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紫軒葡萄酒莊園
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紫軒葡萄酒莊園地處古絲綢之路中西結合部、萬里長城西端的嘉峪關市,是我國西北地區最大的鋼鐵基地--酒泉鋼鐵(集團)有限責任公司下屬嘉峪關宏豐實業有限責任公司投資興建的以葡萄酒釀造為主的企業。莊園總占地面積為65.4萬㎡,總體規劃為年產中、高檔葡萄酒五萬噸,一期工程建設規模為年產優質葡萄酒一萬噸。莊園自2005年6月17日開工建設以來,現已完成一期工程的建設,建有壓榨、發酵、儲酒、灌裝、研發中心等具有國際先進水平的葡萄酒生產設施。
  • 門票參考: 25元
  • 所在地/隸屬: 甘肅省嘉峪關市嘉東工業園區5396號
  • 開放時間: 09:00~17:30
  • 適宜季節: 全年
  • 建議游玩時間: 2-3小(xiao)時
  • 旅游景區級別: 4A
介紹攻略(lve)

特色

紫軒(xuan)葡(pu)萄(tao)(tao)酒莊園于2010年4月正式被(bei)國(guo)家(jia)旅(lv)游局評定為國(guo)家(jia)4a級(ji)工業旅(lv)游景區。莊園在(zai)釀酒為核心功(gong)能(neng)的基礎上,以葡(pu)萄(tao)(tao)酒的八(ba)個釀制基本(ben)步(bu)驟為主(zhu)要內容,即(ji):“收獲→去(qu)梗→榨漿→發酵(jiao)→硫化處理→混合酒→裝瓶(ping)(ping)→封瓶(ping)(ping)”。圍繞(rao)葡(pu)萄(tao)(tao)酒這一主(zhu)題,以歐(ou)洲小(xiao)鎮(zhen)的建筑風格為藍(lan)本(ben),配(pei)備會員(yuan)制小(xiao)型高級(ji)休閑會所、主(zhu)題休閑區、專業地下酒窖和鑒賞中心等(deng)特色功(gong)能(neng)區。

規模

地下酒(jiu)(jiu)窖(jiao)---亞(ya)洲單體結構最大的酒(jiu)(jiu)窖(jiao),該(gai)酒(jiu)(jiu)窖(jiao)占地面積為(wei)13700平方(fang)米,其內部(bu)按照國際葡(pu)(pu)萄(tao)(tao)酒(jiu)(jiu)窖(jiao)藏標準精(jing)心設(she)計,采用歐式風格考究裝(zhuang)修,可(ke)放置2.1萬個(ge)(ge)標準橡(xiang)(xiang)木(mu)桶(225l∕桶),陳釀窖(jiao)藏優質原酒(jiu)(jiu)5000噸,目前(qian)已購置 7000個(ge)(ge)225l橡(xiang)(xiang)木(mu)桶和(he)52個(ge)(ge)5000l橡(xiang)(xiang)木(mu)桶。酒(jiu)(jiu)窖(jiao)由葡(pu)(pu)萄(tao)(tao)酒(jiu)(jiu)文化展示區(qu)(qu)、品酒(jiu)(jiu)區(qu)(qu)、藏酒(jiu)(jiu)區(qu)(qu)、演播廳、休閑(xian)廳、酒(jiu)(jiu)吧等部(bu)分組(zu)成,在這里游客可(ke)以團(tuan)體或個(ge)(ge)人認購瓶(ping)裝(zhuang)酒(jiu)(jiu)、橡(xiang)(xiang)木(mu)桶儲存的葡(pu)(pu)萄(tao)(tao)原酒(jiu)(jiu)等。

灌裝車間---從(cong)意(yi)大利百特(te)拉索(suo)公司引進的(de)每小時(shi)7000瓶(ping)全自(zi)動(dong)葡(pu)萄酒灌裝生產線(xian),是世(shi)界一(yi)流的(de)葡(pu)萄酒灌裝設備。該生產線(xian)由空瓶(ping)卸垛機,沖(chong)瓶(ping)、灌裝、打(da)塞三連體機,干燥機、熱縮帽機、貼標機、紙箱(xiang)(xiang)成型機、裝箱(xiang)(xiang)機、封箱(xiang)(xiang)機、碼垛機等相(xiang)關設備組成,從(cong)空瓶(ping)上線(xian)到成品下線(xian)一(yi)氣呵成。

發酵儲酒車間(jian)---在發酵儲酒車間(jian)內,16米多高,容(rong)積從30噸至360噸不等的(de)169個大型不銹鋼(gang)發酵罐、儲酒罐和保溫(wen)冷凍(dong)罐,競(jing)相林立。

優勢

葡(pu)(pu)(pu)(pu)萄(tao)(tao)(tao)莊園(yuan)(yuan)---紫軒5萬(wan)畝葡(pu)(pu)(pu)(pu)萄(tao)(tao)(tao)莊園(yuan)(yuan)地處(chu)祁連山(shan)北(bei)麓亙(gen)古荒蕪、沒有任何污(wu)染的(de)(de)(de)戈壁(bi)灘,這(zhe)里終年(nian)氣(qi)候干(gan)燥,少于100mm的(de)(de)(de)年(nian)降雨(yu)量(liang)(liang)和(he)多于2500mm的(de)(de)(de)年(nian)蒸發量(liang)(liang),使(shi)這(zhe)一地區的(de)(de)(de)葡(pu)(pu)(pu)(pu)萄(tao)(tao)(tao)不(bu)受病蟲(chong)害的(de)(de)(de)侵擾。鉀(jia)、鈣含(han)量(liang)(liang)極高的(de)(de)(de)沙(sha)礫土(tu)壤(rang),與波爾多地區的(de)(de)(de)葡(pu)(pu)(pu)(pu)萄(tao)(tao)(tao)種植地極其相似,完(wan)全符(fu)合高質(zhi)(zhi)量(liang)(liang)釀(niang)酒葡(pu)(pu)(pu)(pu)萄(tao)(tao)(tao)對土(tu)壤(rang)高鉀(jia)、高鈣、低肥力的(de)(de)(de)要求。日(ri)照(zhao)充足,晝夜溫差(cha)大,合適的(de)(de)(de)有效(xiao)積溫使(shi)這(zhe)一地區的(de)(de)(de)葡(pu)(pu)(pu)(pu)萄(tao)(tao)(tao)積累了非(fei)常和(he)諧的(de)(de)(de)含(han)糖量(liang)(liang)和(he)含(han)酸量(liang)(liang);引自祁連山(shan)千(qian)年(nian)冰川的(de)(de)(de)清(qing)澈雪水,質(zhi)(zhi)地甘醇(chun),富(fu)含(han)養分。經過精心選擇的(de)(de)(de)世界著名釀(niang)酒葡(pu)(pu)(pu)(pu)萄(tao)(tao)(tao)品種赤(chi)霞(xia)珠(zhu)、美樂、黑比諾、霞(xia)多麗(li)、雷司(si)令、威代爾、佳(jia)美等,全部采用全球(qiu)領先的(de)(de)(de)以(yi)色列灌溉(gai)技術以(yi)及科學(xue)的(de)(de)(de)施肥技術和(he)全方位立體的(de)(de)(de)科學(xue)栽培,表現十分優越,形成了國內釀(niang)酒葡(pu)(pu)(pu)(pu)萄(tao)(tao)(tao)種植的(de)(de)(de)黃金產帶。游客可以(yi)親身體驗(yan)采摘有機葡(pu)(pu)(pu)(pu)萄(tao)(tao)(tao)、學(xue)做釀(niang)酒師的(de)(de)(de)樂趣。

2009年(nian)11月10日,中共(gong)(gong)中央(yang)政治局常委(wei)、全(quan)國人大常委(wei)會委(wei)員長(chang)(chang)吳邦國與(yu)副(fu)委(wei)員長(chang)(chang)李建(jian)國,在甘(gan)肅省委(wei)書記(ji)陸(lu)浩、省委(wei)副(fu)書記(ji)、省長(chang)(chang)徐守盛等領導(dao)的陪同下,視(shi)察了(le)紫(zi)軒葡萄(tao)酒莊(zhuang)園,在品嘗了(le)紫(zi)軒冰白和(he)典藏赤霞珠干紅(hong)葡萄(tao)酒之后(hou),欣(xin)然為(wei)莊(zhuang)園題名。“紫(zi)氣(qi)通(tong)大道,軒轅肇華夏”,紫(zi)軒葡萄(tao)酒莊(zhuang)園將(jiang)緊緊把握時代發展(zhan)潮流,秉地理之賦,承文(wen)明之脈,展(zhan)漢唐風(feng)韻,釀盛世傳奇,共(gong)(gong)創美麗世界,共(gong)(gong)享和(he)諧生(sheng)活。

交通信息

市(shi)區內乘坐出租車到達,車費(fei)約(yue)20元(yuan)。最好下午去,沒準有(you)跟團的(de),大概16:00點的(de)樣子,參觀完可以坐酒鋼的(de)通(tong)勤(qin)車回市(shi)區。

地圖(tu)坐標
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