高(gao)中畢(bi)業后報(bao)考了(le)(le)上海戲劇(ju)(ju)學院(yuan),由于長相(xiang)平凡,最(zui)后一(yi)輪被刷(shua)了(le)(le)下來(lai)(lai)。后來(lai)(lai),他又參加了(le)(le)青(qing)海省話(hua)劇(ju)(ju)團的招生(sheng)(sheng),依然無果。接著參加中央戲劇(ju)(ju)學院(yuan)招生(sheng)(sheng),他演唱的歌曲(qu)《真是樂死人》得到中央戲劇(ju)(ju)學院(yuan)表(biao)演系(xi)主任白英老(lao)師的認可。
1959年,考入(ru)中央(yang)戲劇(ju)(ju)學院表演(yan)系。在(zai)校期(qi)(qi)間由于外(wai)形條件(jian)的限制(zhi),大多扮演(yan)喜(xi)劇(ju)(ju)小角色,第一(yi)學期(qi)(qi)他的表演(yan)成績是滿分5分。
1963年,畢業后(hou)任(ren)上海(hai)滑稽(ji)劇團演員(yuan),兼任(ren)編導(dao)工作。
1980年,出演(yan)個(ge)人首部電影(ying)《阿Q正傳》。
1983年,在(zai)第一屆央視(shi)春(chun)節聯合(he)晚會上表(biao)演《阿Q的獨(du)白》,首次運(yun)用了(le)“小品”這(zhe)一表(biao)演形(xing)式。
1984年,主演劇情電影《阿混(hun)新傳》。
1985年6月,參加了(le)在山海關老龍頭(tou)舉行(xing)的開(kai)工典(dian)禮,并朗誦了(le)自己專門(men)創作的詩歌(ge)作品《長城》。
1986年,主演劇情電(dian)影《女(nv)局長(chang)的男朋友》。
1988年,自(zi)編自(zi)導自(zi)演(yan)喜劇電(dian)影《阿譚(tan)內(nei)傳》。
1990年,表演小品《難(nan)兄(xiong)難(nan)弟》。
1993年,在春節聯歡晚會上表(biao)演小品《張(zhang)三其人》。
1999年,與凱(kai)麗在中(zhong)央電視臺春節聯歡晚會(hui)中(zhong)合作表演(yan)了小品《愛父如愛子》。
2001年(nian),受邀參加央視春晚(wan),與柏青(qing)合作表演小品《金婚影展》,但在三(san)審時未能過(guo)關。
2002年,出(chu)演愛情(qing)偶像(xiang)劇(ju)《我的(de)淘氣天使(shi)》;同年,出(chu)演古裝電視(shi)劇(ju)《紅樓丫頭》。
2003年,出演古裝推理懸疑劇《大(da)宋提刑官(guan)》。
2004年,主演(yan)電影《銀(yin)飾》;同(tong)年,出(chu)演(yan)民國(guo)武俠劇(ju)《風滿樓》。
2005年,執(zhi)導都(dou)市(shi)風(feng)情(qing)滑稽戲《太(tai)太(tai)萬歲(sui)》;同年,出演(yan)諷刺幽默(mo)喜劇《王保長后傳》。
2006年,出演話劇(ju)《烏鴉(ya)與(yu)麻雀(que)》;同(tong)年,出演古裝輕喜歷史劇(ju)《江(jiang)湖俏佳人》。
2007年,擔任導(dao)演和主(zhu)演的(de)滑稽戲《獨養女兒》在楊(yang)浦大劇院上演,該(gai)劇根據張愛玲的(de)小說《琉璃瓦》改編而成(cheng)。
2008年,主演反映農民工(gong)群(qun)體生活的原創(chuang)作品《可(ke)(ke)苦可(ke)(ke)樂》。
2009年9月(yue),主演家庭倫理劇《我的丑爹》。之(zhi)后因為身體原因,幾乎終止了演藝(yi)事(shi)業。
2017年10月16日,去世,享年80歲。
1994年《王先生和小陳》飾(shi)演(yan)王先生
1997年《新72家房客》飾演水(shui)根
2001年《小皮(pi)匠登基(ji)》飾(shi)演老(lao)皮(pi)匠
2002年《紅樓丫頭》飾(shi)演(yan)賈赦(she)
2003年(nian)《我的淘氣天使》飾演程東明
2004年《王保長(chang)后傳》飾(shi)演專員(yuan)
2004年《風滿(man)樓(lou)》飾演敖老(lao)爺
2004年《我們的故(gu)事(shi)》飾演(yan)嚴(yan)福(fu)根(gen)
2005年《大宋提刑官》飾演馮(feng)御史
2006年《江湖俏佳人》飾演朱(zhu)王爺
2010年《我的丑爹》飾演丑爹 汪木根(gen)
2015年《楊光的快樂生活(huo)2》飾(shi)演同屋老人
1981年《阿Q正傳》飾演阿Q
1983年《鼓鄉春(chun)曉》飾演(yan)朱瘸子
1984年《阿混新傳》飾(shi)演杜小西
1986年《女(nv)局(ju)長(chang)的男朋友》飾演崔(cui)海龍
1988年《阿(a)譚內(nei)傳》飾(shi)演阿(a)譚
1996年《夫唱妻和(he)》飾(shi)演(yan)穆阿滿(man)
2000年《好(hao)女不(bu)愁嫁》飾(shi)演老(lao)倭瓜
2005年(nian)《銀飾(shi)》飾(shi)演老(lao)銀匠(jiang)
1983年《阿Q的獨白》
1983年《彈鋼琴》
1983年《逛廠甸(dian)》
1990年《難(nan)兄難(nan)弟》
1992年(nian)《今夜星辰》
1993年(nian)《張三(san)其人》
1993年《張三過十(shi)五》
1998年《我在(zai)馬路(lu)邊》
1999年《愛父如愛子》
2001年《老爸學電腦》
2004年《講故事》
2007年《假話真情》
《殘疾》
《老師》
《生財有道》
《糊涂的愛》
《量體裁衣》
2005年(nian)《太(tai)(tai)太(tai)(tai)萬歲》
2007年(nian)《獨養(yang)女兒》
嚴順開的作品總是與時俱進(jin),語言(yan)新(xin)、笑料新(xin)、人物也新(xin)。他的表演充滿了對有缺點底層小(xiao)人物的無限(xian)愛心與同情(qing),不但讓人掉(diao)淚(lei),還讓人深思。(編劇(ju)趙(zhao)化南評)
嚴順開(kai)以令人信服的(de)喜(xi)劇藝術(shu)自成一派(pai),他演的(de)人物生動準確,拿捏得恰到好處。(徐(xu)維新評)
嚴順(shun)開是中國喜(xi)劇(ju)舞臺的(de)(de)(de)(de)一個(ge)“另(ling)類(lei)”,這(zhe)個(ge)全能(neng)多(duo)才的(de)(de)(de)(de)藝術家把喜(xi)劇(ju)當作嚴肅的(de)(de)(de)(de)、終身的(de)(de)(de)(de)事(shi)來做(zuo),不但先后主演(yan)、導(dao)演(yan)和參加創(chuang)作了數十部滑稽戲和喜(xi)劇(ju)電影、電視劇(ju)、情景劇(ju),還在(zai)喜(xi)劇(ju)小品方面獨樹(shu)一幟。嚴順(shun)開所走的(de)(de)(de)(de)地(di)方滑稽戲與學院派表(biao)演(yan)相結合的(de)(de)(de)(de)成功道路,所堅(jian)持的(de)(de)(de)(de)深(shen)入生活、嚴格訓(xun)練(lian)、嚴肅創(chuang)作的(de)(de)(de)(de)表(biao)演(yan)態度,值得年輕演(yan)員好(hao)好(hao)學習。(榮廣潤評)