介紹
全鎮各業(ye)(ye)發(fa)展呈現出生(sheng)機勃(bo)勃(bo)的(de)(de)局面，農(nong)業(ye)(ye)結(jie)構(gou)調整穩(wen)步推進，特色農(nong)業(ye)(ye)快速發(fa)展，形成了“北綠茶(cha)、南蔬菜(cai)、西林(lin)果、東水(shui)產、中養殖”的(de)(de)現代農(nong)業(ye)(ye)發(fa)展格局。高效農(nong)業(ye)(ye)已建成“三萬畝綠茶(cha)、二萬畝林(lin)果、一萬畝蔬菜(cai)”的(de)(de)生(sheng)產規模，培育出兩個國家級農(nong)業(ye)(ye)品牌——海青綠茶(cha)和“唐村”牌蔬菜(cai)。
茶(cha)(cha)葉生產(chan)是全鎮(zhen)的主(zhu)導(dao)產(chan)業，海青綠茶(cha)(cha)以(yi)其獨特的地方風(feng)味享譽大江南北(bei)。建(jian)有(you)國家級無公害茶(cha)(cha)園基地6處，有(you)機茶(cha)(cha)園基地5處，茶(cha)(cha)葉專(zhuan)業村43個(ge)，加工(gong)企業130家，研制開發十二大大系列30余(yu)個(ge)品種，申請(qing)注冊(ce)40多個(ge)茶(cha)(cha)葉商標(biao)，年生產(chan)干(gan)茶(cha)(cha)200余(yu)萬(wan)斤，實現經濟效益12000余(yu)萬(wan)元(yuan)，人均增收2100元(yuan)。
“唐村(cun)”牌蔬(shu)菜被(bei)山(shan)東省綠色(se)食品協會認(ren)定(ding)為綠色(se)食品，獲得北京、上(shang)海(hai)等大中城市(shi)蔬(shu)菜交易市(shi)場準(zhun)入(ru)權，在官莊管區規(gui)劃建(jian)設青島市(shi)蔬(shu)菜示范園區。
依托全(quan)國(guo)農(nong)業旅(lv)游(you)(you)示(shi)范點綠(lv)(lv)洲茶葉(xie)精品園(yuan)(yuan)對北部(bu)山(shan)區生態(tai)農(nong)業旅(lv)游(you)(you)科(ke)學規(gui)劃，設置(zhi)了(le)翠(cui)綠(lv)(lv)挺拔(ba)的(de)毛(mao)竹園(yuan)(yuan)、茶篷如畫的(de)精品園(yuan)(yuan)、枝葉(xie)繁茂的(de)千(qian)年(nian)古銀杏、蜿(wan)蜒(yan)起伏的(de)齊(qi)長城(cheng)遺(yi)址、巍(wei)然聳立(li)的(de)茶圣(sheng)陸羽塑像、風格迥異的(de)觀(guan)光亭、內容豐(feng)富的(de)茶藝展覽館、歷(li)史悠久(jiu)的(de)天齊(qi)廟、植被翠(cui)綠(lv)(lv)的(de)翠(cui)龍山(shan)脈等多個獨具特(te)(te)色的(de)旅(lv)游(you)(you)景(jing)觀(guan)。全(quan)鎮初(chu)步形(xing)成了(le)青山(shan)、綠(lv)(lv)水、竹林、茶園(yuan)(yuan)為主要特(te)(te)色的(de)生態(tai)、觀(guan)光、旅(lv)游(you)(you)農(nong)業格局。 每年(nian)“五(wu)一”期間(jian)，舉(ju)辦青島(dao)膠南海青綠(lv)(lv)茶采茶節，國(guo)內游(you)(you)客絡繹不(bu)絕。
海青茶
海(hai)青(qing)(qing)茶(cha)(cha)(cha)歷史悠久。據傳，早在(zai)2000多年前即(ji)有零星茶(cha)(cha)(cha)園和(he)茶(cha)(cha)(cha)樹(shu)。“海(hai)青(qing)(qing)”最早為古代海(hai)州至(zhi)青(qing)(qing)州的(de)一處必經驛站(zhan)故名海(hai)青(qing)(qing)，“唐宋八大家”之一蘇軾在(zai)宋神宗熙寧八年自杭州到(dao)密州（今(jin)諸(zhu)城）任職時(shi)就(jiu)從(cong)此地經過，后又曾到(dao)海(hai)青(qing)(qing)地域進行狩(shou)獵，又傳海(hai)青(qing)(qing)茶(cha)(cha)(cha)自此引進，因此至(zhi)今(jin)至(zhi)少有千年的(de)歷史。
海(hai)青茶(cha)(cha)自1966年從安徽省大規模(mo)引(yin)進膠南市，歷(li)經引(yin)種(zhong)、發(fa)展(zhan)(zhan)(zhan)、回落、再發(fa)展(zhan)(zhan)(zhan)過(guo)程，到1972年發(fa)展(zhan)(zhan)(zhan)到220畝，后河(he)西村成(cheng)為海(hai)青綠茶(cha)(cha)的(de)發(fa)祥(xiang)地。
1995年(nian)來(lai)，隨著市場農業的發展(zhan)和種植業結構調整優化，茶(cha)葉生(sheng)產(chan)(chan)進入了(le)歷史上最快(kuai)的發展(zhan)時期，面積不(bu)斷擴大，產(chan)(chan)量(liang)、質量(liang)和效益顯著提高，現已發展(zhan)成為極(ji)富地方特色的高效農業產(chan)(chan)業，膠南市海青(qing)鎮因此成為是“南茶(cha)北移(yi)”最成功的地方之(zhi)一，也是我國緯度最高的大型綠(lv)茶(cha)生(sheng)產(chan)(chan)基地。
為了提(ti)高(gao)海青(qing)綠茶的規模和質量，海青(qing)鎮積極(ji)與科研院所聯合，進一步加大對茶農、茶廠(chang)的培植扶持力(li)度(du)，大力(li)推廣良(liang)種茶樹，對茶葉產業實行無公害化規范(fan)管理。
專門成(cheng)立(li)了(le)(le)(le)海青茶葉研(yan)究所(suo)，與中國農業科學院建(jian)立(li)起了(le)(le)(le)長期(qi)技術協作關系，建(jian)起了(le)(le)(le)江北唯一(yi)的(de)萬畝精(jing)品茶葉示(shi)范園，逐漸形成(cheng)了(le)(le)(le)一(yi)支(zhi)茶葉技術科研(yan)隊(dui)伍(wu)，相(xiang)繼攻(gong)克(ke)了(le)(le)(le)20多項(xiang)茶園優質(zhi)豐產技術難關，完成(cheng)了(le)(le)(le)高(gao)效(xiao)設施栽培的(de)諸多科研(yan)項(xiang)目。
在(zai)推廣(guang)扦插(cha)繁(fan)育、配方施(shi)肥、合(he)理修剪等(deng)新(xin)技術的基(ji)礎上，又(you)從南方引進了(le)龍井、大(da)白(bai)茶(cha)等(deng)國家級無(wu)(wu)性系良種(zhong)進行實驗、示范、推廣(guang)，實現了(le)由綠色無(wu)(wu)公害到有(you)機綠茶(cha)的轉變，既傳(chuan)承了(le)南方名茶(cha)的秉性，又(you)形(xing)成(cheng)了(le)海青綠茶(cha)的“豌豆香(xiang)”特有(you)品質，使(shi)海青綠茶(cha)不(bu)僅(jin)在(zai)茶(cha)園面積上迅速擴大(da)規模，而且在(zai)茶(cha)葉品質上又(you)有(you)了(le)顯著提高(gao)。
如今，茶(cha)(cha)葉生產(chan)已(yi)成為海青強鎮富民的主(zhu)導產(chan)業(ye)，有機綠(lv)茶(cha)(cha)加工已(yi)成為茶(cha)(cha)業(ye)發展龍頭(tou)(tou)，已(yi)形成了龍頭(tou)(tou)帶基地(di)、基地(di)連農戶、產(chan)加銷一(yi)條(tiao)龍、貿工農一(yi)體(ti)化的產(chan)業(ye)格(ge)局。
海青茶原屬(shu)安徽(hui)祁(qi)門櫧(zhu)葉(xie)群體品(pin)種(zhong)之一(yi)，海青茶平均氣溫10℃開始萌動，生長最適(shi)溫度(du)(du)為20℃-25℃，最低臨(lin)界溫度(du)(du)為-6℃-18℃，最高臨(lin)界溫度(du)(du)45℃。
年降水(shui)量(liang)要求在1000mm以(yi)(yi)上，以(yi)(yi)土(tu)層深(shen)厚排(pai)水(shui)良好的酸性壤土(tu)為宜。海青(qing)茶沖泡(pao)之(zhi)黃綠透亮，色澤極佳；品(pin)嘗之(zhi)香郁(yu)味(wei)甘，回(hui)味(wei)悠長。富含氨基(ji)酸、茶多酚和多種維生素(su)及微量(liang)元素(su)，常飲之(zhi)能(neng)防病(bing)抗病(bing)強身健體，益壽延年。
斌斌有禮 
