牟氏(shi)莊園的(de)(de)建(jian)筑(zhu)古樸壯觀，內涵深沉，六個大院(yuan)沿南(nan)北中軸線(xian)依次建(jian)為(wei)(wei)南(nan)群房(fang)、堂房(fang)、客廳、大樓、小樓、北群及(ji)東西群廂多進(jin)四合院(yuan)落(luo)，形成(cheng)一(yi)套完整的(de)(de)具有典型北方民居建(jian)筑(zhu)特色(se)的(de)(de)古建(jian)筑(zhu)群落(luo)。莊園建(jian)筑(zhu)工藝獨特，雕刻砌(qi)鑿，工藝細膩精湛，明柱花窗，文采斐然(ran)，美妙(miao)絕(jue)倫，具有“三雕”、“六怪”、“九絕(jue)”之藝術特色(se)，被(bei)譽為(wei)(wei)“傳統建(jian)筑(zhu)之瑰寶。”
牟氏(shi)(shi)莊園的(de)農耕(geng)文(wen)化獨具特色，“學而(er)優則仕(shi)”是絕大多數讀(du)書人(ren)所選擇的(de)道路(lu)，而(er)牟氏(shi)(shi)族人(ren)卻選擇了歸隱田園，置地農耕(geng)。莊園正門(men)上的(de)“耕(geng)讀(du)世(shi)業、勤儉家風(feng)”正是牟氏(shi)(shi)族人(ren)看淡功名、追求寧靜(jing)、積(ji)攢(zan)家業的(de)精神寫照。
牟氏(shi)(shi)莊園民(min)(min)俗(su)文(wen)(wen)化(hua)(hua)源遠流長。棲(qi)霞民(min)(min)俗(su)文(wen)(wen)化(hua)(hua)以莊園為鏡，照(zhao)射(she)自身(shen)的地(di)域性(xing)、多樣(yang)性(xing)和傳(chuan)承(cheng)(cheng)性(xing)，如花餑餑、剪(jian)紙(zhi)、拋繡球、迎親娶(qu)親、發大殯、民(min)(min)間燈展等等，生(sheng)動地(di)反映(ying)了膠東地(di)區(qu)的農業生(sheng)產俗(su)、家(jia)族(zu)俗(su)、衣食住行俗(su)、人生(sheng)禮儀俗(su)、節慶(qing)俗(su)等古老的民(min)(min)俗(su)事(shi)項。為傳(chuan)承(cheng)(cheng)這一寶貴的文(wen)(wen)化(hua)(hua)遺產，牟氏(shi)(shi)莊園每年都(dou)在(zai)“五一”、“十(shi)一”黃金周舉辦(ban)“民(min)(min)俗(su)文(wen)(wen)化(hua)(hua)旅游(you)節”，再現牟氏(shi)(shi)家(jia)族(zu)盛世時期的歷(li)史文(wen)(wen)化(hua)(hua)生(sheng)活。
戲樓是莊園家眷們聽戲、聽書(shu)的地方(fang)。
牟氏莊(zhuang)園甬道幽深，院落重重，森(sen)嚴恬靜。莊(zhuang)園主體(ti)建(jian)筑都是(shi)二層樓(lou)閣，檁壯梁(liang)重，廊(lang)柱(zhu)挺(ting)勁，方磚(zhuan)作(zuo)笆，上鋪(pu)柞炭，居其內(nei)有(you)冬暖夏涼之(zhi)效。所(suo)用青磚(zhuan)皆(jie)以豆汁浸泡，力求堅固(gu)耐久。屋(wu)脊飾(shi)有(you)吉祥的龍頭(tou)鳳尾，脊邊飾(shi)以避邪的屋(wu)沿六獸。
莊園內的(de)石墻(qiang)，所用石塊(kuai)均為人工(gong)精(jing)镩水磨(mo)，做工(gong)甚為精(jing)良。其墻(qiang)面，則以(yi)六角(jiao)形和(he)方形石塊(kuai)拼湊成花(hua)(hua)卉圖案，如同百(bai)花(hua)(hua)盛開(kai)，春意盎然。
牟(mou)墨(mo)林，字松野。由于他膚(fu)色(se)偏黑，名字中帶(dai)有(you)一個“墨(mo)”字，因(yin)此綽號“牟(mou)二黑子”。山東(dong)省(sheng)棲霞市古鎮都人。清嘉慶年間太學生，膠東(dong)有(you)名的(de)大地主，棲霞牟(mou)氏家族的(de)主要(yao)創業人。祖籍湖北省(sheng)公安縣，其一世(shi)牟(mou)敬祖于1370年(明洪武(wu)三年)任棲霞主簿。牟(mou)墨(mo)林為十(shi)四世(shi)。
西忠(zhong)來是牟墨(mo)林的第(di)三(san)個孫子牟宗夔(kui)的一套住宅，堂號“西忠(zhong)來”，共(gong)六進五院(yuan)落。建筑(zhu)法式與“東忠(zhong)來”大同小異。小樓(lou)后(hou)墻(qiang)上的建筑(zhu)裝飾“鯉魚跳龍門”，造型(xing)靈(ling)動，工藝(yi)細膩(ni)，是建筑(zhu)藝(yi)術構件中的珍品。
莊園中用(yong)石(shi)(shi)頭鋪(pu)砌的石(shi)(shi)毯，名為“吉祥毯”。石(shi)(shi)毯的圖(tu)案設(she)計獨具匠心，構(gou)思精巧，石(shi)(shi)毯四(si)角(jiao)鑲嵌著(zhu)石(shi)(shi)蝙蝠，居中鋪(pu)設(she)三枚石(shi)(shi)錢，正(zheng)中一枚的四(si)角(jiao)上各有一“壽”字。寓(yu)意踏福踩錢，長(chang)壽不老(lao)。
東忠(zhong)來是牟墨林(lin)第(di)四個孫子牟宗彝(yi)的住宅，共六進五院落(luo)。其建筑材(cai)料講究，做工精(jing)細。鏨墻(qiang)石均為水(shui)磨對(dui)縫，稍有不平，便(bian)用銅錢鍋鐵作墊。部分屋(wu)(wu)頂用方(fang)磚(zhuan)作笆，上鋪柞炭既可吸(xi)水(shui)防潮，又使屋(wu)(wu)內冬暖夏(xia)涼，青(qing)磚(zhuan)灰(hui)瓦均以豆汁浸泡，可防風(feng)化，保持原色不變。
小樓(lou)(lou)舊址與(yu)“東(dong)忠來”的(de)“少爺樓(lou)(lou)”相(xiang)對(dui)應，曾是一座二層小樓(lou)(lou)，是牟(mou)宗夔的(de)兒子(zi)牟(mou)煜的(de)住所。1939年(nian)，大漢(han)奸劉桂(gui)堂（外(wai)號劉黑七），受日寇唆使，帶著幾千名偽軍闖入牟(mou)氏莊園，向身患重病的(de)牟(mou)煜索取財物，遭到了拒絕，一把火把小樓(lou)(lou)化(hua)為灰燼(jin)，牟(mou)煜也在大火中喪生。
1、煙臺(tai)長途汽車站乘開往棲霞的車，在棲霞莊園橋下車，往東走300米再(zai)往南走50米即達。
2、棲霞市內乘6路公交牟(mou)氏(shi)莊(zhuang)園下車(che)即可，或在煙(yan)臺北馬(ma)路汽車(che)站乘直達景(jing)區的旅游專線車(che)。
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