塘(tang)棲(qi)歷史悠久，始(shi)建(jian)于(yu)北宋，自元代商賈云集，蔚成大鎮，明(ming)清時(shi)富甲一(yi)方，貴為“江南名鎮”之首。塘(tang)棲(qi)，有著(zhu)深厚的文(wen)(wen)化積淀(dian)，文(wen)(wen)人(ren)輩出，書香傳世(shi)；塘(tang)棲(qi)，文(wen)(wen)物遺產(chan)眾多(duo)，廣濟長橋、郭璞古井、乾隆(long)御碑(bei)、棲(qi)溪講舍(she)碑(bei)、太史第弄、水南廟(miao)，默默向人(ren)們細述當(dang)年風采。
塘棲，人杰地靈，物產豐盛，枇杷名揚天下，絲綢香飄海外，自古就是貢品。塘棲是座古鎮，同時也是一座新城，雖然歷經歲月滄桑，失去了“三十六爿橋”、“七十二條半弄”的風貌，但是她的魂和根還在，并且充滿了生機和活力。在經(jing)濟大潮中，她依然走(zou)在余杭(hang)區的前(qian)列。先后獲全國千強(qiang)鎮(zhen)(zhen)(zhen)、浙(zhe)(zhe)江(jiang)省(sheng)文明鎮(zhen)(zhen)(zhen)、浙(zhe)(zhe)江(jiang)省(sheng)綜(zong)合實力(li)百強(qiang)鄉鎮(zhen)(zhen)(zhen)、浙(zhe)(zhe)江(jiang)省(sheng)歷史文化名鎮(zhen)(zhen)(zhen)、浙(zhe)(zhe)江(jiang)省(sheng)衛(wei)生(sheng)鎮(zhen)(zhen)(zhen)、杭(hang)州市(shi)經(jing)濟發(fa)展鄉鎮(zhen)(zhen)(zhen)、杭(hang)州市(shi)現(xian)代(dai)化標志性教育強(qiang)鎮(zhen)(zhen)(zhen)、國家枇杷原產(chan)地(di)域保護之鄉等榮(rong)譽稱號，2010年底成為浙(zhe)(zhe)江(jiang)27個小城市(shi)培育試(shi)點鎮(zhen)(zhen)(zhen)之一。
廣濟橋（又名碧天橋，通濟橋），是古運河(he)上大跨(kua)度的七孔(kong)石拱(gong)橋，橋長78.7米(mi)(mi)，面寬6.12米(mi)(mi)，頂(ding)寬5.2米(mi)(mi)，端設石階八十(shi)，石欄素(su)面，橋欄飾有卷云抱鼓石，又有望柱六十(shi)四(si)，上刻覆蓮(lian)，中孔(kong)跨(kua)徑(jing)15.69米(mi)(mi)，頂(ding)拱(gong)鐫有“弘治二年”字樣(yang)。
廣濟橋始建年(nian)代不祥，已無從考證，據(ju)說橋建成(cheng)于唐代寶歷(li)年(nian)間。到了明朝(chao)弘(hong)治年(nian)間，橋塌，百姓來往均靠擺(bai)渡，每逢風高浪(lang)急，總有(you)人落水遇(yu)難。此時(shi)，寧波義(yi)士陳守清(qing)挺身(shen)而出，籌資建橋。因所需資金甚巨(ju)，故陳守清(qing)便(bian)搭乘便(bian)船至(zhi)京(jing)城，以鐵鏈束縛自身(shen)向(xiang)來往官民募捐(juan)。此事驚動了官府，太后(hou)、太子(zi)紛(fen)紛(fen)助金賜銀，朝(chao)廷命官也紛(fen)紛(fen)解囊，使陳守清(qing)募得巨(ju)款，歷(li)時(shi)九年(nian)，終于建成(cheng)了這座七拱長橋，時(shi)為(wei)元年(nian)1498年(nian)。
何思敬紀念館位于圓滿路停車場東側，由民國時期的何氏舊宅改建而成，是塘棲第一所紅色文化名人紀念館。展(zhan)館(guan)面(mian)積(ji)約200平方米，分3大板(ban)塊(kuai)、7個單元，陳(chen)列和收藏何(he)思敬(jing)生(sheng)前影像資(zi)料(liao)、手稿等實物(wu)資(zi)料(liao)，全(quan)面(mian)展(zhan)示了何(he)思敬(jing)求學探(tan)索、為黨奮斗、嚴謹博(bo)學的一生(sheng)。
乾隆(long)御碑位(wei)于水北(bei)街(jie)原(yuan)杭州水利通判(pan)廳（添設(she)府）內(nei)(nei)。至民(min)國初，府址被毀，而碑尚存，由崇裕絲廠(chang)首任廠(chang)長盧(lu)錦江建(jian)盧(lu)宅內(nei)(nei)時，將碑砌入墻內(nei)(nei)，幸以保存下來。
乾隆御碑通高5.45米，其中碑額高１米，寬1.5米，額上刻有雙龍戲珠的浮雕；碑高3.35米，寬1.4米，厚0.5米；須彌座出土高1.1米，寬1.8米，厚0.8米。碑正文429字，款10字，碑文四周鐫有云龍紋。其內容為乾(qian)隆十六年（1751），弘歷(li)帝南巡，查得江蘇(su)、浙江、安(an)徽三省交皇糧情況(kuang)，蘇(su)皖兩省積欠(qian)額巨，而浙江省未予拖欠(qian)，為表(biao)彰浙江省，特免去地(di)丁錢(qian)糧３０萬(wan)兩，將“圣諭”刻(ke)于石碑，曉諭官民。
郭(guo)璞(pu)井，在廣濟橋南(nan)之西石塘，距橋堍(tu)10米，內由條石鋪疊(die)而成(cheng)，井口覆(fu)有(you)圓石。坊(fang)間傳云郭(guo)璞(pu)某(mou)年(nian)路(lu)過塘棲，恰逢大(da)旱，為(wei)拯饑救溺(ni)，他利用所學(xue)陰(yin)陽風水之理(li)，探勘(kan)方(fang)位，遂選址于運河(he)南(nan)岸(an)東廡三郎祠廟前之空地，打通水井，連接(jie)地下水脈，水位竟高于塘河(he)水位約6尺，井水甘醇(chun)，百姓(xing)感恩不已，故(gu)以郭(guo)璞(pu)井名之，永矢弗諼。
谷倉博物館坐落于水北街御碑公園西南角，為下沉式建筑，占地面積約4500平方米，是國內一座以谷倉為主題的全代史博物館。博物館通過挖掘運河(he)漕運文(wen)化(hua)和谷(gu)倉之(zhi)間的關(guan)系以及谷(gu)倉和農(nong)業起(qi)源、文(wen)明誕(dan)生、城市興起(qi)、人(ren)類戰爭與和平的關(guan)系，闡述谷(gu)倉在人(ren)類生存(cun)與文(wen)化(hua)進(jin)步中的重要地位，利(li)用農(nong)耕文(wen)化(hua)和倉儲(chu)文(wen)化(hua)元素，營造(zao)兼具(ju)傳統文(wen)化(hua)內(nei)涵和時代(dai)精神(shen)的休閑場所(suo)。
位于水南(nan)街，館內集中展示了(le)京杭(hang)大運河(he)(he)的概(gai)況、江(jiang)南(nan)運河(he)(he)杭(hang)州(zhou)段基(ji)本(ben)情況，講述塘(tang)棲(qi)(qi)因運河(he)(he)而(er)生、因運河(he)(he)而(er)繁榮的歷(li)史(shi)變遷。同時(shi)，展館從(cong)廣濟橋基(ji)本(ben)情況、廣濟橋歷(li)史(shi)沿(yan)革及(ji)修繕、文(wen)化價值、科學(xue)構造、技術原(yuan)理等(deng)方(fang)面詳細(xi)介紹了(le)京杭(hang)大運河(he)(he)上的七(qi)孔石拱橋。二樓為(wei)塘(tang)棲(qi)(qi)鎮城市(shi)規劃館，總面積(ji)為(wei)640平方(fang)米，分為(wei)序廳、領導關懷、歷(li)史(shi)沿(yan)革、現代發展、未來前瞻(zhan)四個展區。
展(zhan)館以“新(xin)時代(dai)(dai)、新(xin)愿景、新(xin)視角”為主(zhu)題(ti)，依托現代(dai)(dai)多媒體技術，展(zhan)示塘棲的傳統文化與新(xin)城(cheng)活力，全方(fang)位演(yan)繹(yi)了塘棲古鎮的前世、今生(sheng)與未來。
位于水北街的(de)西端，由兩幢明清風(feng)格的(de)二層舊宅構成，占地(di)(di)面積765.56平方(fang)米，分為(wei)“方(fang)志(zhi)·源(yuan)流”、“方(fang)志(zhi)·輿地(di)(di)”、“方(fang)志(zhi)·人(ren)文(wen)”、“方(fang)志(zhi)·山(shan)水”、“方(fang)志(zhi)·物產”、“現代志(zhi)書(shu)”6個展廳，以(yi)余杭歷代豐富的(de)地(di)(di)方(fang)志(zhi)為(wei)史料基(ji)礎，通(tong)過(guo)文(wen)字、畫面、多媒體影(ying)像以(yi)及實(shi)物等形式(shi)，從不同的(de)角度和側面向參觀(guan)者介(jie)紹余杭的(de)人(ren)文(wen)自然風(feng)貌。
K342路：大關北（歐尚超市）6:00-19:00——塘棲6:00-19:30
350路：焦家(jia)村公交中心站5:00-19:00——塘棲5:30-18:30
K786路：臨平高(gao)鐵站6:00-19:30——塘棲(qi)6:00-19:30
K319路(lu)：臨平(ping)北5:15-21:30——塘(tang)棲5:15-21:30
K432路：市(shi)公交集團6:40-19:40——塘(tang)棲5:30-18:30
1、沿(yan)上塘路北上——石祥路——拱(gong)康路——康橋路——塘康路——09省道——塘棲
2、上(shang)塘(tang)高架北上(shang)——杭寧高速——良渚（仁和）出口——09省(sheng)道(dao)——塘(tang)棲
3、上塘高(gao)架北上——申嘉湖杭(hang)高(gao)速(su)——塘棲(qi)出口——09省道(dao)——塘棲(qi)
4、杭州古墩路——東西大(da)道(dao)——09省(sheng)道(dao)——塘棲
5、濱江、蕭山(shan)——秋石高架——秋石北路——09省道——塘棲
武林門碼頭開航，經由京杭大運河(he)至(zhi)塘棲，游覽結束后上船返回武林門碼頭。（全程約(yue)8小時(shi)(shi)：船上約(yue)5小時(shi)(shi)、岸上約(yue)3小時(shi)(shi)）
細(xi)沙羊尾系塘(tang)棲一(yi)帶(dai)傳(chuan)統之(zhi)名菜，因其形(xing)(xing)似羊尾而得(de)名。色(se)(se)澤金黃，體形(xing)(xing)豐腴，脆中帶(dai)軟，郁香鮮甜，為酒(jiu)席(xi)常備之(zhi)佳肴。制(zhi)作(zuo)以豬板油，細(xi)沙為主(zhu)料，先將(jiang)(jiang)板油外膜剝除，用(yong)刀批薄，切(qie)成(cheng)(cheng)長(chang)方(fang)片；再(zai)攤平(ping)板油，中間放(fang)一(yi)條小(xiao)(xiao)手指粗的細(xi)沙，卷成(cheng)(cheng)長(chang)方(fang)條形(xing)(xing)，切(qie)成(cheng)(cheng)小(xiao)(xiao)段(duan)，用(yong)手一(yi)只只搓(cuo)圓(yuan)，另取(qu)(qu)雞蛋清，放(fang)入湯(tang)盆內用(yong)筷打(da)至現出(chu)雪白(bai)細(xi)泡沫后，加(jia)上(shang)干(gan)淀粉，拌勻，成(cheng)(cheng)泡糊(hu)狀。然后，將(jiang)(jiang)細(xi)沙圓(yuan)球放(fang)入蛋糊(hu)中，再(zai)把沾滿蛋糊(hu)的圓(yuan)球一(yi)只只取(qu)(qu)出(chu)，投入旺(wang)火油鍋內，邊投邊用(yong)筷撥轉，待色(se)(se)呈(cheng)淺黃、體胖、結(jie)亮(liang)后撈(lao)(lao)出(chu)待涼，繼(ji)續(xu)加(jia)溫油鍋，待燒至七成(cheng)(cheng)熟時．將(jiang)(jiang)撈(lao)(lao)出(chu)的細(xi)紗圓(yuan)球再(zai)次(ci)投入鍋里，不斷上(shang)下翻動，炸成(cheng)(cheng)金黃色(se)(se)，殼(ke)脆撈(lao)(lao)起，裝盆，撒上(shang)白(bai)糖，即成(cheng)(cheng)。
粢毛肉(rou)圓是(shi)塘棲名菜(cai)之一，是(shi)歷來塘棲人正月里(li)待客人、辦酒(jiu)席必(bi)不(bu)可(ke)少的(de)一道傳(chuan)統菜(cai)。其肉(rou)質(zhi)柔軟，鮮美可(ke)口(kou)，糯米(mi)，色(se)潤透(tou)明(ming)如(ru)珠(zhu)，既可(ke)作菜(cai)肴，又可(ke)當(dang)點心，糯而(er)不(bu)膩，老幼咸宜(yi)。制作以鮮肉(rou)、糯米(mi)為主，先將(jiang)四(si)與(yu)一之比(bi)的(de)精(jing)肉(rou)與(yu)肥肉(rou)斬成(cheng)肉(rou)茸，再把糯米(mi)淘凈，用(yong)溫(wen)水(shui)浸泡3小時，后撈出、瀝干，取(qu)一半上(shang)籠蒸(zheng)熟(shu)，然(ran)后，把蒸(zheng)熟(shu)的(de)糯米(mi)飯和(he)肉(rou)茸、味精(jing)、精(jing)鹽、蔥、姜(jiang)末、酒(jiu)、濕淀粉，加少許水(shui)，一起(qi)調勻，用(yong)手握成(cheng)比(bi)乒(ping)乓球略大(da)的(de)肉(rou)圓子，逐個(ge)放入盛有(you)糯米(mi)的(de)篩子內(nei)滾動，使其表面全部沾滿糯米(mi)，然(ran)后，整(zheng)齊(qi)地放入蒸(zheng)籠里(li)，在沸(fei)水(shui)鍋上(shang)蒸(zheng)十余分鐘，待糯米(mi)蒸(zheng)熟(shu)并如(ru)珍(zhen)珠(zhu)樣一粒粒豎(shu)起(qi)后，取(qu)出裝(zhuang)盆即成(cheng)。
米塑是塘棲獨有的(de)民俗工藝(yi)(yi)，以煮熟(shu)的(de)米粉(fen)團為原料，采取揉、捏、掐、刻、扮等手法，用多種色(se)彩(cai)精(jing)制(zhi)成(cheng)人物、龍(long)鳳、花鳥(niao)、走獸等工藝(yi)(yi)品。
板(ban)鴨(ya)(ya)又(you)名塘棲熏鴨(ya)(ya)，是塘棲鎮(zhen)的(de)著名特產(chan)，已有半個多世紀的(de)制(zhi)作(zuo)歷史(shi)。此品選料講究(jiu)，制(zhi)作(zuo)精細，工藝嚴格。須(xu)用飼養期(qi)九十天左右、重約四斤的(de)蘇(su)種活鴨(ya)(ya)。這種鴨(ya)(ya)，肉(rou)嫩骨脆(cui)，是加(jia)工熏鴨(ya)(ya)的(de)上乘(cheng)原料。制(zhi)作(zuo)時，經宰殺、開膛、浸泡、擦鹽、整(zheng)形、上撐(cheng)、熏烤、清(qing)煮、散熱(re)、拆撐(cheng)、擦油等十多道工序，整(zheng)個加(jia)工過程除用適量食鹽外，不添(tian)加(jia)任何作(zuo)料，突(tu)出了成品的(de)清(qing)香鮮美特點(dian)。
匯昌(chang)(chang)粽是(shi)一(yi)種由粽葉包裹糯米蒸(zheng)(zheng)制而(er)成的(de)傳統食(shi)品，出自(zi)(zi)于塘棲的(de)“百年匯昌(chang)(chang)”號(hao)，故名。匯昌(chang)(chang)粽區別(bie)于嘉興粽與湖(hu)州粽，在(zai)外形、扎(zha)法上(shang)自(zi)(zi)成風格。主要(yao)特(te)(te)點是(shi)五花肉、紹興酒、杜(du)糯米、青竹葉、土(tu)灶頭(tou)、鐵鍋子(zi)、老(lao)湯煮。除了(le)包扎(zha)方式以外，匯昌(chang)(chang)粽蒸(zheng)(zheng)煮上(shang)也有(you)獨特(te)(te)手法，要(yao)求時間特(te)(te)別(bie)長，強(qiang)調(diao)“千滾不如(ru)一(yi)悶”。
1、塘棲非物質文化遺產體驗一日游：
以非物質文化遺產為主線，聽(ting)看賞立體式體驗。
塘棲(qi)段：廣(guang)濟(ji)橋、郭璞井——清水絲綿（體驗非(fei)遺文(wen)化）——聽(ting)說書（評元茶館）——百年老(lao)店特產采購——水北(bei)糧站——乾隆(long)御碑(bei)——過便橋——廣(guang)濟(ji)橋
2、塘棲文化展館之旅：
涵蓋景(jing)區各個文(wen)化展館(guan)，是(shi)探(tan)訪塘棲民宿(su)和運河風(feng)情的最佳路線。
塘棲段：圓滿路停車場——何思(si)敬紀念館——運河(he)遺產塘棲廣濟橋(qiao)展(zhan)示廳——水南廊檐街——過便橋(qiao)——運河(he)谷倉博物館——余杭(hang)方志館
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