簡介
博(bo)鰲擁有(you)(you)亞洲唯一(yi)(yi)(yi)的(de)(de)海(hai)(hai)(hai)景奇觀，博(bo)鰲東方(fang)文化(hua)苑(yuan)是(shi)可(ke)(ke)以觸摸(mo)得到(dao)的(de)(de)海(hai)(hai)(hai)市蜃(shen)樓(lou)。博(bo)鰲是(shi)三江(jiang)交匯(hui)的(de)(de)出海(hai)(hai)(hai)口，小小一(yi)(yi)(yi)方(fang)土(tu)地匯(hui)聚了(le)江(jiang)、河、湖、海(hai)(hai)(hai)、山、嶺、泉(quan)、島嶼——八(ba)大地理地貌(mao)，是(shi)亞洲唯一(yi)(yi)(yi)、世界少(shao)有(you)(you)的(de)(de)生態地理奇跡(ji)。您只要進入“博(bo)鰲東方(fang)文化(hua)苑(yuan)”便(bian)可(ke)(ke)將八(ba)大景觀一(yi)(yi)(yi)覽(lan)無余。“博(bo)鰲東方(fang)文化(hua)苑(yuan)”還為您展示了(le)植物世界的(de)(de)兩(liang)個生命奇跡(ji)：一(yi)(yi)(yi)個千(qian)年不死的(de)(de)蓮花(hua)神話、一(yi)(yi)(yi)種四(si)季(ji)開放的(de)(de)傳奇荷花(hua)。
東方文(wen)化(hua)(hua)苑是(shi)(shi)博(bo)鰲的人(ren)(ren)文(wen)標志，是(shi)(shi)認識海(hai)(hai)南(nan)人(ren)(ren)文(wen)地(di)理的最佳(jia)景區。博(bo)鰲禪寺(si)是(shi)(shi)海(hai)(hai)南(nan)佛(fo)教(jiao)歷(li)史的延(yan)續與發展。公元748年，唐(tang)鑒真高僧東渡日本，遇風(feng)漂流(liu)到海(hai)(hai)南(nan)，居住了一年半，在島上修建佛(fo)教(jiao)寺(si)廟，開始傳播佛(fo)教(jiao)文(wen)化(hua)(hua)。位于海(hai)(hai)南(nan)島東海(hai)(hai)岸線上的博(bo)鰲古(gu)鎮留下很多佛(fo)教(jiao)歷(li)史遺跡(ji)與觀音傳說。
2000年10月(yue)，由(you)博(bo)鰲亞(ya)洲論壇副(fu)理事(shi)長、曉(xiao)奧(ao)集團總裁、博(bo)鰲水城創始(shi)人蔣(jiang)曉(xiao)松先(xian)生個人施(shi)資，在萬泉河中的蓮(lian)花(hua)墩上豎起一座高9.9米的觀世(shi)音菩薩(sa)塑像。2002年歲末，蔣(jiang)先(xian)生又捐(juan)資500萬元，正(zheng)式籌建以博(bo)鰲禪(chan)(chan)寺為(wei)主體的“博(bo)鰲東方文化苑”。2005年3月(yue)，總規劃的第(di)一期(qi)工(gong)程博(bo)鰲禪(chan)(chan)寺和東方文化主題公園(yuan)完(wan)成并對外開(kai)放(fang)。經國(guo)家宗教事(shi)務局批(pi)準，中國(guo)佛教協會常務副(fu)會長圣輝(hui)大和尚出任(ren)博(bo)鰲禪(chan)(chan)寺方丈。
美食
蓮花禪寺素芳齋
素芳(fang)齋的(de)(de)對(dui)外(wai)開放不但為景區增添了(le)新的(de)(de)中華文化(hua)內涵，而且(qie)也完(wan)善了(le)博鰲旅游(you)(you)的(de)(de)餐(can)飲服(fu)務(wu)設(she)施，方便了(le)游(you)(you)客。為吸引更多的(de)(de)游(you)(you)客前來博鰲旅游(you)(you)奠定了(le)基礎(chu)。
文化苑(yuan)素(su)(su)芳齋源自(zi)佛家的(de)(de)寺廟(miao)素(su)(su)食。信眾燒香拜佛之(zhi)余，兼(jian)而品(pin)嘗(chang)寺廟(miao)里(li)的(de)(de)素(su)(su)餐，也就成(cheng)了一(yi)(yi)(yi)道錦上添花的(de)(de)功課。吃素(su)(su)菜(cai)(cai)(cai)，一(yi)(yi)(yi)般(ban)先上涼拌(ban)小菜(cai)(cai)(cai)，諸(zhu)如拌(ban)黃瓜、拌(ban)筍(sun)尖拌(ban)水蘿卜(bu)之(zhi)類(lei)。然后上大菜(cai)(cai)(cai)，冬(dong)菇(gu)面筋(jin)，香菇(gu)菜(cai)(cai)(cai)心，什錦豆腐(fu)是(shi)少(shao)不了的(de)(de)。講究(jiu)一(yi)(yi)(yi)點的(de)(de)，還有一(yi)(yi)(yi)道羅漢全齋，發菜(cai)(cai)(cai)、冬(dong)菇(gu)、冬(dong)筍(sun)、素(su)(su)雞、鮮蘑、金針、木(mu)耳、熟(shu)栗、白果(guo)、菜(cai)(cai)(cai)花、胡蘿卜(bu)等在砂鍋(guo)內(nei)燴作一(yi)(yi)(yi)鍋(guo)，口味極為(wei)豐富(fu)。雖然是(shi)大眾化的(de)(de)菜(cai)(cai)(cai)單，但(dan)其(qi)考(kao)究(jiu)之(zhi)處并不比塵世間的(de)(de)魚(yu)、肉筵(yan)席遜色(se)。更有趣的(de)(de)是(shi)許多素(su)(su)菜(cai)(cai)(cai)，譬如素(su)(su)雞、素(su)(su)鴨(ya)、素(su)(su)魚(yu)、素(su)(su)火腿，憑肉眼(yan)觀(guan)看很難分辨(bian)出真假(jia)，必須親口品(pin)嘗(chang)才知其(qi)真偽。雖屬贗品(pin)，但(dan)比真品(pin)卻別有一(yi)(yi)(yi)番滋味。
交通
瓊海—博(bo)鰲東方(fang)文化(hua)苑公(gong)交專線(xian)車于2007年6月7日正式開通，專線(xian)車每隔8分(fen)種左(zuo)右一班。專線(xian)的終(zhong)點(dian)站設(she)在(zai)博(bo)鰲東方(fang)文化(hua)苑風光游覽區(qu)。另外(wai)2路公(gong)交也可到(dao)達博(bo)鰲。
斌斌有禮 
