芒果视频下载

鈣(gai)是一(yi)種金(jin)屬元素，原子序數為20，符(fu)號Ca，在元素周期(qi)表(biao)中位于(yu)第4周期(qi)、第IIA族。鈣(gai)單質(zhi)常溫(wen)下為銀白色固體，化學性(xing)質(zhi)活(huo)潑，因此在自(zi)然界多以離子狀態或化合物形式存在。

研究簡史

長時期里，化(hua)(hua)學家(jia)(jia)們(men)將從含碳(tan)酸(suan)鈣(gai)(gai)的(de)(de)(de)(de)石灰(hui)石焙燒獲得(de)的(de)(de)(de)(de)鈣(gai)(gai)的(de)(de)(de)(de)氧化(hua)(hua)物(wu)當(dang)作(zuo)是不(bu)可(ke)再分割(ge)的(de)(de)(de)(de)物(wu)質。在(zai)(zai)(zai)1789年(nian)拉瓦錫(xi)發表的(de)(de)(de)(de)元素表中(zhong)就列有它。但戴維不(bu)顧這些(xie)，在(zai)(zai)(zai)1808年(nian)開(kai)始對(dui)氧化(hua)(hua)鈣(gai)(gai)進行電(dian)解。戴維剛開(kai)始選(xuan)用的(de)(de)(de)(de)方(fang)法并不(bu)理想，所(suo)以(yi)無法將金(jin)(jin)(jin)屬鈣(gai)(gai)分離(li)出來。到1808年(nian)5月，戴維從貝齊里烏斯和(he)(he)瑞(rui)典皇(huang)家(jia)(jia)醫(yi)生蓬(peng)丁共同電(dian)解生石灰(hui)和(he)(he)水(shui)銀的(de)(de)(de)(de)混合(he)物(wu)取得(de)鈣(gai)(gai)的(de)(de)(de)(de)實(shi)驗中(zhong)獲得(de)了(le)啟發。他將濕潤的(de)(de)(de)(de)生石灰(hui)和(he)(he)氧化(hua)(hua)汞按3比1的(de)(de)(de)(de)比例混合(he)后，放置在(zai)(zai)(zai)一(yi)鉑(bo)片上，與電(dian)池(chi)的(de)(de)(de)(de)正(zheng)極相(xiang)(xiang)接(jie)，然后又在(zai)(zai)(zai)混合(he)物(wu)中(zhong)作(zuo)一(yi)洼穴，灌入水(shui)銀，插入一(yi)鉑(bo)絲，與電(dian)池(chi)的(de)(de)(de)(de)負極相(xiang)(xiang)接(jie)，得(de)到較大量鈣(gai)(gai)汞合(he)金(jin)(jin)(jin)。把鈣(gai)(gai)汞合(he)金(jin)(jin)(jin)經蒸餾后得(de)到了(le)銀白色(se)的(de)(de)(de)(de)金(jin)(jin)(jin)屬鈣(gai)(gai)。從此鈣(gai)(gai)被(bei)確定為(wei)元素，并被(bei)命名為(wei)calcium，元素符號是Ca。calcium來自拉丁文中(zhong)表示生石灰(hui)的(de)(de)(de)(de)詞calx。

元素發布：地殼中鈣(gai)含量為(wei)4.15%，占(zhan)(zhan)第(di)五位。主要的含鈣(gai)礦物(wu)有(you)石灰石CaCO3、白云石CaCO3·MgCO3、石膏CaSO4·2H2O、螢石CaF2、磷灰石Ca5（PO4）3F等。蛋殼、珍珠、珊(shan)瑚、一些動物(wu)的殼體和土壤中都含有(you)鈣(gai)。海水中氯化鈣(gai)占(zhan)(zhan)0.15%。

理化性質

物理性質

元素周期表第Ⅱ族(zu)主族(zu)。銀白色稍(shao)軟的金屬(shu)，有(you)光澤。不溶(rong)于苯，微溶(rong)于醇，溶(rong)于酸、液氨。

5Ca+2CO2→CaC2+4CaO

電離能 （kJ /mol）

M - M+ 589.7

M+ - M2+ 1145

M2+ - M3+ 4910

M3+ - M4+ 6474

M4+ - M5+ 8144

M5+ - M6+ 10496

M6+ - M7+ 12320

M7+ - M8+ 14207

M8+ - M9+ 18191

M9+ - M10+ 20385

晶胞參數

a = 558.84 pm

b = 558.84 pm

c = 558.84 pm

α = 90°

β = 90°

γ = 90°

主要吸收線及(ji)其主要參數

λ（nm） f W F S* CL R·S

422.7 1.49 0.7 A-A 0.06 0.005

422.7 0.7 N-A 0.03 0.005 1

239.9 0.037 0.7 N-A 20 120

445.5 0.7 N-A

λ：波長

f：振子強度

W：單色器光譜通帶

N-A（氧(yang)化亞氮-乙炔焰）

S*：元素的特(te)征濃度（1%吸收靈(ling)敏度）

CL：元素(su)的檢測極(ji)限(xian)

R·S：同一元(yuan)素(su)主要吸收線間(jian)的(de)相(xiang)對靈(ling)敏度(du)

F：火焰類型

CAS NO 7440-70-2

EINECS 231-179-5

熔點 1115 K（842 °C，1548 °F）

密度 1.55g/cm3

沸點(dian) 1757 K（1484 °C，2703 °F）

氧化態 2

莫氏硬度 1.75

氧化物(wu)離解(jie)能（Do） 5.0 eV

元素電離能（Ei） 6.11 eV

原(yuan)子體(ti)積 25.9 cm3/mol

元素(su)在海水中的含量(liang) 390 ppm

地(di)殼中含(han)量 41000 ppm

元素(su)在太陽中的含(han)量 70 ppm

同位素

符號(hao) 質子 中子 原(yuan)子量 半衰期 原(yuan)子核(he)自旋(xuan) 相對豐度 相對豐度的(de)變化率

34Ca 20 14 34.01412（32）# <35 ns 0+

35Ca 20 15 35.00494（21）# 25.7（2） ms 1/2+#

36Ca 20 16 35.99309（4） ）102（2） ms 0+

37Ca 20 17 36.985870（24） 181.1（10） ms 3/2+

38Ca 20 18 37.976318（5） 440（8）ms 0+

39Ca 20 19 38.9707197（20） 859.6（14） ms 3/2+

40Ca 20 20 39.96259098（22） 穩定（>5.9×1021a） 0+ 0.96941（156） 0.96933-0.96947

41Ca 20 21 40.96227806（26） 1.02（7）×105 a 7/2-

42Ca 20 22 41.95861801（27） 穩(wen)定(ding) 0+ 0.00647（23） 0.00646-0.00648

43Ca 20 23 42.9587666（3） 穩定 7/2- 0.00135（10） 0.00135-0.00135

44Ca 20 24 43.9554818（4） 穩定 0+ 0.02086（110） 0.02082-0.02092

45Ca 20 25 44.9561866（4） 162.67（25） d 7/2-

46Ca 20 26 45.9536926（24） 穩定（>100×1015a） 0+ 0.00004（3） 0.00004-0.00004

47Ca 20 27 46.9545460（24） 4.536（3）d 7/2-

48Ca 20 28 47.952534（4） 4.3（38）×1021 a 0+ 0.00187（21） 0.00186-0.00188

49Ca 20 29 48.955674（4） 8.718（6） min 3/2-

50Ca 20 30 49.957519（10） 13.9（6） s 0+

51Ca 20 31 50.9615（1） 10.0（8） s 3/2-#

52Ca 20 32 51.96510（75） 4.6（3）s 0+

53Ca 20 33 52.97005（54）# 90（15）ms 3/2-#

54Ca 20 34 53.97435（75）# 50# ms （>300 ns） 0+

55Ca 20 35 54.98055（75）# 30# ms （>300 ns） 5/2-#

56Ca 20 36 55.98557（97）# 10# ms （>300 ns） 0+

57Ca 20 37 56.99236（107）# 5# ms 5/2-#

備注：1.畫上#號的(de)數據代表沒有經過實驗的(de)證明，只是(shi)理論推測而已，而用括號括起來的(de)代表數據不確定性。

2.鈣（原(yuan)子質量單位：40.078（4））共有個24同位素，其中(zhong)有5個同位素是穩(wen)定的。

化學性質

加(jia)熱時與(yu)(yu)大多數非金屬直接(jie)反(fan)應(ying)，如與(yu)(yu)硫(liu)、氮(dan)(dan)、碳(tan)(tan)、氫(qing)反(fan)應(ying)生成硫(liu)化(hua)鈣CaS、氮(dan)(dan)化(hua)鈣Ca3N2、碳(tan)(tan)化(hua)鈣CaC2和氫(qing)化(hua)鈣CaH2，加(jia)熱時與(yu)(yu)二氧化(hua)碳(tan)(tan)反(fan)應(ying)。

化(hua)學性質活潑(po)，在(zai)空氣中表面上能(neng)形成(cheng)(cheng)一(yi)層氧(yang)化(hua)物(wu)(wu)或氮(dan)化(hua)物(wu)(wu)薄膜，可(ke)減緩進一(yi)步(bu)腐蝕(shi)。可(ke)跟(gen)(gen)氧(yang)化(hua)合(he)生成(cheng)(cheng)氧(yang)化(hua)鈣(gai)，跟(gen)(gen)氮(dan)化(hua)合(he)生成(cheng)(cheng)氮(dan)化(hua)鈣(gai)Ca3N2，跟(gen)(gen)氟、氯、溴、碘等化(hua)合(he)生成(cheng)(cheng)相應鹵化(hua)物(wu)(wu)，跟(gen)(gen)氫(qing)(qing)氣在(zai)400℃催化(hua)劑(ji)作(zuo)用下生成(cheng)(cheng)氫(qing)(qing)化(hua)鈣(gai)。常溫下跟(gen)(gen)水反(fan)(fan)應生成(cheng)(cheng)氫(qing)(qing)氧(yang)化(hua)鈣(gai)并放(fang)出氫(qing)(qing)氣，跟(gen)(gen)鹽酸稀硫酸等反(fan)(fan)應生成(cheng)(cheng)鹽和氫(qing)(qing)氣，跟(gen)(gen)碳(tan)在(zai)高(gao)溫下反(fan)(fan)應生成(cheng)(cheng)碳(tan)化(hua)鈣(gai)CaC2。加熱時幾乎能(neng)還原(yuan)所有金屬氧(yang)化(hua)物(wu)(wu)，在(zai)熔(rong)融時也能(neng)還原(yuan)許多金屬氯化(hua)物(wu)(wu)。

化(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)合物(wu)(wu)：鈣(gai)(gai)(gai)的重要(yao)化(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)合物(wu)(wu)有(you)氫(qing)(qing)(qing)化(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)鈣(gai)(gai)(gai)、氧(yang)(yang)化(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)鈣(gai)(gai)(gai)、過(guo)氧(yang)(yang)化(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)鈣(gai)(gai)(gai)、氯(lv)化(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)鈣(gai)(gai)(gai)、氟(fu)(fu)化(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)鈣(gai)(gai)(gai)、碳(tan)(tan)化(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)鈣(gai)(gai)(gai)、氫(qing)(qing)(qing)氧(yang)(yang)化(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)鈣(gai)(gai)(gai)、氰氨(an)(an)(an)化(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)鈣(gai)(gai)(gai)、碳(tan)(tan)酸(suan)鈣(gai)(gai)(gai)、次氯(lv)酸(suan)鈣(gai)(gai)(gai)、硫(liu)酸(suan)鈣(gai)(gai)(gai)等。鈣(gai)(gai)(gai)與(yu)(yu)液氨(an)(an)(an)反應(ying)生(sheng)(sheng)成(cheng)Ca（NH3）6，是一(yi)種(zhong)具金屬(shu)光澤的導(dao)電固(gu)體；鈣(gai)(gai)(gai)離(li)子(zi)可(ke)以生(sheng)(sheng)成(cheng)螯合物(wu)(wu)[CaEDTA]2（EDTA為(wei)乙(yi)二(er)胺四乙(yi)酸(suan)），鈣(gai)(gai)(gai)離(li)子(zi)與(yu)(yu)含有(you)N、O配原(yuan)子(zi)的化(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)合物(wu)(wu)可(ke)生(sheng)(sheng)成(cheng)配合物(wu)(wu)，與(yu)(yu)冠醚、穴醚生(sheng)(sheng)成(cheng)大環配合物(wu)(wu)。氟(fu)(fu)化(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)鈣(gai)(gai)(gai)CaF2為(wei)白色(se)晶(jing)(jing)體或粉末，密度(du)(du)3.18g/cm3，熔點1418℃，沸點2533.4℃，難溶(rong)(rong)于水(shui)(shui)，溶(rong)(rong)于強濃(nong)無(wu)機酸(suan)放出氟(fu)(fu)化(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)氫(qing)(qing)(qing)。自然(ran)界的氟(fu)(fu)化(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)鈣(gai)(gai)(gai)礦物(wu)(wu)為(wei)螢石或氟(fu)(fu)石，常呈灰、黃(huang)、綠、紫等色(se)。工(gong)業上(shang)常用氫(qing)(qing)(qing)氧(yang)(yang)化(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)鈣(gai)(gai)(gai)與(yu)(yu)氫(qing)(qing)(qing)氟(fu)(fu)酸(suan)中(zhong)和(he)制備氟(fu)(fu)化(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)鈣(gai)(gai)(gai)；用水(shui)(shui)吸收生(sheng)(sheng)產鈣(gai)(gai)(gai)鎂磷肥時的廢氣再用石灰乳(ru)中(zhong)和(he)，亦(yi)可(ke)制得(de)氟(fu)(fu)化(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)鈣(gai)(gai)(gai)。過(guo)氧(yang)(yang)化(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)鈣(gai)(gai)(gai)CaO2為(wei)黃(huang)白色(se)晶(jing)(jing)體，屬(shu)四方晶(jing)(jing)系，密度(du)(du)2.9g/cm3，加(jia)熱(re)至275℃爆炸分解(jie)(jie)；易潮解(jie)(jie)，微(wei)溶(rong)(rong)于水(shui)(shui)，與(yu)(yu)稀硫(liu)酸(suan)反應(ying)生(sheng)(sheng)成(cheng)過(guo)氧(yang)(yang)化(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)氫(qing)(qing)(qing)。向氯(lv)化(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)鈣(gai)(gai)(gai)水(shui)(shui)溶(rong)(rong)液加(jia)入過(guo)氧(yang)(yang)化(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)氫(qing)(qing)(qing)和(he)氨(an)(an)(an)水(shui)(shui)，或將氫(qing)(qing)(qing)氧(yang)(yang)化(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)鈣(gai)(gai)(gai)、氯(lv)化(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)銨溶(rong)(rong)于水(shui)(shui)，再加(jia)入過(guo)氧(yang)(yang)化(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)氫(qing)(qing)(qing)，兩反應(ying)皆在0℃左(zuo)右進行，并析出CaO2·8H2O晶(jing)(jing)體，在150～200℃脫水(shui)(shui)干燥，可(ke)得(de)到無(wu)水(shui)(shui)過(guo)氧(yang)(yang)化(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)鈣(gai)(gai)(gai)。

常溫下與(yu)水發生劇(ju)烈反(fan)應，生成氫氧化鈣（石(shi)灰(hui)）、氫氣。

Ca+2H2O=Ca（OH）2+H2↑（置換反應）

溶于酸，能分解水而(er)放出氫。

電(dian)子排布(bu)式：1s22s22p63s23p64s2

鈣的有(you)關(guan)化學方程式：

Ca+2HCl=CaCl2+H2↑（置(zhi)換反應）

N2+3Ca=Ca3N2（化合反應）

3C+CaO=CaC2+CO↑（氧化還原反應）

CO2+Ca（OH）2（過量(liang)）=CaCO3↓+H2O（復分解反應）

2CO2（過量）+Ca（OH）2=Ca（HCO3）2（化(hua)合反應）

SO2+Ca（OH）2=CaSO3↓+H2O（復分解反應）

SO3+Ca（OH）2=CaSO4+H2O（復分解(jie)反應）

2HNO3+CaCO3=Ca（NO3）2+H2O+CO2↑（復分解反應）

2Cl2+2Ca（OH）2=CaCl2+Ca（ClO）2+2H2O（氧化(hua)還原反(fan)應）

CaH2+2H2O=Ca（OH）2+2H2↑（氧化(hua)還(huan)原(yuan)反(fan)應）

2HF+CaCl2=CaF2+2HCl（復分解反應）

SiO2+CaO=CaSiO3（化(hua)合反應）

（復分解反應）

（分解反應）

（分解反應）

質子數 20

中子數 20

原子序數 20

核電荷數 20

所屬周期 3

所屬族數 IIA

電子層分布 2-8-8-2

電子(zi)層 K-L-M-N

制備方法

先(xian)由石(shi)(shi)灰石(shi)(shi)與鹽酸反應得到氯化鈣：

CaCO3+2HCl=CaCl2+H2O+CO2↑

1.電(dian)(dian)解(jie)(jie)法將干燥后的(de)無水(shui)氯化鈣投入電(dian)(dian)解(jie)(jie)槽(cao)內，用氧炔焰噴熔(rong)電(dian)(dian)解(jie)(jie)槽(cao)內陽極(ji)（石(shi)墨）旁的(de)原料(liao)，即開冷(leng)卻水(shui)，將陰極(ji)（圓鋼）放下，接(jie)(jie)觸料(liao)液表面(mian)，通入電(dian)(dian)流(liu)。使熔(rong)融(rong)的(de)料(liao)液流(liu)向(xiang)陰極(ji)接(jie)(jie)通電(dian)(dian)路。待(dai)原料(liao)大(da)部分(fen)熔(rong)融(rong)后繼續(xu)再加新料(liao)，直到離槽(cao)沿2～3cm，溫(wen)度正常為(wei)止。金屬鈣沉(chen)積在陰極(ji)上，電(dian)(dian)流(liu)為(wei)350～450A，電(dian)(dian)壓為(wei)20～25V，在敲擊陰極(ji)上沉(chen)積的(de)金屬鈣以前，應將電(dian)(dian)流(liu)降(jiang)低50～100A。待(dai)敲下的(de)金屬鈣放入油中后，陰極(ji)再接(jie)(jie)觸電(dian)(dian)解(jie)(jie)質液面(mian)，再使電(dian)(dian)流(liu)升高50～100A，為(wei)保持電(dian)(dian)解(jie)(jie)槽(cao)溫(wen)度，應陸續(xu)加料(liao)。氯氣(qi)由陽極(ji)逸出，回收利用。

（得到(dao)鈣與副產(chan)品(pin)氯氣。）

2.鈣可由電解法(fa)及鋁熱還原(yuan)法(fa)制得。電解氯化鈣的(de)(de)熔融鹽，產品(pin)的(de)(de)純(chun)度僅為90%。熱還原(yuan)法(fa)是用鋁在(zai)高(gao)溫下還原(yuan)氧化鈣，產品(pin)純(chun)度較高(gao)（99%）。其工(gong)藝過程也比較簡單，是近幾年采用的(de)(de)方法(fa)。首(shou)先由CaCO3焙(bei)燒制得CaO。鋁最好是小(xiao)顆(ke)粒或薄片(pian)。氧化鈣與鋁的(de)(de)摩爾比為3∶2。配料混(hun)合后(hou)制成料坯。手(shou)動(dong)油壓(ya)機(ji)的(de)(de)壓(ya)力可低于制造(zao)鎂硅料坯的(de)(de)壓(ya)力。

3.金(jin)屬鈣(gai)可采(cai)用(yong)在(zai)780～800℃電解(jie)熔(rong)融氯(lv)化鈣(gai)。電解(jie)槽可以為石墨坩堝，陽極(ji)采(cai)用(yong)石墨，以鐵棒或石墨棒為陰(yin)極(ji)。陰(yin)極(ji)的(de)(de)電流密度保持100A/cm2。隨著(zhu)金(jin)屬鈣(gai)的(de)(de)析(xi)出(chu)，將陰(yin)極(ji)逐漸提高。金(jin)屬鈣(gai)上(shang)遮蓋了一層在(zai)空氣中凝固了的(de)(de)熔(rong)融氯(lv)化鈣(gai)而(er)防止氧化。制得鈣(gai)純度為98%～99%，雜(za)質為鐵、硅、鋁、痕量的(de)(de)炭和若(ruo)干氯(lv)。

應用領域

工業領域

用于與(yu)鋁、銅、鉛制(zhi)合(he)金(jin)，也(ye)用作(zuo)制(zhi)鈹(pi)的(de)還原(yuan)劑(ji)、合(he)金(jin)的(de)脫氧劑(ji)、油脂脫氫等。

用作合金(jin)的脫氧劑(ji)、油類的脫水劑(ji)、冶(ye)金(jin)的還原劑(ji)、鐵(tie)和鐵(tie)合金(jin)的脫硫與(yu)脫碳劑(ji)以及(ji)電子管中的吸氣(qi)劑(ji)等。

生物領域

鈣(gai)(gai)用(yong)作高溫熱還(huan)原劑(ji)，從氧(yang)(yang)化物、鹵化物制(zhi)(zhi)取金(jin)(jin)屬(shu)鉻、釷(tu)、鈾、稀土元素、鋯，以及磁性材(cai)料(liao)釤鈷合(he)金(jin)(jin)、吸氫材(cai)料(liao)鑭鎳(nie)(nie)合(he)金(jin)(jin)和(he)鈦鎳(nie)(nie)合(he)金(jin)(jin)等。Ca–Si合(he)金(jin)(jin)加(jia)入鋼中，可(ke)以阻(zu)止碳化物生成。含鈣(gai)(gai)0.04%的(de)(de)鉛鈣(gai)(gai)合(he)金(jin)(jin)有(you)較高硬(ying)度和(he)耐(nai)蝕性能，用(yong)作電纜線外皮和(he)蓄電池鉛板；鋁合(he)金(jin)(jin)中加(jia)入鈣(gai)(gai)，可(ke)增強(qiang)塑性。鈣(gai)(gai)還(huan)用(yong)作冶煉錫青銅、鎳(nie)(nie)、鋼的(de)(de)脫(tuo)(tuo)氧(yang)(yang)劑(ji)，電子(zi)管和(he)電視顯像管中的(de)(de)消氣(qi)(qi)劑(ji)、有(you)機溶劑(ji)的(de)(de)脫(tuo)(tuo)水劑(ji)、石油精(jing)制(zhi)(zhi)的(de)(de)脫(tuo)(tuo)硫劑(ji)、純制(zhi)(zhi)惰性氣(qi)(qi)體(ti)（如氦）的(de)(de)除氮劑(ji)，分解具(ju)有(you)惡臭(chou)的(de)(de)噻吩和(he)硫醇(chun)。氟(fu)化鈣(gai)(gai)用(yong)作光學玻璃、光導纖(xian)維、搪瓷的(de)(de)原料(liao)，用(yong)作助熔劑(ji)。過(guo)氧(yang)(yang)化鈣(gai)(gai)是緩和(he)的(de)(de)氧(yang)(yang)化劑(ji)，用(yong)作殺(sha)菌、防(fang)腐(fu)、漂白(bai)藥劑(ji)，亦(yi)用(yong)于封(feng)閉膠(jiao)泥的(de)(de)快干劑(ji)。

人類：

鈣(gai)是(shi)生物必(bi)需(xu)(xu)的(de)(de)元素(su)。對人(ren)體(ti)而(er)言，無論(lun)肌肉(rou)、神經、體(ti)液和骨(gu)骼中，都有用Ca2+結合(he)的(de)(de)蛋白(bai)質(zhi)。鈣(gai)是(shi)人(ren)類(lei)骨(gu)、齒的(de)(de)主(zhu)要無機(ji)成分(fen)，也是(shi)神經傳遞(di)、肌肉(rou)收縮(suo)、血液凝結、激(ji)素(su)釋放和乳汁分(fen)泌(mi)等所(suo)必(bi)需(xu)(xu)的(de)(de)元素(su)。鈣(gai)約占人(ren)體(ti)質(zhi)量(liang)的(de)(de)1.4%，參與新陳代(dai)謝，每天必(bi)須補(bu)充鈣(gai)；人(ren)體(ti)中鈣(gai)含量(liang)不足或過(guo)剩都會影響生長發育和健康。

鈣(gai)是人(ren)(ren)體中(zhong)(zhong)含量(liang)最(zui)多(duo)(duo)的(de)(de)(de)無(wu)機(ji)鹽組成(cheng)(cheng)(cheng)元素，健康成(cheng)(cheng)(cheng)人(ren)(ren)體內鈣(gai)總量(liang)約(yue)為1000～1300克，約(yue)占(zhan)體重的(de)(de)(de)1.5%～2.0%。其中(zhong)(zhong)99%的(de)(de)(de)鈣(gai)以骨(gu)鹽形式(shi)存在于骨(gu)骼和(he)(he)牙(ya)齒中(zhong)(zhong)，其余分布在軟組織中(zhong)(zhong)，細(xi)胞外(wai)液中(zhong)(zhong)的(de)(de)(de)鈣(gai)僅占(zhan)總鈣(gai)量(liang)的(de)(de)(de)0.1%。骨(gu)是鈣(gai)沉(chen)積的(de)(de)(de)主(zhu)要部位，所以有“鈣(gai)庫”之(zhi)稱。骨(gu)鈣(gai)主(zhu)要以非(fei)晶(jing)體的(de)(de)(de)磷酸氫鈣(gai)（CaHPO4）和(he)(he)晶(jing)體的(de)(de)(de)羥磷灰(hui)石（3Ca3PO4×Ca（OH）2）兩(liang)種形式(shi)存在，其組成(cheng)(cheng)(cheng)和(he)(he)物化性狀隨人(ren)(ren)體生理或病理情(qing)況(kuang)而(er)不斷變動(dong)。新(xin)生骨(gu)中(zhong)(zhong)磷酸氫鈣(gai)比陳舊骨(gu)多(duo)(duo)，骨(gu)骼成(cheng)(cheng)(cheng)熟(shu)過程(cheng)中(zhong)(zhong)逐漸轉(zhuan)變成(cheng)(cheng)(cheng)羥磷灰(hui)石。骨(gu)骼通過不斷的(de)(de)(de)成(cheng)(cheng)(cheng)骨(gu)和(he)(he)溶骨(gu)作用(yong)使骨(gu)鈣(gai)與血鈣(gai)保持(chi)動(dong)態平衡。

正(zheng)常情況下(xia)，血液中的(de)(de)鈣(gai)(gai)(gai)(gai)幾乎全部(bu)存在(zai)于血漿(jiang)中，在(zai)各種鈣(gai)(gai)(gai)(gai)調節(jie)激(ji)素的(de)(de)作用(yong)下(xia)血鈣(gai)(gai)(gai)(gai)相對恒定，為2.25～2.75mmol/L，兒童稍高(gao)，常處于上限(xian)。鈣(gai)(gai)(gai)(gai)在(zai)血漿(jiang)和細(xi)胞(bao)外液中的(de)(de)存在(zai)方式有：（1）蛋白結合(he)鈣(gai)(gai)(gai)(gai)。約(yue)(yue)占(zhan)血鈣(gai)(gai)(gai)(gai)總量(liang)的(de)(de)40%。（2）可擴散(san)結合(he)鈣(gai)(gai)(gai)(gai)。與有機酸(suan)結合(he)的(de)(de)鈣(gai)(gai)(gai)(gai)，如檸(ning)檬酸(suan)鈣(gai)(gai)(gai)(gai)、乳酸(suan)鈣(gai)(gai)(gai)(gai)、磷酸(suan)鈣(gai)(gai)(gai)(gai)等，它們可通過生(sheng)物(wu)膜而擴散(san)，約(yue)(yue)占(zhan)13%。（3）血清游(you)離(li)(li)鈣(gai)(gai)(gai)(gai)。即離(li)(li)子鈣(gai)(gai)(gai)(gai)（Ca），與上述(shu)兩種鈣(gai)(gai)(gai)(gai)不斷(duan)交換并處于動(dong)態平衡之(zhi)中，其(qi)含(han)量(liang)與血pH有關。pH下(xia)降(jiang)，[Ca]增(zeng)大，pH增(zeng)高(gao)，離(li)(li)子鈣(gai)(gai)(gai)(gai)降(jiang)低。在(zai)正(zheng)常生(sheng)理pH范圍(wei)，離(li)(li)子鈣(gai)(gai)(gai)(gai)約(yue)(yue)占(zhan)47%。在(zai)3種血鈣(gai)(gai)(gai)(gai)中，只有離(li)(li)子鈣(gai)(gai)(gai)(gai)才起直接的(de)(de)生(sheng)理作用(yong)，激(ji)素也是(shi)針對離(li)(li)子鈣(gai)(gai)(gai)(gai)進行調控并受離(li)(li)子鈣(gai)(gai)(gai)(gai)水(shui)平的(de)(de)反饋調節(jie)。

細(xi)(xi)胞內(nei)離(li)(li)(li)子鈣(gai)濃度遠低(di)于細(xi)(xi)胞外(wai)離(li)(li)(li)子鈣(gai)濃度，細(xi)(xi)胞外(wai)離(li)(li)(li)子鈣(gai)是細(xi)(xi)胞內(nei)離(li)(li)(li)子鈣(gai)的儲存(cun)庫。鈣(gai)在(zai)細(xi)(xi)胞內(nei)以儲存(cun)鈣(gai)、結合(he)鈣(gai)、游離(li)(li)(li)鈣(gai)三(san)種(zhong)形式存(cun)在(zai)，約80%的鈣(gai)儲存(cun)在(zai)細(xi)(xi)胞器（如線(xian)粒(li)體、肌漿網、內(nei)質網等）內(nei)，不(bu)同細(xi)(xi)胞器內(nei)的鈣(gai)并不(bu)相互自由擴散，10%～20%的鈣(gai)分布在(zai)胞質中，與可(ke)溶(rong)性蛋白質及膜表面結合(he)，而游離(li)(li)(li)鈣(gai)僅占0.1%。

生物鈣：

所謂生物(wu)鈣是采用(yong)成熟的(de)(de)(de)淡(dan)水珍珠蚌(bang)殼作原料，經清洗(xi)雜質，用(yong)砂輪研(yan)磨或(huo)NaOH溶液浸泡去除蚌(bang)殼外表(biao)面的(de)(de)(de)黑(hei)皮(pi)，將蚌(bang)殼干(gan)(gan)燥、粉碎、吸出的(de)(de)(de)蚌(bang)殼細粉中加(jia)入3%～5%濃度(du)的(de)(de)(de)酒精燒煮消毒、烘干(gan)(gan)、再粉碎、過篩使細粉顆粒小(xiao)于200目，得(de)到白色(se)的(de)(de)(de)天然生物(wu)鈣粉。用(yong)這種方法生產的(de)(de)(de)天然生物(wu)鈣粉含鈣量(liang)高達45%左右，并有多種氨基酸，無(wu)毒、無(wu)激素，可以作為飲料、食品(pin)的(de)(de)(de)鈣添加(jia)劑，容易被人(ren)體所吸收。

組(zu)(zu)織(zhi) 濕組(zu)(zu)織(zhi)含(han)鈣量（mg/kg）

心 76.15

肝 64.13

腎 140.3

腦 80.16

脾 84.17

胎盤 248.5

皮膚 172.34

神經 248.5

平(ping)滑肌 332.66

骨骼肌 52.1

軟骨 260.52~400.80鈣與年齡

鈣的推薦每日攝(she)入量為：0~0.5歲(sui)(sui) 200mg、0.5~1歲(sui)(sui) 250mg、1~4歲(sui)(sui) 600mg、4~7歲(sui)(sui) 800mg、7~11歲(sui)(sui) 1000mg、11~14歲(sui)(sui) 1200mg、14~18歲(sui)(sui) 1000mg、18~50歲(sui)(sui) 800mg、50歲(sui)(sui)以上(shang) 1000mg。

鈣(gai)在(zai)人體內(nei)是由甲狀腺與(yu)甲狀旁腺進行調節，并且在(zai)血鈣(gai)與(yu)骨(gu)鈣(gai)之間維持動態平衡。

鈣(gai)是(shi)人體(ti)(ti)內(nei)含量(liang)(liang)最(zui)多的(de)無機(ji)(ji)鹽：鈣(gai)是(shi)人體(ti)(ti)內(nei)含量(liang)(liang)最(zui)多的(de)一種(zhong)(zhong)無機(ji)(ji)鹽。正常人體(ti)(ti)內(nei)鈣(gai)的(de)含量(liang)(liang)為1200～1400克，約占人體(ti)(ti)重量(liang)(liang)的(de)1.5%～2.0%，其中(zhong)99%存(cun)在于(yu)骨(gu)骼(ge)和(he)(he)牙(ya)齒之中(zhong)。另(ling)外，1%的(de)鈣(gai)大多數呈離子狀(zhuang)態(tai)存(cun)在于(yu)軟組(zu)織、細胞外液和(he)(he)血(xue)液中(zhong)，與骨(gu)鈣(gai)保持著(zhu)動(dong)態(tai)平衡。機(ji)(ji)體(ti)(ti)內(nei)的(de)鈣(gai)，一方(fang)面構成骨(gu)骼(ge)和(he)(he)牙(ya)齒，另(ling)一方(fang)面則可(ke)參與各種(zhong)(zhong)生(sheng)理功能(neng)和(he)(he)代謝過程，影響各個器官組(zu)織的(de)活(huo)動(dong)。

鈣(gai)(gai)(gai)與鎂、鉀、鈉等離(li)子保(bao)持(chi)一(yi)定比例(li)，使(shi)神經、肌肉保(bao)持(chi)正常的(de)反應；鈣(gai)(gai)(gai)可以調(diao)節心臟搏動，保(bao)持(chi)心臟連續交(jiao)替地收縮和舒張；鈣(gai)(gai)(gai)能(neng)(neng)維(wei)持(chi)肌肉的(de)收縮和神經沖動的(de)傳(chuan)遞；鈣(gai)(gai)(gai)能(neng)(neng)刺激(ji)血小(xiao)板(ban)，促使(shi)傷口(kou)上(shang)的(de)血液凝結；在機(ji)體中，有許多(duo)種酶需要鈣(gai)(gai)(gai)的(de)激(ji)活，才能(neng)(neng)顯示其(qi)活性。

人(ren)體(ti)是(shi)一個有機(ji)的(de)(de)生命體(ti)，在所有的(de)(de)生命活動過程中，需要有各種(zhong)物(wu)質(zhi)的(de)(de)參(can)與，這些(xie)物(wu)質(zhi)的(de)(de)種(zhong)類和數(shu)量和地球(qiu)表面的(de)(de)元素組成基本一致。這些(xie)元素除(chu)碳、氫、氧以有機(ji)物(wu)的(de)(de)形式存在外(wai)，其余的(de)(de)統稱(cheng)礦(kuang)物(wu)質(zhi)（無機(ji)鹽）。能測定的(de)(de)人(ren)體(ti)內的(de)(de)無機(ji)鹽有20余種(zhong)。

人體(ti)(ti)中(zhong)(zhong)的鈣(gai)元素主(zhu)要以晶體(ti)(ti)的形式存在于骨骼和(he)(he)牙齒中(zhong)(zhong)。人們身體(ti)(ti)中(zhong)(zhong)的礦物(wu)質約占(zhan)體(ti)(ti)重的5%，鈣(gai)約占(zhan)體(ti)(ti)重的2%。身體(ti)(ti)的鈣(gai)大多(duo)分(fen)布(bu)(bu)在骨骼和(he)(he)牙齒中(zhong)(zhong)，約占(zhan)總量的99%，其(qi)余1%分(fen)布(bu)(bu)在血液(ye)、細胞間液(ye)及軟組織中(zhong)(zhong)。

營養價值(zhi)：鈣享有(you)“生命元素”之稱，20歲(sui)以后(hou)的女(nv)(nv)(nv)性(xing)尤其(qi)需要補充(chong)。這是(shi)因(yin)為(wei)，自20歲(sui)起，骨(gu)質密度即開始緩慢減少(shao)，30歲(sui)以后(hou)減速逐漸加快，從而(er)為(wei)骨(gu)質疏(shu)松癥(zheng)等骨(gu)病埋下禍(huo)根。此外，缺鈣也是(shi)導致女(nv)(nv)(nv)性(xing)衰老的一大(da)因(yin)素，因(yin)此補鈣對女(nv)(nv)(nv)性(xing)來說再重要不(bu)過。專(zhuan)家建議(yi)，成年婦女(nv)(nv)(nv)每日至(zhi)少(shao)攝取1000毫克鈣。若在懷孕期、哺乳期或絕經(jing)期，則須(xu)加至(zhi)1500毫克。其(qi)最佳來源有(you)乳制(zhi)品、豆類、綠色蔬菜(cai)等。

乳鈣(gai)是(shi)乳清無(wu)機鹽(yan)濃縮物，是(shi)營(ying)養價值(zhi)最好的無(wu)機鹽(yan)源且(qie)易消(xiao)化(hua)吸收，是(shi)直接從牛奶中提取出來(lai)的純(chun)天(tian)然活性高乳蛋(dan)白鈣(gai)。

乳鈣中(zhong)富含的(de)牛奶礦物質(zhi)是(shi)從(cong)牛奶中(zhong)提(ti)取(qu)出來(lai)的(de)天然(ran)來(lai)源，這些成分的(de)優勢不僅(jin)提(ti)供平(ping)衡的(de)營養組成，還(huan)能促(cu)進(jin)鈣的(de)吸(xi)收利用，如磷、鎂(mei)、乳糖和(he)蛋白質(zhi)等。乳鈣中(zhong)科(ke)學的(de)鈣磷2：1，最(zui)利于(yu)人體的(de)吸(xi)收利用。

由于牛(niu)乳中含有豐富的(de)(de)(de)乳糖(tang)和蛋白，故其吸(xi)收率大(da)(da)大(da)(da)高于其它普通鈣(gai)(gai)，乳鈣(gai)(gai)吸(xi)收率高達62%～70%，是碳(tan)酸(suan)鈣(gai)(gai)和葡(pu)萄糖(tang)酸(suan)鈣(gai)(gai)的(de)(de)(de)2.5倍(bei)，是乳酸(suan)鈣(gai)(gai)的(de)(de)(de)1.75倍(bei)，是貝類鈣(gai)(gai)的(de)(de)(de)5.5倍(bei)。食用乳鈣(gai)(gai)后不會導(dao)致氣脹、浮(fu)腫、便秘，所(suo)以牛(niu)乳是目前(qian)嬰(ying)兒補鈣(gai)(gai)的(de)(de)(de)最佳(jia)來(lai)源。

人體成長期需要鈣情況：

胎(tai)兒期(qi)：人的(de)(de)一(yi)生(sheng)(sheng)都需要(yao)補(bu)鈣(gai)。從胎(tai)兒第3個月開始，胎(tai)兒對鈣(gai)的(de)(de)需要(yao)量驟然增加(jia)，母體(ti)低鈣(gai)將直接影響胎(tai)兒的(de)(de)身高、體(ti)重、頭顱、脊椎及四肢(zhi)的(de)(de)發育(yu)。若(ruo)母體(ti)繼續(xu)缺鈣(gai)，孕期(qi)會造成腿抽筋(jin)、流產、難(nan)產、骨盆畸(ji)形(xing)，甚至出現嚴(yan)重的(de)(de)產科并(bing)發癥，如：妊(ren)娠高血壓、癲(dian)癇(xian)、蛋白尿(niao)、水腫(zhong)等，嚴(yan)重危及胎(tai)兒和母親(qin)的(de)(de)生(sheng)(sheng)命。為避(bi)免以上問題，孕期(qi)的(de)(de)鈣(gai)攝入(ru)(ru)量為每日800～1200毫克。當(dang)膳食鈣(gai)攝入(ru)(ru)不(bu)足(zu)時，要(yao)及時補(bu)充。

新(xin)(xin)生(sheng)(sheng)(sheng)兒(er)(er)期：新(xin)(xin)生(sheng)(sheng)(sheng)兒(er)(er)期（出生(sheng)(sheng)(sheng)后28天內）：此(ci)階(jie)段(duan)出現胎兒(er)(er)自(zi)生(sheng)(sheng)(sheng)的(de)低鈣(gai)期，以激發鈣(gai)的(de)自(zi)穩(wen)系(xi)統(tong)的(de)啟動(dong)，此(ci)階(jie)段(duan)需要從(cong)母乳中攝取大量的(de)鈣(gai)營養，由于(yu)母乳中缺少維生(sheng)(sheng)(sheng)素(su)D，如在出生(sheng)(sheng)(sheng)2周后未及時補充，可能會出現低鈣(gai)、驚厥(jue)、哮喘等(deng)危險(xian)癥狀。

嬰幼兒(er)期(qi)：嬰幼兒(er)期(qi)（出(chu)生～3歲）：此階段為人一(yi)生中代(dai)謝(xie)最旺盛的(de)時期(qi)，大腦和身體(ti)迅速發育，乳牙長(chang)出(chu)，此時體(ti)內的(de)鈣(gai)量(liang)將直接影響(xiang)到前期(qi)的(de)生長(chang)發育。如果缺鈣(gai)可(ke)能出(chu)現出(chu)牙遲(chi)、厭食、多汗(han)、枕禿、雞胸、O形腿(tui)(tui)、X形腿(tui)(tui)，并會發生上呼吸道感染、消化不良、腸炎等，給生活(huo)和成長(chang)帶來不便。

學(xue)齡前(qian)期至青(qing)少年期：學(xue)齡前(qian)期、學(xue)齡期到(dao)青(qing)少年期（3～18歲以前(qian)）：此(ci)階段成長速度較快，腦的重(zhong)量(liang)增(zeng)加，腦的內部(bu)結構發育完全，恒牙(ya)長出，神經系統發育成熟(shu)。到(dao)青(qing)春期后骨骺逐(zhu)漸(jian)愈合，身高的增(zeng)長開始變慢并(bing)逐(zhu)漸(jian)停止(zhi)，補鈣錯過這個階段，將直接影響(xiang)到(dao)成年后的健(jian)康狀(zhuang)態。

成(cheng)人期(qi)：成(cheng)人期(qi)（18～45歲）：此(ci)階段體內(nei)骨(gu)鈣(gai)儲(chu)存(cun)達到最(zui)高峰(feng)，但這一(yi)時期(qi)工作、學習、生活(huo)的壓(ya)力(li)加大，會(hui)消耗掉體內(nei)大量的鈣(gai)，這一(yi)時期(qi)如(ru)果不補鈣(gai)，將會(hui)引發各種老年性疾病

中老(lao)年期：中老(lao)年（45歲以后(hou)）：隨(sui)(sui)著年齡的(de)增(zeng)(zeng)長(chang)，體(ti)內(nei)大(da)量(liang)的(de)鈣(gai)(gai)營養被消耗，需從骨(gu)(gu)(gu)骼(ge)中將(jiang)鈣(gai)(gai)調入血(xue)液，造成骨(gu)(gu)(gu)密(mi)度(du)下降，導(dao)致骨(gu)(gu)(gu)質疏松癥。老(lao)年人骨(gu)(gu)(gu)鈣(gai)(gai)丟失(shi)可達30%～50%。長(chang)期地將(jiang)骨(gu)(gu)(gu)鈣(gai)(gai)調入血(xue)液，可能導(dao)致血(xue)管、組(zu)織、細胞內(nei)的(de)鈣(gai)(gai)量(liang)增(zeng)(zeng)加。隨(sui)(sui)之，血(xue)管壁、心(xin)肌、腎(shen)臟(zang)中鈣(gai)(gai)淤積(ji)，造成周(zhou)身麻木、神(shen)經衰弱、情感淡漠、便秘、嗜睡、性功能減退、動脈(mo)硬化(hua)、冠心(xin)病(bing)、糖尿病(bing)、結石癥、腫(zhong)瘤等多種老(lao)年性疾病(bing)。在此時，甲狀腺的(de)C細胞會(hui)分泌降鈣(gai)(gai)素促進骨(gu)(gu)(gu)鈣(gai)(gai)還原(yuan)，在還原(yuan)過程中又形成了游離鈣(gai)(gai)在大(da)骨(gu)(gu)(gu)節邊緣的(de)異位(wei)沉積(ji)——骨(gu)(gu)(gu)質增(zeng)(zeng)生，也就是(shi)說，骨(gu)(gu)(gu)質增(zeng)(zeng)生是(shi)由(you)于(yu)缺鈣(gai)(gai)而引起的(de)。這些病(bing)理(li)和生理(li)變化(hua)致使很多中老(lao)年人的(de)生活(huo)受到困(kun)擾。

植物(wu)(wu)：植物(wu)(wu)中紫色苜蓿含鈣(gai)最(zui)高。人體鈣(gai)：鎂(mei)：磷(lin)的(de)最(zui)佳比(bi)例(li)為2：1：1，但磷(lin)在(zai)食(shi)物(wu)(wu)中就能攝(she)取，人們平時的(de)飲食(shi)攝(she)入的(de)磷(lin)已超(chao)過比(bi)例(li)。小孩子鈣(gai)與鎂(mei)的(de)比(bi)例(li)為4：1。

植(zhi)物從氯化鈣等鹽類中吸收鈣離(li)子(zi)(zi)。植(zhi)物類的(de)鈣呈離(li)子(zi)(zi)狀態(tai)即Ca2+。鈣主要存在于(yu)葉子(zi)(zi)的(de)老(lao)的(de)器(qi)官和組織中，它是一個比較不易移動(dong)的(de)元素。鈣在生物膜中可(ke)作為磷(lin)脂的(de)磷(lin)酸(suan)根和蛋白質(zhi)的(de)羧基間聯系的(de)橋梁，因而可(ke)以維持膜結構的(de)穩定性。

胞質(zhi)溶膠中的鈣與可溶性蛋(dan)白質(zhi)即(ji)鈣調(diao)蛋(dan)白（又(you)稱(cheng)鈣調(diao)素，camlmodulin，CaM）結合(he)，形成有活性的Ca·CaM復合(he)體，在代謝調(diao)節中起“第二(er)信使”的作(zuo)用(yong)。

鈣(gai)是(shi)構成(cheng)(cheng)細(xi)(xi)胞(bao)(bao)壁(bi)的(de)一種元素，細(xi)(xi)胞(bao)(bao)壁(bi)的(de)胞(bao)(bao)間層是(shi)由果膠酸鈣(gai)組(zu)成(cheng)(cheng)的(de)。缺(que)鈣(gai)時，細(xi)(xi)胞(bao)(bao)壁(bi)形(xing)(xing)成(cheng)(cheng)受阻，影響細(xi)(xi)胞(bao)(bao)分裂，或者不能形(xing)(xing)成(cheng)(cheng)新(xin)細(xi)(xi)胞(bao)(bao)壁(bi)，出現(xian)多(duo)核細(xi)(xi)胞(bao)(bao)。因此缺(que)鈣(gai)時生(sheng)長受抑制(zhi)，嚴重時幼嫩器官（根(gen)尖、莖端）潰爛壞死。番茄蒂腐(fu)病(bing)(bing)、萵苣頂枯病(bing)(bing)、芹菜裂莖病(bing)(bing)、菠菜黑心(xin)病(bing)(bing)、大白菜干(gan)心(xin)病(bing)(bing)等(deng)都是(shi)缺(que)鈣(gai)引起(qi)的(de)。

鈣離(li)(li)(li)子和鉀(jia)離(li)(li)(li)子共同作(zuo)用(yong)調(diao)節(jie)氣(qi)孔(kong)閉(bi)合：氣(qi)孔(kong)關(guan)(guan)閉(bi)時，關(guan)(guan)閉(bi)信(xin)號會(hui)刺(ci)激(ji)鈣離(li)(li)(li)子進入胞質溶(rong)膠，使(shi)膜去(qu)極化(hua)，打開(kai)陰離(li)(li)(li)子通道，釋(shi)放氯離(li)(li)(li)子和蘋果酸。依(yi)照此原理，陰離(li)(li)(li)子的(de)喪失會(hui)進一步(bu)去(qu)極化(hua)，打開(kai)鉀(jia)離(li)(li)(li)子通道，鉀(jia)離(li)(li)(li)子就(jiu)被動地伸出(chu)到臨(lin)近的(de)副衛細胞和表皮細胞，氣(qi)孔(kong)就(jiu)關(guan)(guan)閉(bi)。

醫學領域

日常生(sheng)活中，如(ru)果鈣(gai)(gai)(gai)(gai)(gai)攝入不(bu)足，人體(ti)就會(hui)出(chu)(chu)現生(sheng)理(li)性(xing)鈣(gai)(gai)(gai)(gai)(gai)透支，造(zao)成血(xue)鈣(gai)(gai)(gai)(gai)(gai)水平(ping)下降。當血(xue)鈣(gai)(gai)(gai)(gai)(gai)水平(ping)下降到一定閾值時(shi)，就會(hui)促(cu)使(shi)甲(jia)(jia)狀(zhuang)旁(pang)腺分泌(mi)(mi)甲(jia)(jia)狀(zhuang)旁(pang)腺素(su)。甲(jia)(jia)狀(zhuang)旁(pang)腺素(su)具有破骨(gu)作用，即(ji)將骨(gu)骼(ge)中的鈣(gai)(gai)(gai)(gai)(gai)反(fan)抽調出(chu)(chu)來，藉(jie)以(yi)維持(chi)血(xue)鈣(gai)(gai)(gai)(gai)(gai)水平(ping)。在(zai)缺鈣(gai)(gai)(gai)(gai)(gai)初期(qi)，缺鈣(gai)(gai)(gai)(gai)(gai)程度(du)比較輕的時(shi)候，只是(shi)發(fa)生(sheng)可(ke)逆性(xing)生(sheng)理(li)功能(neng)異(yi)常，如(ru)心臟(zang)出(chu)(chu)現室性(xing)早博、情(qing)緒不(bu)穩(wen)定、睡眠質(zhi)(zhi)量(liang)(liang)下降等(deng)(deng)反(fan)應。持(chi)續的低血(xue)鈣(gai)(gai)(gai)(gai)(gai)，特別是(shi)中年以(yi)后，人體(ti)長期(qi)處于(yu)負鈣(gai)(gai)(gai)(gai)(gai)平(ping)衡狀(zhuang)態，導(dao)致甲(jia)(jia)狀(zhuang)旁(pang)腺分泌(mi)(mi)亢(kang)(kang)進(jin)，首(shou)當其沖的是(shi)骨(gu)骼(ge)，由(you)于(yu)骨(gu)鈣(gai)(gai)(gai)(gai)(gai)持(chi)續大(da)量(liang)(liang)釋出(chu)(chu)，導(dao)致骨(gu)質(zhi)(zhi)疏松和(he)骨(gu)質(zhi)(zhi)增生(sheng)。另(ling)一方面，在(zai)甲(jia)(jia)狀(zhuang)旁(pang)腺持(chi)續升(sheng)高的情(qing)況下，由(you)于(yu)甲(jia)(jia)狀(zhuang)旁(pang)腺素(su)具有促(cu)使(shi)細(xi)胞(bao)膜上鈣(gai)(gai)(gai)(gai)(gai)通道開啟而(er)關不(bu)住，以(yi)及(ji)(ji)阻抑(yi)鈣(gai)(gai)(gai)(gai)(gai)泵，使(shi)鈣(gai)(gai)(gai)(gai)(gai)泵功能(neng)減弱，造(zao)成細(xi)胞(bao)內(nei)鈣(gai)(gai)(gai)(gai)(gai)含量(liang)(liang)升(sheng)高。持(chi)續的細(xi)胞(bao)內(nei)高鈣(gai)(gai)(gai)(gai)(gai)，激發(fa)細(xi)胞(bao)像失控的野(ye)馬，無(wu)節制亢(kang)(kang)進(jin)，造(zao)成細(xi)胞(bao)能(neng)量(liang)(liang)耗(hao)竭。與此同時(shi)，代(dai)謝廢物又(you)得不(bu)到及(ji)(ji)時(shi)消除，便會(hui)構成自(zi)身(shen)傷害，致使(shi)細(xi)胞(bao)趨向反(fan)常的鈣(gai)(gai)(gai)(gai)(gai)化(hua)衰(shuai)亡。由(you)于(yu)缺鈣(gai)(gai)(gai)(gai)(gai)，導(dao)致骨(gu)質(zhi)(zhi)疏松、骨(gu)質(zhi)(zhi)增生(sheng)、兒童佝僂病、手足抽搐(chu)癥以(yi)及(ji)(ji)高血(xue)壓、腎(shen)結石、結腸(chang)癌、老年癡呆等(deng)(deng)疾病的發(fa)生(sheng)。

鈣(gai)可(ke)以(yi)(yi)(yi)控(kong)制心率和血壓(ya)，也參與肌肉的(de)收縮活(huo)動(dong)。沒有這種(zhong)物(wu)質，我(wo)們的(de)身體就(jiu)不(bu)能自如(ru)活(huo)動(dong)，這也解釋了為什(shen)么缺鈣(gai)的(de)人就(jiu)想整天躺在床上。所以(yi)(yi)(yi)如(ru)果由于缺鈣(gai)感(gan)到(dao)疲倦，可(ke)以(yi)(yi)(yi)吃點意式芝士，酸(suan)奶或(huo)牛(niu)奶。這些(xie)都是(shi)高(gao)鈣(gai)食(shi)品。不(bu)過，疲倦僅僅是(shi)缺鈣(gai)的(de)一種(zhong)表(biao)現(xian)。失眠、高(gao)血壓(ya)、經前抽筋、怕(pa)冷，甚至感(gan)到(dao)過度緊張也可(ke)能是(shi)缺鈣(gai)的(de)標(biao)志，因為鈣(gai)能幫助調(diao)節(jie)神(shen)經系統。

有很多日常(chang)可得的食(shi)物能幫我們補(bu)充(chong)鈣質、強健骨骼(ge)。例(li)如(ru)芹菜、油(you)菜、雪里(li)蕻，羊肉和雞肉，以及各(ge)種(zhong)魚蝦類水產(chan)品和大(da)部分(fen)干果等。

現(xian)代醫學研究證(zheng)明，缺(que)鈣會造成(cheng)人體生理障礙，進而引發一系列(lie)嚴(yan)重疾(ji)病。這里列(lie)舉一些(xie)與(yu)缺(que)鈣有關的主要疾(ji)病：

高(gao)(gao)血(xue)(xue)(xue)(xue)(xue)壓：缺鈣會造(zao)成(cheng)(cheng)反(fan)常(chang)的(de)鈣內(nei)流，導致鈣在血(xue)(xue)(xue)(xue)(xue)管(guan)(guan)(guan)內(nei)壁(bi)(bi)細(xi)胞和(he)平滑肌(ji)細(xi)胞內(nei)反(fan)常(chang)積貯(zhu)，引(yin)起血(xue)(xue)(xue)(xue)(xue)管(guan)(guan)(guan)收縮(suo)，血(xue)(xue)(xue)(xue)(xue)管(guan)(guan)(guan)外周阻力增(zeng)大(da)(da)(da)，血(xue)(xue)(xue)(xue)(xue)壓異(yi)常(chang)升高(gao)(gao)。持續(xu)的(de)鈣內(nei)流，促(cu)使(shi)(shi)血(xue)(xue)(xue)(xue)(xue)管(guan)(guan)(guan)壁(bi)(bi)彈性(xing)纖維(wei)(wei)和(he)內(nei)皮細(xi)胞鈣化(hua)、變性(xing)、甚至出現(xian)襲痕(hen)、斷(duan)裂。外周阻力進一步(bu)增(zeng)大(da)(da)(da)，血(xue)(xue)(xue)(xue)(xue)壓持續(xu)升高(gao)(gao)。由于血(xue)(xue)(xue)(xue)(xue)管(guan)(guan)(guan)內(nei)壁(bi)(bi)損(sun)傷，脂(zhi)類(lei)通透性(xing)增(zeng)大(da)(da)(da)，血(xue)(xue)(xue)(xue)(xue)脂(zhi)浸入血(xue)(xue)(xue)(xue)(xue)管(guan)(guan)(guan)壁(bi)(bi)的(de)損(sun)傷處，造(zao)成(cheng)(cheng)膽固醇和(he)其他脂(zhi)類(lei)物質在血(xue)(xue)(xue)(xue)(xue)管(guan)(guan)(guan)壁(bi)(bi)上沉積。血(xue)(xue)(xue)(xue)(xue)管(guan)(guan)(guan)內(nei)皮細(xi)胞內(nei)損(sun)傷而分泌內(nei)皮素和(he)某(mou)些激活因(yin)子，引(yin)起血(xue)(xue)(xue)(xue)(xue)小板和(he)白細(xi)胞在血(xue)(xue)(xue)(xue)(xue)管(guan)(guan)(guan)壁(bi)(bi)上粘附、聚集。血(xue)(xue)(xue)(xue)(xue)管(guan)(guan)(guan)內(nei)皮細(xi)胞的(de)損(sun)傷，又激活補償性(xing)生理反(fan)應，促(cu)使(shi)(shi)血(xue)(xue)(xue)(xue)(xue)管(guan)(guan)(guan)平滑肌(ji)和(he)成(cheng)(cheng)纖維(wei)(wei)細(xi)胞反(fan)常(chang)增(zeng)生和(he)內(nei)膜下移位，致使(shi)(shi)動脈(mo)管(guan)(guan)(guan)壁(bi)(bi)增(zeng)厚、變硬，于是(shi)層層疊疊、大(da)(da)(da)大(da)(da)(da)小小的(de)動脈(mo)粥樣硬化(hua)形成(cheng)(cheng)了(le)。研究表(biao)明，對于某(mou)些高(gao)(gao)血(xue)(xue)(xue)(xue)(xue)壓病人來說，不用藥物而是(shi)增(zeng)加(jia)鈣制(zhi)劑的(de)量，有助于控制(zhi)高(gao)(gao)血(xue)(xue)(xue)(xue)(xue)壓。

冠心(xin)病(bing)：許多研究表明(ming)，鈣(gai)還能降低(di)(di)血中膽(dan)固(gu)醇的(de)濃度，從而起到保護心(xin)臟的(de)作用。有(you)人觀察，讓膽(dan)固(gu)醇含(han)量(liang)較(jiao)高(gao)的(de)男(nan)子食(shi)用含(han)鈣(gai)量(liang)低(di)(di)的(de)食(shi)物(wu)10天（每(mei)天410毫克(ke)鈣(gai)），檢(jian)查(cha)他們(men)膽(dan)固(gu)醇含(han)量(liang)；然(ran)后再讓他們(men)吃含(han)鈣(gai)量(liang)高(gao)的(de)食(shi)物(wu)（每(mei)天2200毫克(ke)鈣(gai)）。結(jie)果高(gao)鈣(gai)食(shi)物(wu)能減(jian)少膽(dan)固(gu)醇總(zong)量(liang)6%，其中低(di)(di)密度脂蛋白(bai)減(jian)少11%，而對人體有(you)益(yi)的(de)高(gao)密度脂蛋白(bai)數量(liang)則保持不變。專(zhuan)家認為(wei)，長(chang)時期嚴重缺鈣(gai)會引發冠心(xin)病(bing)。

尿(niao)(niao)路結(jie)(jie)石：醫生告(gao)訴腎(shen)結(jie)(jie)石病(bing)人限(xian)制食(shi)(shi)用鈣(gai)(gai)(gai)(gai)(gai)(gai)，理(li)由(you)是(shi)鈣(gai)(gai)(gai)(gai)(gai)(gai)為結(jie)(jie)石的一(yi)種主要成(cheng)分(fen)。但是(shi)，美(mei)國哈(ha)佛大(da)學的醫學專(zhuan)家經(jing)過多年研究(jiu)后(hou)發現，這可(ke)能是(shi)人類在認(ren)識上的一(yi)個大(da)錯誤。他們提(ti)出(chu)，減(jian)少腎(shen)結(jie)(jie)石危險的方法恰恰是(shi)增(zeng)(zeng)加鈣(gai)(gai)(gai)(gai)(gai)(gai)攝(she)入(ru)量。大(da)家知道，飲食(shi)(shi)中(zhong)，特別(bie)是(shi)蔬菜中(zhong)含(han)有大(da)量草(cao)(cao)酸(suan)鹽(yan)，一(yi)般(ban)情況下(xia)，草(cao)(cao)酸(suan)鹽(yan)在腸(chang)(chang)道內與鈣(gai)(gai)(gai)(gai)(gai)(gai)結(jie)(jie)合(he)(he)成(cheng)草(cao)(cao)酸(suan)鈣(gai)(gai)(gai)(gai)(gai)(gai)隨糞便排出(chu)。如果(guo)(guo)飲食(shi)(shi)中(zhong)鈣(gai)(gai)(gai)(gai)(gai)(gai)的攝(she)入(ru)不足，就會使多余草(cao)(cao)酸(suan)鹽(yan)經(jing)腸(chang)(chang)腔(qiang)吸(xi)收(shou)而進入(ru)血液，最終由(you)腎(shen)臟(zang)(zang)排出(chu)。如果(guo)(guo)人體長(chang)期處于負鈣(gai)(gai)(gai)(gai)(gai)(gai)平(ping)衡(heng)(heng)狀態，腎(shen)臟(zang)(zang)細胞不可(ke)避(bi)免會出(chu)現細胞反常鈣(gai)(gai)(gai)(gai)(gai)(gai)內流(liu)損傷(shang)，腎(shen)臟(zang)(zang)回吸(xi)收(shou)功能減(jian)退，尿(niao)(niao)鈣(gai)(gai)(gai)(gai)(gai)(gai)排出(chu)增(zeng)(zeng)多。高鈣(gai)(gai)(gai)(gai)(gai)(gai)尿(niao)(niao)液與尿(niao)(niao)中(zhong)草(cao)(cao)酸(suan)鹽(yan)結(jie)(jie)合(he)(he)，形成(cheng)大(da)大(da)小(xiao)小(xiao)草(cao)(cao)酸(suan)鈣(gai)(gai)(gai)(gai)(gai)(gai)結(jie)(jie)石。如果(guo)(guo)不忌(ji)鈣(gai)(gai)(gai)(gai)(gai)(gai)，而是(shi)采取(qu)補(bu)鈣(gai)(gai)(gai)(gai)(gai)(gai)措施，尤其(qi)是(shi)補(bu)充水(shui)溶性鈣(gai)(gai)(gai)(gai)(gai)(gai)劑，那么(me)，在胃(wei)腸(chang)(chang)道中(zhong)與飲食(shi)(shi)中(zhong)草(cao)(cao)酸(suan)鹽(yan)結(jie)(jie)合(he)(he)成(cheng)草(cao)(cao)酸(suan)鈣(gai)(gai)(gai)(gai)(gai)(gai)隨糞便排出(chu)。另(ling)外，補(bu)充足量的鈣(gai)(gai)(gai)(gai)(gai)(gai)可(ke)扭轉負鈣(gai)(gai)(gai)(gai)(gai)(gai)平(ping)衡(heng)(heng)，腎(shen)臟(zang)(zang)回吸(xi)收(shou)功能正常，尿(niao)(niao)鈣(gai)(gai)(gai)(gai)(gai)(gai)排出(chu)減(jian)少，結(jie)(jie)石的可(ke)能性也減(jian)少。

結(jie)（直(zhi)）腸(chang)癌(ai)(ai)(ai)：高脂(zhi)飲食(shi)會過度刺激膽(dan)汁的分泌，過量的脂(zhi)肪酸(suan)(suan)和膽(dan)汁酸(suan)(suan)是引起結(jie)（直(zhi)）腸(chang)細胞癌(ai)(ai)(ai)變(bian)的觸發劑。有研究證(zheng)明，患有結(jie)腸(chang)直(zhi)腸(chang)癌(ai)(ai)(ai)的病人，血(xue)清膽(dan)汁酸(suan)(suan)的含(han)量比(bi)正常(chang)人高出1倍左右，而(er)癌(ai)(ai)(ai)變(bian)細胞中(zhong)膽(dan)汁酸(suan)(suan)含(han)量比(bi)正常(chang)細胞高3倍以上。如果(guo)用高膽(dan)汁酸(suan)(suan)的飼料喂小白鼠，結(jie)（直(zhi)）腸(chang)癌(ai)(ai)(ai)的發生率(lv)明顯增加。如果(guo)補充足量的碳酸(suan)(suan)鈣(gai)(gai)，鈣(gai)(gai)離子與脂(zhi)肪酸(suan)(suan)和膽(dan)汁酸(suan)(suan)結(jie)合，形成不溶(rong)性脂(zhi)肪酸(suan)(suan)鈣(gai)(gai)和膽(dan)汁酸(suan)(suan)鈣(gai)(gai)隨糞便排出，從(cong)而(er)消除癌(ai)(ai)(ai)變(bian)的觸發因(yin)子，就(jiu)能阻抑腸(chang)細胞癌(ai)(ai)(ai)變(bian)。

鈣(gai)(gai)與(yu)肌(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)肉(rou)(rou)收(shou)(shou)(shou)縮(suo)：人(ren)體(ti)(ti)有著健美的(de)(de)(de)(de)(de)(de)身姿和(he)自(zi)如(ru)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)運(yun)(yun)動(dong)(dong)能(neng)力，這(zhe)是(shi)(shi)因為有骨骼(ge)肌(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)興(xing)奮。骨骼(ge)肌(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)興(xing)奮是(shi)(shi)由鈣(gai)(gai)起(qi)(qi)著中(zhong)(zhong)心(xin)作(zuo)用(yong)(yong)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)，鈣(gai)(gai)離(li)子在(zai)(zai)(zai)肌(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)肉(rou)(rou)細(xi)(xi)胞(bao)中(zhong)(zhong)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)濃度(du)(du)變(bian)化，調(diao)節骨骼(ge)肌(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)肉(rou)(rou)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)收(shou)(shou)(shou)縮(suo)與(yu)興(xing)奮，即使是(shi)(shi)人(ren)們從人(ren)體(ti)(ti)外(wai)表看不見的(de)(de)(de)(de)(de)(de)平(ping)滑(hua)肌(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)和(he)心(xin)肌(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)，也(ye)是(shi)(shi)在(zai)(zai)(zai)鈣(gai)(gai)離(li)子的(de)(de)(de)(de)(de)(de)作(zuo)用(yong)(yong)下(xia)發(fa)生著各種的(de)(de)(de)(de)(de)(de)生理反(fan)應。鈣(gai)(gai)像(xiang)一個(ge)指揮(hui)官，指揮(hui)著全身內(nei)外(wai)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)肌(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)肉(rou)(rou)運(yun)(yun)動(dong)(dong)。在(zai)(zai)(zai)肌(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)肉(rou)(rou)收(shou)(shou)(shou)縮(suo)過程(cheng)中(zhong)(zhong)，當(dang)神經纖(xian)維接(jie)受刺(ci)激后(hou)，鈣(gai)(gai)離(li)子流入細(xi)(xi)胞(bao)內(nei)，此時肌(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)肉(rou)(rou)中(zhong)(zhong)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)鈣(gai)(gai)離(li)子濃度(du)(du)是(shi)(shi)肌(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)肉(rou)(rou)收(shou)(shou)(shou)縮(suo)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)基本(ben)條件(jian)。肌(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)漿(jiang)網(wang)是(shi)(shi)肌(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)肉(rou)(rou)中(zhong)(zhong)鈣(gai)(gai)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)主要儲存處，而且是(shi)(shi)最高度(du)(du)發(fa)育(yu)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)鈣(gai)(gai)運(yun)(yun)輸(shu)系統，當(dang)骨骼(ge)肌(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)受到刺(ci)激后(hou)，肌(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)漿(jiang)網(wang)中(zhong)(zhong)大量的(de)(de)(de)(de)(de)(de)鈣(gai)(gai)將釋放出來，細(xi)(xi)胞(bao)外(wai)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)鈣(gai)(gai)離(li)子進入細(xi)(xi)胞(bao)內(nei)，細(xi)(xi)胞(bao)液(ye)中(zhong)(zhong)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)鈣(gai)(gai)離(li)子濃度(du)(du)增加產(chan)生肌(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)肉(rou)(rou)收(shou)(shou)(shou)縮(suo)，然后(hou)又是(shi)(shi)在(zai)(zai)(zai)鈣(gai)(gai)泵作(zuo)用(yong)(yong)下(xia)使肌(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)肉(rou)(rou)內(nei)鈣(gai)(gai)離(li)子排出到細(xi)(xi)胞(bao)外(wai)產(chan)生肌(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)肉(rou)(rou)舒張，整(zheng)個(ge)過程(cheng)迅速而短暫。如(ru)果鈣(gai)(gai)在(zai)(zai)(zai)肌(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)肉(rou)(rou)中(zhong)(zhong)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)平(ping)衡狀態遭到破壞，便會(hui)引(yin)(yin)起(qi)(qi)骨骼(ge)肌(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)疼痛、抽搐以及(ji)功能(neng)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)下(xia)降，也(ye)會(hui)引(yin)(yin)起(qi)(qi)體(ti)(ti)內(nei)所有平(ping)滑(hua)肌(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)和(he)心(xin)肌(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)不正常運(yun)(yun)動(dong)(dong)，使人(ren)體(ti)(ti)喪失(shi)靈巧和(he)控制自(zi)己運(yun)(yun)動(dong)(dong)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)平(ping)衡和(he)協調(diao)機能(neng)。

手(shou)(shou)足搐搦癥：這種(zhong)疾病(bing)是(shi)因(yin)嬰幼兒(er)體內缺少維生素(su)D而使腸道對鈣(gai)、磷的(de)(de)吸收發生障礙。另外(wai)由于(yu)甲(jia)狀旁(pang)腺(xian)未(wei)能(neng)及時(shi)分泌更多甲(jia)狀旁(pang)腺(xian)素(su)，以致(zhi)(zhi)血(xue)鈣(gai)降低，引(yin)起神經肌肉的(de)(de)興奮性增高，出現(xian)全身驚厥、手(shou)(shou)足痙攣(luan)和喉痙攣(luan)，常伴發陣發性呼吸暫停和短(duan)時(shi)間(jian)窒息(xi)，引(yin)起缺血(xue)缺氧性腦(nao)損傷(shang)。據醫學觀(guan)察，大腦(nao)神經對缺血(xue)缺氧最為敏感，窒息(xi)10秒鐘(zhong)，神經功能(neng)開(kai)始出現(xian)障礙；窒息(xi)數分鐘(zhong)，就會出現(xian)血(xue)管神經不(bu)可逆轉(zhuan)的(de)(de)損傷(shang)，輕則影響(xiang)孩子(zi)智力，重則導致(zhi)(zhi)低能(neng)、癡(chi)呆。所(suo)以，做好手(shou)(shou)足搐搦癥的(de)(de)預防工(gong)作是(shi)十分重要的(de)(de)，不(bu)管是(shi)母乳喂(wei)養還是(shi)人工(gong)喂(wei)養的(de)(de)孩子(zi)，都必須補(bu)充足夠量(liang)的(de)(de)鈣(gai)。除了補(bu)鈣(gai)外(wai)，還要增加戶外(wai)活動，多曬太陽(yang)和補(bu)充適量(liang)維生素(su)D，以預防手(shou)(shou)足搐搦癥的(de)(de)發生。

骨質疏(shu)松：人體(ti)長期缺鈣(gai)而引起負鈣(gai)平(ping)衡(heng)的(de)另一個嚴重后果——骨質疏(shu)松。很多研究表明，增加鈣(gai)的(de)攝入量對(dui)骨質損耗(hao)有著(zhu)重要減緩作用，在減少(shao)由骨質疏(shu)松引起的(de)骨折率方面也有著(zhu)重要作用，特別在食用鈣(gai)的(de)同時服(fu)用維生素(su)D，效(xiao)果尤其明顯。很多專家認為(wei)，補鈣(gai)應在青春期就開始，這(zhe)時候骨質正在形成，效(xiao)果會更好。

隨(sui)著平均期望壽命延長，老年人(ren)越來越多(duo)，骨質疏松的危害將(jiang)會(hui)越來越突出。

骨(gu)(gu)質疏松癥早期(qi)往(wang)往(wang)沒有癥狀和(he)體征，X線檢查又不(bu)易發(fa)現(xian)，所(suo)以(yi)長期(qi)來不(bu)被人(ren)們注(zhu)意。即使病情加(jia)重(zhong)，主要表現(xian)是骨(gu)(gu)痛和(he)骨(gu)(gu)質增(zeng)生(sheng)，常常不(bu)被醫生(sheng)所(suo)認識，往(wang)往(wang)錯(cuo)診(zhen)為腰肌勞損，或是關節炎。隨著病情加(jia)重(zhong)，骨(gu)(gu)量丟失到骨(gu)(gu)峰(feng)值的30%-50%時，骨(gu)(gu)骼變脆，稍有不(bu)慎就可(ke)造成骨(gu)(gu)折。據(ju)報(bao)告，上海市老年(nian)人(ren)骨(gu)(gu)折累計(ji)發(fa)生(sheng)率，城市高達16.5%，農村6.9%。這種骨(gu)(gu)折往(wang)往(wang)又難愈合，常因久臥不(bu)起，并發(fa)褥瘡或墜積性肺炎，嚴重(zhong)者甚(shen)至會因此(ci)而喪生(sheng)。

食譜菜譜

補(bu)鈣不一定非得天天吃鈣片，只要平時注意(yi)飲(yin)(yin)食(shi)健康，飯(fan)菜的(de)鈣含(han)量足(zu)夠人體日常所需(xu)的(de)，以下就(jiu)介紹兩個可以在(zai)日常飲(yin)(yin)食(shi)中(zhong)補(bu)鈣的(de)食(shi)譜，方便大家參考：

海帶拌腐竹

原料：水發腐(fu)竹200克(ke)，水發海帶200克(ke)，熟豬瘦(shou)肉100克(ke)，胡蘿卜25克(ke)，黃瓜40克(ke)，麻油(you)15克(ke)，熟豆油(you)25克(ke)，醬油(you)、醋、鹽、味精、蒜瓣、芝麻醬、香(xiang)蔥(cong)各適量。

制作：

1．腐竹切(qie)寸長絲，入開水(shui)中焯(zhuo)透，撈出過涼，瀝凈水(shui)。

2．海帶(dai)、胡蘿卜、黃瓜洗凈后，均切(qie)(qie)寸(cun)長細絲，熟瘦肉切(qie)(qie)絲，香蔥、蒜瓣各適量，切(qie)(qie)末。

3．將(jiang)各種絲(si)料配備碼好入(ru)盤內，灑上(shang)香蔥末，上(shang)桌時加入(ru)全(quan)部(bu)調料，拌勻即食。

油菜海米豆腐羹

原料(liao)：豆腐750克，油菜125克，海(hai)米(mi)30克，植物(wu)油75克，麻油10克，味精7．5克，鹽8克，水淀粉20克，蔥花10克。

制作：

1．豆(dou)腐切成1.5厘米(mi)見方的丁(ding)，海米(mi)用開水(shui)泡(pao)發后切成碎(sui)(sui)沫，油菜摘(zhai)洗干凈切碎(sui)(sui)。

2．將油放(fang)入(ru)鍋(guo)內，熱后下入(ru)蔥(cong)花熗鍋(guo)，投入(ru)豆(dou)腐、海米末，翻炒(chao)幾下再放(fang)油菜，炒(chao)透后加入(ru)鹽，勾芡，最后放(fang)入(ru)味精和麻(ma)油即(ji)成。

日常飲食

常被忽略的補鈣方法：

蛋(dan)殼含有極高的鈣(gai)，大家可以把蛋(dan)殼磨成粉(fen)末(mo)然后(hou)把粉(fen)撒到(dao)食物(wu)中或(huo)放進白開水中食用(yong)或(huo)飲(yin)用(yong)，這樣(yang)方便人(ren)體對鈣(gai)的吸(xi)收。

下面人們(men)看(kan)看(kan)鈣元素在身體的功能和缺乏(fa)癥。

1．99%的(de)(de)鈣(gai)分布(bu)在骨(gu)(gu)骼(ge)和牙齒中。20歲(sui)之前(qian)是(shi)骨(gu)(gu)骼(ge)的(de)(de)生(sheng)(sheng)長階段，長個子的(de)(de)時(shi)候。人有(you)兩個生(sheng)(sheng)長高峰(feng)期(qi)：1歲(sui)以前(qian)（兒(er)童(tong)缺鈣(gai)將導(dao)致發育(yu)遲緩，發育(yu)不良。諸如出牙晚、學步晚、雞胸）和12～14歲(sui)（身材矮(ai)小、生(sheng)(sheng)長痛）。20歲(sui)以后骨(gu)(gu)質(zhi)(zhi)依然(ran)在增加。35～40歲(sui)，骨(gu)(gu)密度(du)達(da)到峰(feng)值。40歲(sui)以后骨(gu)(gu)鈣(gai)逐(zhu)漸流失(shi)（對老年人將加快骨(gu)(gu)鈣(gai)的(de)(de)流失(shi)，導(dao)致身材變短，骨(gu)(gu)質(zhi)(zhi)疏松(song)和骨(gu)(gu)質(zhi)(zhi)增生(sheng)(sheng)）。

2．1%的(de)(de)(de)(de)鈣(gai)(gai)(gai)(gai)分(fen)布在(zai)血(xue)液、細胞間液及軟組織(zhi)中。保持血(xue)鈣(gai)(gai)(gai)(gai)的(de)(de)(de)(de)濃度對維持人體(ti)正常的(de)(de)(de)(de)生命活動(dong)有著致關重要的(de)(de)(de)(de)作用(yong)(yong)。人體(ti)有一套機制(zhi)來(lai)維持血(xue)鈣(gai)(gai)(gai)(gai)的(de)(de)(de)(de)濃度。血(xue)鈣(gai)(gai)(gai)(gai)的(de)(de)(de)(de)來(lai)源有兩個(ge)：通過消化道吸收的(de)(de)(de)(de)鈣(gai)(gai)(gai)(gai)以及骨(gu)骼中的(de)(de)(de)(de)鈣(gai)(gai)(gai)(gai)（骨(gu)骼是(shi)人體(ti)鈣(gai)(gai)(gai)(gai)的(de)(de)(de)(de)大倉(cang)庫，當攝入鈣(gai)(gai)(gai)(gai)不(bu)足時，則動(dong)用(yong)(yong)倉(cang)庫應(ying)急）這(zhe)一切通過甲(jia)狀旁腺(xian)分(fen)泌升(sheng)血(xue)鈣(gai)(gai)(gai)(gai)素(su)和(he)降血(xue)鈣(gai)(gai)(gai)(gai)素(su)來(lai)加以調節。

3．缺(que)(que)鈣會降低軟(ruan)組織的彈(dan)性(xing)和韌性(xing)。皮膚缺(que)(que)彈(dan)性(xing)顯得(de)松垮(kua)，衰老(lao)；眼睛晶狀體(ti)缺(que)(que)彈(dan)性(xing)，易近視、老(lao)花(hua)；血管缺(que)(que)彈(dan)性(xing)易硬化。

4．降低神經細胞(bao)的(de)興奮性，所(suo)以說鈣(gai)是一種天然的(de)鎮靜劑。缺鈣(gai)會導致神經性偏頭痛(tong)（占女性的(de)10%~20%）、煩(fan)躁不安、失(shi)眠(mian)。對嬰(ying)兒(er)會引起夜驚(jing)、夜啼、盜汗。缺鈣(gai)還會誘(you)發兒(er)童的(de)多動(dong)癥。

5．強化(hua)神(shen)經(jing)系統的(de)(de)傳(chuan)(chuan)(chuan)導功能。比如(ru)說你的(de)(de)手(shou)碰到一杯水，特別熱，很快就放(fang)(fang)下(xia)，這(zhe)中間(jian)就有一個神(shen)經(jing)系統的(de)(de)運(yun)作過(guo)程：感受器（皮膚）—傳(chuan)(chuan)(chuan)入神(shen)經(jing)—中樞(shu)神(shen)經(jing)—傳(chuan)(chuan)(chuan)出(chu)神(shen)經(jing)—效應器（肌肉）。其中感受和沖(chong)動怎(zen)樣傳(chuan)(chuan)(chuan)遞給神(shen)經(jing)細(xi)胞，神(shen)經(jing)細(xi)胞又(you)怎(zen)樣傳(chuan)(chuan)(chuan)出(chu)去?這(zhe)中間(jian)有一種物質叫做神(shen)經(jing)遞質。鈣(gai)有助于(yu)神(shen)經(jing)遞質的(de)(de)產生和釋放(fang)(fang)。

6．維持(chi)肌(ji)肉神(shen)經的正常興奮。如血(xue)鈣增(zeng)高(gao)可抑制肌(ji)肉、神(shen)經的興奮性(xing)；當血(xue)鈣低于(yu)70mg/L時(shi)，神(shen)經肌(ji)肉的興奮性(xing)升(sheng)高(gao)，出現抽搐。腸激綜(zong)合癥、女孩子痛經，缺鈣是一個重要原(yuan)因。

7．降低（調節）細(xi)胞(bao)和毛細(xi)血管的通透性(xing)。缺鈣易導(dao)致過敏，水腫等。

8．促(cu)進體內多(duo)種酶的活動。缺鈣時，腺細胞的分泌(mi)作用減弱。鈣還是(shi)酶的激活劑。

9．維持酸堿平衡。

10．參與血(xue)液的凝固過(guo)程(cheng)。血(xue)的凝固是(shi)一(yi)個(ge)復雜的過(guo)程(cheng)，其中一(yi)個(ge)步驟是(shi)：凝血(xue)酶原—具有活(huo)性(xing)的凝血(xue)酶，其中需(xu)要(yao)有鈣來(lai)激活(huo)。

不同年齡表現的缺鈣：

兒(er)童：夜驚、夜啼、煩躁(zao)、盜汗(han)、厭食、方顱(lu)、佝僂(lou)病、骨骼發育(yu)不良、免疫力低下、易感(gan)染。

青少年：腿軟、抽筋、體育成(cheng)績(ji)不佳(jia)、疲倦乏力、煩(fan)躁、精力不集中、偏食(shi)、厭食(shi)、蛀牙(ya)、牙(ya)齒發(fa)育不良、易感冒、易過敏。

青壯(zhuang)年(nian)：經常性的倦怠、乏力、抽筋、腰酸背痛、易感冒、過敏。

孕(yun)產(chan)婦：小腿痙(jing)攣、腰酸背痛、關(guan)節(jie)痛、浮腫(zhong)、妊娠高血(xue)壓(ya)等。

中老年：腰酸背痛、小腿痙攣(luan)、骨(gu)質疏松和骨(gu)質增(zeng)生、骨(gu)質軟化、各類骨(gu)折、高血壓、心腦血管病、糖(tang)尿病、結石、腫瘤等。

判斷小兒缺鈣的方法：

6個(ge)月(yue)的毛(mao)毛(mao)白(bai)(bai)白(bai)(bai)胖(pang)胖(pang)，近幾來夜晚常常啼哭不(bu)止，表(biao)現亦不(bu)如以前活(huo)潑，媽(ma)媽(ma)帶他來醫院檢查，醫生判定(ding)毛(mao)毛(mao)缺鈣，這是為什(shen)么呢

由于小(xiao)兒生長迅速，并且(qie)戶外活動少，曬太陽少，常引起鈣的吸收不足而(er)導(dao)致各(ge)種缺鈣表(biao)現。小(xiao)兒是(shi)否(fou)缺鈣可從以下幾個方(fang)面判斷(duan)：

①常表現為多汗，與溫度無關，尤其是(shi)入睡后(hou)(hou)頭部出汗，使(shi)小兒頭顱不斷磨擦枕頭，久之顱后(hou)(hou)可見枕禿圈。

②精神煩(fan)躁，對周圍環境不感興趣，有時家長發(fa)現小兒不如(ru)以往活潑。

③夜(ye)驚，夜(ye)間常突然驚醒，啼哭不止。

④1歲(sui)以后的(de)小兒(er)表現為(wei)出牙晚，有的(de)小兒(er)1歲(sui)半(ban)時(shi)仍未出牙，前囪門閉合(he)延遲，常在1歲(sui)半(ban)后仍不閉合(he)。

⑤前額高突，形(xing)成(cheng)方顱。

⑥常(chang)有串珠肋，是由于缺乏維(wei)生素D，肋軟(ruan)骨(gu)(gu)(gu)增生，各個肋骨(gu)(gu)(gu)的(de)軟(ruan)骨(gu)(gu)(gu)增生連起似串珠樣，常(chang)壓迫肺(fei)臟(zang)，使(shi)小兒通(tong)氣不暢，容易患氣管炎，肺(fei)炎。

小兒缺鈣嚴(yan)重時，肌(ji)肉(rou)肌(ji)腱均松(song)弛(chi)(chi)(chi)。如果(guo)(guo)腹壁肌(ji)肉(rou)、腸壁肌(ji)肉(rou)松(song)弛(chi)(chi)(chi)，可引起腸腔內積氣而形成腹部(bu)膨大如蛙腹狀。如果(guo)(guo)是(shi)脊柱的(de)肌(ji)腱松(song)弛(chi)(chi)(chi)，可出(chu)現(xian)(xian)駝背(bei)。1歲以(yi)后小兒學走(zou)路(lu)，如果(guo)(guo)缺鈣，可使骨質軟(ruan)化，站立時身體重量(liang)使下肢彎曲(qu)，有的(de)表(biao)現(xian)(xian)為“X”形腿(tui)，有的(de)表(biao)現(xian)(xian)為“O”形腿(tui)，并且容易發生骨折。

多(duo)食用(yong)鈣質含(han)量高的(de)食物，如(ru)：牛奶、酸奶、奶酪、泥(ni)鰍、河蚌(bang)、螺、蝦(xia)米(mi)、小蝦(xia)皮、海帶、酥炸魚、牡蠣、花生(sheng)、芝麻醬、豆(dou)腐(fu)、松籽(zi)、甘藍菜、花椰菜、白菜、油菜等(deng)。

多做體(ti)育運動：運動可使肌(ji)肉互相(xiang)牽拉，強烈的刺(ci)激骨骼(ge)，加(jia)強血(xue)液循環和新陳代(dai)謝，減少(shao)鈣(gai)質丟(diu)失(shi)，推遲骨骼(ge)老化(hua)，同時(shi)有利(li)于人(ren)體(ti)對(dui)飲食中(zhong)鈣(gai)的吸(xi)收(shou)。

多曬太陽(yang)：紫(zi)外(wai)線(xian)(xian)能夠(gou)促(cu)進體內VD的合成利于鈣的吸(xi)收。但紫(zi)外(wai)線(xian)(xian)不能穿透玻(bo)璃所以(yi)不能隔著玻(bo)璃曬太陽(yang)。或者使用ZZ-2紫(zi)外(wai)線(xian)(xian)治療儀(yi)照射皮(pi)膚(fu)促(cu)進鈣的吸(xi)收。

吃好早(zao)(zao)餐：人體(ti)早(zao)(zao)上(shang)對鈣(gai)的吸收能力(li)最強。

對(dui)含草酸(suan)多的蔬菜(cai)先(xian)焯水破壞草酸(suan)，然后再烹調。如：甘藍(lan)菜(cai)、花椰菜(cai)、菠(bo)菜(cai)、莧(xian)菜(cai)、空心菜(cai)、芥菜(cai)、雪菜(cai)、竹筍。

根據(ju)2002年“中國居民(min)營(ying)養與(yu)健康”調查(cha)報告顯示(shi)，中國人(ren)鈣缺(que)乏狀況仍然很嚴(yan)重，居民(min)鈣的日攝(she)入量為(wei)391毫克，僅相當于推(tui)薦攝(she)入量的41%。

膳食結構不合理：

蔬菜(cai)中的草酸、膳食纖維也會阻(zu)止鈣質的吸收(shou)。

中國居民的飲(yin)食習(xi)慣直接導(dao)致(zhi)中國90%的人(ren)終生鈣處于饑(ji)餓狀態。

不良的飲食習慣：

不良飲食(shi)習慣(guan) 對(dui)鈣吸收的(de)影(ying)響

吸(xi)煙、喝酒(jiu)、常喝碳酸(suan)飲料造成人(ren)體酸(suan)性化，使人(ren)體中的(de)鈣(gai)流失；而碳酸(suan)飲料中還(huan)含有(you)磷酸(suan)能造成體內鈣(gai)磷比例(li)失調，直(zhi)接阻止鈣(gai)的(de)吸(xi)收。

常喝濃茶 茶水(shui)中的茶堿能阻止(zhi)人體(ti)對(dui)鈣(gai)的吸收

常喝(he)咖(ka)啡 咖(ka)啡因(yin)能(neng)促使體內鈣的(de)流失和尿鈣排出(chu)增多(duo)

高鹽攝食 使尿鈣排出增多而(er)大量流(liu)失

飲食(shi)搭配(pei)不良（如大量草酸、使(shi)鈣(gai)形成不溶鈣(gai)鹽沉淀，導致鈣(gai)的(de)無法(fa)吸(xi)收

植(zhi)酸食(shi)物與含鈣豐富食(shi)物混食(shi)）

特殊的生理病理需求

更年期(qi)的婦女(nv)（雌激素水平突(tu)然(ran)減(jian)少，骨(gu)鈣被溶解，脫離骨(gu)骼的速度就會(hui)加(jia)快）。

糖尿病會引起骨質(zhi)疏松。（糖尿病患者血液中(zhong)的胰島素水(shui)平很低，而胰島素可刺激骨膠原蛋白(bai)的形成，幫助骨骼留住鈣質(zhi)和重(zhong)建）。

缺鈣易導致的病癥：

缺鈣人群 導致病癥

少(shao)年兒(er)童 厭食、偏食；不易(yi)入睡(shui)、易(yi)驚(jing)醒；易(yi)感冒(mao)；頭發(fa)稀疏；智(zhi)力發(fa)育遲緩(huan)；學(xue)步、出牙(ya)晚或出牙(ya)不整齊(qi)；陣(zhen)發(fa)性腹痛(tong)腹瀉；X或O型腿；雞(ji)胸。

青年 精力不(bu)集中；容易疲(pi)勞；腰酸背痛(tong)；免(mian)疫力低(di)；蛀牙或牙齒發育不(bu)良(liang)。

孕婦及(ji)哺乳(ru)期婦女(nv) 抽筋(jin)乏力；關節疼；頭暈；貧(pin)血(xue)及(ji)產前高血(xue)壓綜(zong)合征；水腫及(ji)乳(ru)汁分泌(mi)不足(zu)。

老(lao)年(nian)人 老(lao)年(nian)性(xing)皮膚病癢；腳后跟(gen)疼，腰椎、頸椎疼痛；牙齒松動、脫落(luo)；明顯的駝背、身高降低；食欲減退、消化(hua)道潰瘍；多夢(meng)、失眠(mian)、煩躁、易(yi)怒等。

科學補鈣：

補鈣(gai)(gai)(gai)(gai)(gai)(gai)(gai)(gai)首先看鈣(gai)(gai)(gai)(gai)(gai)(gai)(gai)(gai)源(yuan)，安全是關鍵：從鈣(gai)(gai)(gai)(gai)(gai)(gai)(gai)(gai)源(yuan)看，主要有(you)通過合成、提(ti)(ti)取等(deng)(deng)手段獲(huo)得的(de)(de)(de)(de)化(hua)學類(lei)鈣(gai)(gai)(gai)(gai)(gai)(gai)(gai)(gai)劑（碳酸鈣(gai)(gai)(gai)(gai)(gai)(gai)(gai)(gai)、葡(pu)萄糖酸鈣(gai)(gai)(gai)(gai)(gai)(gai)(gai)(gai)、磷(lin)酸氫鈣(gai)(gai)(gai)(gai)(gai)(gai)(gai)(gai)、氨基(ji)酸螯合鈣(gai)(gai)(gai)(gai)(gai)(gai)(gai)(gai)、骨(gu)鈣(gai)(gai)(gai)(gai)(gai)(gai)(gai)(gai)等(deng)(deng)）和牛(niu)奶(nai)等(deng)(deng)天然食物(wu)鈣(gai)(gai)(gai)(gai)(gai)(gai)(gai)(gai)劑二大類(lei)。牛(niu)奶(nai)是公認的(de)(de)(de)(de)最(zui)好的(de)(de)(de)(de)天然食物(wu)鈣(gai)(gai)(gai)(gai)(gai)(gai)(gai)(gai)來(lai)(lai)源(yuan)，是從牛(niu)奶(nai)中(zhong)提(ti)(ti)取的(de)(de)(de)(de)鈣(gai)(gai)(gai)(gai)(gai)(gai)(gai)(gai)質(zhi)(zhi)，經過脫水、脫脂、干燥噴(pen)霧(wu)后得到的(de)(de)(de)(de)一類(lei)礦物(wu)鹽的(de)(de)(de)(de)結(jie)合，其成分包括檸檬酸鈣(gai)(gai)(gai)(gai)(gai)(gai)(gai)(gai)、磷(lin)酸鈣(gai)(gai)(gai)(gai)(gai)(gai)(gai)(gai)、離(li)子鈣(gai)(gai)(gai)(gai)(gai)(gai)(gai)(gai)。乳(ru)(ru)鈣(gai)(gai)(gai)(gai)(gai)(gai)(gai)(gai)在人(ren)體內(nei)不(bu)需要太多胃酸參與即可分離(li)呈(cheng)現離(li)子狀態，進而(er)被人(ren)體直接吸收利用，迅速(su)調節血鈣(gai)(gai)(gai)(gai)(gai)(gai)(gai)(gai)平衡，增強(qiang)體質(zhi)(zhi)。乳(ru)(ru)鈣(gai)(gai)(gai)(gai)(gai)(gai)(gai)(gai)是公認的(de)(de)(de)(de)所(suo)有(you)鈣(gai)(gai)(gai)(gai)(gai)(gai)(gai)(gai)質(zhi)(zhi)中(zhong)“生物(wu)利用率”最(zui)高的(de)(de)(de)(de)食品級(ji)鈣(gai)(gai)(gai)(gai)(gai)(gai)(gai)(gai)補充劑，因(yin)為乳(ru)(ru)鈣(gai)(gai)(gai)(gai)(gai)(gai)(gai)(gai)中(zhong)還有(you)適量(liang)的(de)(de)(de)(de)蛋白和合理的(de)(de)(de)(de)鈣(gai)(gai)(gai)(gai)(gai)(gai)(gai)(gai)磷(lin)比例(li)2︰1，同時，因(yin)為其生產工(gong)藝過程中(zhong)沒有(you)任(ren)何化(hua)學成分和工(gong)藝，對胃腸道(dao)沒有(you)任(ren)何負擔。因(yin)此乳(ru)(ru)鈣(gai)(gai)(gai)(gai)(gai)(gai)(gai)(gai)是最(zui)適合嬰幼兒、孕乳(ru)(ru)母、兒童(tong)、老(lao)年人(ren)補充鈣(gai)(gai)(gai)(gai)(gai)(gai)(gai)(gai)的(de)(de)(de)(de)來(lai)(lai)源(yuan)。

看完(wan)鈣(gai)源看劑(ji)(ji)(ji)型(xing)(xing)：允許使用的(de)鈣(gai)營(ying)養強化(hua)劑(ji)(ji)(ji)有(you)(you)四十(shi)多種，劑(ji)(ji)(ji)型(xing)(xing)主(zhu)要有(you)(you)固(gu)(gu)態的(de)片劑(ji)(ji)(ji)、粉(fen)劑(ji)(ji)(ji)、沖(chong)劑(ji)(ji)(ji)、膠囊，及液態的(de)水劑(ji)(ji)(ji)、乳劑(ji)(ji)(ji)等(deng)。由(you)于(yu)(yu)固(gu)(gu)體鈣(gai)必須(xu)經(jing)過胃(wei)酸分解，使鈣(gai)從復合物中游離出來，釋放(fang)成一(yi)種可溶性(xing)離子化(hua)狀態，才能(neng)便于(yu)(yu)吸收。所以一(yi)般固(gu)(gu)體鈣(gai)都會存在傷胃(wei)的(de)隱患(huan)，并有(you)(you)產氣、反胃(wei)等(deng)不適。相比較(jiao)而言，液態的(de)鈣(gai)由(you)于(yu)(yu)鈣(gai)離子游離程序(xu)更簡單(dan)、直接，更易(yi)吸收，安全性(xing)更高。

少量多次分(fen)頓(dun)服(fu)(fu)用(yong)(yong)(yong)：根據(ju)腸(chang)道“高攝入量低(di)吸收，低(di)攝入量高吸收”的(de)(de)(de)特點，服(fu)(fu)用(yong)(yong)(yong)鈣產品時，宜(yi)分(fen)頓(dun)多餐(can)服(fu)(fu)用(yong)(yong)(yong)。適(shi)宜(yi)服(fu)(fu)用(yong)(yong)(yong)鈣量因人、因所處的(de)(de)(de)年齡(ling)階段(duan)而異，總體上每(mei)頓(dun)的(de)(de)(de)量一般在50～100mg內比較適(shi)合。嬰幼兒每(mei)頓(dun)不(bu)(bu)超過50mg，成(cheng)人及孕產婦每(mei)頓(dun)不(bu)(bu)超過100mg為(wei)宜(yi)。并選(xuan)擇在兩餐(can)之(zhi)間服(fu)(fu)用(yong)(yong)(yong)，以減少其它(ta)食物的(de)(de)(de)干(gan)擾(rao)。

注(zhu)(zhu)重(zhong)吸(xi)收(shou)，更注(zhu)(zhu)重(zhong)沉(chen)積(ji)：鈣(gai)在骨骼(ge)中(zhong)沉(chen)積(ji)，是鈣(gai)在人(ren)體內得以利用(yong)的(de)(de)最終表現。由(you)于傳統的(de)(de)技(ji)術困境(jing)，許多(duo)鈣(gai)還只停留(liu)在注(zhu)(zhu)重(zhong)吸(xi)收(shou)的(de)(de)階(jie)段。而(er)只有吸(xi)收(shou)沒(mei)有沉(chen)積(ji)，補(bu)了很(hen)多(duo)鈣(gai)，卻不(bu)見效，“補(bu)不(bu)進(jin)，沉(chen)不(bu)下(xia)(xia)”。GK的(de)(de)發現，將為人(ren)們(men)的(de)(de)鈣(gai)營養迎來一個(ge)嶄新的(de)(de)時代，一個(ge)注(zhu)(zhu)重(zhong)“鈣(gai)沉(chen)骨”的(de)(de)時代，將真(zhen)正(zheng)改變(bian)“補(bu)不(bu)進(jin)，沉(chen)不(bu)下(xia)(xia)”的(de)(de)局面，讓鈣(gai)營養“補(bu)得進(jin)，沉(chen)得下(xia)(xia)”。

中(zhong)國居民(min)膳(shan)食鈣適宜攝入量（mg/d）

年齡（歲(sui)） AI UL

0~ 300 —

0.5~ 400 —

1~ 600 2000

4~ 800 2000

7~ 800 2000

11~ 1000 2000

14~ 1000 2000

18~ 800 2000

50~ 1000 2000

孕(yun)早期 800 2000

孕中期 1000 2000

孕(yun)后期 1200 2000

乳(ru)母 1200 2000

● AI（適宜(yi)攝入(ru)量(liang)）：指(zhi)通過(guo)觀察或實驗獲得的健康人群某種營(ying)養素的攝入(ru)量(liang)。

● UL（可(ke)耐(nai)受最高攝(she)入(ru)(ru)量(liang)）：指平均每(mei)日可(ke)以攝(she)入(ru)(ru)某營養(yang)素的最高量(liang)。當(dang)攝(she)入(ru)(ru)量(liang)超過UL時，發生毒(du)副作用的危險性增(zeng)加(jia)。

合理補鈣：

補鈣(gai)(gai)減肥(fei)：人體血鈣(gai)(gai)升高(gao)后可增加一種(zhong)稱為降鈣(gai)(gai)素的(de)激素分泌。而降鈣(gai)(gai)素這種(zhong)激素可降低人的(de)食欲，減少進餐(can)量；另外，足量的(de)鈣(gai)(gai)特(te)別是(shi)離子鈣(gai)(gai)，在腸道(dao)中能與食物中的(de)脂肪(fang)(fang)酸(suan)、膽固醇(chun)結(jie)合，阻斷腸道(dao)對脂肪(fang)(fang)的(de)吸(xi)收，使其隨糞便排出(chu)。此法更(geng)適(shi)宜(yi)于兒童(tong)減肥(fei)，無任何(he)副(fu)作(zuo)用。

補鈣降壓：高血(xue)壓這一(yi)不動(dong)聲色的(de)“殺手(shou)”，令人(ren)害(hai)怕，主要是(shi)因為(wei)這種病(bing)多(duo)年不產生任何(he)癥(zheng)狀，在無(wu)聲無(wu)息中(zhong)損害(hai)人(ren)的(de)動(dong)脈血(xue)管及身體的(de)其他器官。研(yan)究表明，對于某些人(ren)來說，不用(yong)藥物(wu)而增加鈣元素的(de)攝取可能是(shi)有效(xiao)的(de)一(yi)招。

凡每天(tian)(tian)攝鈣1300毫(hao)克的(de)人(ren)，比(bi)起每天(tian)(tian)攝鈣量為(wei)300毫(hao)克者(zhe)，高血壓(ya)的(de)罹患(huan)率低12%，在40歲(sui)以下的(de)人(ren)群(qun)中患(huan)病危(wei)險性減少24%。

補鈣預防心臟(zang)病(bing)：大量(liang)研究資料顯示，鈣元素除了通(tong)過降低(di)血(xue)壓(ya)的途(tu)徑來保護(hu)心臟(zang)外，還有一種護(hu)心方式，那(nei)就是幫助降低(di)血(xue)液中的膽固醇。

每天攝(she)鈣2200毫克(ke)可減少膽(dan)固醇(chun)6%，其(qi)中危害最大的低密(mi)度脂蛋白膽(dan)固醇(chun)減少11%，而有益的高密(mi)度脂蛋白膽(dan)固醇(chun)卻保持不(bu)變。總之，專家已經(jing)確認：不(bu)管(guan)是通(tong)過飲食還是補品，只要增加鈣的攝(she)取量，膽(dan)固醇(chun)情(qing)況就會好轉。

補(bu)鈣(gai)預防(fang)近(jin)(jin)視(shi)(shi)(shi)：危害青少年(nian)視(shi)(shi)(shi)力的(de)眼(yan)(yan)病——近(jin)(jin)視(shi)(shi)(shi)眼(yan)(yan)也(ye)會(hui)在(zai)鈣(gai)元素面前“甘拜下風”。眼(yan)(yan)科專(zhuan)家告訴人(ren)們：如果(guo)眼(yan)(yan)球(qiu)缺鈣(gai)，眼(yan)(yan)壓(ya)就不能維持正(zheng)常(chang)，如同(tong)電(dian)壓(ya)忽(hu)高忽(hu)低會(hui)閃(shan)壞(huai)燈泡一(yi)樣而導致近(jin)(jin)視(shi)(shi)(shi)形成。因此，在(zai)近(jin)(jin)視(shi)(shi)(shi)的(de)高發年(nian)齡(ling)段——青春期(qi)（具體說(shuo)來就是十一(yi)、二歲到(dao)十七(qi)、八歲的(de)幾(ji)年(nian)間）補(bu)充(chong)足量的(de)鈣(gai)質(zhi)，很可(ke)能會(hui)拒近(jin)(jin)視(shi)(shi)(shi)于體外。

補鈣防腹(fu)痛(tong)：生(sheng)活中(zhong)常可(ke)(ke)見到(dao)這樣(yang)一(yi)類孩子，老(lao)是喊肚子痛(tong)，既不發燒又不腹(fu)瀉，打蟲也無效，而且腹(fu)痛(tong)可(ke)(ke)在幾分(fen)鐘(zhong)后自行消失(shi)。這種(zhong)病狀(zhuang)很可(ke)(ke)能與體內缺鈣導致腸(chang)痙攣有(you)關。由(you)于(yu)血(xue)鈣是維持神(shen)經肌(ji)肉正常興(xing)奮的(de)重要因(yin)素，一(yi)旦偏低，神(shen)經肌(ji)肉的(de)興(xing)奮性(xing)就增(zeng)高，腸(chang)壁平滑肌(ji)產(chan)生(sheng)強烈收(shou)縮而引起(qi)腹(fu)痛(tong)，此時補足鈣質(zhi)可(ke)(ke)收(shou)到(dao)“立竿見影”的(de)治療效果。

補鈣(gai)防止腎結石：多年(nian)來醫(yi)生(sheng)常(chang)提醒(xing)腎結石病人要限(xian)吃鈣(gai)質，理(li)由是鈣(gai)為(wei)結石的(de)(de)主要成分之一。但新(xin)近的(de)(de)研究(jiu)表(biao)明，減(jian)少(shao)腎結石的(de)(de)辦法(fa)也許(xu)是增加鈣(gai)的(de)(de)攝取量。哈佛公共衛(wei)生(sheng)學院(yuan)卡里·C·柯爾(er)漢(han)博士的(de)(de)跟(gen)蹤調查(cha)資料顯示：

三(san)餐飲食中(zhong)含(han)鈣量(liang)較(jiao)多的(de)人（每(mei)天平(ping)均1320毫(hao)克）與攝(she)鈣量(liang)最(zui)少的(de)人（每(mei)天516毫(hao)克）相比較(jiao)，罹患結石病的(de)危(wei)險(xian)性減(jian)少1/3。

補鈣防止經(jing)前綜(zong)合(he)癥(zheng)：當吃含鈣量高的(de)飲食時，70%的(de)婦女訴(su)說疼痛減輕(qing)，包括月經(jing)期間的(de)背痛和痙攣；80%尿滯留(liu)減少(shao)；90%在(zai)整個月經(jing)期間哭的(de)次(ci)數、神經(jing)質暴躁(zao)或精神抑郁都減少(shao)或減輕(qing)。

補(bu)鈣(gai)促高(gao)：孩(hai)(hai)子(zi)的(de)(de)(de)個(ge)頭(tou)怎樣才能長得更高(gao)？適時補(bu)鈣(gai)是(shi)一個(ge)既簡單又有效的(de)(de)(de)辦法(fa)。最(zui)好是(shi)晚間(jian)睡前(qian)喝一杯富含(han)鈣(gai)質(zhi)的(de)(de)(de)牛奶。奧妙(miao)在于孩(hai)(hai)子(zi)進入睡眠狀態后，內分泌系統(tong)最(zui)為(wei)活(huo)躍，釋放出來的(de)(de)(de)生長激(ji)素最(zui)多。而生長激(ji)素乃是(shi)兒童長個(ge)頭(tou)的(de)(de)(de)“催化(hua)劑”，此時補(bu)人(ren)大量鈣(gai)質(zhi)，加(jia)速新(xin)骨的(de)(de)(de)鈣(gai)化(hua)與成(cheng)熟(shu)，可(ke)謂“珠(zhu)聯璧合”，孩(hai)(hai)子(zi)會長得更高(gao)些。

補(bu)鈣(gai)防癌：補(bu)鈣(gai)有助于預(yu)防腸癌。可能是鈣(gai)元素可限制膽汁酸通(tong)過腸道(dao)之故。另一(yi)項研(yan)究則證(zheng)實鈣(gai)能阻(zu)止結(jie)腸息肉增生。一(yi)般每(mei)天服用1200毫克鈣(gai)即可達到目的。資料顯示，補(bu)鈣(gai)者(zhe)息肉再生的比率減低24%。

補(bu)鈣延壽(shou)：更令人(ren)(ren)振奮的(de)是(shi)，鈣元素(su)可(ke)能還是(shi)一(yi)種延年(nian)益壽(shou)的(de)養分。意大利(li)研究(jiu)長壽(shou)學的(de)學者(zhe)做了一(yi)個很(hen)有(you)趣的(de)試(shi)驗(yan)：將受試(shi)的(de)大白鼠(shu)分成兩組，甲(jia)組鼠(shu)用普(pu)通飼料(liao)喂養，平均生存期為89天(tian)；乙組鼠(shu)的(de)飼料(liao)中摻人(ren)(ren)0.9%的(de)鈣，結果活了344天(tian)，為甲(jia)組鼠(shu)的(de)4倍(bei)。由(you)此(ci)提(ti)示(shi)，缺(que)鈣乃是(shi)生命個體衰老的(de)一(yi)個重(zhong)要(yao)因素(su)，補(bu)鈣可(ke)在一(yi)定程度上使你活得更久(jiu)一(yi)些。

鈣質(zhi)(zhi)的(de)(de)(de)補充必須適量(liang)：盡(jin)管鈣質(zhi)(zhi)的(de)(de)(de)補充對人(ren)體健康是(shi)很(hen)重要的(de)(de)(de)，但(dan)是(shi)仍(reng)不(bu)建議每天補充超過(guo)2500毫克鈣離(li)子，補充過(guo)量(liang)雖不(bu)至(zhi)于立即出現中(zhong)毒現象，卻會影(ying)響其(qi)他(ta)人(ren)體必需(xu)礦(kuang)物(wu)質(zhi)(zhi)如(ru)鐵(tie)、鋅等的(de)(de)(de)吸收率。鈣會和四(si)環(huan)霉(mei)素(su)產生(sheng)螯合(he)反應，降低四(si)環(huan)霉(mei)素(su)的(de)(de)(de)活性，鈣也會降低喹啉類抗(kang)生(sheng)素(su)的(de)(de)(de)吸收度，如(ru)在使用(yong)此類抗(kang)生(sheng)素(su)治療的(de)(de)(de)期間，盡(jin)量(liang)避免藥物(wu)與鈣質(zhi)(zhi)同時服用(yong)，或暫(zan)時降低鈣質(zhi)(zhi)的(de)(de)(de)攝(she)取量(liang)。

骨(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)質疏(shu)松(song)(song)癥：骨(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)質疏(shu)松(song)(song)癥是一(yi)種常見的疾病，其(qi)(qi)特(te)征為骨(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)量(liang)降低(di)(di)、骨(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)組織微結構(gou)退變以(yi)及脆性骨(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)折(zhe)(zhe)(zhe)(zhe)(zhe)(zhe)(zhe)(zhe)(zhe)發(fa)生率增(zeng)加。脆性骨(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)折(zhe)(zhe)(zhe)(zhe)(zhe)(zhe)(zhe)(zhe)(zhe)，即骨(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)質疏(shu)松(song)(song)性骨(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)折(zhe)(zhe)(zhe)(zhe)(zhe)(zhe)(zhe)(zhe)(zhe)，是自(zi)站立位(wei)或(huo)更低(di)(di)高度摔(shuai)傷(shang)等導致(zhi)的低(di)(di)能量(liang)骨(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)折(zhe)(zhe)(zhe)(zhe)(zhe)(zhe)(zhe)(zhe)(zhe)，在日常活(huo)動(dong)中受到輕微暴力即可發(fa)生，是骨(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)質疏(shu)松(song)(song)癥最(zui)嚴重(zhong)的后果(guo)。全身各部(bu)位(wei)均可發(fa)生骨(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)質疏(shu)松(song)(song)性骨(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)折(zhe)(zhe)(zhe)(zhe)(zhe)(zhe)(zhe)(zhe)(zhe)，骨(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)折(zhe)(zhe)(zhe)(zhe)(zhe)(zhe)(zhe)(zhe)(zhe)部(bu)位(wei)包(bao)括髖部(bu)、腿(tui)、腕、骨(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)盆(pen)、脊桂、肋(lei)骨(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)、肱骨(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)、鎖骨(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)、橈骨(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)和(he)尺骨(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)。國(guo)外(wai)學(xue)者將(jiang)骨(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)質疏(shu)松(song)(song)性骨(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)折(zhe)(zhe)(zhe)(zhe)(zhe)(zhe)(zhe)(zhe)(zhe)分為4類：股骨(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)近端(duan)(duan)(duan)(duan)骨(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)折(zhe)(zhe)(zhe)(zhe)(zhe)(zhe)(zhe)(zhe)(zhe)、脊柱骨(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)折(zhe)(zhe)(zhe)(zhe)(zhe)(zhe)(zhe)(zhe)(zhe)、其(qi)(qi)余(yu)主要骨(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)折(zhe)(zhe)(zhe)(zhe)(zhe)(zhe)(zhe)(zhe)(zhe)（包(bao)括骨(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)盆(pen)骨(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)折(zhe)(zhe)(zhe)(zhe)(zhe)(zhe)(zhe)(zhe)(zhe)、股骨(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)遠(yuan)(yuan)端(duan)(duan)(duan)(duan)骨(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)折(zhe)(zhe)(zhe)(zhe)(zhe)(zhe)(zhe)(zhe)(zhe)、脛(jing)骨(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)近端(duan)(duan)(duan)(duan)骨(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)折(zhe)(zhe)(zhe)(zhe)(zhe)(zhe)(zhe)(zhe)(zhe)、多發(fa)肋(lei)骨(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)骨(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)折(zhe)(zhe)(zhe)(zhe)(zhe)(zhe)(zhe)(zhe)(zhe)和(he)肱骨(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)近端(duan)(duan)(duan)(duan)骨(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)折(zhe)(zhe)(zhe)(zhe)(zhe)(zhe)(zhe)(zhe)(zhe)）和(he)次要骨(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)折(zhe)(zhe)(zhe)(zhe)(zhe)(zhe)(zhe)(zhe)(zhe)（包(bao)括上(shang)肢(zhi)遠(yuan)(yuan)端(duan)(duan)(duan)(duan)和(he)下肢(zhi)遠(yuan)(yuan)端(duan)(duan)(duan)(duan)骨(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)折(zhe)(zhe)(zhe)(zhe)(zhe)(zhe)(zhe)(zhe)(zhe)，如前臂骨(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)折(zhe)(zhe)(zhe)(zhe)(zhe)(zhe)(zhe)(zhe)(zhe)、掌(zhang)骨(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)或(huo)腕骨(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)骨(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)折(zhe)(zhe)(zhe)(zhe)(zhe)(zhe)(zhe)(zhe)(zhe)、肋(lei)骨(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)骨(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)折(zhe)(zhe)(zhe)(zhe)(zhe)(zhe)(zhe)(zhe)(zhe)、下肢(zhi)遠(yuan)(yuan)端(duan)(duan)(duan)(duan)骨(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)折(zhe)(zhe)(zhe)(zhe)(zhe)(zhe)(zhe)(zhe)(zhe)、足和(he)鎖骨(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)骨(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)折(zhe)(zhe)(zhe)(zhe)(zhe)(zhe)(zhe)(zhe)(zhe)。四肢(zhi)骨(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)質疏(shu)松(song)(song)性骨(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)折(zhe)(zhe)(zhe)(zhe)(zhe)(zhe)(zhe)(zhe)(zhe)即指上(shang)述除(chu)脊柱和(he)骨(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)盆(pen)外(wai)其(qi)(qi)他部(bu)位(wei)發(fa)生的骨(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)折(zhe)(zhe)(zhe)(zhe)(zhe)(zhe)(zhe)(zhe)(zhe)，以(yi)髖部(bu)骨(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)折(zhe)(zhe)(zhe)(zhe)(zhe)(zhe)(zhe)(zhe)(zhe)和(he)橈骨(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)遠(yuan)(yuan)端(duan)(duan)(duan)(duan)骨(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)折(zhe)(zhe)(zhe)(zhe)(zhe)(zhe)(zhe)(zhe)(zhe)最(zui)為常見。

四肢骨(gu)質(zhi)疏(shu)松性(xing)(xing)骨(gu)折患者(zhe)多為老年(nian)人(ren)。在我國，老年(nian)人(ren)骨(gu)質(zhi)疏(shu)松性(xing)(xing)骨(gu)折的發(fa)(fa)生(sheng)率為6．3%-24．4%，高齡女性(xing)(xing)較(jiao)(jiao)多，隨著年(nian)齡增(zeng)長(chang)男(nan)性(xing)(xing)發(fa)(fa)病率也暈(yun)上升趨(qu)勢。四肢骨(gu)質(zhi)疏(shu)松性(xing)(xing)骨(gu)折具有(you)以下特點：粉碎性(xing)(xing)骨(gu)折較(jiao)(jiao)多，復位和固(gu)定(ding)困難，內(nei)固(gu)定(ding)物易(yi)松動(dong)脫落(luo)，發(fa)(fa)生(sheng)再(zai)骨(gu)折的風(feng)險高；骨(gu)折愈(yu)合較(jiao)(jiao)慢，愈(yu)合過(guo)程中發(fa)(fa)生(sheng)并發(fa)(fa)癥的風(feng)險高。骨(gu)質(zhi)疏(shu)松性(xing)(xing)骨(gu)折的致殘(can)率和致死率較(jiao)(jiao)高，影響患者(zhe)生(sheng)活質(zhi)量(liang)，加重衛生(sheng)系統(tong)負(fu)擔。因此，積極(ji)治療(liao)四肢骨(gu)質(zhi)疏(shu)松性(xing)(xing)骨(gu)折，恢復患肢功能，有(you)助于(yu)提高患者(zhe)生(sheng)活質(zhi)量(liang)，減輕社會醫(yi)療(liao)負(fu)擔。

骨(gu)(gu)質(zhi)(zhi)疏(shu)(shu)(shu)松(song)(song)癥(zheng)可(ke)以分(fen)為三(san)類：第(di)一類為原發(fa)(fa)性骨(gu)(gu)質(zhi)(zhi)疏(shu)(shu)(shu)松(song)(song)癥(zheng)，它是(shi)隨著年齡的(de)增長(chang)而發(fa)(fa)生的(de)一種生理性退行性病(bing)變。該型(xing)又分(fen)2型(xing)，Ι型(xing)為絕(jue)經后骨(gu)(gu)質(zhi)(zhi)疏(shu)(shu)(shu)松(song)(song)，見于(yu)絕(jue)經后婦女(nv)(nv)，一般出現在51～75歲之間，也可(ke)能會出現得更(geng)(geng)早或(huo)更(geng)(geng)晚。Π型(xing)為老年性骨(gu)(gu)質(zhi)(zhi)疏(shu)(shu)(shu)松(song)(song)，可(ke)能與(yu)鈣攝入不足、骨(gu)(gu)的(de)破壞和(he)新骨(gu)(gu)形成(cheng)的(de)速度不平衡(heng)等因素(su)有(you)(you)關。多(duo)在65歲后發(fa)(fa)生。長(chang)期(qi)飲酒、吸(xi)煙，飲食中(zhong)鈣攝入不足、缺乏(fa)戶(hu)外活(huo)動等不良(liang)生活(huo)習慣更(geng)(geng)容(rong)易造成(cheng)骨(gu)(gu)質(zhi)(zhi)疏(shu)(shu)(shu)松(song)(song)。第(di)二類為繼發(fa)(fa)性骨(gu)(gu)質(zhi)(zhi)疏(shu)(shu)(shu)松(song)(song)癥(zheng)，它是(shi)由其他疾病(bing)或(huo)藥(yao)(yao)物等因素(su)所造成(cheng)的(de)骨(gu)(gu)質(zhi)(zhi)疏(shu)(shu)(shu)松(song)(song)。例(li)如(ru)(ru)慢性腎(shen)功能衰(shuai)竭、內(nei)分(fen)泌疾病(bing)（尤其是(shi)甲狀腺、甲狀旁腺或(huo)腎(shen)上腺疾病(bing)、糖尿(niao)病(bing)）和(he)藥(yao)(yao)物（如(ru)(ru)皮質(zhi)(zhi)類固醇激素(su)、巴比妥類藥(yao)(yao)物、抗(kang)驚厥類藥(yao)(yao)物以及(ji)過量服用甲狀腺素(su)）。第(di)三(san)類為特(te)發(fa)(fa)性骨(gu)(gu)質(zhi)(zhi)疏(shu)(shu)(shu)松(song)(song)癥(zheng)，多(duo)見于(yu)8~14歲的(de)青少年或(huo)成(cheng)人，許多(duo)伴有(you)(you)有(you)(you)遺傳家庭(ting)史(shi)，女(nv)(nv)性多(duo)于(yu)男(nan)性。婦女(nv)(nv)妊娠(shen)及(ji)哺乳期(qi)所發(fa)(fa)生的(de)骨(gu)(gu)質(zhi)(zhi)疏(shu)(shu)(shu)松(song)(song)也可(ke)列入特(te)發(fa)(fa)性骨(gu)(gu)質(zhi)(zhi)疏(shu)(shu)(shu)松(song)(song)。

注意事項

安全術語

S24/25：Avoid contact with skin and eyes.

避免與皮膚(fu)和眼睛接觸(chu)。

S8：Keep container dry.

保持容器干燥。

風險術語

R15：Contact with water liberates extremely flammable gases.

遇水釋放極易燃(ran)燒的氣體。