙(qiao)鏡泊（觀(guan)(guan)景）——皇甫(fu)(fu)客舍。

隨著項目(mu)的實施和知名度的提高(gao)，皇甫(fu)山生態旅游(you)區可(ke)以納入皖東大旅游(you)圈(quan)，組成(cheng)高(gao)品位的皖東生態旅游(you)網絡。

風俗及飲食

每年正月初九，人們紛紛到瑯琊寺燒香禮佛，同時玩燈、雜耍，十分熱鬧。這便是瑯琊山廟會。關于瑯琊山廟會還有一(yi)(yi)段美(mei)麗(li)的(de)(de)傳說。相傳很(hen)久以前，瑯琊(ya)山并不像現在這(zhe)樣秀(xiu)麗(li)多姿(zi)，只(zhi)是一(yi)(yi)座雜草叢生的(de)(de)荒山野嶺。東岳大帝的(de)(de)女兒碧霞仙(xian)(xian)姑(gu)因嫌天宮冷清寂(ji)寥，想到人間游山玩(wan)水(shui)。仙(xian)(xian)姑(gu)決定自己動手(shou)造就一(yi)(yi)處(chu)美(mei)景，于是，她就地用石頭壘了一(yi)(yi)個住處(chu)，往下來(lai)美(mei)化(hua)瑯琊(ya)山。

滁州因其地(di)理位置靠近南京，其餐飲風(feng)格(ge)也頗(po)接近于淮揚菜(cai)的(de)(de)風(feng)味(wei)(wei)，繼(ji)承了(le)淮揚菜(cai)的(de)(de)“燉、燜、燒、焐”的(de)(de)烹調(diao)方法(fa)，講(jiang)究“原汁原味(wei)(wei)，一(yi)物一(yi)性，百菜(cai)百味(wei)(wei)”的(de)(de)特(te)點(dian)。當(dang)地(di)特(te)色(se)的(de)(de)名(ming)菜(cai)和名(ming)點(dian)有酒(jiu)香(xiang)鴿脯、炸麻雀(que)、酥(su)笏牌、瑯琊酥(su)糖等(deng)(deng)。酒(jiu)香(xiang)鴿脯：用乳鴿、蔥、姜、大料、紅酒(jiu)、鹵水等(deng)(deng)制成，鮮咸(xian)濃香(xiang)、酒(jiu)味(wei)(wei)突(tu)出(chu)。炸麻雀(que)：全椒縣(xian)赤鎮名(ming)菜(cai)之(zhi)一(yi)。選自秋(qiu)季(ji)網(wang)捕的(de)(de)肌肉豐(feng)滿麻雀(que)，采用精湛烹調(diao)技術(shu)，食(shi)之(zhi)骨(gu)酥(su)肉香(xiang)，其味(wei)(wei)鮮美，營(ying)養豐(feng)富(fu)。