2011年李莎旻子從中央(yang)電視臺、湖南廣電嶄露頭 角(jiao)，到湖北經(jing)(jing)視《經(jing)(jing)視團購會》、《開心3+1》欄目以(yi)“茗(ming)子”的名字擔任兼職主(zhu)持，以(yi)及江蘇衛視《一站到底》代班主(zhu)持。

2012年，李莎(sha)旻(min)子參加了湖南娛樂頻道“星姐選舉”，被評(ping)委們看好。

2013年11月12日，李莎(sha)旻子的街拍(pai)照片(pian)登上湖北《 楚天都市(shi)報》武漢(han)影像版的“美(mei)女街拍(pai)”專欄，并接受了個人采訪，該版面用400多字的特寫內容，簡短概括了李莎(sha)旻子在2013年的最新(xin)進展。

2014年12月18日(ri)，《奔(ben)跑吧兄弟(di)》進入武漢大學(xue)，邀請(qing)武漢大學(xue)“學(xue)姐(jie)”李莎旻子前來(lai)助陣。鄭愷遇到(dao)“學(xue)姐(jie)”后立(li)刻被(bei)“迷(mi)住(zhu)”，居(ju)然當著BABY的面索(suo)要李莎旻子的電話號碼，結(jie)果(guo)遭到(dao)李莎旻子委婉的拒絕。

2014年(nian)(nian)12月17日(ri)到19日(ri)，浙江億田(tian)電器有(you)限公司2014年(nian)(nian)代理商大會暨新(xin)品發布會將在中國(guo)廚具之都(dou)——嵊州隆重舉行。此次億田(tian)年(nian)(nian)會主(zhu)題為“億軍崛(jue)起(qi)·創新(xin)未(wei)來”。年(nian)(nian)會特(te)邀有(you)“國(guo)民女神(shen)”之稱的李莎(sha)旻子和著(zhu)名主(zhu)持人任(ren)升擔綱(gang)年(nian)(nian)會主(zhu)持。

2015年(nian)1月(yue)，擔(dan)(dan)任湖(hu)南衛(wei)視新媒體平臺芒果(guo)TV主持人(ren)，主持明星訪談節目(mu)《偶像萬(wan)(wan)萬(wan)(wan)碎》。10月(yue)，搭檔蔡康永(yong)主持芒果(guo)TV大型益智答(da)題類欄(lan)目(mu)《百萬(wan)(wan)秒問答(da)》。11月(yue)，擔(dan)(dan)任《芒果(guo)TV我是歌手》誰來(lai)踢館(guan)主持人(ren)。12月(yue)31日，與快樂家族和天天兄弟一起主持《2015-2016湖(hu)南衛(wei)視跨年(nian)演(yan)唱會(hui)》。

2016年1月8日(ri)，擔任《我是歌(ge)手第四季》徐佳瑩的“芒果經(jing)紀人”。1月15日(ri)，擔任《天天向(xiang)上》外景(jing)主持人。同年，主持芒果TV《2016超級女(nv)聲》。10月，以旁聽(ting)生身份參(can)加湖南衛(wei)視《一(yi)年級·畢業季》。

2017年7月27日，正式發布個人(ren)原創單(dan)曲《小蝦(xia)》，是由(you)主(zhu)持(chi)人(ren)跨(kua)界(jie)到(dao)唱作人(ren)的第(di)一次嘗試。