塘(tang)棲歷史悠久(jiu)，始建于(yu)北宋，自(zi)元代商賈云集(ji)，蔚成(cheng)大鎮，明清時富甲一方，貴為“江(jiang)南(nan)(nan)名鎮”之首。塘(tang)棲，有著深厚的文(wen)化積(ji)淀，文(wen)人輩出，書香傳世；塘(tang)棲，文(wen)物遺產眾多，廣濟長(chang)橋、郭璞(pu)古(gu)井、乾(qian)隆御碑、棲溪講舍碑、太(tai)史第(di)弄(nong)、水南(nan)(nan)廟，默默向人們細(xi)述當年風(feng)采。
塘棲，人杰地靈，物產豐盛，枇杷名揚天下，絲綢香飄海外，自古就是貢品。塘棲是座古鎮，同時也是一座新城，雖然歷經歲月滄桑，失去了“三十六爿橋”、“七十二條半弄”的風貌，但是她的魂和根還在，并且充滿了生機和活力。在經(jing)濟大潮中，她依然走在余杭(hang)區的前列(lie)。先后獲全國千強(qiang)鎮(zhen)(zhen)、浙(zhe)江(jiang)省文明鎮(zhen)(zhen)、浙(zhe)江(jiang)省綜合(he)實力百強(qiang)鄉鎮(zhen)(zhen)、浙(zhe)江(jiang)省歷史文化名鎮(zhen)(zhen)、浙(zhe)江(jiang)省衛生鎮(zhen)(zhen)、杭(hang)州市(shi)經(jing)濟發展(zhan)鄉鎮(zhen)(zhen)、杭(hang)州市(shi)現代化標(biao)志(zhi)性教育強(qiang)鎮(zhen)(zhen)、國家枇杷(pa)原產地域(yu)保(bao)護(hu)之(zhi)鄉等榮譽稱號，2010年底成為浙(zhe)江(jiang)27個(ge)小城市(shi)培育試點鎮(zhen)(zhen)之(zhi)一。
廣濟(ji)(ji)橋（又名(ming)碧天橋，通濟(ji)(ji)橋），是古運河(he)上(shang)大(da)跨度的七孔(kong)石拱橋，橋長78.7米(mi)(mi)(mi)，面(mian)寬(kuan)6.12米(mi)(mi)(mi)，頂寬(kuan)5.2米(mi)(mi)(mi)，端設石階八十，石欄素面(mian)，橋欄飾有(you)卷(juan)云抱鼓石，又有(you)望柱六十四，上(shang)刻覆(fu)蓮，中孔(kong)跨徑15.69米(mi)(mi)(mi)，頂拱鐫有(you)“弘治二年”字樣。
廣(guang)濟橋(qiao)始建(jian)年(nian)(nian)代(dai)不祥，已(yi)無從(cong)考證(zheng)，據說橋(qiao)建(jian)成(cheng)于(yu)唐代(dai)寶(bao)歷年(nian)(nian)間。到了明(ming)朝(chao)弘治(zhi)年(nian)(nian)間，橋(qiao)塌(ta)，百姓來往均靠擺(bai)渡(du)，每逢風高(gao)浪急(ji)，總(zong)有人落(luo)水遇難(nan)。此(ci)時(shi)，寧波義士陳(chen)守(shou)清(qing)挺身而出(chu)，籌(chou)資(zi)建(jian)橋(qiao)。因所需(xu)資(zi)金甚巨，故陳(chen)守(shou)清(qing)便(bian)搭乘便(bian)船至京城，以(yi)鐵(tie)鏈束縛自身向來往官民募(mu)捐(juan)。此(ci)事驚動了官府，太后、太子(zi)紛(fen)紛(fen)助金賜銀，朝(chao)廷命官也(ye)紛(fen)紛(fen)解(jie)囊，使陳(chen)守(shou)清(qing)募(mu)得巨款，歷時(shi)九年(nian)(nian)，終于(yu)建(jian)成(cheng)了這座七拱長橋(qiao)，時(shi)為元年(nian)(nian)1498年(nian)(nian)。
何思敬紀念館位于圓滿路停車場東側，由民國時期的何氏舊宅改建而成，是塘棲第一所紅色文化名人紀念館。展館(guan)面積約200平方米，分3大板塊、7個單元，陳列和(he)收藏何思敬生前影像(xiang)資料、手稿(gao)等(deng)實物資料，全面展示(shi)了何思敬求學探索、為黨奮(fen)斗、嚴謹(jin)博學的一生。
乾隆御碑(bei)(bei)位于水(shui)北(bei)街原杭州(zhou)水(shui)利通判(pan)廳(ting)（添設府(fu)）內(nei)(nei)。至民國初，府(fu)址被毀(hui)，而(er)碑(bei)(bei)尚存，由崇裕絲廠首任(ren)廠長盧錦江建盧宅內(nei)(nei)時，將碑(bei)(bei)砌入墻內(nei)(nei)，幸以保存下來(lai)。
乾隆御碑通高5.45米，其中碑額高１米，寬1.5米，額上刻有雙龍戲珠的浮雕；碑高3.35米，寬1.4米，厚0.5米；須彌座出土高1.1米，寬1.8米，厚0.8米。碑正文429字，款10字，碑文四周鐫有云龍紋。其內容為乾隆十六(liu)年（1751），弘歷帝南巡(xun)，查(cha)得江蘇、浙江、安徽三省交皇糧情況，蘇皖兩(liang)省積欠(qian)額巨，而浙江省未予拖欠(qian)，為表(biao)彰浙江省，特(te)免去地丁錢糧３０萬兩(liang)，將(jiang)“圣諭(yu)”刻于石碑(bei)，曉諭(yu)官民。
郭(guo)璞井(jing)，在廣濟橋(qiao)南之西石(shi)塘，距橋(qiao)堍10米，內由條(tiao)石(shi)鋪疊而成(cheng)，井(jing)口覆有圓石(shi)。坊間傳云(yun)郭(guo)璞某(mou)年路過塘棲，恰逢(feng)大旱，為拯饑救溺，他利用所學陰陽風水(shui)(shui)(shui)之理，探(tan)勘方(fang)位，遂選址于運河南岸東廡(wu)三郎(lang)祠廟前之空(kong)地(di)，打通水(shui)(shui)(shui)井(jing)，連接地(di)下水(shui)(shui)(shui)脈，水(shui)(shui)(shui)位竟高于塘河水(shui)(shui)(shui)位約6尺，井(jing)水(shui)(shui)(shui)甘醇，百姓感(gan)恩不已，故以郭(guo)璞井(jing)名之，永矢弗諼。
谷倉博物館坐落于水北街御碑公園西南角，為下沉式建筑，占地面積約4500平方米，是國內一座以谷倉為主題的全代史博物館。博物(wu)館通(tong)過(guo)挖(wa)掘(jue)運河漕運文(wen)化(hua)和(he)(he)谷(gu)倉(cang)之間的關系(xi)以及谷(gu)倉(cang)和(he)(he)農(nong)業起(qi)源(yuan)、文(wen)明誕生(sheng)、城市(shi)興(xing)起(qi)、人類戰爭與(yu)和(he)(he)平的關系(xi)，闡述谷(gu)倉(cang)在人類生(sheng)存與(yu)文(wen)化(hua)進步中的重要(yao)地位，利(li)用(yong)農(nong)耕文(wen)化(hua)和(he)(he)倉(cang)儲文(wen)化(hua)元(yuan)素(su)，營造兼具傳統文(wen)化(hua)內涵和(he)(he)時代(dai)精神的休閑場所。
位(wei)于水南街，館(guan)(guan)(guan)內集中展示了京杭大運(yun)河(he)的概況、江南運(yun)河(he)杭州段基(ji)本情(qing)況，講述(shu)塘棲因運(yun)河(he)而(er)生(sheng)、因運(yun)河(he)而(er)繁榮的歷史(shi)變遷(qian)。同時，展館(guan)(guan)(guan)從廣濟橋基(ji)本情(qing)況、廣濟橋歷史(shi)沿革(ge)及修繕(shan)、文化(hua)價值、科學(xue)構造(zao)、技術(shu)原理等方(fang)面詳細(xi)介紹了京杭大運(yun)河(he)上的七(qi)孔石(shi)拱橋。二樓為塘棲鎮(zhen)城(cheng)市規劃館(guan)(guan)(guan)，總(zong)面積(ji)為640平方(fang)米(mi)，分為序廳、領導關懷、歷史(shi)沿革(ge)、現代(dai)發展、未來前瞻四個展區。
展館以“新(xin)(xin)時(shi)代、新(xin)(xin)愿景、新(xin)(xin)視角”為主題，依托現代多(duo)媒(mei)體(ti)技術(shu)，展示塘棲的(de)傳統文化與(yu)新(xin)(xin)城活(huo)力，全方位演繹了塘棲古鎮(zhen)的(de)前(qian)世、今(jin)生(sheng)與(yu)未來。
位于水北街的(de)(de)西端(duan)，由兩幢(chuang)明清風格的(de)(de)二(er)層舊(jiu)宅構成，占地(di)面(mian)積(ji)765.56平(ping)方米，分為(wei)“方志·源流(liu)”、“方志·輿地(di)”、“方志·人(ren)文”、“方志·山水”、“方志·物產(chan)”、“現代志書”6個展廳，以余杭歷代豐富的(de)(de)地(di)方志為(wei)史料基礎，通過文字、畫面(mian)、多媒體影(ying)像以及實(shi)物等形式(shi)，從不同的(de)(de)角度和側(ce)面(mian)向(xiang)參觀者(zhe)介(jie)紹余杭的(de)(de)人(ren)文自(zi)然風貌。
K342路：大關北（歐尚超市(shi)）6:00-19:00——塘棲6:00-19:30
350路：焦家(jia)村公(gong)交中心站(zhan)5:00-19:00——塘棲5:30-18:30
K786路：臨平(ping)高鐵站(zhan)6:00-19:30——塘棲6:00-19:30
K319路：臨平北5:15-21:30——塘棲5:15-21:30
K432路(lu)：市公交集團6:40-19:40——塘棲5:30-18:30
1、沿上塘路北上——石(shi)祥路——拱康(kang)路——康(kang)橋路——塘康(kang)路——09省(sheng)道——塘棲
2、上塘高架(jia)北上——杭寧高速(su)——良渚（仁和）出(chu)口(kou)——09省道——塘棲
3、上塘高架北上——申(shen)嘉(jia)湖杭高速——塘棲出口——09省道——塘棲
4、杭州古墩路——東西大道——09省道——塘棲(qi)
5、濱江(jiang)、蕭(xiao)山——秋石高架——秋石北路——09省(sheng)道——塘棲
武(wu)林門碼頭開航，經由(you)京(jing)杭大運(yun)河至塘棲，游覽結束后上船(chuan)返回武(wu)林門碼頭。（全程約(yue)8小時：船(chuan)上約(yue)5小時、岸上約(yue)3小時）
細(xi)沙羊尾(wei)系塘棲一(yi)帶傳統之名菜，因其(qi)形似羊尾(wei)而(er)得名。色(se)澤(ze)金(jin)黃，體形豐腴(yu)，脆中(zhong)帶軟，郁香鮮甜(tian)，為酒席常備之佳(jia)肴。制作以豬板油(you)，細(xi)沙為主料，先將板油(you)外膜剝除，用(yong)刀批薄，切成(cheng)長(chang)方片；再攤平板油(you)，中(zhong)間放一(yi)條小手指粗的細(xi)沙，卷成(cheng)長(chang)方條形，切成(cheng)小段，用(yong)手一(yi)只(zhi)(zhi)只(zhi)(zhi)搓圓(yuan)(yuan)，另取雞(ji)蛋(dan)清，放入湯盆內用(yong)筷打(da)至現(xian)出雪(xue)白細(xi)泡(pao)沫后(hou)，加上干淀粉，拌(ban)勻(yun)，成(cheng)泡(pao)糊(hu)狀。然后(hou)，將細(xi)沙圓(yuan)(yuan)球放入蛋(dan)糊(hu)中(zhong)，再把(ba)沾滿(man)蛋(dan)糊(hu)的圓(yuan)(yuan)球一(yi)只(zhi)(zhi)只(zhi)(zhi)取出，投入旺火(huo)油(you)鍋(guo)內，邊投邊用(yong)筷撥轉，待(dai)色(se)呈(cheng)淺黃、體胖、結亮后(hou)撈(lao)(lao)出待(dai)涼，繼續加溫油(you)鍋(guo)，待(dai)燒至七(qi)成(cheng)熟時．將撈(lao)(lao)出的細(xi)紗圓(yuan)(yuan)球再次投入鍋(guo)里(li)，不斷上下(xia)翻動，炸成(cheng)金(jin)黃色(se)，殼脆撈(lao)(lao)起(qi)，裝盆，撒上白糖，即成(cheng)。
粢毛肉圓是塘(tang)棲名(ming)菜(cai)之(zhi)一(yi)，是歷(li)來塘(tang)棲人正月里(li)待(dai)(dai)客人、辦酒席必不可(ke)(ke)少的一(yi)道傳統菜(cai)。其肉質(zhi)柔軟，鮮美可(ke)(ke)口，糯(nuo)(nuo)(nuo)米(mi)(mi)，色潤(run)透明(ming)如珠，既可(ke)(ke)作菜(cai)肴，又可(ke)(ke)當(dang)點(dian)心，糯(nuo)(nuo)(nuo)而不膩，老幼(you)咸宜。制作以鮮肉、糯(nuo)(nuo)(nuo)米(mi)(mi)為主，先將(jiang)四與一(yi)之(zhi)比的精(jing)肉與肥(fei)肉斬成肉茸(rong)(rong)，再把糯(nuo)(nuo)(nuo)米(mi)(mi)淘凈，用溫(wen)水(shui)(shui)浸泡3小時，后撈出(chu)、瀝干，取(qu)一(yi)半(ban)上籠蒸(zheng)熟(shu)(shu)(shu)，然后，把蒸(zheng)熟(shu)(shu)(shu)的糯(nuo)(nuo)(nuo)米(mi)(mi)飯和肉茸(rong)(rong)、味(wei)精(jing)、精(jing)鹽、蔥、姜末(mo)、酒、濕(shi)淀粉，加少許水(shui)(shui)，一(yi)起(qi)調勻，用手(shou)握成比乒(ping)乓球略大的肉圓子，逐(zhu)個放(fang)入盛(sheng)有糯(nuo)(nuo)(nuo)米(mi)(mi)的篩子內(nei)滾動，使其表面全部沾滿糯(nuo)(nuo)(nuo)米(mi)(mi)，然后，整齊地放(fang)入蒸(zheng)籠里(li)，在沸水(shui)(shui)鍋上蒸(zheng)十余分鐘，待(dai)(dai)糯(nuo)(nuo)(nuo)米(mi)(mi)蒸(zheng)熟(shu)(shu)(shu)并如珍珠樣(yang)一(yi)粒(li)粒(li)豎(shu)起(qi)后，取(qu)出(chu)裝(zhuang)盆即成。
米塑是塘(tang)棲獨有的(de)民(min)俗工(gong)(gong)藝，以煮熟的(de)米粉團為原料，采取揉、捏、掐、刻(ke)、扮等(deng)手法，用多種色彩精(jing)制成人物、龍(long)鳳、花(hua)鳥、走獸等(deng)工(gong)(gong)藝品。
板(ban)鴨又名塘棲(qi)熏鴨，是(shi)塘棲(qi)鎮(zhen)的(de)著名特產(chan)，已有半個多世紀的(de)制作歷史。此品選料講究(jiu)，制作精細，工(gong)藝嚴格。須用飼養期(qi)九(jiu)十(shi)天左右、重約四斤的(de)蘇種活鴨。這種鴨，肉嫩骨脆，是(shi)加(jia)工(gong)熏鴨的(de)上乘(cheng)原(yuan)料。制作時(shi)，經宰殺(sha)、開膛、浸(jin)泡、擦鹽(yan)、整形、上撐、熏烤(kao)、清煮、散熱、拆撐、擦油(you)等(deng)十(shi)多道工(gong)序，整個加(jia)工(gong)過程除(chu)用適(shi)量(liang)食(shi)鹽(yan)外，不添加(jia)任何作料，突出了成品的(de)清香鮮(xian)美(mei)特點。
匯昌(chang)粽(zong)是(shi)(shi)一(yi)種由(you)粽(zong)葉(xie)(xie)包(bao)裹糯米蒸(zheng)(zheng)制而成的傳統食品，出自于塘棲(qi)的“百年匯昌(chang)”號，故(gu)名。匯昌(chang)粽(zong)區別(bie)于嘉(jia)興粽(zong)與(yu)湖州粽(zong)，在外形、扎法(fa)上自成風格(ge)。主要(yao)特點(dian)是(shi)(shi)五花(hua)肉、紹(shao)興酒、杜糯米、青(qing)竹葉(xie)(xie)、土灶頭、鐵鍋(guo)子、老(lao)湯煮(zhu)(zhu)。除了包(bao)扎方式以(yi)外，匯昌(chang)粽(zong)蒸(zheng)(zheng)煮(zhu)(zhu)上也有獨特手法(fa)，要(yao)求時間特別(bie)長，強調“千滾不如一(yi)悶(men)”。
1、塘棲非物質文化遺產體驗一日游：
以非物(wu)質文化遺產為(wei)主(zhu)線(xian)，聽(ting)看賞立(li)體式體驗。
塘(tang)棲段：廣濟橋(qiao)、郭璞(pu)井——清水絲綿（體(ti)驗非遺文化(hua)）——聽說書（評元茶(cha)館）——百(bai)年老店(dian)特產采購——水北糧(liang)站——乾隆御碑——過便(bian)橋(qiao)——廣濟橋(qiao)
2、塘棲文化展館之旅：
涵蓋景區各個文化展館，是探訪塘棲民宿和運河風情的(de)最(zui)佳路線。
塘棲(qi)段：圓滿路停(ting)車場——何思敬紀念館(guan)——運河遺產塘棲(qi)廣濟橋(qiao)展示廳(ting)——水南廊檐街(jie)——過便橋(qiao)——運河谷倉博物(wu)館(guan)——余杭方志館(guan)
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