介紹
全鎮各業發展(zhan)呈現(xian)出(chu)生機勃勃的局面，農(nong)業結構調整穩步推(tui)進(jin)，特色(se)農(nong)業快速發展(zhan)，形成(cheng)了(le)“北(bei)綠(lv)茶、南蔬菜、西林(lin)果(guo)、東水產、中養殖(zhi)”的現(xian)代農(nong)業發展(zhan)格局。高效農(nong)業已建成(cheng)“三萬(wan)畝(mu)綠(lv)茶、二萬(wan)畝(mu)林(lin)果(guo)、一萬(wan)畝(mu)蔬菜”的生產規(gui)模(mo)，培育出(chu)兩個國家級農(nong)業品牌——海青(qing)綠(lv)茶和“唐村”牌蔬菜。
茶(cha)(cha)葉(xie)生產是全鎮(zhen)的(de)主導產業，海青(qing)綠茶(cha)(cha)以其獨特的(de)地方風味享譽(yu)大江南北。建有國家級(ji)無(wu)公害茶(cha)(cha)園基地6處(chu)(chu)，有機茶(cha)(cha)園基地5處(chu)(chu)，茶(cha)(cha)葉(xie)專業村(cun)43個，加(jia)工企業130家，研制開發十(shi)二大大系列30余個品種，申請注(zhu)冊40多個茶(cha)(cha)葉(xie)商標，年生產干茶(cha)(cha)200余萬(wan)斤(jin)，實現經濟效益12000余萬(wan)元(yuan)(yuan)，人(ren)均增收2100元(yuan)(yuan)。
“唐(tang)村”牌蔬菜(cai)被山東省(sheng)綠色食品協會認(ren)定為(wei)綠色食品，獲得北京(jing)、上海等大(da)中城市(shi)蔬菜(cai)交易市(shi)場準入權(quan)，在(zai)官莊管區(qu)規劃建設青島市(shi)蔬菜(cai)示范園區(qu)。
依托全(quan)國農業旅(lv)游示范點綠洲茶葉精(jing)品(pin)園(yuan)(yuan)對北(bei)部(bu)山區生態農業旅(lv)游科(ke)學規(gui)劃(hua)，設置了(le)翠(cui)綠挺拔的(de)(de)(de)毛竹(zhu)園(yuan)(yuan)、茶篷如畫的(de)(de)(de)精(jing)品(pin)園(yuan)(yuan)、枝(zhi)葉繁茂的(de)(de)(de)千年(nian)古(gu)銀杏、蜿蜒起(qi)伏的(de)(de)(de)齊長城遺(yi)址(zhi)、巍然(ran)聳立的(de)(de)(de)茶圣(sheng)陸羽塑像、風(feng)格迥異(yi)的(de)(de)(de)觀(guan)光(guang)亭(ting)、內容豐富的(de)(de)(de)茶藝展覽館(guan)、歷史悠(you)久的(de)(de)(de)天齊廟、植被翠(cui)綠的(de)(de)(de)翠(cui)龍(long)山脈等多個獨具特(te)色(se)的(de)(de)(de)旅(lv)游景觀(guan)。全(quan)鎮初(chu)步形(xing)成了(le)青山、綠水、竹(zhu)林、茶園(yuan)(yuan)為(wei)主要特(te)色(se)的(de)(de)(de)生態、觀(guan)光(guang)、旅(lv)游農業格局。 每(mei)年(nian)“五一(yi)”期間，舉辦(ban)青島(dao)膠(jiao)南(nan)海(hai)青綠茶采茶節，國內游客絡繹不(bu)絕。
海青茶
海青(qing)(qing)茶歷史悠久。據傳(chuan)，早在2000多年(nian)前即有(you)零(ling)星茶園和茶樹。“海青(qing)(qing)”最早為(wei)古代海州(zhou)至青(qing)(qing)州(zhou)的一(yi)處必經(jing)驛站故名海青(qing)(qing)，“唐宋八大(da)家”之一(yi)蘇軾在宋神宗熙(xi)寧八年(nian)自(zi)杭(hang)州(zhou)到(dao)(dao)密州(zhou)（今諸城）任職時就從此地經(jing)過，后又(you)曾到(dao)(dao)海青(qing)(qing)地域進行(xing)狩獵，又(you)傳(chuan)海青(qing)(qing)茶自(zi)此引進，因此至今至少有(you)千(qian)年(nian)的歷史。
海青(qing)茶(cha)自1966年(nian)從安(an)徽省大規模(mo)引(yin)進膠南市(shi)，歷經(jing)引(yin)種、發(fa)展、回落、再發(fa)展過程(cheng)，到1972年(nian)發(fa)展到220畝，后河西村成為(wei)海青(qing)綠茶(cha)的發(fa)祥地。
1995年(nian)來，隨著市(shi)場農業(ye)的(de)發(fa)展和種植業(ye)結(jie)構調整優化，茶(cha)葉(xie)生產進入(ru)了歷史上最(zui)快的(de)發(fa)展時期，面積不(bu)斷擴大，產量、質量和效益顯著提高(gao)，現已發(fa)展成為(wei)極富地(di)方特色的(de)高(gao)效農業(ye)產業(ye)，膠南市(shi)海青(qing)鎮因(yin)此成為(wei)是“南茶(cha)北(bei)移”最(zui)成功的(de)地(di)方之(zhi)一，也(ye)是我國緯(wei)度最(zui)高(gao)的(de)大型綠(lv)茶(cha)生產基地(di)。
為了提高(gao)海青綠茶的規模和質量(liang)，海青鎮積極與科研院所聯合，進(jin)一(yi)步加大(da)對茶農、茶廠的培植扶持力度，大(da)力推(tui)廣良種茶樹，對茶葉產業實行(xing)無公(gong)害化規范管理(li)。
專門成(cheng)立了(le)海青(qing)茶葉研究(jiu)所，與中國農業科(ke)學院建立起了(le)長期技術(shu)協作關系(xi)，建起了(le)江北(bei)唯(wei)一(yi)的(de)萬畝精品茶葉示范園，逐(zhu)漸(jian)形成(cheng)了(le)一(yi)支(zhi)茶葉技術(shu)科(ke)研隊伍，相繼攻克了(le)20多項茶園優質(zhi)豐產技術(shu)難關，完成(cheng)了(le)高效設施栽(zai)培的(de)諸多科(ke)研項目。
在推廣扦插(cha)繁育、配方施肥、合理(li)修剪等(deng)新技術的基(ji)礎上(shang)(shang)，又從南方引進了(le)龍井(jing)、大白(bai)茶(cha)(cha)等(deng)國(guo)家級無(wu)性(xing)(xing)系(xi)良種進行實(shi)驗、示范、推廣，實(shi)現了(le)由(you)綠(lv)色無(wu)公害到有(you)(you)機綠(lv)茶(cha)(cha)的轉(zhuan)變(bian)，既傳承了(le)南方名茶(cha)(cha)的秉性(xing)(xing)，又形成了(le)海青(qing)(qing)綠(lv)茶(cha)(cha)的“豌(wan)豆香(xiang)”特(te)有(you)(you)品(pin)質，使海青(qing)(qing)綠(lv)茶(cha)(cha)不僅在茶(cha)(cha)園面(mian)積(ji)上(shang)(shang)迅(xun)速(su)擴大規(gui)模，而且(qie)在茶(cha)(cha)葉(xie)品(pin)質上(shang)(shang)又有(you)(you)了(le)顯著提高。
如(ru)今(jin)，茶(cha)葉生產(chan)已成(cheng)為海青(qing)強鎮富民的(de)主導(dao)產(chan)業(ye)，有機綠茶(cha)加工已成(cheng)為茶(cha)業(ye)發展龍(long)(long)(long)頭(tou)，已形成(cheng)了龍(long)(long)(long)頭(tou)帶基地、基地連農戶、產(chan)加銷一(yi)(yi)條龍(long)(long)(long)、貿工農一(yi)(yi)體化的(de)產(chan)業(ye)格局。
海青(qing)茶原(yuan)屬(shu)安(an)徽祁(qi)門櫧葉群體(ti)品種(zhong)之一(yi)，海青(qing)茶平均氣(qi)溫(wen)10℃開始萌動，生長(chang)最(zui)適溫(wen)度為20℃-25℃，最(zui)低臨(lin)界溫(wen)度為-6℃-18℃，最(zui)高臨(lin)界溫(wen)度45℃。
年(nian)降水量要求在1000mm以上(shang)，以土層深(shen)厚排水良好的酸性壤土為(wei)宜。海(hai)青茶(cha)沖泡之(zhi)黃綠透亮，色澤極佳(jia)；品嘗(chang)之(zhi)香(xiang)郁味甘(gan)，回味悠(you)長。富含氨基酸、茶(cha)多酚和多種維生(sheng)素及微量元素，常飲之(zhi)能防病抗病強身健體(ti)，益壽延年(nian)。
斌斌有禮 
