高中畢(bi)業后(hou)(hou)報考了上海(hai)戲劇(ju)學院,由于長相平凡,最后(hou)(hou)一(yi)輪被(bei)刷了下來。后(hou)(hou)來,他又(you)參(can)加(jia)了青(qing)海(hai)省(sheng)話劇(ju)團的招生,依然(ran)無果。接著(zhu)參(can)加(jia)中央(yang)戲劇(ju)學院招生,他演(yan)唱的歌曲《真是樂死人》得到中央(yang)戲劇(ju)學院表演(yan)系主任白英老師的認可。
1959年(nian),考入中央戲劇學院表演系(xi)。在(zai)校期間由于(yu)外形條件(jian)的(de)限制(zhi),大多扮演喜劇小角色,第一學期他的(de)表演成績是滿分(fen)5分(fen)。
1963年,畢業后任上(shang)海滑(hua)稽劇(ju)團演員,兼任編(bian)導工作。
1980年,出演個人(ren)首部電影《阿Q正傳》。
1983年,在第一屆央視春(chun)節聯合晚會上表演《阿Q的獨白》,首次(ci)運用了(le)“小(xiao)品”這一表演形式(shi)。
1984年(nian),主(zhu)演劇情電影《阿混新(xin)傳》。
1985年6月(yue),參加了在山海關老龍頭舉(ju)行的開工(gong)典禮(li),并朗誦了自己專(zhuan)門創作(zuo)的詩歌作(zuo)品《長(chang)城》。
1986年(nian),主演劇情(qing)電影《女局長的男朋(peng)友》。
1988年(nian),自(zi)編自(zi)導自(zi)演喜劇電影(ying)《阿譚內傳》。
1990年,表(biao)演(yan)小品《難兄難弟》。
1993年,在春節(jie)聯歡晚會上表演小品《張三其人》。
1999年,與凱麗在中央電(dian)視臺春(chun)節聯歡晚會中合作表演了小品《愛父如愛子》。
2001年(nian),受邀參加央視春晚,與柏青合(he)作表(biao)演小(xiao)品《金(jin)婚(hun)影展》,但在三(san)審時未能(neng)過關。
2002年,出演愛情偶像劇(ju)《我的(de)淘氣天使(shi)》;同年,出演古(gu)裝電視劇(ju)《紅樓丫頭》。
2003年,出演古裝推(tui)理懸疑(yi)劇《大宋提刑(xing)官(guan)》。
2004年,主(zhu)演(yan)電影(ying)《銀飾》;同年,出演(yan)民(min)國(guo)武俠(xia)劇《風滿樓》。
2005年,執導(dao)都市風情滑稽戲《太(tai)(tai)太(tai)(tai)萬歲》;同年,出演諷刺幽默喜劇《王保長后傳》。
2006年(nian),出演話劇《烏鴉與麻雀》;同年(nian),出演古裝(zhuang)輕喜歷史劇《江湖俏(qiao)佳人(ren)》。
2007年,擔任導演(yan)和主演(yan)的(de)滑稽戲《獨養女兒(er)》在楊浦大(da)劇院上演(yan),該劇根據張愛玲的(de)小說《琉璃瓦》改編而成。
2008年,主演反映農(nong)民(min)工群體生活的原(yuan)創作品(pin)《可(ke)(ke)苦(ku)可(ke)(ke)樂》。
2009年(nian)9月,主演家庭倫理劇《我(wo)的丑爹》。之后因為身體原因,幾乎終止了(le)演藝事業。
2017年10月16日,去世(shi),享年80歲(sui)。
1994年《王先生和小陳》飾(shi)演王先生
1997年《新(xin)72家(jia)房客》飾演(yan)水根
2001年《小皮匠(jiang)登基》飾演老皮匠(jiang)
2002年《紅樓丫頭》飾演賈赦
2003年《我的淘氣(qi)天使》飾演程東明
2004年(nian)《王保長后傳(chuan)》飾演專員
2004年《風(feng)滿樓》飾演敖老爺
2004年(nian)《我(wo)們的故事》飾(shi)演(yan)嚴(yan)福根
2005年《大宋提刑官》飾演馮御(yu)史
2006年(nian)《江湖俏(qiao)佳人》飾演朱王(wang)爺
2010年《我的丑爹(die)》飾演(yan)丑爹(die) 汪木根
2015年《楊(yang)光的快樂(le)生(sheng)活2》飾演同屋(wu)老人
1981年《阿(a)Q正傳(chuan)》飾演阿(a)Q
1983年《鼓鄉春(chun)曉》飾演朱瘸(que)子
1984年《阿混(hun)新傳》飾演(yan)杜(du)小西
1986年《女局(ju)長的男朋友》飾(shi)演崔(cui)海龍
1988年《阿譚內傳》飾演(yan)阿譚
1996年《夫唱妻和》飾演穆阿滿(man)
2000年《好女不愁嫁》飾演(yan)老倭瓜
2005年《銀飾(shi)》飾(shi)演老銀匠
1983年《阿Q的獨白(bai)》
1983年(nian)《彈鋼琴》
1983年《逛(guang)廠(chang)甸》
1990年《難(nan)兄難(nan)弟》
1992年《今夜星辰(chen)》
1993年《張(zhang)三其(qi)人》
1993年(nian)《張三(san)過十五》
1998年《我在馬路邊》
1999年《愛父如愛子》
2001年(nian)《老爸(ba)學(xue)電腦》
2004年《講故事》
2007年《假話(hua)真情(qing)》
《殘疾》
《老師》
《生財有道》
《糊涂的愛》
《量體裁衣》
2005年《太太萬歲》
2007年(nian)《獨養女兒》
嚴(yan)順開的作品總是(shi)與時俱(ju)進,語(yu)言新、笑料新、人(ren)(ren)物也新。他(ta)的表演(yan)充滿了對(dui)有缺點底層小(xiao)人(ren)(ren)物的無限愛(ai)心與同情,不但(dan)讓(rang)(rang)人(ren)(ren)掉淚,還讓(rang)(rang)人(ren)(ren)深思。(編劇趙化南評)
嚴順開(kai)以令人(ren)信服的喜劇藝術自成一派,他演的人(ren)物生動(dong)準確,拿(na)捏得(de)恰到好處。(徐維新評)
嚴順開(kai)是中國喜(xi)劇(ju)(ju)(ju)舞(wu)臺的(de)一個“另類”,這(zhe)個全能多才(cai)的(de)藝術(shu)家(jia)把喜(xi)劇(ju)(ju)(ju)當作嚴肅的(de)、終身的(de)事來做,不但先(xian)后(hou)主(zhu)演(yan)(yan)(yan)、導(dao)演(yan)(yan)(yan)和參加創(chuang)作了數十部滑稽(ji)戲和喜(xi)劇(ju)(ju)(ju)電影、電視(shi)劇(ju)(ju)(ju)、情景劇(ju)(ju)(ju),還在喜(xi)劇(ju)(ju)(ju)小品方(fang)(fang)面獨樹(shu)一幟。嚴順開(kai)所走的(de)地(di)方(fang)(fang)滑稽(ji)戲與學(xue)院派表(biao)演(yan)(yan)(yan)相(xiang)結合(he)的(de)成(cheng)功道路,所堅持的(de)深入(ru)生活(huo)、嚴格訓練(lian)、嚴肅創(chuang)作的(de)表(biao)演(yan)(yan)(yan)態度,值得年輕演(yan)(yan)(yan)員好好學(xue)習。(榮(rong)廣潤(run)評)