簡介
博(bo)鰲擁有亞(ya)洲(zhou)唯一(yi)(yi)的海景奇觀(guan)，博(bo)鰲東(dong)(dong)(dong)方(fang)文(wen)化苑是(shi)(shi)可以(yi)觸(chu)摸得到的海市蜃(shen)樓。博(bo)鰲是(shi)(shi)三江交匯的出海口，小小一(yi)(yi)方(fang)土地(di)匯聚(ju)了江、河、湖、海、山、嶺、泉(quan)、島嶼——八(ba)大地(di)理地(di)貌，是(shi)(shi)亞(ya)洲(zhou)唯一(yi)(yi)、世(shi)界少有的生態地(di)理奇跡(ji)。您(nin)只要進入“博(bo)鰲東(dong)(dong)(dong)方(fang)文(wen)化苑”便可將八(ba)大景觀(guan)一(yi)(yi)覽無余(yu)。“博(bo)鰲東(dong)(dong)(dong)方(fang)文(wen)化苑”還為您(nin)展示了植(zhi)物(wu)世(shi)界的兩個生命奇跡(ji)：一(yi)(yi)個千年不死的蓮花(hua)神話、一(yi)(yi)種四季開放的傳(chuan)奇荷(he)花(hua)。
東(dong)方文(wen)化苑是(shi)博鰲(ao)的人(ren)文(wen)標志，是(shi)認識海(hai)(hai)南(nan)(nan)(nan)人(ren)文(wen)地理(li)的最佳景區。博鰲(ao)禪寺是(shi)海(hai)(hai)南(nan)(nan)(nan)佛(fo)教歷(li)史的延(yan)續與發展。公(gong)元748年，唐鑒真高僧東(dong)渡(du)日本(ben)，遇風漂流到海(hai)(hai)南(nan)(nan)(nan)，居住(zhu)了一年半，在島上(shang)(shang)修建(jian)佛(fo)教寺廟(miao)，開始傳(chuan)播佛(fo)教文(wen)化。位于海(hai)(hai)南(nan)(nan)(nan)島東(dong)海(hai)(hai)岸線上(shang)(shang)的博鰲(ao)古鎮(zhen)留下很多佛(fo)教歷(li)史遺跡與觀音(yin)傳(chuan)說。
2000年(nian)10月，由博鰲亞洲論壇副理事(shi)長、曉(xiao)奧(ao)集團總裁、博鰲水城(cheng)創始人(ren)蔣(jiang)(jiang)曉(xiao)松先生個人(ren)施資(zi)，在萬泉河(he)中的(de)蓮(lian)花(hua)墩上(shang)豎起(qi)一座高9.9米的(de)觀世音菩薩塑像。2002年(nian)歲末，蔣(jiang)(jiang)先生又捐(juan)資(zi)500萬元，正(zheng)式籌建(jian)以(yi)博鰲禪(chan)寺(si)為主體(ti)的(de)“博鰲東方文化(hua)苑”。2005年(nian)3月，總規劃的(de)第(di)一期工程博鰲禪(chan)寺(si)和(he)東方文化(hua)主題公園(yuan)完(wan)成并對外(wai)開放(fang)。經國家(jia)宗(zong)教(jiao)事(shi)務局批準，中國佛教(jiao)協會常務副會長圣輝大和(he)尚出任博鰲禪(chan)寺(si)方丈。
美食
蓮花禪寺素芳齋
素(su)芳齋的(de)對外開放(fang)不但為景區增添了(le)新的(de)中華文化內涵，而且也完(wan)善(shan)了(le)博(bo)鰲旅(lv)游的(de)餐飲(yin)服務(wu)設(she)施，方便了(le)游客。為吸引更(geng)多的(de)游客前來博(bo)鰲旅(lv)游奠(dian)定了(le)基(ji)礎。
文化(hua)(hua)苑素(su)芳齋源自佛(fo)家的(de)(de)寺廟素(su)食(shi)。信眾(zhong)燒香拜(bai)佛(fo)之余，兼而品(pin)嘗(chang)寺廟里(li)的(de)(de)素(su)餐(can)，也(ye)就成了(le)一道(dao)錦上(shang)(shang)添花的(de)(de)功課(ke)。吃素(su)菜(cai)(cai)，一般(ban)先(xian)上(shang)(shang)涼拌小菜(cai)(cai)，諸如拌黃瓜(gua)、拌筍尖拌水蘿卜之類。然后(hou)上(shang)(shang)大(da)菜(cai)(cai)，冬菇面筋，香菇菜(cai)(cai)心(xin)，什錦豆腐(fu)是少不了(le)的(de)(de)。講(jiang)究一點的(de)(de)，還(huan)有(you)一道(dao)羅(luo)漢全齋，發(fa)菜(cai)(cai)、冬菇、冬筍、素(su)雞、鮮蘑、金針、木耳(er)、熟栗、白(bai)果、菜(cai)(cai)花、胡(hu)蘿卜等在砂鍋(guo)內燴作一鍋(guo)，口(kou)(kou)味極為豐富。雖(sui)然是大(da)眾(zhong)化(hua)(hua)的(de)(de)菜(cai)(cai)單，但其考究之處并不比塵世間的(de)(de)魚、肉(rou)筵席(xi)遜色。更有(you)趣的(de)(de)是許(xu)多素(su)菜(cai)(cai)，譬如素(su)雞、素(su)鴨、素(su)魚、素(su)火腿(tui)，憑(ping)肉(rou)眼觀看很難分(fen)辨出(chu)真假，必須親口(kou)(kou)品(pin)嘗(chang)才知其真偽(wei)。雖(sui)屬贗品(pin)，但比真品(pin)卻別有(you)一番滋味。
交通
瓊海—博鰲東方(fang)文(wen)化苑(yuan)(yuan)公交專線車(che)于2007年6月7日正式開通，專線車(che)每隔(ge)8分種(zhong)左右(you)一班。專線的(de)終(zhong)點站設在博鰲東方(fang)文(wen)化苑(yuan)(yuan)風光游覽區。另(ling)外2路(lu)公交也可到(dao)達(da)博鰲。
斌斌有禮 
